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年夜饭

来源:作文盒子 时间:2021-10-08 12:00

  【第1篇】年夜饭

  今天是大年三十,俗称除夕,是农历的最后一天。我特别期盼今天的年夜饭,因为今天的年夜饭是一年中最丰富的一顿大餐。

  中午刚吃过饭,就看见爸爸在厨房里忙活起来。我就问:“爸爸,刚吃过中午饭,您为什么还在厨房里干活?”

  爸爸说:“我在做红绕肘子。做红烧肘子需要很长时间的。”

  听了爸爸的话,我就站在他旁边看起来,只见爸爸把洗好的肘子放在油锅里炸,还不停的用勺子往肘子上浇热油。几分钟后,肘子就变得成了鲜亮的深红色。爸爸又换了一口锅,把炸好的肘子放进去,倒入开水,开始炖起来。“咕嘟咕嘟……”不一会儿,扑鼻的香味便散得满屋子都是。爸爸又去忙别的菜了,我也回到房间去写作业。

  到了晚上七点多,爸爸喊了一句:“吃饭了!”我早就迫不及待了,放下手中的笔就跑进厨房。哇,一桌子的美味佳肴:红烧肘子、清蒸大虾、红烧带鱼、自制猪皮冻、凉拌牛肉、黄瓜段儿、清炖鸡,还有一盘绿油油的西兰花,真是太丰盛了!

  妈妈拿出一瓶红酒,一瓶绿茶,三个杯子放在桌子上。然后,妈妈给她和爸爸分别倒了两半杯红酒,给我倒了一杯绿茶,说:“过年了,咱们三个碰一下杯,祝咱们新年快乐!”

  “新年快乐!”我和爸爸妈妈齐声说。

  这时,春节联欢会也开始了,我和爸爸妈妈一边津津有味地享受着美味的饭菜,一边欣赏着精彩的春晚节目表演,一边熬“福”,一起迎接新年的到来。

  【第2篇】年夜饭

  我最盼望的节日就是春节那一天,我们全家人都会来到乡村的爷爷家一起过。除夕吃团圆饭,整个上午,大人们都在忙碌,贴对联,补办年货。年夜饭我和表姐表弟们偶尔帮大人做点事,剩余的时间就是尽情的玩,哪怕是把房盖掀翻了,大人们也不会呵斥我们。整个白天的忙碌好像都为了除夕夜晚,夜幕降临,大人们聚在一起包饺子,准备其他饭食,我们小孩子可在屋里呆不住,早就跑到院子里玩起了捉迷藏,晚上十点左右。村子里陆续响起了噼噼啪啪的鞭炮声,我们几个小孩儿早就安娜不住了,央求爷爷快点放烟花爆竹,爷爷一声令下,爸爸叔叔带领我们把烟花爆竹搬到小院子里,这时爷爷在院子中央点燃了一堆篝火,象征着我们家的日子红红火火,开始燃放烟花爆竹了。爸爸和叔叔负责放鞭炮,我们小孩子负责放烟花,一时间小院子里炸开了锅,鞭炮声震耳欲聋,漂亮的烟花划破夜空火树银花,非常漂亮。烟花爆竹燃放大约。持续了20分钟,我们才艺。未尽的回到屋子里一大桌丰盛的。夜饭早就摆好了我们一家时人,围坐在一起,首先是爷爷说新年庆磁,接着是大人们一个个举杯祝福我们小孩子的拼命的吃饺子,因为饺子里包着硬币,谁吃到了寓意者?明年一年都有好运气,大人们喝完了酒,该轮到我们小孩子,给长辈拜年了,我们各自说祝福的话,大人们笑呵呵的,听着这时我们就会得到,一个个大红包,这可是我们一年的期盼啊!午夜饭结束了,大人们还要守岁。我们小孩子淘累了,都美美的睡着了,我想表姐表弟们也一定。和我一样,在做一个甜甜的梦吧

  【第3篇】年夜饭

  盼星星,盼月亮,终于盼到过年啦!过年,意味着什么?意味着可以收压岁钱了,要去拜年了,有新衣服穿了......而最让我难忘的是吃团圆饭。

  吃团圆饭的晚上,亲朋好友都来我家了。妈妈和三舅妈在厨房里忙着做菜,外公、外婆和叔叔阿姨们在客厅一边看电视,一边聊天,我们小孩子则在旁边尽情地玩耍。

  过了一会儿,就要吃团圆饭了。哥哥把饭菜都端到桌上来,把桌子都排得满满的。看着那些鸡翅、鸭脖子等,我都已经垂涎三尺了。

  终于开始吃饭了,我赶紧夹了几个我喜欢吃的菜。哇噻,简直太美味了!

