【第1篇】第一次包饺子作文600字
这周的星期六是冬至，妈妈买回来了一袋饺子皮，还有萝卜和肉，准备包饺子。爸爸看见了，说：“不如我们来进行一个包饺子大赛，怎么样？”我们听了，连连拍手叫好，最后我们把时间定在下午五点左右。
为了比赛顺利进行，我们把厨房打扫之后，整理一新。把肉和罗卜剁成馅，并舀好水倒在碗里，然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈，准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人，弟弟则专门负责运送饺子。
“3，2，1，比赛开始！”随着我一声令下，妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮，右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上，再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间，然后左手的手掌微微弯曲，最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢，一个饺子就做成了。而爸爸呢？手忙脚乱的，不是忘了蘸水，就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程，而是比赛结果。
我们来观察一下妈妈包的饺子吧，她包的饺子像一朵朵米黄色的白云，里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的，像一个个“小胖子”，饺子的边上，还有妈妈精心捏成花边，看得我垂涎欲滴。
而那边的爸爸经过开始的忙乱之后，现在也有条不紊包着，只见他一句话也不说，只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子，个个挺胸抬头，精神饱满，就像士兵列队一样整齐，我说：“也不错！”
又过了一段时间，爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了，突然，我听到爸爸说了声：“我包完了！”接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了！”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是，我宣布：“最终获得了胜利的人是爸爸！”
后来，妈妈将一个个饺子放入锅中，过了一会儿，妈妈说：“开饭了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房，并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上，弟弟迅速地夹了个饺子，没等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，烫得他“唉哟，唉哟”直叫唤，最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”，我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。
这次的包饺子大赛让我明白了：遇事不要慌乱，只要努力，最后就一定会迎头赶上的。
【第2篇】第一次包饺子作文600字
院子里，“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，如星星般的火花，一粒粒绽迸开来；刺鼻的如浓雾般的硝烟四处弥漫。人们尽管捂着耳朵，眼里却尽是欢娱。
我家自然也放鞭炮，但若说最喜庆和隆重的，莫过于包饺子了。
每到除夕，乡里的猪肉就准时送进了厨房，只见那肉由块而条，由条而丝，最后变成一堆肉末。我的心也痒痒的，抢过菜刀，忙活起来。
才过五分钟，我就泄气了：你看，那大小不一的瘦肉堆在砧板上，既刺眼又难看；最可气的是，白花花的肥肉们扭来扭去的，“斩不断，理还乱”，急得我直冒热汗。外婆见了，连忙憋住笑，接过菜刀，重新切剁起来。一会儿，厨房里又响起了熟悉的又轻又密的刀剁砧板声。
等到肉完全剁碎了，外婆便把香菇丁、芽白末拌进去。浅红深褐淡黄，相互映衬和搭配着，一股股浓烈的香味直钻进所有人的鼻孔里，馋得我不停地吞咽口水。这时，窗外飘起了雪花，纷纷扬扬的。外婆便停下来，向楼下望去，又不经意地摇了摇头，继续搅拌起来。
终于，院子里传来“滴滴滴”的汽车喇叭声，外婆眼角的鱼尾纹瞬间消散了，嘴角向上扬起，拍了拍手，麻利地解下围裙，迎了出去。
