【第1篇】学包饺子作文400字
过年了，邻尾们都忙着贴对联，挂灯笼……就这样，不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子，全身都是暖洋洋的，当然，这是我也在吃着热乎乎的饺子，对我来说，这饺子真是来之不易。
那晚,我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣，便闹着也要去包饺子,妈妈见我很想包,就答都应了我加入。爸爸和好面,然后把面擀好，用刀切成面团,然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序，终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始，我擀的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是，我并没有灰心，在妈妈的耐心指导下我擀的面皮越来越好，用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息，我又去挑战了包饺子。我的第一个饺子是这样的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到这样的饺子，我心里面急了，我就不信了，一个小小饺子就想难倒我！失败乃成功之母，在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后，我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了，不多久，香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子，我心里美滋滋的，别提多高兴了。终于，我又有了一个本领。
【第2篇】学包饺子作文400字
在我们丰富多彩的成长过程中，一定有一些令我们难忘的事。在我的记忆中，虽然有些事情已经模糊不清，但有一件在我四岁时发生的糗事却令我至今难忘。每当想起此事，便会忍不住捧腹大笑。
春节到了，包饺子当然是家家户户都必不可少的，我家也不例外。这不，今天，爸爸妈妈做好了包饺子的所有准备工作，就开始包饺子了！
姑姑和姐姐负责擀皮儿，爸爸，妈妈，奶奶负责包饺子，我就在一旁看电视。不一会儿，我看电视的眼睛就被她们包的饺子吸引过去了。我跑到妈妈跟前，抬着头道：“妈妈，我也要跟你们一起包饺子！”妈妈起初是拒绝的，但是看到我苦苦哀求的表情，还是答应了下来，于是就开始教我包饺子。
妈妈在那边认真地边说边教，而我却没有认真听，只顾自己手里的饺子皮，我把饺子皮捏成了各种形状，包的饺子也是花样百出：三角形的，正方形的，圆形的，还有一些说不出什么形状来。这些饺子不是馅儿多的露出来，就是馅儿少的根本看不到，有些甚至是饺子皮和饺子馅儿都搅和在了一起。包完之后，我还得意洋洋的拿给妈妈看。她看过之后，哭笑不得，道：“唉，我家闺女可真是‘有才’呀，包个饺子都能这么有‘艺术感’！”我听过之后，又摆出一副傲慢的姿势道：“那是当然！”
每每想起这件事就会哈哈大笑，虽然饺子可以再包，但是童年……却再也回不去了。
【第3篇】学包饺子作文400字
那天是正月初一，家家户户都必须包饺子，当然我们家也不例外。到了中午，妈妈把饺子皮，饺子馅儿准备好，我们就开始包饺子啦。
刚开始我信心百倍，可是我刚包好第一个饺子都已经是满身，是面粉，我迫于无奈，只好记上一条长长的围裙包饺子。爸爸妈妈都说我是一个，“大厨师”起初我包的饺子个。个都是“疲劳过度”个个都是歪歪扭扭，横七竖八，难看至极，没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈是怎么包饺子的。
我观察了好一会儿，可是收获志威，我没有一点儿办法，只好硬着头皮包饺子，但那些饺子，饺子下一点儿也不听话。我就让他们朝东，他朝西，我让他潮西，他朝东。这不一个饺子刚包完。饺子馅儿都漏出来了。“失败乃是成功之母”我号不气馁，又开始包饺子，我先把肉馅放在饺子皮里。把饺子四边包的严严实实，一点儿也不漏缝隙。这样一个饺子就刚包完了，我越包越漂亮，真是熟能生巧，这就是包饺子的方法，我包了一天的饺子，始终没有包完，第二天我起床后又开始包饺子，像昨天那样包只不过换了饺子皮。非常漂亮！
后来爸爸妈妈都夸我包的最漂亮的，我得意洋洋，通过这一件事情让我知道:做什么事情无论难与不难，都不能放弃，要坚持不懈，什么事都能做好。
【第4篇】学包饺子作文400字
春节包饺子是中国的传统习俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包饺子的兴趣。
