【第1篇】黄瓜
一根普通的黄瓜，切成一盘瓜片，搭配上简单的佐料。成为了儿时一道风味独特的小吃。
小时候的午夏，回家能有一碗清爽可口，酸辣应俱的腌黄瓜，就让我十分满足。奶奶每次做腌黄瓜时，我都会围着奶奶转，催奶奶快点做。但奶奶总是不急不躁，还对我说：“做好了，还得腌个一时半刻，时间还长着嘞!”于是，我就在一旁看着奶奶腌黄瓜的“一招一式”，一边看一边吧唧着嘴，看得还很认真。
经过一道道看似简单，但也讲就细节的工艺后，一道清凉解暑的腌黄瓜，才能呈现在餐桌上。用筷子夹起一片软嫩的黄瓜，阳光洒在黄瓜片上，在阳光的映衬下，瓜片显得分外晶莹剔透。一松手，黄瓜片从嘴唇滑入口中，咬上一口，清脆Q弹，感受酸与辣在舌尖上绽放。再吃一片，连串的酸辣让味蕾兴奋活跃，片片黄瓜好似条条鲜活地游鱼，在肠道里翻腾跳跃。接着，一连几十片腌黄瓜下肚，整个舌头都感股股辣意，不时还有几缕酸爽回味。再过一会儿，辣意把酸味淹没，势如破竹般穿过肠道，向口腔横冲直撞，嘴里顿时“火冒三丈”。等劲头一过，就会使人感到清凉舒爽，额上还冒着滴滴热汗，心里却爽凉十足。
想到这儿，我再想做一碗酸辣黄瓜片，勾出儿时那份简单的快乐，追忆那份质朴而短暂的记忆。
我专心致志做起了酸辣黄瓜，首先把黄瓜切成薄如蝉翼的椭圆形的瓜片，接着把切好的黄瓜片放入碗中，往碗里倒腌萝卜的酸水和陈醋，再放些辣椒、鸡精等。盖上盖，过半小时后就腌好了。
我做完这些时，总觉得少了点什么，“哦，对了还有酱油呢!”我突然想到了。
半小时后，黄瓜腌好了，我迫不及待地揭开盖子，细细咀嚼，慢慢回味起来。吃着吃着，突然一滴泪水滑过脸颊，滴落在黄瓜片上。我细声喃喃着：“果然，还是和奶奶做得一样的味道!”
今天的我，慢慢在向下一天靠拢。童年就好似一个转瞬即逝的梦，梦中的人犹在，但那梦却是再也找不回来了。唯有那道酸辣黄瓜，可以让我闪现梦中的些许片段。一种农家小吃，一碗平淡无奇的腌黄瓜，承载了一代人的童年。
【第2篇】黄瓜
今年是特别的一年，因为这个新型冠状病毒的影响，我们在家里学习。在闲暇之余，我学会了种菜，因此我也收获了黄瓜。
那是春天大概3月份的时候我和妈妈在姥爷的指导下，先施肥，那是用自然的肥料-羊粪。发酵了几天，用锄头和楼菜盘儿，把地松松土弄成了一洼一洼的，像长方形一样的菜地。这时姥爷负责用锄头挖坑，坑不要那么深，妈妈负责在每个坑里放两个或者三个黄瓜籽，我就负责用手轻轻的把坑填平。不一会儿功夫两洼地都被我们种满了。这时姥爷说我们可以浇地了，一定要把地浇透！我最喜欢干这种事了，因为我觉得这像玩水，我拿着橡胶管放在一洼地里，一会儿用水洗手，一会儿洗脸大概20分钟，这洼地就浇透了，我又把管子拿到旁边那一洼地里，不一会儿地都被我浇透了。
本以为这样就可以等到黄瓜自己慢慢结果了，姥爷耐心的对我说，这菜是水菜，要经常这样子浇地并把地浇透黄瓜才能慢慢长出苗，慢慢爬上架，长出黄色小花朵，结出绿色小黄瓜！哇，原来种菜也是一门学问哪！原来农民伯伯是这么辛苦才把蔬菜种出来的，有时候我不在，姥爷就会去浇水，几乎隔个一两天就去！果不其然，没几天，小黄瓜苗露出头了，又过了一两个星期左右，黄瓜苗开始长出藤蔓，开出了小黄花，我和妈妈用竹棍顺着黄瓜苗根部附近搭成了三角形一样的架子，并在上面交叉的位置用红色的绳子系了一个蝴蝶结！哇，好漂亮啊，这简直就像是黄瓜拱形的家，大概又过了两个星期，黄瓜竟然一个一个露出小脑袋慢慢成熟了，看着满架子绿油油的黄瓜，我和妈妈的喜悦之情油然而生！