亲人们聚齐，包饺子也就正式开始了。擀皮子自然是妈妈“承包”了，只见她系上围裙，扎起袖子，左手拿起个小面团一轧，右手抄着擀面杖，围着面团边缘熟练地转着碾着，两三秒钟，一个薄薄的、均匀的圆面皮就出现在大家面前了。大家于是纷纷洗手包起来：外公和爸爸包的中规中矩，一排排整齐地摆在那；我包的也不赖，一个个肚子圆鼓鼓的，好像古代的大肚将军；外婆包的自然最好了，大小一致，肚子微凸，两角翘起，既精致又好看，让人羡慕不已。
天色渐黑，大炉锅在燃气灶上“嘟嘟”地冒着白汽，外面的雪“沙沙”地落着，一家人围着桌子说笑着，格外的温馨。
或许，这就是年味吧！
【第3篇】第一次包饺子作文600字
今天早晨吃过早饭，姥姥告诉我，让我上午快点把今天的暑假作业写完，因为今天中午吃饺子，需要我帮忙包饺子！我很高兴的答应了！但是我又没信心的告诉姥姥说我从来没有包过饺子，不知道能不能帮上忙？姥姥充满信心的对我说没关系，我教你，一学就会！
今天写作业我可不磨蹭，当我把作业写完时，姥姥姥爷已经和好面、盘好饺子馅儿了！就等着和我一起开始包了！我认认真真的把手洗干净，然后戴上我的小围裙，样子看起来还挺想一个大厨呢！
只见姥姥先从大大的面团上拿出三分之一，把这三分之一的面团再揉成一条细长的圆条，像一条白白胖胖的小蛇，接着再把揉好的长条面切成若干小块，我帮姥姥把小块面揉成像小元宵差不多的面球，最后姥姥非常熟练又很迅速的把小面球按扁并擀成圆圆薄薄的饺子皮！姥姥开始教我包饺子。她拿起一张饺子皮放在手掌上，然后挖了一勺饺子馅放在饺子皮中间，最后把饺子皮对折，把对折的两个边一点一点的捏紧，就这样包好了！包好的饺子圆鼓鼓、胖墩墩的！
看了一遍，我就开始试着包了，包第一个馅儿放的少了，包好的饺子扁扁的；包第二个馅儿又放的太多了，结果差点没包住！姥姥说多包几个就掌握住了！包到第五个的时候就觉得熟练多了！然后我还突发奇想，我要包的饺子的外型和姥姥包的不一样，这样等饺子煮熟了，我就能区分出来那些是我自己包的啦！我把饺子包好后，把饺子的两头再多捏一捏，看起来像猫咪头上长的小耳朵，我起名叫“猫咪饺子”，嘻嘻嘻……
中午爸爸妈妈下班回来，看到我包的饺子，都纷纷表扬了我，都要尝尝我包的“猫咪饺子”，还说这个点子真不错，一下子就能认出那个是我包的饺子！
吃着自己包的饺子觉得特别好吃！姥姥说下次再包饺子就该教我学擀饺子皮了，我非常非常期待！
【第4篇】第一次包饺子作文600字
今天中午，我突然提议午饭吃饺子，妈妈马上响应我说:"那还不简单，想吃什么馅的啊？商讨很长时间，还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿，我在旁边打下手。
每次包饺子，我都是家里的主力，尤其是每年过年的时候，我从未缺席过，每次都是陪着妈妈包一上午。为此我还多次跟妈妈抱怨，为什么每年包饺子都少不了我，什么时候我能只等吃就好了。妈妈说:"作为一个女孩子，怎么可以这么懒，等以后嫁出去了更得包了，还想坐着等吃。"
说起包饺子，我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的，是我"惨痛童年记忆"的一部分，那时我才上小学，妈妈突发奇想非得让我学习包饺子，我拒绝接受，可是可以无效，我在妈妈的呵斥劝解下，终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的，无奈妈妈要求太高，说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的手法，一只手转，一只手擀。这下把我为难死了，第一次擀完全不会配合，再接着试还是不成形，最后累到手酸了，我说我不学了。妈妈又开始训斥:"这有什么难的，今天学不会不准离开这儿。"我含着泪水继续学习，当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时，慢慢的我找到了感觉，越擀越好。直到长大后，擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表扬，因为大部分人只会用两只手同时擀，而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下，才会克服自己的惰性和内心的抗拒性，我就是这样的人，没有压力就选择安逸，不想尝试。当时包饺子时，我的内心是非常讨厌我的妈妈，但当我因之受益时，我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你，越长大越少。
【第5篇】第一次包饺子作文600字
