包饺子六年级作文(精选24篇)
六年级学生写作字数要求一般在四百字以上,对于作文的主题结构规范也是比较严格了,学生们需要给文章注入自己的想法与创造力,以下是作文盒子编辑为大家整理的包饺子六年级作文(精选24篇),希望可以帮助到大家。
包饺子六年级作文 第1篇
春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,称为年味,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。
正月初三的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺盆。
这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的.密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后开始和面。几分钟后,类似面条的东西终于出现了,又过了一会,面就和完了。
接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。
如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水,几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水,几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。 饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
包饺子六年级作文 第2篇
五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。
奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。
开始包饺子了。只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不见了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”
听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我把馅儿放得足足的。我想:“这次一定会很成功的`吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。我忍不住笑了。
经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。
饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。
包饺子六年级作文 第3篇
初到笔庐,就发现桌上有馅、皮、盖帘和零食,静静地等待着我们,馅发出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的调料,原来是要包饺子,我兴奋不已,要开始包饺子了。
在中国传统民俗中,饺子代表幸福生活,幸福,招财进宝的意思。是美食代表之一,有着1800多年的历史,真是历史悠久。饺子原名角子,又名骄耳,是我国古时医生张仲景发明的,今天在笔庐包饺子,吃饺子是多么幸福。
经过了解,饺子的馅也有寓意,韭菜的“韭”与“久”同意代表长长久久,芹菜的“芹”与“勤”同意代表辛苦勤劳。
走近一看,馅有肉的粉嫩,有葱的`翠绿,有芹菜的清香,交融在一起,让人忍不住地想咬上一口,白色饺子皮躲在一块布下面,静静地在盖帘上在休息呢,旁边是盘干果。
终于,令人激动的时刻终于到来了,“包饺子”老师一声令下,我就像飞出笼子的鸟儿,飞向桌边。
首先,老师把一个圆竹帘摆在木桌上,饺子皮也是圆圆的,放在竹帘上,可为什么,都那么圆呢?原来“圆”同音寓意“团团圆圆”,这叫“圈福”把一年的福气都圈起来,吉祥如意。
接着,饺子的核心馅,重磅出场了,那馅,香喷喷的,有一股葱的清香味,令人舒畅。老师又拿上来一盘零食,我怀着疑问,难道包饺子也需要零食吗?原来这可以包饺子里面,吃到它就会吉祥如意,真有趣,我还是头一回见呢。
开始包饺子了,我拿起面皮,在上面放许多馅,在两头一合,不!馅露了出来,看来人不能贪心呀,我弄了一些馅回去,再一合,包好了,捏上一个麦穗的花边,花边饺就包好了。
这时,我把饺子放在盖帘上。噗!我笑了,同学包的饺子,多么像包子呀,好可爱。
我又接着包,包了许多,可爱、小巧玲珑的饺子像沉睡的小孩,静静地躺在盖帘上。
煮饺子了,饺子在热水中沸腾,像舞蹈家跳起一手华尔兹,热闹极了。
过了一阵儿,饺子煮好了,发出香喷喷地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鲜又嫩。不到一会儿饺子就被我“扫荡”完了。我赞叹:多么好吃呀。
饺子里装满爱和汗水,装满了幸福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包饺子六年级作文 第4篇
今天我在家里看电视,听见奶奶在喊我,于是,我慢吞吞的走过去,问奶奶有什么事?奶奶说:“你帮我赶饺子皮吧!”我高兴地跳起来大声地说:“好!”