这天，妈妈要包饺子了，我兴致勃勃的来到妈妈身边，对妈妈说:“妈，我想学包饺子，您教教我呗？”“行，但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手，认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮，就过去说:“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下，右一下。擀的面皮歪七扭八，一点也不圆，再看看妈妈擀的面皮，简直一个天上，一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说:“擀面皮时，不能就那么随意，要注意面皮的厚度，认真的擀面皮。”我点了点头，继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好，但是比起之前擀的面皮，已经算好的了。我继续擀起面皮，看见妈妈包起饺子，我也跑过去包饺子。我拿起筷子，往里面夹了一些馅儿，我开始包起饺子，我左捏一下，右捏一下。结果馅儿太多了，露出来了。我又尝试了一次，饺子馅儿又太少了，而且也没捏好。我就请教妈妈，妈妈告诉我:“包饺子时，夹的馅儿不要太多，也不要太少。捏的时候要从一边开始捏，从头捏到尾。”我开始包起饺子来，一个，两个，三个……脸上弄了好多面粉，像个小花猫。妈妈看见了，哈哈大笑起来。
包饺子真有趣，也让我知道了怎么包饺子，怎么擀面皮。
【第5篇】学包饺子作文400字
昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟,妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速,把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的水倒入锅里,把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
【第6篇】学包饺子作文400字
中午放学回来后，妈妈说：“今天中午包饺子，是你最喜欢吃的韭菜鸡蛋馅的”。我高兴的说好啊好啊！妈妈说你想跟我学着自己动手包吗？我说好的，我马上去洗手，坐等妈妈把饺子皮擀好，不一会儿功夫妈妈拿着一些饺子皮来到餐桌前，开始教我包饺子，我学着妈妈的样子先把饺皮平放在手心里，然后放馅，接着把饺子皮对折成半圆形的，用两个手指用力把边捏在一起，第一个饺子包成了，可是妈妈说我没有捏紧，煮的时候会烂，妈妈又重新捏了一遍，说没事儿，慢慢来，熟能生巧，包的多了就会越包越好。
我又仔细的看了看妈妈是怎么包的，然后又开始学，一个、两个、三个……妈妈说我越包越像了，不一会儿功夫我和妈妈已经包了几十个了，然后妈妈起身去烧水准备煮饺子，水开了饺子下锅，妈妈说煮饺子也有窍门，不能用勺子在锅里来回搅那样会把饺子搅烂，只能用勺子往前推，没想到能吃到一盘美味可口的饺子也这么多学问。一边说着一边煮着，妈妈我闻到香味了，嗯可以出锅了准备开吃，妈妈说着盛出一盘递给我。
我迫不及待的拿着筷子开始吃起来了，一边吃一边说着妈妈帮我到点醋蘸着吃，哇！真香，太美味了，自己动手丰衣足食。以后我还要帮妈妈做家务，真是乐趣多多。
【第7篇】学包饺子作文400字
人生有很多事，有伤心的事，有烦恼的事，有高兴的事，有快乐的事。反正说也说不清，今天，我想和大家一起分享在寒假里最快乐的一件事。
今天早上，我和妈妈一起兴高采烈地去菜市场买做饺子的材料，一进菜市场，里面琳琅满目，我们买了又红又鲜的猪肉；又黑又小的香茹；又长又绿的葱；又香又脆的虾皮；生姜和黄酒，还有又圆又薄的饺皮和酱油。我和妈妈买好了材料，就急匆匆地回家包饺子去了。
回到了家，妈妈忙开了，只见从厨房里传来了一阵阵“剁、剁！”的声音，好像美妙的音符，过了一会儿，那些肉已经被才老妈切成粉身碎骨，接着把香茹切成一小粒一小粒，把小葱儿切成短短一小段，然后放在大盘子里，倒上虾皮；黄黄的生姜；香喷喷的黄酒和黑乎乎的酱油，搅拌起来。
搅拌完成，我拿出一张饺皮，把馅放入饺皮中间，在饺皮周围沾上一层水，然后再对折，一层叠一层。瞧！一个个像耳朵一样的饺子做成了！让我教你们一个方法：“沾的时候一定要沾紧，不然漏馅了，就不好吃了！”
“水开了，妈妈快来。”我把亲手做的饺子放在锅里煮，不一会儿，饺子的香味飘满全屋，我夹了一个，尝了一口，真好吃。今天，我通过亲手体验，觉得很快乐，吃起饺子来更加美味。
【第8篇】学包饺子作文400字
在寒假中，我发生了许多有趣的事情，但最有趣的还是帮妈妈和奶奶一起包饺子的那件事。
有一天我在屋子里面写作业，突然妈妈跟我说:“光普出来帮我和你奶奶一起包饺子!”我一想,对了，今天是大年三十,我记得上一年我和妈妈和奶奶一起包的饺子，又大又圆，象征了我们一家团团圆圆，我就在妈妈说话的话音落下之前就说:“好，等着我给你们擀外薄里厚饺子皮吧！”我说完了，我洗了洗手去擀饺子皮了。
我和妈妈跟奶奶开始干活了，我前几个擀的不是太好，于是我下定决心一定要把饺子皮擀又大又圆还外薄里厚,让我们一家人吃的非常多，因为这说明我和妈妈还有奶奶一起包的饺子口感好。
我下定了决心，就开始认认真真的擀饺子皮了，我擀的饺子皮开始和上一年越来越像了，从下午三点到晚上七点多，我们一直在包饺子，快八点的时候，我们收工了，在中途中，我叔叔问我:“光普,你累不累呀？让我来干，你去休息一会儿?”我说:不，我还要擀!”叔叔又说:“小子,擀饺子皮擀出感觉了?”说完叔叔就走了，我和妈妈还有奶奶一起包的饺子，又大又薄，这样就说明了我们在新的一年里会继续团团圆圆，饺子快煮好了爷爷让，我去放火鞭，我点着了火鞭,就赶紧跑。饺子出锅了，一年就这样过去了。
我相信在新的一年里，我们一家一直会团团圆圆，和和美美。
