【第1篇】煎鸡蛋
今天晚上，我突发奇想，想自己做一回煎鸡蛋。
因为是第一次碰锅碗瓢盆，所以妈妈还得帮助我热好锅。
倒好油后，妈妈拿起一个鸡蛋，先向我示范一遍：她在锅边把鸡蛋磕了几下，随后便手拿鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自告奋勇，也要试试。我也拿起一个鸡蛋，在锅边磕起来。谁知道我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋黄和蛋清流了出来。妈妈见状，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池边洗了洗手。妈妈说：“磕鸡蛋，只要磕破一点就可以了，不要用太大的力气，不然，鸡蛋壳就会碎掉的。”说着，妈妈就又示范一遍，让我来磕鸡蛋。这次，我找到了比较合适的力气，把鸡蛋磕破一点，然后用手掰开鸡蛋壳，让里面的蛋黄和蛋清流到锅里去。耶！我的一个的作品成功！
吃着自己做的煎鸡蛋，可真香啊！
【第2篇】煎鸡蛋
我经历过许多第一次，我印象最深的一次是煎鸡蛋。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋掉进锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的鸡蛋！我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印
【第3篇】煎鸡蛋
昨天晚上，我想吃煎鸡蛋，可妈妈不跟我做，我问妈妈为什么他给我说:“你已经长大了，可以自己做了。”我点了点头。
妈妈先把步骤交给我，先把油倒进锅里，看油热不热，再把鸡蛋打碎，放进锅里，然后在鸡蛋上撒些盐，然后煎一煎就好了。我一听就会了，于是我就做了一个煎鸡蛋，我看见我自己做的非常好，都想夸自己呢。然后我在心里想:“明天我要煎四个鸡蛋给弟弟妹妹们吃。”
今天早上我就早早的起来，给弟弟妹妹们做了煎鸡蛋，他们边吃边说:“哥哥，你做的真好吃，明天还跟我们做呗！”我点了点头，回答:“行！”
【第4篇】煎鸡蛋
每个人都有自己的本领，我的本领就是煎出又香又脆的鸡蛋，这本领是我上周学会的。
前几天我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆，很好吃，我很羡慕。
我也想学煎鸡蛋，于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就开始煎鸡蛋，我像妈妈一样先把油烧到冒烟。再把鸡蛋打破，放锅里，只见油花四溅。
哎呀！一滴油崩到我手上，我急忙用衣袖擦，用铲子乱翻，可是鸡蛋搅碎了，我心爱的煎鸡蛋失败了；我不灰心，于是我戴上手套再次开始煎鸡蛋，油嘣在手套上，妈妈尝了尝，夸我手艺高强。
通过煎鸡蛋，我明白了，只要努力，没有什么是学不会的！
【第5篇】煎鸡蛋
哥哥在六岁时，就会做饭了，我心里羡慕极了！于是，我准备也尝试一下做，我就从最简单的开始一一做煎鸡蛋。
在星期天下午，我在家把材料准备好，就开始了！
我先把花生油倒到锅里，接着把鸡蛋给敲烂，一不小心，全部都撒到我的手上了，没办法，我只能洗一洗，再敲烂一个鸡蛋放在锅里。
忽然，油从锅里蹦出来，油好像是在玩蹦床似的，我左一躲，右一躲，幸好没有撒到我身上。我断续拿起锅铲，把鸡蛋反过来。然后，我在鸡蛋中间放了一点盐。最后，鸡蛋熟了，我把鸡蛋盛到盘子里，让妈妈尝一尝，可是，妈妈看了看说:"你煎糊了！"
于是，我又做了一遍，果然，真的做好了，就是不好看，但是很好吃，我高兴级了，说:"下次，我还要学做其它的菜！
【第6篇】煎鸡蛋
今天早上，上完篮球准备回家的时候，看见路边有人做鸡蛋炒饭的样子，我也想学鸡蛋炒饭了，于是一到家就和爸爸妈妈说了一下，爸爸妈妈同意了，爸爸妈妈让我先学炒鸡蛋。
我开始煎鸡蛋了，刚开始的时候，我还经常把油洒了，有一次差点把鸡蛋也洒了。我本想放弃炒鸡蛋，爸爸妈妈鼓励我说“做事要一点一点来”。接着我又炒了几次鸡蛋，越来越成功。一次我终于把鸡蛋放进了锅里，一件看似简单的事，没想到却做了这么长时间。但是这一次鸡蛋在锅里的时间太长了，鸡蛋都煎黑了。
不知做了多少次，我终于成功地把鸡蛋放进了碗里，又把一些调料到了进去。我和爸爸妈妈都长我一点，都说还不错。我终于成功了。
这一次我不单学会了煎鸡蛋，而且我还学会了做事不要着急，只要不放弃，就会一点一点的进步。
【第7篇】煎鸡蛋
那天放学回家，我看奶奶正在做饭，奶奶把鸡蛋壳打开，放在煎饼锅上，再放点油加热，很快一个荷包蛋就做了出来，我看奶奶熟练的动作，我也很想自己动手煎一个。
到了第二天，奶奶又开始做饭，我就告诉奶奶，今天我来煎荷包蛋吧，奶奶说好呀，但是要注意不要烫到手啊，首先我把锅刷了一遍，放在加热器上，然后倒上一点油，把油摊开，再把鸡蛋壳打开，放在摊好油的锅里，不一会儿，鸡蛋就发出了滋滋的响声，我问奶奶怎么回事？奶奶说那是锅在加热，鸡蛋在熟的过程中发出的声音，等鸡蛋快做好时，在上面再撒一点盐，这样一个荷包蛋就做出来了。
其实做什么事情都不难的，只要我们愿意去做，愿意去尝试，都会成功的。
【第8篇】煎鸡蛋
今天是周末，早上我起床后，妈妈对我说:“我教你煎鸡蛋好吗?”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说:“好啊!好啊!”开始煎鸡蛋了，妈妈说:“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事?妈妈告诉我说:“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了!”啊!原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得。
