跟着阿姨学做剁椒鱼头

来源：作文盒子时间：2019-12-31 10:04

　　今天是星期天，妈妈去值班了，中午由阿姨来给我做饭!阿姨说要做剁椒鱼头，问我有没有吃？这东西我还真没吃过！于是，阿姨就带着我一起做这道菜。

　　我怀着好奇心跟着阿姨一步一步来：先把买了的鱼头在处理好、把葱切成葱花,姜切块，然后在鱼头上撒一些盐,倒点油,放姜块腌制，再将蒸锅预热好,腌制好的鱼头放入蒸煮,倒入剁椒配料,淋上酱油。最后待鱼头蒸煮出汁即可端出,撒上葱花,淋上滚烫的热油即可。