【第1篇】冰粉
周六,妈妈对我说“你亲爱的哥哥开了一家冰粉店”“真的吗?”我问道“如果不是真的,那还是啥的?”妈妈回答道,我一听,就叫妈妈带我去找哥哥,妈妈开始的时候不答应我在我的软磨硬泡下,妈妈终于答应了。
第二天,我一大早起来就把当天的作业完成了。午饭妈妈便带我去哥哥家了。“叮咚!”随着门慢慢的打开,看到了哥哥,厨房里到处是水,我看到为,不打扰哥哥,到客厅看电视去了。一会儿哥哥叫我帮他个小忙“把那还没成型的冰粉里面的黑籽挑出来”刚挑完,哥哥就叫我把冰粉放到冰箱里。到了晚上冰粉终于做好了,哥哥把冰粉装到保温桶里,把它和工具调料一起装进车里。过了一会儿,我到哥哥的店里了,店里哥哥便开始大叫“冰粉,冰粉,手工冰粉,欢迎大家来品尝!”没过一会儿就有位客人要了一碗原味冰粉,熟练的拿起一个碗,挖了一大勺冰粉,再往里面加上蜂蜜,山楂和花生碎,你玩冰粉就大功告成了。经过我和哥哥的不懈努力我和哥哥终于把冰粉卖完了,我望着我赚的第桶金,心理美滋滋的。
晚上回到家里,我回忆着这有意义的一天,便迷迷糊糊的睡着了。
【第2篇】冰粉
晚上逛夜市时,听到有喇叭喊“凉凉的,甜甜的冰粉,吃一口让你忘不了”。我凑到妈妈跟前说,我想吃,妈妈说那个东西很好做,做起来也很好玩,我俩商量着在网上买回了原材料,里面包含量杯和模具。
终于,冰粉材料回来了,妈妈准备小锅,我准备纯净水,按照说明书10克冰粉兑25克水,妈妈教我看量杯上的刻度,我小心的量出了水和冰粉粉末,倒进锅里慢慢搅拌,开火烧开。关火把锅里的液体稍微凉凉,妈妈帮忙把它倒进了模具里。说明书上说液体彻底变凉了冰粉就好了,也可以放到冰箱保鲜层,我就照做了,很快,液体就变成成固体了。我准备好盘子,把他们从模具里倒出来,透明的,好漂亮,有蝴蝶,有瓢虫,有星星和月亮,还有网红小兔子和小猪,好可爱,好干净好透亮,我往里面加了牛奶和果酱,还有坚果碎葡萄干,尝一口真美味。
从做冰粉这件事上我学会了看说明书还有使用量杯,真开心!
【第3篇】冰粉
这几天天很热,我在收拾东西的时候无意间发现了妈妈前一段时间买的一包“白凉粉”,就是一包制作冰粉的原材料粉末。想一想以前在冷饮店或是饭店吃的冰粉,凉凉的,甜甜的,入口即化,和果冻一样,哎呀,口水都快流下来了。于是,我就想让妈妈给我做冰粉吃。妈妈说:“你已经长大了,可以试着自己按照包装袋上的制作方法来做一下”。我听了,也很感兴趣。
说干就干,我按照包装袋上的方法,用量杯量了1500ml水,倒入锅中,开火,再把袋中的50克粉末加入水中,边倒边搅拌,直至完全溶解。等到水煮沸后,关火,让妈妈帮忙把锅里的冰粉溶液倒入一个小盆里,等待它自然冷却。等溶液不太烫了,就把它放到了冰箱的冷藏室。大概过了2小时左右,我从冰箱里把装冰粉溶液的小盆子拿出来。哇!里面的溶液已经凝固成了晶莹剔透的固体,非常好看。我用小刀把冰粉切成小块,放到小碗里,里面加入蜂蜜、芝麻、蓝莓、西瓜、火龙果、葡萄干等配料,真诱人啊。
我迫不及待地尝了一口,冰甜爽口,简直太美味了!
【第4篇】冰粉
玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品,吃起来便清凉滑爽、甘甜可口,唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味,恰似中式的玫瑰果冻布丁,透着一股天然的清凉。
材料准备:
冰粉籽150~200g(某宝上就有卖,这个冰粉籽跟冰粉制作出来的颜色、味道都有差别。冰粉籽的会更好吃。)
琼脂10g(吉利丁片也可以)
白糖500g
玫瑰蜜饯30~50g
玫瑰或草莓香精5滴
柠檬酸、甜蜜素适量
凉开水5000mL
做法:
1、将冰粉籽,淘洗干净后,装入消毒洗净的布袋内,扎紧袋口,放人盛有凉开水的容器内,用力搓揉。使冰粉籽中的可溶性物质充分溢出,手感腻滑、黏稠为止。
2、适量加入柠檬酸、甜蜜素,调至微酸略甜即可,再加入玫瑰蜜饯,滴人香精备用。
3、琼脂先用少量水加热溶化,加入白糖煮沸后舀起,迅速与冰粉汁液混合,搅拌均匀。
4、待自然冷却凝固,切成条状或块状,拌上调料后(山楂碎、花生碎、葡萄干、蜜豆、玫瑰花瓣),即可食用。也可以放凉后放到冰箱冷藏,冰冰凉凉的更好吃。