一天，妈妈说我的年龄可以开始学习做饭了，于是我问妈妈，那么先学什么呢？妈妈回答道，先从简单的学起吧，就学西红柿炒鸡蛋。
准备的材料是两个西红柿、两个鸡蛋和一些小葱的叶子。食材洗好、切好后关键的步骤来了。首先要把火打着，这对于怕火的我来说可不简单。打火第一次失败了，第二次也失败了，随着失败的次数越来越多，我的手心里全是汗，我的心情就越来越紧张，我也越来越害怕，生怕引出一场爆炸。这时，妈妈鼓励我不要害怕，只要坚持就一定能成功。终于，在妈妈的鼓励下，我在又试了三次后，成功了！刚开始的紧张一下子变成了高兴，我欢呼雀跃的几乎跳了起来！
不过，打着火只是第一步。接着要把油倒进锅里，等油温后，要把鸡蛋打破放到油锅里。于是，我小心翼翼地把鸡蛋在炒锅的边缘磕破一个裂缝儿，然后两手从裂缝处将鸡蛋掰开，把鸡蛋倒进锅里，两个鸡蛋打地都很成功，都“乖乖”地进了油锅。等鸡蛋半熟后，就该把之前切好的两个西红柿放到锅里，在这里悄悄告诉大家，两个西红柿我一共切了16块，哈哈。把西红柿放到锅里后，要把火调的稍微小一些，让西红柿汁慢慢浸在鸡蛋里，妈妈说这样西红柿炒鸡蛋才好吃。可是，我一紧张，竟然把火给关了！于是又重复了紧张打火的过程。
等西红柿汁浸到鸡蛋里后，放入小葱的叶子，然后再放一些盐就可以关火了再盛到盘子里，一道美味的西红柿炒鸡蛋就可以开吃了。
我一边吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，一边想，做事，只要不怕困难，坚持到底，就一定能成功。
