一天，老师在课上给我们做了一个实验。
只见老师拿出了一包白醋、一个鸡蛋和一个瓶子。我很好奇，心想：“为什么要准备这些东西呢?"老师说：”今天我们来做一个醋泡鸡蛋的实验，“同学们听了都很兴奋，老师首先给我们示范了一下，接着我们开始做。首先我把鸡蛋放进瓶子里，接着再把醋倒进瓶子里，然后我用手按了按，因为只要到鸡蛋顶端就行了，我发现鸡蛋立刻浮了上来，而且还竖在瓶子里，鸡蛋壳上还有小泡泡，我很高兴。老师把瓶子放到后面的柜子上，说要再观察几天。第二天，我去看，发现鸡蛋横在瓶子里，鸡蛋上还有像冰一样褐色的东西，醋上还漂浮着白白的泡沫，我闻了闻：”好酸呀！“我说道，我又摸了摸，觉得有些软，我很开心。第三天，我去看时，看见有模模糊糊的蛋黄，淡淡的颜色，我又摸了摸，觉得很有弹性，就像弹力球一样，但是醋的酸味淡了。第四天，我去看时，发现但蛋黄看得更清楚，我又往下按了按，只见鸡蛋立刻就浮上来了，我闻着有些发臭。这四天我每天都有收获。
可是为什么鸡蛋泡在醋里会浮起来呢？原来醋泡鸡蛋先沉后浮是因为比重发生了变化，鸡蛋刚放入醋液时比重大，因为下沉至底部，鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性，能够溶解鸡蛋壳，溶解时蛋壳表面附着反应的二氧化碳气泡减轻了鸡蛋的比重，所以鸡蛋浮起来了。
这个有趣的实验不但给我带来了乐趣，还让我知道了”鸡蛋为什么会浮起来的科学小知识。