我觉得这些黄瓜就像是一个个可爱的小宝宝，好舍不得吃啊！姥爷看着我喜出望外的表情，和蔼可亲的说“以后你学习也要勤勤恳恳认认真真，最终也会有好成果的！”我微笑地点点头！
我不仅收获了许许多多黄瓜更收获了勤奋使人进步的道理！同学们，你们收获了吗？
【第3篇】黄瓜
学校围墙外面有一大片的空地，每次走到三楼教室外的走廊，都会看到附近的村民在整理那些空地。刚入春的时候见他们翻地、浇水、播种，很是好奇他们都种了什么。慢慢的见这些小苗长大，便看出了他们的模样。都是一些蔬菜，有豆角、小葱、青菜，还有我最喜欢的黄瓜。
黄瓜算是我们最常见的蔬菜了，一年四季都可以吃到，不过我还是最喜欢夏季里自己种的黄瓜。吃到嘴里都是夏天的清凉味道，做法也是多种多样，炒的、凉拌的都可以，味道最是清爽。传说黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩不赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。（传说来自百度搜索）
我们在夏季出行玩耍，如若带的水果会有拒绝的，可谁带了黄瓜那必是抢手的，男女老少都会乐意使用。吃到嘴里没有甜腻，只有清爽，真是夏季的佳品。
【第4篇】黄瓜
“嘿！嘿！嘿！走过路过不要错过，香甜可口的胖黄瓜，两元一斤。”咦？！这是谁在吆喝，走近一看，才知道是个卖黄瓜的在拿着“我”叫卖。可能大家对我还不是特别熟悉吧！那我就来个自我介绍吧！
我叫黄瓜，我的外形和保龄球差不多，由细到粗。我们黄瓜是初春发芽，初夏开出小黄花或小白花，到了正夏我们便成黄瓜了。我有一件深绿色的外衣，用你的鼻子仔细闻一闻我的外衣，你便可以闻到很淡的清香。而你用手轻轻的触摸我的外衣，你会感到很舒服，因为，在我的外衣上有许多凸起来的“小山坡”，那其实是我身上的小刺。当你掰开我后，我的“肉”便呈现在你的眼前，我的“肉”是淡绿色的，闻起来特别香，吃起来香甜可口，还很脆，中间是我那晶莹剔透的“肝脏”（籽）。我的“肝脏”吃起来特别的甜润，所以小朋友特别爱吃啦！
我有丰富的营养，我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的维生素Ｃ、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢！我可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载，我还可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢！人们食用我的方法有很多，我可以腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。
尽管我有这么多好处，以前人们都争着吃我，可是现在人们的生活水平提高了，而我在人们的眼里没有以前那么有地位了，人们慢慢地淡忘了我，并喜欢上了大鱼大肉。还记得上次，我和肉炒在了一起，然后被端上了餐桌，人们一见便争先恐后地拿起筷子，我本以为人们是想夹起我吃，令我没想到的是，人们夹的不是我，而是和我一起炒的肉，顿时，我傻了眼……
虽然有不少人喜欢我，但更有多数人亲睐于山珍海味。我的自我介绍就到这里了，不知您对我是否有所了解！
【第5篇】黄瓜
今天真是个好日子！万里无云，阳光明媚。正当我坐在院子里晒太阳时，妈妈突然把我叫到厨，房，说要教我做饭，我没办法，只好答应了下来。