星期天我睡觉刚刚醒的时候，奶奶就跟我说今天我们家吃饺子。奶奶问我吃什么馅的饺子，我说：吃肉的好么？奶奶说：好的。我就下床穿衣服、洗脸、梳头，然后就急匆匆的跟奶奶去菜场买肉了。肉铺门口围着好多人，等了好一会才轮到我们。奶奶指着一块肉对我说：包饺子要用前腿肉，看颜色深浅你就知道这肉新不新鲜。新鲜的肉颜色是有光泽的浅浅的红色，时间长了的就是深色的…。奶奶说了那么多的诀窍，我一下子感觉奶奶好厉害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我们的肉绞了一下。买好肉我们又去买了饺皮和芹菜，然后就回家准备包饺子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成馅后我们就正事开始包了。我看着奶奶把饺皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺饺子馅放在饺皮的中央，再然后就用右手开始捏饺皮将他们黏在一起，一会一个外形很好看的饺子就好了。我也学着奶奶的动作做了起来，可捏出来的饺子要么粘不牢，要么外形很难看。我问奶奶为什么啊，奶奶笑着说：因为你放的馅太多了，而且还没用水将饺子皮周围湿一下，所以你的饺子不是肚子太大包不起来，就是粘不牢。关于外形是你不够熟练。我按照奶奶说的又包了几个，感觉真的不一样了，最起码能粘起来了，像个饺子了，外形当然还是不是太美观。就这样我们有说有笑的花了半天功夫就把饺子包好了，中午我吃着自己包的饺子，感觉今天的饺子味道特别好。我还送了一些给我的好朋友家，奶奶说这里面有我包的饺子，阿姨还夸我是个能干好宝宝。我心里美极了。
通过这次包饺子的尝试我明白了一些道理，有些事看起来很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了总会有回报的。
【第6篇】第一次包饺子作文600字
“包饺子时间到喽！”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。
妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了！
我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃；也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。
一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗？！可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊！
我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢？是不是什么节日或重要的日子呢？”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃！”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦！我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦！
【第7篇】第一次包饺子作文600字
大年三十，全家人围坐在一起边看春节联欢晚会边包饺子。奶奶说饺子寓意着团圆与吉祥，是过年时必备的美食之一。
爸妈负责擀饺子皮，爷爷奶奶包，看着爷爷奶奶熟练轻巧的一包一个，我也忍不住要加入大家的队伍中！
我对奶奶说：“这么简单，我也会！”，奶奶看着我笑了，我学着奶奶的样子，拿起一张饺子皮，再用筷子夹起一些肉馅放在皮子中间，最后把它合起来一捏，心想这不就大功告成了嘛！谁料，一下肉都跑出来了，饺子破了一个洞。不过我才没那么快灰心，接着来，重新再包一个。这次我吸取上一次的教训，少放些肉馅，想着这下肯定包好，可这次虽然是包好了，没有露馅，可是也太难看了！怎么看怎么不像，我没有了刚开始的自信，原来包饺子看似简单，其实做起来也不是那么容易，也有技巧，要努力学才行哦。奶奶看出了我的心思，对我说：“不着急，要有耐心，慢慢学。先把肉放在饺子皮中头间，量要掌握好，多试几次你就会知道了，然后包的时候把皮子边沿上面沾一点点水，这样包的更紧些，煮的时候不会散开。”在奶奶的指导下，我又包了好几个，比之前的越来越好了。
快乐的时光总是会那么短暂，不知不觉中我们都快把一大盆肉馅包完了，我的脸不知在什么早已经变成了一只大花猫。这次的尝试让我明白了，看似简单的事物，要做好也不是那么容易的。新年即将到来，我又长大了一岁，在以后的生活中我会努力学习，让自己一点点快乐的成长与进步！