  然后,就开始相互敬酒了。弟弟抢着敬了好几个人,还满口都是甜言蜜语。我也不相让,先敬爷爷奶奶吧!我把肚子的成语一股脑地掏了出来。“祝您福如东海,寿比南山,长命百岁,万事如意。”碰了杯之后,我喝了一口饮料,就坐下了。爷爷奶奶高兴得合不拢嘴,脸上洋溢着幸福的微笑,充满着温馨和惬意。

  接着敬了叔叔阿姨后,我就一心一意地吃饭了。餐桌上弥漫着恭喜与祝福声,欢声与笑语不绝于耳,喝酒碰杯声此起彼伏,热闹极了!

  瞧!爸爸跟叔叔正在聊天呢!你看他们,聊得多起劲!多开心!多忘情!

  吃完团圆饭,就该发压岁钱了。外公外婆和叔叔阿姨们每人都给了我们小孩子一人几百元钱,真是太高兴了!整个房间始终充满着浓浓的亲情,充盈这幸福的甜蜜!

  吃团圆饭,一年才只有那么一次。主要是想一家人能够永远团团圆圆,幸福美满。让身在他乡的儿女们不忘自己的家,不忘自己的爹娘。

  我忠心地祝愿天下所有家庭能够永远团团圆圆!

  过年的感觉真好!

  【第4篇】年夜饭

  大年三十,餐桌上,各种各样的美味摆满了餐桌,尽管每年都有新的特色,新的风味,只是少不了的,是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气,我又再一次陷入了沉沉的回忆……

  记得每一年的年三十的下午,奶奶就会在家备上满满的两锅饺子,这样只要有人回来,一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人,平常时日没有家人回来,她从来不大桌的张罗饭菜,唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神,那些呆笨的面团只在奶奶手里一转,就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着,就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来,倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子,奶奶总是笑笑的接过去,然后用她的巧手改上几下,就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说:“我孙子真能干,还会包饺子呢,真好看。”

  我爱吃奶奶包的年夜饺子,一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问,为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。每次奶奶听到这个问题,她都微笑着避开不答。

  直到现在我才知道,是因为当时在奶奶的那个时代很穷,而爸爸要吃饺子,奶奶四处乞讨,可还是空手而归,就这样,奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦!

  哎,可怜天下父母心啊!

  【第5篇】年夜饭

  随着时代的变化,大多数人都喜欢在餐厅中吃年夜饭,或者是半成品的外卖服务,但还是有部分人觉得,在外面吃这顿饭反而把年味淡化了,缺少了大家一起洗菜、做饭、收拾、洗碗的温馨场景和更加浓厚的年味。

  今年,是个特殊的春节。

  由于冠状病毒的不断扩大,这个年,很多人取消了在餐厅里的“大聚餐”---年夜饭。人们不得不在家中过“传统”的春节,吃“传统”的年夜饭。很多人都觉得少了许多美味诱人的大鱼大肉,多了许多麻烦,本想“一年到头吃点好的,轻松一点”,却只能自己在家动手做年夜饭。

  可我并不觉得有什么不同,因为我的年夜饭都是在家里吃的,因为我比较喜欢传统的春节,传统的年夜饭,每次都是在其乐融融中度过的,因为有姥爷烹饪的热气腾腾的饭菜,有姥姥包的五色味道的饺子,有妈妈亲自榨的复合果汁,还有红火的春联,有欢庆的春晚,更少不了姥姥姥爷“老掉牙”的祝福词,爸爸妈妈“爱意满满”的压岁钱,除夕夜更少不了那张温馨的全家福。把这些味道搅拌在一起就合成了五彩缤纷的“年夜饭”,这顿年夜饭够“年味儿”!这种味道是平常感觉不到的,是我喜欢的。