奶奶先把面团弄好,奶奶说把面团切成小圆圈,再用手按一下,擀的时候饺子皮就会转动。奶奶又说:“我先擀几个皮先包着,你慢慢擀,你看我怎么擀,你就这么擀。”
奶奶就开始包饺子,该我擀了。我擀的时候,按奶奶说的,左手推,右手压,可饺子皮就是不会转。奶奶快包完了,心想:只管擀吧!奶奶包完了,扭过头来拿,一看饺子皮,有的大大的',有的小小的,有的厚厚的,有的薄薄的,有的半边薄半边厚。奶奶吃惊地笑着说:“你擀的饺子皮是各式各样啊,你是不是在不懂装懂呀?”这时我的脸感觉火辣辣的,不好意思地笑了。奶奶结果擀面杖,边讲边示范给我看,第一步,第二步,第三步……这次我信心十足,一个手按着另一个手不停地转动,终于饺子皮擀的又薄又圆。
奶奶把包好的饺子放在锅里煮熟,端到桌子上,妈妈他们来品尝。爸爸妈妈吃着我们包的饺子,不停地说着好吃。我笑着说:“今天的饺子皮是我擀的!”“正因为是宝贝擀的皮包的馅,吃起来才特别有味儿呀!”我们全家都哈哈大笑。
今天我不仅学会了擀饺子皮,还学到了一个道理,不要不懂装懂,做什么事情都要认真学习,这样才能有所收获。
包饺子六年级作文 第5篇
今天,曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。
包饺子前的准备工作,是我们两组分工完成的,一组是由曾老师和游斌组成,主要负责采购包饺子所需要的材料;二组由我们剩下的几人组成,任务是上山挖野葱。
过了一两个小时,我们回到老师家,把我们的劳动成果又仔细选了一遍,洗干净后交给老师,老师把野葱、肉剁碎,调匀做成馅,我们就开始包饺子了。平时吃饺子挺简单的,包起来可不容易,我先拿一块饺子皮,在中间放一些肉,用筷子蘸水抹在饺子皮一端,对折把蘸水的'一端折成波浪形,贴在另端,这时要贴紧,不然肉就会漏出来。终于包好了,还真像那么回事。不过,男同学做得就不怎么乐观了,有几位不会做,就干脆把饺子皮叠成方块状,做成名副其实地“包袱”,有的肉放得太多了挤破了饺子皮,馅冒了出来,只好赶紧“急救”,用了两个饺子皮,才堵住了“漏洞”,放在中间就像个挺着“将军肚”。有的更加厉害,把饺子做成了包子。还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了,真是千姿百态像个动物聚会。
过了好一会儿,包得差不多了,曾老师开始煮饺子,第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。曾老师又煮第二锅,刚开锅,我们就津津有味地吃起来,在这时,有位同学埋怨饺子没熟,一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。
今天吃着我们自己的劳动成果,觉得特别香。
包饺子六年级作文 第6篇
过新年了,家家户户真是喜气洋洋。放爆竹,挂春联……忙也忙不过来呀!大年三十那天早晨,我早早的起了床,看见舅妈都包上饺子了!连忙上去帮忙。可,我也不会啊。舅妈似乎看出了我的难处,笑着说:“没关系,我教你!”我一听,脸上立马绽开了笑容。 我拿着擀好了的皮儿放在手心,然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放,两边对折,刚准备捏,只见馅儿争先恐后的往外挤。舅妈见了忙说:“馅儿多了!”有了上次的经历,我在也不敢往里面多放馅儿了。
我小心翼翼的舀了一点点,再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来,可这个饺子像泄了气的皮球似的,看起来一点也不精神。我就纳闷了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?舅妈望望我说:“包饺子馅儿的多少得由自己判断,没有精确的标准,自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了舅妈的一番话,我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量,这次不多不少正合适,正准备开捏,又一个难题难住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,随便捏了一个,舅妈突然笑了起来,说:“这样的饺子才有个性呢!”我不好意思的'笑了,“其实饺子奇形怪状才好玩呢,只要你能保证饺子馅儿不会漏出来,你的饺子就合格了!”舅妈说。
不一会儿,我们就把所有的饺子包好了,看着这些饺子我就想笑,奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。 今年过年我学会了包饺子,从学习包饺子的过程中,我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果,心里乐滋滋的。过新年了,大家一起包饺子吧!
包饺子六年级作文 第7篇
我很爱吃饺子,每次吃饺子都是让爸爸妈妈来给我包饺子,现在,我渐渐长大了,心想也该学会帮妈妈包饺子了。
大年三十早上,我刚醒来,就听见妈妈在厨房“砰砰”的剁饺子馅。噢,要包饺子啦!心想这下可以大显身手了,就急迫而又兴奋地穿好衣服等待着。
待妈妈擀好饺子皮,调好饺子馅后,我们全家就动手包了起来。我心里不断地提醒自己:这是我第一次包饺子,一定要包得又快又好,显出我的真本事。于是,我就学着爸爸妈妈的样子包了起来。
首先,我不慌不忙地拿起一块饺子皮放在手心,再放上一大勺馅料,小心翼翼地把饺子皮对折过来,学爸爸熟练地把饺子皮捏合起来。“啊,不好了。”一小团饺子馅从“肚子”里被挤出来。我连忙再拿一块饺子皮补了上去,就这样凑凑合合地包好了这个饺子。一眼看过去,就像一只刚出世的“丑小鸭”。这时,我又着急又不服气,于是下定决心再包个好看的,一定不能被爸爸妈妈看扁了。这次我吸取了教训,少放一些馅料,不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。妈妈不禁“扑哧”一声笑了。我不由自主惭愧地低下了头,原来包饺子也不是一件易事。这样包不好,那样又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思,就对我说:“世上无难事,只怕有心人。你第一次包饺子,虽然包得不好,但你有信心跟着学,一定不会让人失望的。”我看着爸爸那期待的目光,点点头答应了爸爸。他十分耐心地教我:“无论做什么事都得要有个把握,就像包饺子放馅料这样。要有一定的`量,才能把‘肚子’填饱。如果过多就会消化不良,如果过少又会饿,就是这个道理。”慢慢地,我能熟练地包饺子,包得又快又好。“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
第一次包饺子,我不仅从中学会了包饺子的技巧,还学会了为人处事的道理;做任何事情都要有一个适当的“度”,这个“度”就是恰到好处。
包饺子六年级作文 第8篇
今天,妈妈说要教我包饺子,这可是我第一次包饺子啊,心里好期待哟!