妈妈给我列了几道菜，让我选我想学哪个，我就选了看起来最简单的凉拌黄瓜。可谁知这看起来简单的菜做起来可一点也不简单！
妈妈先给我拿了几根黄瓜让我洗，我心想：哼，洗黄瓜可难不倒我！我很快地就把那几根黄瓜洗的干干净净。可我没想到的是，难做的还在后面呢！
妈妈让我切黄瓜，她先给我做了示范：把黄瓜拍扁，再切成一小段一小段的就可以了。我看的差不多了，就开始自己动手了。我把黄瓜放好，用刀拍了一下，咦？怎么没扁？我心想：可能是我用的力气不够大！我又加大力拍了好几下，一不小心拍的有点碎，我也没多想，只管切就是了。终于切完了！不过我看了一下切出来的黄瓜，不是很满意。这些黄瓜有大有小，不是太碎就是太整，甚至还有的是整整一块！我心想：唉，管他呢！反正还能用，就先这样吧！
接下来，就是调黄瓜了！妈妈把调黄瓜的步骤给我仔细说了一遍，我觉得很简单，就撸起袖子，开始制作我的“黑暗料理”。我随心所欲地放着调料，越来越觉的好玩，一会儿放盐，一会儿放醋，根本没顾及到要放多少。不一会儿，我觉得调的差不多了，就自己先偷偷尝了一口。“呸呸，好难吃啊！”我说。妈妈见状，就过来问我：“怎么了？”之后便也尝了一小口，道：“是有点太咸了，是不是盐放多了？”“嗯嗯，可能，要不再重新做一遍吧？”我说。
之后，妈妈又拿来了几根黄瓜，我还按照原先的步骤一步一步来。这次我可不敢那么随意了！我每一个步骤都特别认真仔细，这次也比第一次顺利多了。不一会，我便做好了我人生中第一道菜——凉拌黄瓜！我尝了尝，味道果然比之前好多了，妈妈夸了我，我也很高兴！
我这次不仅学会了做一道菜，也明白了一个道理：不管做什么事，就算再难，只要足够认真，足够努力，就一定能得到想要的结果！
【第6篇】黄瓜
俗话说:＂清明前后种瓜点豆，家里有钱不如原里有菜。＂5月20日，阳光明媚，妈妈来来了泡沫箱子，轻轻的均匀的播下了九颗黄瓜种子，撒上土，浇上水。然后妈妈说:＂孩子，我们就静观其变吧！＂
第三天，我发现泥土有点松动，仔细一瞧，原来小黄瓜露出了小绿点，我好高兴;第四天，小黄瓜长出了嫩芽;第五天，小黄瓜破土而出，他带着两片叶，婷婷玉立地站在阳台上，从此，小黄瓜在阳台上健健快乐的成长！
在妈妈的精心呵护下，两片叶子中间长出了第三片、第四片叶子，他们像手掌似的渐渐长大。然后长出了花蔓，花蔓展出了六七厘米的时候，就开始找可以向上攀爬的支架。它找啊找，找啊找，终于找到了阳台的铁栏杆，花蔓就像找到救命稻草一样，整个身体靠过去，紧紧缠绕在上面，他沿着铁栏杆坚强、积极的、奋力的向上攀登。当花蔓长到六七节的时候，黄瓜开出它了一朵朵鲜艳的、像小喇叭似的花。妈妈惊喜地叫起来:＂多漂亮的花啊！＂我也高兴的手舞足蹈。可是妈妈仔细看了看，惋惜的说：＂这些都是雄花，是不会结黄瓜的。＂我也觉得很遗憾。妈妈还是不甘心，他努力的找啊找啊，终于在浓密的枝叶下找到了一朵雌花，的上面有一个花骨朵，下面长着一条像毛毛虫似的小黄瓜，虽然黄瓜那么小，浑身长满了刺，却是那么可爱。几天过后，原来写的小黄瓜已经长到了香烟那么长了，而且现在毛毛虫似的小黄瓜已经又有十几根了，花蔓再有一R就要爬到阳台顶了。
我多么羡慕阳台上的小黄瓜啊，它受人保护，不受打扰，站在阳台上眼观四方，享受着阳光的沐浴，无忧无虑的生长。它又是最受人欢迎的，有机蔬菜，他具有的减肥和美容功效让爱美的女士，对他情有独钟，20天后，它将成为我们的美味佳肴、减肥佳品、美容神器。阳台上的小黄瓜，我好喜欢你。