  不论时代如何变迁,不论春节的景象如何变化,不论疫情形势多么严峻,年味永远不会变。只要不脱离团圆、平安、喜庆、健康,一家人能够开开心心的聚在一起,团聚就是最好的年夜饭,也是最有味道的年夜饭。

  【第6篇】年夜饭

  大年三十,对我来说是件高兴的事,是因为不但可以拿到一份丰厚的压岁钱,还能和家人团团圆圆地吃上一顿丰盛的年夜饭。

  这不,为了这顿丰盛的年夜饭,奶奶和妈妈已经在厨房工作了一个下午啦。厨房里不时地传出锅碗瓢盆的交响乐,同时也飘出来垂涎欲滴的香,馋得我看书都看不进去了,跑到厨房拽着妈妈的围裙让她告诉我都做了什么好吃的菜,可不可以让我先帮她们品品菜,可妈妈却冲我眨眨眼说出了两个字“保密”。并把我驱出了他们的“领地”。接着又开始了她们忙碌的工作……

  在我肚子发出无数次抗议之后,终于听到了妈妈美妙的声音“开饭了”我神速般跑出书房,第一个来到餐厅,哇!满满一桌子菜,五颜六色的搭配好看极了!妈妈看到我的馋像,笑着说:“儿子妈妈今天做的每一道菜都有它的寓意你能说出来吗?”咦?菜还有寓意?有意思!

  我停下筷子,慢慢的观察着桌上的菜来,这道美味可口的红烧肉有什么寓意呢?“红烧肉、红烧肉、红烧肉……”我不停地在我的嘴里念叨着。“哦,有了,红烧肉里有一个红字,寓意新的一年里我们家能红红火火。看着妈妈满意地点头赞同,我得意地指着那条鱼说:“鱼与余同音,这道菜的寓意肯定是希望我们家在新的一年里年年有余!”还有那只鸡,妈妈告诉我是大吉大利!还有那份绿油油的生菜妈妈说和“生财”谐音,是过年的必备蔬菜。还有豆腐妈妈说是多福,还有……

  今年的这顿年夜饭真是让我吃的别有一番滋味。不仅享受到了美味还让我长了很大的见识,中国文字真是博大精深啊!

  【第7篇】年夜饭

  一年之中最为热闹的日子当属春节了。喜欢春节,不仅仅是喜欢热闹,更多的是因为一大家子坐在家里吃年夜饭看着春晚,大人们在厨房里忙碌,大人们有大人的话题,孩子有孩子的乐趣。今年的年夜饭也是不例外,依旧红红火火。

  除夕的前一天,我和爸爸妈妈去超市采购,鸡、鸭、鱼、肉;自然不可缺,妈妈早就列了一张清单,恨不得把超市的东西全搬回家。

  除夕当天,舅舅他们到的时候,我才起床,姥爷说:“你和哥哥,姐姐贴春联吧!”“好嘞!保证完成任务!“我干脆的回答到,哥哥带着我跑到门外,我给哥哥递胶带,哥哥往门上贴。

  整个下午舅舅、舅妈、爸爸、妈妈都在准备年夜饭。妈妈,舅妈负责摘菜洗菜,舅舅,爸爸负责烧菜。我和哥哥姐姐悠哉悠哉地看电视,玩手机,打游戏,最喜欢的就是每年的这个时候了。