开始包饺子了,妈妈首先把一个大面团分成了许多小面团,然后又把小面团摁成了像小饼干似的扁面团儿。“这一步非常重要,”妈妈说,“要是你摁不好,擀出来的饺子皮就不圆溜儿了。”
接下来就是擀饺子皮了,我看着妈妈左手拿着面团儿,右手掌心压着擀面杖在面团儿上滚动几下,一个又大又圆的饺子皮就大功告成了。
“这也太简单了吧,我也来试试,”我心里想。我也学着妈妈的样子擀了起来,可是,小小的擀面杖在我的手里却顽皮起来,一点都不听我的指挥了,把饺子皮擀得奇形怪状、薄厚不均,真不给我争气,算了吧,不擀饺子皮了,我还是帮妈妈包饺子吧。
妈妈先包了个饺子给我做示范,我觉得包饺子比擀饺子皮要容易多了。我拿着饺子皮,放上馅儿,开始包了起来,我学着妈妈的样子把饺子皮对折,在中间先捏了几下,可等我捏两边时,饺子馅就争先恐后地挤了出来,我用筷子使劲地往里推它们,可它们就是不肯进去,弄的饺子皮里皮外都是馅,怎么捏也捏不上了,它好像还在咧开大嘴嘲笑我呢:“你真笨啊、你真笨啊。”没有办法,只好把我的第一个作品请进了垃圾箱。
吸取了上次的教训,第二个饺子我可得少放点儿馅了,这次饺子皮倒是捏住了,可是我包完一看,这家伙儿也不像饺子啊,倒像一只斗败了仗的公鸡,无精打采的,站也站不直,坐也坐不稳。而妈妈包的`饺子则雄赳赳、气昂昂的,像是在和我包的饺子示威呢。唉,包个饺子怎么也这么难啊!
妈妈看我有些灰心了,就手把手地教我该放多少馅、该怎么捏,包出的饺子才能更漂亮。在妈妈的耐心指导下,我终于包出了一个昂首挺胸的饺子。
开饭喽,我在盘子里寻觅着自己包的饺子,吃起来可真香啊。
包饺子六年级作文 第9篇
每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。
——那是一个上午,庞老师带领着我们举行了一次快乐而又充满着趣味的“包饺子大比拼”。来参赛的有两个队,男队和女队,老师说,看看哪个队包的既整齐又有新意,胜利就属于哪个队。
老师一宣布,比赛开始了。
首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。
紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”
我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。
随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的'那种饺子不差上下了。
不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。
饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!
经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!
包饺子六年级作文 第10篇
今天中午我们家要吃饺子。
早上,我奶奶到菜市场买来饺子皮和做饺子馅用的材料有:瘦肉、包心菜、葱等。
首先,把包心菜洗干净,切碎,放入盆中,再放入少许盐,把包心菜的汁给榨干,然后把清理干净的瘦肉和葱切成细沫,最后把三样东西搅拌均匀在一起,再放入一些盐、味精、酱油、十三香等调味品,饺子馅就做好了。
开始包饺子了!我在一旁看着奶奶和妈妈包饺子的.样子,心里也痒痒,忍不住也想包一个饺子。妈妈告诉我包饺子,先把饺子皮摊开放在手心上,往饺子皮中间放入一点馅,然后沿着饺子皮的边沿沾一点水,再对折捏紧封口处,一个饺子就包好了。
看着白白胖胖的饺子,真想让人大吃一口。妈妈赶紧拦着我说:“小傻瓜,现在是生的,还不能吃!”奶奶笑着说:“你可真是一只小馋猫。呆会煮熟了,让你吃个够!”我听了,不好意思地笑了。
最后只要把饺子放入锅中一煮,这样香喷喷的饺子就出炉了。
我可喜欢吃饺子了!小朋友们,你们喜欢吃吗?让我们一起分享美食的快乐吧!
