在学校里面老师常常会让我们进行一些有趣的观察实验，例如绿豆发芽成为绿豆芽的实验，既可以了解到豆芽是怎么来的，也可以观察到其生长的状态，下面我们来看看绿豆发芽日记500字，希望对大家有所帮助。
观察绿豆发芽日记500字 第1
20xx年 xx月 xx日 周x
9月的一天，我来到了一家书店。在这里，我无意间看到了《在阳台上种菜》的这本书，看到了种绿豆芽。什么种一次绿豆芽只要7天?不会吧，以前我种都要1个月!为了看这本书是否真实，我决定回家种一次看看。
经过了老妈的`同意，我拿了10颗绿豆，按书上说的，盖了一块黑布泡了一些水，看了看我这些“可爱的”绿豆，心中不停地幻想着等我的小绿豆不断的长大、长大、长大、长大……
经过了一个漫长的夜晚，第二天早晨一起来，就直奔阳台，啊!我惊呆了，因为绿豆全都长大了，有的还长出了小芽呢!呆了一会儿，我才回过神来，赶紧把水倒掉，继续看着这些可爱的小苗成长。
又经过了漫长的第三天，第四天。第五天……到了第7天，小苗们个个都有15厘米高了，也都可以吃了，看来那本书说得一点也不假。
有一天，我抓一把绿豆放在一个小杯子里，杯子里装着半杯水，我放学回来时，看见水没有了，我想：一定是绿豆偷喝了。
第三天，我看见绿豆发了很小的芽，咧开口笑着，我也笑了。我告诉妈妈可以炒一盘菜了，妈妈说：“豆芽太小了，再等一天吧!”
第五天，放学回家我看到放在窗台的豆芽长得足够5厘米长，又光鲜又脆嫩，真是好看，用手一掐，都冒出水来。妈妈把它做成了一道菜，真是一道好吃的菜。
观察绿豆发芽日记500字 第2
20xx年 xx月 xx日 周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业——生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里——不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。 啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
观察绿豆发芽日记500字 第3
10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶!”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇!绿豆竟然长出小芽了!我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢!
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
10月25日星期天
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
10月27日星期二
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢!它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了!
观察绿豆发芽日记500字 第4
我是一颗黑不溜秋的西瓜籽宝宝，我住在西瓜妈妈的肚子里，周围住着许多小伙伴。突然有一天，“咔嚓”一声，我看到了光。有一个温柔的声音在我耳边响起：“妈妈，我想用这些西瓜籽宝宝，种出又大又圆的西瓜。”
8月18日星期三晴
今天，我和几个胖嘟嘟的小伙伴一起，被这个小女孩选中离开了西瓜妈妈的怀抱。我们被洗得干干净净，然后被轻轻地放在一个清水碗中。迷迷糊糊地，我们在水里睡了好久好久，身体也喝了好多水，变得更加胖乎乎了。等我睁开眼睛，我已经被放在了松软的土里，继续我的美梦。
8月21日星期六晴
“妈妈，妈妈，快来看!”我被一阵叫声惊醒了，原来是我的头顶长出了嫩嫩的绿色小芽，就像刚出生的宝宝一样，矮矮的小小的。我使劲地探出头看了看，大大的花盆里，好几个小伙伴也和我一样，正在东张西望。我们开心地互相打招呼，互相加油打气。
8月23日星期一晴
今天的我，脱下了棕色的外衣，长高了好多。我的脑袋上也长了好几片嫩绿色的叶子，就像戴了一顶绿色的帽子。我的小伙伴们也都在慢慢长大，好神奇啊!可是，我的脑袋太重了，都没有力气。细心的小女孩发现了，赶紧拿来水壶给我们浇水，我喝了好多好多的水，终于，我又有力气了。
观察绿豆发芽日记500字 第5
10月2日星期五
假期老师布置的作业泡豆。今天我和妈妈选出一些圆的绿豆，我把绿豆放在盘子里，然后放一些水。一颗颗豆子像绿绿的宝石，静静的躺在盘子里睡觉。我拿一条毛巾盖在豆子上。
10月3日星期六
第二天，我一起床就去看豆子，豆子终于发出新芽了，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。有0.5厘米长，我马上拿篮子把绿豆和水分离，再在绿豆的上面盖毛巾。最后浇了水。看着它，迫不及待想它快快长。
10月4日星期日
第三天，我把毛巾拿开，我的豆子长大了，有1.5厘米了，有的小豆子的豆茎卷了几圈。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣。
10月5日星期一
第四天了，，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。有些豆子像刚发芽有几根长的有4厘米长。牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长!”
10月6日星期二
今天一起来第一件事就是去看豆子，我拿开湿布一看，豆芽已经有7一8厘米长了，绿豆绿色的小脑袋变成了大嘴巴。豆芽的顶部也长出绿绿的二片叶子，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。
在这次观察日记中我明白了一件事，凡事都是需要一个过程的。
观察绿豆发芽日记500字 第6
20xx年9月30日
今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。
到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。
20xx年10月3日
今天，我一早起来就去看小绿豆。哇!小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢!为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。
20xx年10月5日
今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。
小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊!
绿豆的成长规律真奇妙啊!
观察绿豆发芽日记500字 第7
9月18日
丁零零，放学的铃声响了。老师布置了一个特别的作业：观察绿豆。
回家后，我马上找来了一个杯子，倒进清凉又干净的水，又抓起一大把绿豆放进杯子里浸泡。
我在旁静静地等待它发芽，妈妈走了过来，问道：“你在干吗呀?”“我正在等绿豆发芽呢!”我说。妈妈笑着说：“呵呵，绿豆发芽还要有几天的时间呢!”“哦，我真是糊涂。”我对妈妈说完，有对着绿豆说：“等会儿再来看你吧，再见!”
几个小时过去了，我蹦着跳着跑到绿豆面前，惊奇地发现：绿豆变得像老奶奶脸上的皱纹一般。我高兴起来，急忙向妈妈正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看绿豆，向它说声“晚安”。此时，我发现绿豆饱胀得快要破裂似的，好像在说：“我已经吃饱喝住足了!我要长大，我要发芽!”我心里美滋滋的，默默地说：“晚安，绿豆宝宝。”
9月19日
早上，我一从被窝里爬起来，第一件事就是看绿豆。绿豆已经长大了，脱下绿衣裳，穿上了一件乳白色的衣服，就像白衣天使。但“胡须”和茎并不明显。
中午，那“胡须”和茎已经很明显了，“胡须”长长的，茎也变长了，我量了量，啊!有好几厘米了。
9月20日
我马上下床，跑到客厅看我亲爱的绿豆，耶!叶子长出来了!叶子上有细细的条儿，摸起来真舒服。
经过我精心的培育，绿豆快乐地成长。