  临近傍晚,舅舅吩咐我道:”给你大舅打个电话,问问他们走到哪里了?“

  晚上人都到齐了,爸爸将热腾腾的饭菜端上桌,大人喝酒小孩儿喝饮料,吃的不亦乐乎。

  吃饭的时候大人们聊聊家常,我倒是喝了好几杯饮料一下子吃撑了(妈妈平时不让我喝饮料)。

  晚上八点,春晚准时开始,小孩儿吃着零食,大人们喝着茶,虽然春晚大多是歌舞节目,但是已经变成了一种习惯,特别是全家在一起温馨时光,更是让气氛生华。

  我家年年的春节过得好不热闹,喜欢春节,更喜欢一大家子在一起的年夜饭。

  【第8篇】年夜饭

  过年最丰盛的一顿饭就是年夜饭。每年除夕的团圆饭都是妈妈做的,可今年不同,因为大家商定每人必须做一个菜。

  除夕下午六点,妈妈首先系上围裙开始大显身手。首先妈妈做的是蒸鲈鱼,只见她把鲈鱼洗干净,然后把鱼腌一下,腌个半小时。然后再与肚子里填上姜片,小葱片和青椒。给予摆好造型之后放入蒸屉里蒸15分钟。15分钟之后,带着扑鼻香气的清蒸鲈鱼就可以上桌了。

  接着大家一鼓作气做了火腿肠炒青椒,红烧排骨,凉拌牛肉,韭菜炒鸡蛋,可乐鸡腿儿……摆了一桌子。最醒目的是妈妈做的可乐鸡腿儿。焦黄色的鸡腿儿飘着可乐的清香,上面又有白色的芝麻点缀。我心里想吃起来一定更美味。

  好不容易到了吃饭的时间。我马上拿起筷子和碗,把每样菜都加进我的碗里。我迟到了,红烧排骨,牛肉,韭菜炒鸡蛋,可乐鸡腿儿,差不多每样菜我都吃了一个遍。每吃到一样饭菜,我都咂咂嘴巴细细的回味菜的味道。

  我吃的爸爸做的鱿鱼汤说。:“老爸你做的菜那么好吃不如当厨师吧。”爸爸没说话。妈妈却笑眯眯地说:“看来我这个常务厨师要下岗啦。”爸爸喝了一口酒,摇摇头说:“我这个特级厨师只能偶尔做一次。哪能天天烧饭呢?”妹妹说:“爸爸,谁封你做厨师了?”“我儿子呀!”爸爸说,还向我眨眨眼睛。我假装严肃的说:“老爸,你可不能骄傲哟!”“哈哈哈哈……”大家都开心地笑了起来。

  这就是我们家难忘的年夜饭。

  【第9篇】年夜饭

  今天是大年三十,家里热热闹闹、喜气洋洋的,有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姑姑,我们还新加了一位姑父,全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。

  上午,我和奶奶去早市买年货。我问:“奶奶,咱们去买点什么呀?”奶奶说:“准备买点鱼。”走到鱼饭市,鱼贩向我们介绍:“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼,过大年优惠卖了。”奶奶挑了一条太湖白鱼,过秤付钱,鱼贩利索的把鱼清理干净。我和奶奶又到菜市场采购了很多蔬菜,买了鱼、买了笋,买了西红柿,买了芹菜……人们都在忙着年末最后的采购,准备迎接除夕和新年的到来。我们回到了家,爷爷把鱼洗得干干净净。

  大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声,为节日增添了喜气。我和小朋友在放鞭炮,骑自行车,完了一下午,肚子提出了抗议:“我饿了,我要吃饭,什么时候吃饭啊!想把我饿死啊!”。我到了家门口,爸爸贴好了对联,放了一挂鞭炮,丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴,性急的我拿起筷子刚要夹,妈妈说:“等等,我们来猜一猜,看谁能用词说出菜名。”我抢先答道:“这个叫年年有余,那个是勤勤快快、红红火火、节节高……”一下说出了好几个成语,妈妈满意的直夸我。碰杯祝福之后,我们开始品尝一道道美味。津津有味的吃着。你一言我一语,气氛热热闹闹的。

  每一句话、每一道菜都包含着自己蕴意,我们的中国文化真奥秘。

  【第10篇】年夜饭

  除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐,让我难以忘怀。

  除夕夜姑姑姑父,爷爷奶奶都来我家了,姑姑说:“今天是除夕,大家都要包饺子,一会儿好吃年夜饭。”