包饺子六年级作文 第11篇
今天我向奶奶拜师求艺,学什么呢?学那馋的让人直流口水的美食饺子。
开始了,只见奶奶拿起了事先擀好的皮,在里边放了点馅后又捏好,放在手里一压,完工,我看了暗暗高兴,心想:这有什么难的我不用学就会了,于是我也拿起了一张皮在里面放上了一点馅,捏合,一压,不好,漏了,我急忙拿了一张皮盖了上去,刚要放下又漏了就这样,用了好几张皮才给它“缝”好。奶奶看了,恶狠狠地鄙视我的饺子:“你这叫饺子么,这简直就像一个长相丑陋的大螃蟹。”
第一个饺子艰难完成,我下定决心一定要包好第二个饺子。这次我吸取了第一次的教训,放了一点馅压的时候也没敢太用力,结果我包的饺子竟然没有奶奶包的饺子三分之一大呢!活像一个“发育不良”的“豆腐干”!但我还是我“坚定不移”又捏了几个“将军肚”、“咧嘴饺”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一个个犹如那肥壮的`“大绵羊”。再比比我包的饺子,真是让我汗颜。
奶奶笑够了后,就开始教我捏饺子了。只见她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小团馅夹到了饺子中间偏左的地方,在边上抹了点水,轻松地一捏一压,一只精致的饺子“闪亮登场”,犹如一个威风凛凛的“大将军”!
于是,我照着奶奶包的饺子也包了几个饱满圆滑的“大麦粒”哟!奶奶教出来的学生果然牛,捏出来的饺子也不比“师傅”差吗!不信,回头给你们包上一盘尝尝。
包饺子六年级作文 第12篇
暑假的一天,妈妈去菜市场买了6元点心皮,3元芹菜,10元猪肉,2元豆腐来包饺子。
我们先把芹菜的叶子折掉,洗干净,剁成沫,再把多余水分给挤掉。然后把豆腐挤成沫。把这三种混合在一起,搅拌均匀,放一些调料,调出菜味,饺子馅就这样做好了。
下面就开始包饺子,妈妈先往点心皮里放一小勺馅,再把皮对折,然后把两个角捏在一起,就成了一只雪白的饺子了。我学着妈妈的.样子,放了一勺馅,把皮一对折,再把角捏在一起。妈呀!这简直是怪物,里头的馅挤出来很多。我手上都是馅。妈妈取笑我说:“你这饺子,谁敢吃哟!弄成这个样子。”
“你……你懂什么,这是胖老头牌饺子,说明馅多。”我反驳道。
“这饺子,你自己吃啊!”
“自己吃就自己吃,我还不给你们吃呢!”我嘟起了嘴。我仍不消沉,又开始包了起来。这次我吸取了上次的教训,放了一点点馅,这次包起来容易多了,不过又成了瘦干巴。妈妈说:“只用一小勺就行了。”我咬咬牙,又开始动起手来,我就不相信,斗不过一只饺子。这次,我掂量了一小勺馅,小心翼翼放到点心皮的中央,把两边对折,然后两个角一捏。妈妈说:“这次不错,加油!”我一连包了二十几只饺子,而且一只比一只包得好。
傍晚,我吃着自己包的饺子,真香!
包饺子六年级作文 第13篇
门外,各色彩灯快乐地闪烁着,映着人们满是笑容的脸。红色的灯笼随风轻荡,到处都显得喜气洋洋的。今天是除夕,家家户户都传出了欢声笑语。
按我们家乡的老规矩,除夕全家要在一起吃饺子,今年的饺子由我来包。厨房里,妈妈正在剁馅,阵阵香味飘来,我循着味道来到厨房,只见一大份肉已经被放入盆中,妈妈正在切粉条,看得我忍不住下咽了口口水,对吃饺子的期盼又多了几分。
终于,一切准备好了,要开始包饺子了。妈妈简单地教了一下包饺子的方法,接下来就只能靠我自己动手操作了。我在饺子的`边沿抹了点儿水,放了一点点肉馅到饺子皮里。可我包的饺子看起来空荡荡的,馅没有鼓出来,怎么也站不稳,就像一个刚学会走路的小娃娃。正在这时,妈妈从客人房走了出来,看了一眼我包的饺子,笑了:“这馅放得太少了,包下一个的时候多放点馅。”听了妈妈的话,我在包下一个饺子放了很多馅,用力一捏,馅都露了头,就像没见过世面的小娃娃一样探头探脑。唉,饺子馅又放多了,原来饺子也不那么容易啊!
