【第1篇】年夜饭
今年，我和妈妈一起做的年夜饭，其中就是饺子，等妈妈和好了面团，我就激动的拿起擀面杖在小小的面团上上下滚动着，看着妈妈做的那么简单的事怎么到我这里就变得复杂了呢，面团被擀的不是圆的，也不是方的，总之是没有形状的，妈妈说：“很好了，也能用”，又说擀面皮的时候擀面杖要一边高一边低着慢慢来，掌握好了技巧，别说，真的成功了。
拿起擀面皮，往上面填盘好的饺子馅，开始把饺子皮对折捏好，妈妈说一定要捏好。不然就会被煮烂了，我捏的饺子有的大，有的小，一个个像是小耳朵一样，放进锅里煮好了以后开吃，我早就等不及了，吃着和妈妈一起包的饺子实在是太美味了！
【第2篇】年夜饭
过年了，我和姐姐在想年夜饭菜名，我们是这样写的。火山红薯泥取名“蒸蒸日上”，希望大家在新的一年像太阳一样健康长大。拌菠菜取名“牛转乾坤”，希望大家牛年里牛气冲天，牛年大吉。拌菠菜取名“一波就是财(菜)”，希望大家新的一年有财运。拌菜苔取名“舞台拌菜”，希望大家新的一年更自信一点。炖牛肉取名“牛气冲天”，希望大家牛年里像牛一样勇敢。可乐鸡翅取名“鸡翅变可乐，大家更欢乐”，希望大家过年快乐。
取好名字，大厨端上了名字又好听又好吃的年夜饭，大家高兴极了！
【第3篇】年夜饭
今天是热闹非凡的大年三十，我们全家人在奶奶家吃年夜饭。
妈妈把菜端上桌，我迫不及待地跑过去，看到一桌的美食，我不禁口水直流。有美味的红烧肉、金灿灿的脆皮大虾、绿油油的青菜香味四溢。我二话不说，将油而不腻的红烧肉夹到碗里，津津有味地吃了起来。这时妈妈端来了火锅，我和二哥争相将筷子伸进去，夹起了我们最爱的香肠。奶奶在一旁满脸慈祥地微笑着。
年夜饭就在我们的欢声笑语中结束了，我还意犹未尽呢!今年的年夜饭定会让我回味无穷......
【第4篇】年夜饭
除夕夜，除了年夜饭，我们家还有一个特别的节目：猜配料。
规则很简单，任选一盘菜猜它用的是什么配料？答对五个以下罚6元；猜对5至10个获得六元，若答对十个以上，就可获得十元。
我扫视了一圈桌上的美食，选择了“四川火锅”，然后脱口而出，火锅的配料有：蒜，姜，葱鸡精，豆瓣我绞尽脑汁，忽然双手一拍，还有香油，我全部答对获得六元钱。
爸爸选了烤鱼，并回答配料有：纯净水，地下水，开水，矿泉水和油水。我们笑得前伏后仰，哈哈，就差没说口水了！
今年年夜饭就在一片欢笑中落下了帷幕。
【第5篇】年夜饭
今天是一个好日子—除夕。传统的年夜饭是吃饺子。
妈妈吃过午饭就开始准备了，先是洗韭菜剁肉馅儿，然后韭菜晾水切碎拌馅儿一调料混合在一起，爸爸把和好的面切成一个个小块，用擀面杖擀成薄皮儿，我则负责摆放饺子。
看着妈妈娴熟地把皮儿和馅儿放在一起包好，我已经迫不及待了，饺子包好后赶忙催着妈妈煮饺子，看着他们白白胖胖的样子，我就忍不住流口水了。水开了，饺子一窝蜂钻进锅里，不一会儿饺子都探出头来，现在看起来比原来更加白胖了，看起来也更加可爱了。
顾不上热，急忙咬上一口，皮儿薄馅儿鲜，美味极了，不一会就干掉一盘，开心极了。
【第6篇】年夜饭
年夜饭是过年必不可少的，每次吃年夜饭都是这一年里最热闹，最激动的一天，今年的年夜饭到了，桌子上摆了各式各样的菜。有虾有鱼，有清炖鸡油，炸肉丸，有红烧肉。吃饭了，大家边吃边谈，每个人脸上都露出了喜悦的表情。爸爸的眼笑眯成了一条缝，弟弟妹妹打闹着，时不时地露出了银玲般的笑声，大家一起举杯敬酒，并说了祝福语。祝老人福如东海，寿比南山；祝小孩聪明伶俐。大家有说有笑，整个屋子都充满了欢声笑语。饭后我们小孩表演了唱歌跳舞。每个人都拍手叫好，热闹极了。年夜饭可真热闹啊，真叫人开心!
【第7篇】年夜饭
盼星星，盼月亮，终于盼到了‘猪年’的到来。经过家庭会议集体决定，今年猪年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
说到准备年夜饭给鹌鹑蛋剥皮可是我最喜欢干的活儿了，因为，我经常把鹌鹑蛋剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活，一边还能享享口福，何乐而不为呢？不过，今天干这个活时，妈妈时刻在旁边“监督”这我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋，只能好好的就躺在盘子里了，虽然没有了饱“口福”，刚看到这些“成就”我也是欣喜上头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红灯笼已经亮了起来。
看着这些丰富的大餐，二中好像传来了若隐若现的新年钟声，过年的气氛也悠然间越来越浓，“猪年”终于来到了！
【第8篇】年夜饭
过年了，家家户户吃水饺，吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺，饭后还要包很多很多，足足够大年初一吃上一天，意味着年年有余。水饺馅也有讲究，只能是素馅，意味着一年将素素净净，平平安安。
更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓，又在开水里煮啊煮，彻底消了毒。大年初一一大早，如果谁吃到包有钱的水饺，就意味着他在新的一年会财源滚滚。
为了能吃到钱，大年初一一大早，本来不饿的我望着一盘盘水饺，专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个，实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心，再吃，突然“咯嘣”一声，钱我是终于吃到了，却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。