  我却没有听姑姑的话,偷偷溜到厨房,开始偷吃妈妈做的炸鸡块,才吃了几块,妈妈进来了,我一溜烟儿的就跑了,妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了,姑姑把煮好的饺子端了上来,奶奶帮忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有说有笑的,只有我狼吞虎咽的,妈妈说让我慢点吃,别噎着,要是吃不完就先放那儿,我继续大口吃饭,等吃饱喝足了,才抬头对妈妈说:“节约是美德,浪费是犯罪。”这一番话,引得全家人哄堂大笑,爷爷在旁边附和道:“是是,你说得对,没人跟你抢,你慢点吃吧!”这时,真正的硬菜来了,我最喜欢吃的王婆大虾,我看得眼睛都直了,口水都快流下来了,我放下手中的其他食物,捏起一只虾,随便一剥,就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道:“你没个吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈:“算了,她还是个孩子,更何况今天是除夕,家和万事兴。”其他人纷纷附和道,妈妈本来还想说什么,但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西,大家又开始边吃边聊,说着那些开心快乐的事,就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。

  这次除夕夜吃年夜饭真快乐,希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。

  【第11篇】年夜饭

  在大年三十的傍晚,我们全家都投入到准备年夜饭的工作中,全家在一起做年夜饭的过程中,充满了热闹和欢乐,使我难以忘怀。

  天刚一擦黑,我们家便热热闹闹地做起了年夜饭,我们家大大小小九口人马上开始分工明确地做起饭来。我和妹妹来到案板前前,来帮爷爷奶奶包饺子,我先把饺子平放在手心里,再在饺子皮的中心放上一团馅儿,最后把饺子捏好,不一会儿,我就包好了好几个饺子,这时我看见妹妹正在学着奶奶的样子,装模作样地擀起饺子皮。我看见他擀出来的饺子皮:有的大、有的小、有的长、有的短。实在不像样,不由地地笑了出来,妹妹瞪了我一眼,便跑到别的地方玩去了,我不理会妹妹的反应,继续包饺子,包过饺子,我又去帮妈妈炸年糕,我小心翼翼地把切好的生年糕放入滚烫的油锅里,等年糕变得金黄时,我把年糕捞了出来,空了空油便倒进了盘子里,炸完年糕,我又开始帮妈妈下饺子,妈妈提醒我说:“肉馅儿的饺子,要水煮沸六次,水煮沸后还要加一些凉水。”听了妈妈的话,我开始下饺子,我按照妈妈的话下好了饺子。我走出厨房,看到桌子上放好了年糕、带鱼饺子的食物。使人看了直流口水,这时我们一家都欢欢喜喜、热热闹闹的围坐在桌前,津津有味地吃起年夜饭。

  我么热闹的一次年夜饭呀!我是不会忘记这次热闹的年夜饭的。

  【第12篇】年夜饭

  今年春节,也就是大年三十,我和爸爸把电视打开,准备看春节联欢晚会。妈妈则在厨房忙来忙去,要给我们最一顿丰盛的年夜饭,好期待呀!

  春节联欢晚会就要开始了,妈妈把丰盛的晚餐端上桌:有莲菜,梅菜扣肉,大米做成的鱼......当然少不了饺子。我们开始边看边吃,我用筷子夹了一块梅菜扣肉,咬了一口,哇!真好吃!虽然上面几乎全是肥肉,但居然一点也不腻。我又夹了一点大米,大米里面混着豆沙,酸甜可口。这时,爸爸从厨房里面端出一盘牛肉,上面没有一丁点肥肉,淋上一点酱汁,又拿出来几个专门夹肉的面包(其实也就是汉堡外面的那层面包)和几片生菜。我不喜欢吃生菜,所以只夹牛肉,尝了一口,很好吃。于是我一口气把那自制的“汉堡”吃了下去。

  接下来就是今天的主食——饺子,听妈妈说以前人们在大年夜做饺子时,总会把一个一分钱的硬币包到饺子里,谁吃到包硬币的饺子就代表谁来年有好运。如今没有了一分钱,妈妈想出了一个新花样,把一个饺子里包满了辣椒酱,吃的时候每人身边放了一碗开水,以防万一。我们吃了不久,突然听见爸爸“哇”的一声,捧起那碗热水咕咚咕咚喝起来,我和妈妈都哈哈大笑起来.....

  欢乐的笑声充满了房间的每一个角落。春节联欢晚会精彩的节目仍然在继续。希望以后每年春节都能像今年一样开心快乐。

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