看啊,饺子包好了!我十分满意地把饺子端进了厨房。
“嘭”的一声巨响从窗外传来,我循声望去,只见五颜六色的烟花飞上了天,十分美丽,好像在庆祝我终于学会了包饺子一样,我开心地笑了。
妈妈开始在厨房煮饺子了,饺子很快就煮好了,一端上了桌,所有人都放开肚子大吃起来。这饺子真美味呀,一大锅饺子只剩下了几个。吃完饺子,我就跑去找小伙伴玩游戏了。
门外的彩灯仍在闪烁,映照着一张张动人的笑脸,这画面在我心中留下了永远难忘的美好的回忆。欢声笑语中,我又长大了一岁,那饺子的味道,也从嘴里美到了心底。
包饺子六年级作文 第14篇
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的`盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
我成功了
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
包饺子六年级作文 第15篇
暑假期间,学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。一放假我赶紧把其他作业全部做完,就开始让妈妈教我包饺子。
那天早上,爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。妈妈很快把包饺子的馅做好了,于是我们就开始包起饺子来。
首先,妈妈给我做了个示范:她先把饺子皮平放在手上,用筷子夹了适量的馅,放在饺子皮的中央,接着将饺子皮对折起来,把边捏紧使它粘合在一起,再像折扇子似的折了几下,一个小巧玲珑的饺子便呈现在我们的眼前。妈妈的动作是那么熟练,饺子皮像她的乖宝宝一样,非常听话,任由她摆布。
看完妈妈的示范,我迫不及待地学起来。我先拿过一张饺子皮,摊在手上,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中间,然后对折捏紧饺子皮的边。可饺子馅好像跟我作对似的,我捏左边,它就往右跑,捏右边,它又往左跑。妈妈笑眯眯地看着我说:“馅太多了,拿掉一些就好了。”我按照妈妈说的拿掉了一些馅,再把皮对折捏紧,然后在对折的皮边上又折了几下,终于包得了一个饺子。可跟妈妈包的饺子放在一起根本就不成样子,不觉叹了一口气。妈妈鼓励我:“第一次能包成这样已经很不错了。别灰心,多练习,熟能生巧。”妈妈的话给了我极大的.信心,我不停地练习,不久我也包出了一个个漂亮的饺子。
妈妈把包好的饺子下到锅里煮,不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了,自己的劳动果实真是美味啊!
包饺子六年级作文 第16篇
今天我尝试了自己以前从未做过的事:包饺子。我以前煮过面条,蒸过米饭,炒过菜,就是没包过饺子。这次我终于如愿以偿地学到了包饺子的技艺,并了解了许多关于常州美食的文化。
吃完中午饭,我就迫不及待的赶到了学校,想学包饺子的技艺,我先去阶梯教室听了讲座,这次讲座让我对常州的美食文化有了更深的了解,使我受益匪浅。听完讲座后,就到包饺子的时间了。
我们洗好手,来到了食堂,只见每张桌子上都有一碗肉馅和一些小面团,还有几双筷子和两个擀面杖。这时,每一长条都有一位面点师在其中一桌做示范。老师刚说开始大家就蜂拥到了面点师身边,我也屏气凝神,目不转睛地看着大师是如何包饺子的,只见她先拿起一个小面团,往面团和桌子上撒了些面团,然后把像圆柱体的面团圆形的面朝上,用手用力一压,然后用擀面杖擀成圆形,一块饺子皮就完成了,再用筷子挑些肉馅放到饺子皮上,最后一捏,一个饺子就成型了。
看完了示范,我们就开始亲手实践了,我先在桌子和面团上撒了点面粉,面团的圆面朝上,用手一压。不好,面团黏在了我手上,我小心翼翼的把面团撕了下来,可这面团已经变了形,我只好破罐子破摔,继续擀饺子皮,结果擀出的不是圆形,也不是方形,而不知道是什么形状了。看着自己的饺子皮成了这副模样,心里真不是滋味。我又挑了一点儿肉馅放在饺子皮的中间,我用力一捏中间,肉从两边挤了出来,我索性一捏两边,肉又从中间挤了出来,我回想着师傅包饺子的.样子,那么一捏,一个“畸形的饺子”完成了,吸取了前面一次的教训,第二个饺子我包的格外小心,这次饺子皮可没再黏在手上,肉馅也没有漏出来,于是,我包的饺子第一次成功了,虽然和师傅的差距还很大,但我仍然感觉很有成就感,因为这是我第一次包饺子,第一个成功的饺子。当我再想包第三个饺子时,发现小面团已经没有了,看来对包饺子感兴趣的不止我一个人嘛。再看看其他人包的饺子,有点和我第一次包的一样,比较失败,有的包的和师傅的水平都相差无几了,有一个竟然包成了馄饨……
最后,我们品尝到了自己的劳动成果,感觉味道也不赖,毕竟,这是我自己的劳动成果呀!
包饺子六年级作文 第17篇
星期二下午的校本课程课,本应十分普通,可来了一位“神秘老师”把这一切都变得不平凡。这位“神秘老师”就是冯郁涵的妈妈。
今天,她来到我们班来教我们包饺子。饺子是我国一大名吃,原名叫作“娇耳。”因为当时的名医张仲景,当看到有些因寒冷,冻坏了耳朵。张仲景见此情景,心中不由多一点儿怜悯之心。之后,张仲景用用羊肉和祛寒的药材包在面皮里,下锅煮熟给那些人品尝,寒冷的人吃了,两耳一热,全身不冷了。后来这个方法广受百姓喜爱直至现在就变成了我们所说的“饺子”了。
冯郁涵妈妈在精致的幻灯片上教我们包饺子。原来包饺子可以分为很多种,但主要是“馅。”我和黄潮、刘佳辉三人一组。三人手上各出现了三张薄薄的饺子皮,用筷子小心翼翼把馅放进去,就唯恐放多。之后,在饺子皮周围一圈,用手指沾上水涂上一圈,合拢,成一个月牙形的饺子,再将它折叠一点,一个饺子就大功告成了。谁知,这时左边传出了一阵声音“哦no,馅太多了,饺子爆了!”往左边一看,原来是可怜的黄潮馅放得太多了。
经历过失败,黄潮吸取了经验,不再那么马马虎虎了。随后,我包出了一个飞碟形的饺子,在修改一下,变成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不为我的`杰作感到惊叹。“耶~~我做出了一个三角形饺子”我瞥了一眼,刘佳辉的饺子也不怎么样嘛。良久,家长做的饺子要下锅给我们吃啦。在同学们焦急的等待中,热腾腾的饺子出锅啦!黄潮的“飞龙探爪手”一把抓了个饺子,我也不甘落后,一把抓了个,谁知抓得饺子超级烫,手都快着火啦!而黄潮抓过来就吃了,被饺子里的汤汁烫得上窜下跳,而我更惨不忍睹,吃了下去,也是上窜下跳,还把眼泪都烫了出来,捶桌子,敷肚子,终于咽了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔烫伤了,呜呜呜……这次的饺子课,简直快乐多又多,可我还懂得了心急吃不了热豆腐。
包饺子六年级作文 第18篇
今天是周末,爸爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。
说干就干,我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的'馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来?
饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自己的劳动果实嘛!
包饺子六年级作文 第19篇
周五爸爸不在家,我在家跟妈妈学包饺子。
我先用筷子把饺子馅放在饺子皮上,然后用手捏饺子皮,嗯?为什么我感觉手湿了?看到我皮破了,我妈说:“你馅放多了!怎么包装?”
我又拿了一个饺子皮,少放了一点馅,捏了一点。这一次,我很高兴把它放在炉排上,但它站不起来。妈妈说:“你放的馅太少,怎么能站起来呢?”我有点沮丧。这时,我妈说:“你可以像我一样包起来!”我妈把饺子皮捧在手心里,然后在饺子皮中间放一根筷子馅,把饺子皮对折,用双手的拇指和食指熟练地捏着。一个胖乎乎的饺子出现在我面前。
我开始按照妈妈的.教学方法包饺子。第一个饺子看起来很丑,但是看起来有点。然后是第二个,第三个,其中一个包比另一个好。
饺子包好了,该开始做饭了。我妈先煮了一锅水,然后把饺子一个个放下,然后用勺子轻轻推,怕把饺子弄碎。
过了一会,锅开了,我妈往锅里添了半碗水。我时不时用勺子背面轻轻推一下。我问我妈为什么要加水?我妈说:“包饺子要三卷,这样才能煮透,皮筋软。”。锅又开了,我妈往锅里加了半碗水,然后像以前一样用勺子轻轻推。
饺子煮好了,就可以钓鱼了。我看见妈妈用漏勺把饺子拿出来。结果两三个我做的很烂。然而,我很乐意吃自己劳动的果实。
包饺子六年级作文 第20篇
一个个大大的红包,一盏盏红红的灯笼,一副副吉祥的春联,这就是欢天喜地的春节了。在春节众多的习俗中,我最喜欢的就是包饺子了。
今天是大年初一,我们家要包饺子喽!这次我在妈妈的帮助下,开始学习包饺子。我舀出面粉,和好面,擀出一张张圆圆的饺子皮儿。然后开始做馅儿,我先拿出提前买好的肉末,拌上葱,撒上盐,打上几颗鸡蛋。然后我开始用手搅拌,由于肉很多,搅拌起来太费劲。我把袖子挽得很高,双手把肉提起来又用力按下去。我反复揉捏了很多次,才把肉馅儿拌均匀,一切准备工作就绪了。
我拿出一张饺子皮儿,学着妈妈的样子,用勺子舀了一大勺馅儿放在皮儿中间。然后用勺子把饺子皮儿的边缘刮干净,又把中间的馅儿聚拢成圆形。紧跟着妈妈的'步骤,把饺子皮对折。可是里面的馅儿被挤出了很多,原来是馅儿装得太多了。我赶紧取出了多余的馅儿,再把饺子皮儿的边缘对齐压实,最后给饺子边缘做出一些花边。这才大功告成。我包的这个饺子,看上去就像一个挺着大肚子的小孩儿站在那里,一点都不美观。我心想,下一个我一定好好包,包得更美观一些。我汲取了上次的教训,没有放那么多的馅儿。可是,这样包出来的饺子太扁了,连都站都站不稳。我羡慕地望着妈妈娴熟的手法,只能望洋兴叹。妈妈包出的饺子,不大不小,不扁不饱,非常合适,饺子花边也捏得很好看。
这时妈妈鼓励我:“孩子要多练习,会越来越好的。我也是包了很多很多次才包成现在这样的。”于是我继续包起来,真的对馅儿的大小掌握得越来越好。我那天一共包了五十个,看着它们整齐地排列着,心中满满的成就感,好快乐!
然后我们就开始煮饺子吃了。我看着锅里上下翻腾的饺子,一个问题油然而生:“妈妈,为什么过年我们要吃饺子呢?“宝贝!饺子是更岁交子的意思,非常吉利。另外,饺子形状像元宝,过年吃饺子,也有招财进宝的吉祥含义。”妈妈亲切的回答我。没有想到,春节吃饺子的习俗里,藏着这么多的学问呢?
祖国的传统文化像一座宝库。我要像小蜜蜂一样,在宝库里尽情的彩迷。
包饺子六年级作文 第21篇
春节终于快到了,我每天都沉浸在欢乐和愉快中,但其中令我最难忘的是在小年那天,我学会了包饺子。
那天清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿上衣服,洗好脸,站在旁边看妈妈包饺子。过了不一会儿,我心里便产生了这样一个念头,我想:每次我都是在看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵旁似乎传出两个小精灵的声音,其中一个说:“喂,啸宇,你真是太傻了,包饺子这类事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”我听了它的话后,想想也是,包饺子本来就难,更何况像我这样,简直是难上加难,还是算了吧!而另一个说:“啸宇,什么事都只有亲自体验才能知道,不亲身试一下,你怎么可以知道你会不会包饺子呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈:妈妈先吩咐我把手洗干净,然后再把手擦干。妈妈开始教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的'一只手的掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。妈妈在旁边边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我拥有信心超过妈妈。最后一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子 ,看情况偶尔放些冷水。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着。其中最开心的,当然就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
同时,包饺子让我明白了只有尝试才可能获得成功!
包饺子六年级作文 第22篇
从小到大,我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了,我自告奋勇,也想小试身手,让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先,要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇,水灵灵的韭菜青翠欲滴,新鲜的猪肉发出诱人的光泽,黑色的香菇像一顶顶斗篷,散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞,不一会儿,馅儿剁好了,奶奶麻利地打入三个鸡蛋,撒上盐、味精,浇上麻油,拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子,让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子,立刻抱成一团,面醒了一会,爷爷拿出面团,手摸摸,软软的,雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去,把它切成条,之后,切成一个个的小面疙瘩,我用掌心把它们压扁,交给爷爷,爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。
我用筷子夹了一大块馅儿,放到皮子中间,把皮对折捏紧,可是才捏了一边,馅儿就从另一边儿冒了出来,糟糕,露馅儿了!于是第二个我就少放了一些馅儿,包好后,却发现饺子像泄了气的皮球,瘫软在桌子上,我见我包的饺子东倒西歪,参差不齐,可奶奶包的十分漂亮,我便问奶奶是怎么包的,奶奶笑着边说边示范:“你把馅放在皮子的中央,手再像钳子一样把皮子边往中间捏,就好了。”我试着奶奶教我的`方法去做,渐渐的,我包的饺子和奶奶包的有点像了,看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵,等待着我们的检阅,心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流,下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房,水开后,饺子们像跳水运动员,“扑嗵,扑嗵”跳进了锅里,爷爷加了两次凉水,不一会儿,饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时,我觉得今天的饺子格外香!
包饺子六年级作文 第23篇
本人最喜欢吃的就是饺子,次次我吃饺子时,就会想起最早一次包饺子的情形。
那是一个星期六的上午,我和妈妈来到外婆家,一进门,就发现外婆正在包饺子,我便坐在一旁观看。只见婆婆拿起一个饺皮,放入馅,将饺皮对捏,然后捏两边,捏出一圈圈花边,捏得煞是好看,就像小姑娘头上戴了一圈花环。不一会儿,一个白白胖胖的饺娃娃就诞生了。一个又一个的呈圆形排列在桌上,像一朵盛开的牡丹,好看极了。
我看着,心里痒痒的,也想来试试。在我的再三恳求下,妈妈才答应了。我拿起一张平滑的饺皮,学着外婆的样,用勺子挖了一些馅放在饺皮上,再把两边对折。这时,妈妈走过来,指着饺子说:馅放得太少了,应该多放一点儿。我听了,赶忙又挖了一大勺馅。当我再次把饺皮对折时,却有一些馅调皮地从饺皮里探出脑袋。我只得时不时的挖去一块,添上一勺,折腾了好半天,终于将馅不多不少的放在了饺皮里。
接着我用食指沾了点水,涂抹在饺皮两侧,将饺皮捏紧了。下面就是最后一步,捏花边了。我先从最右边捏起,我将粘在一起的饺皮一弯,将中间部分合在一起,我怕它粘的不紧,又用手使劲捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罢休,我用这个方法捏了许多花边,最后,饺子完成之后,拿起来一看,哪里是饺子,简直像一把铲子。我只好重包,在妈妈和外婆的'指导下,终于完成了第一个饺子,我来了兴致,又连续包了好几个,这时原来的笨手笨脚好像一下也变得轻快多了。
开始煮饺子了,一个个饺子翻着跟头滚下了锅,一会儿,饺子如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了,一尾尾小银鱼全部浮出了水面,香气扑面而来,我尝着自己的劳动成果,心里有说不出的高兴。
吃饺子的同时,我也明白了一个道理:只有付出,才有收获。
包饺子六年级作文 第24篇
又是一个阳光明媚的早晨,妈妈从菜市场买了些饺子皮和新鲜的肉,准备中午吃饺子。
妈妈回来不久后,我也吃好早饭了。首先,我们先来把肉剁好,我提意:“妈妈,我们在里面放些大白菜、香菇、笋怎么样?”妈妈说:“好呀,我赞同。”妈妈拿出些香菇、笋、大白菜洗了洗,又把香菇泡在温水里,妈妈正要拿刀切了,这时,我自高奋勇地对妈妈说:“妈妈,我来切吧。”妈妈犹豫了一会儿最终还是点点头让我来切。我刚一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在妈妈手里又轻巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常调皮。妈妈看我笨拙的样子,不禁说:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷进去,就像手里拿着一个鸡蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,这样既不容易切到手又快。”我试了试,果然很方便。
切好了这些,我们就开妈包饺子了。包了一些后,我觉得好无聊啊,于是,我就想了一个办法,我先把饺子馅放进去,大部分按包包子的.方法包,最后,再把饺子头上突起的角拉长,再搓圆一点,这样一个类似于大蒜的饺子就完成了。我把我的“杰作”给妈妈看,妈妈看了摇摇头说:“唉,你连包个饺子都这么调皮,干什么才能不调皮呢?”我开玩笑地说:“睡觉的时候,嘻嘻。”妈妈笑了笑又继续包了,而我呢?有时包得无聊了就包了些奇形怪状的饺子,还解闷。
饺子包好了,也正好到中饭时间了,妈妈把饺子都放进锅里。在这期间,我又开始天马行空了。如果我有魔法。。。。。。在我想得入神时,妈妈打断了我的思绪,对我说“饺子好啦,你要吃几个?”“随便。”我很不开心地说,当妈妈把饺子拿出来时,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都没了样,我奇怪极了,问妈妈“妈妈,我包的都到哪去了?”妈妈笑着说:“不就在这里儿嘛,只不过样子没了而已。”我叹了口气说“好吧,我们吃饺子吧。”毕竟那些“杰作”花费了我很多心思呢。
吃着自已包的饺子,心里还是很开心。