【第1篇】冰粉
一般公园广场下午六七点人流量才会慢慢的上来,为了能提前占个摆摊的好位置,我和姐姐5点不到就来到了离我家特别近的公园里。但是“山外有山,人外有人”,比我们努力的人多的是,公园门口的几个好位置早已被占领了。
我和姐姐一番思考后来到了公园人工湖外圈的跑道上,那里有一个岔路口,是人流量最多的地方。而且我们的冰粉摊旁边是一个小推车卖烤串的,她家的生意非常好,我们说不定也能跟着“沾光”呢!
把摊位支起来,我们还做了一碗色香味俱全的冰粉,打开盖放在桌子上展示。可能因为时间尚早,这会儿公园的人并不多,零零散散的几个人经过我们的摊位只是瞄一眼就走了。可是即使人不多,旁边卖烤串的小推车生意也是好极了,几乎每个经过的小朋友都会去买些炸串或烤串。
第一个来到我们摊位的是一位大爷带着自己两三岁的孙子。他们没见过也没听过冰粉,特别好奇的问:“什么是冰粉?”我们耐心的给他解释了一番,并请他看了一下我们的材料。他说:“冰粉太凉了,吃了不舒服了咋办。”我们又解释说:“冰粉没有冰激凌凉呢,而且里面放的水果什么的,比冰激凌健康多了。”可是老爷爷根本不听我们的解释,摆摆手就走了。
我和我姐很奇怪,为什么冰激凌都能吃,不能吃一碗冰粉呢?而且三十七八度的天气,冰粉也不冰啊?最后总结:应该是老年人没见过冰粉,对冰粉不了解,从名字上来说,想当然的认为冰粉很冰。
第二位顾客是两位十来岁的小女生,俩人一人手里揣着五块钱,一蹦一跳的跑来了。我姐赶紧说:“快喊着她俩,小女生最喜欢这些了。”果不其然,在我俩热情的呼唤声中,那俩小女生过来为我们开了第一张。因为是两个小孩,所以给她们盛的料超级多,俩小女生一人端一碗冰粉心满意足的走了。
本以为万事开头难,开了第一张之后,后面的生意会好起来呢。但是后面却是问的人比买的人多,有人问:“什么是冰粉啊?”有人问:“冰粉和凉粉一样吗?”有人说:“没听说过!”不过说这些话的大多都是上了点年纪的人。我和我姐耐心的给他们讲什么是冰粉,冰粉怎么做的,吃起来口感怎么样......冰粉没卖出去,我俩仿佛变成了“冰粉普及者”。
在一波又一波只问不买的人中,我们开了第二张。这是一位婆婆和儿媳带着两个小孩,大的有七八岁,小的有三四岁。俩小孩看了我们的冰粉闹着要吃,俩大人说冰粉吃了不顶饱,但是最终也没拗过小孩子。其实冰粉因为成本不高,我和我姐又只是为了体验生活而非赚钱,价格定的极低。但是奈何那位婆婆还价太厉害,最终以每碗冰粉三块的价格成交了。
第三位顾客是一位大概五六十岁的大妈,通过一晚上的摆摊,我发现好多上了年纪的人都不愿意接受尝试新事物。所以这位大妈问冰粉的时候,我们只是给她展示讲解了一下什么是冰粉,并没指望着大妈会买。没想到大妈说:“我没尝过,买一碗尝尝吧。”就这样,意外的又开了一单。
这时已经晚点八点了,忙活了三个小时,我们只卖了五碗冰粉,我跟我姐打算去公园门口碰碰运气。
我和我姐又在公园门口摆了半个小时,人们依旧是只看不买。这期间倒是跟旁边摆摊的奶奶聊了起来,她说:“这疫情过后,除了那些儿童沙池钓鱼的之外,在这摆摊的生意普遍都不好。公园门口有一家专卖冰粉的小吃摊,规模设备比你们先进多了。他们的冰粉摊都没见开过张。”
看着热热闹闹、人声鼎沸的公园,再加上国家大力号召地摊经济,但是不管是地摊还是实体门店,生意还是有些萧条。只希望疫情能够赶快过去,让人们真正的热闹起来。
【第2篇】冰粉
今年五月份的时候,和家里人出去玩,我爸第一次尝试了街边的小吃——冰粉。一向对街边小吃不看好的他,竟然破天荒的夸冰粉好吃。后来夏天炎热起来了,我姐想着在家做冰粉吃,就从网上购买了一些做冰粉的材料。人往往就是这样,外面的花永远比家里的香,家里买的冰粉材料没吃几回,就都不想再吃了,剩下一堆材料也很让人发愁。
这两天我也在家,想着国家现在大力号召地摊经济,就提议和姐姐一起借此机会去摆摊卖冰粉。一方面能够趁着夏天把家里的冰粉材料消耗掉,一方面也能体验一下生活。
说干就干,晚上八九点了,我和我姐还在厨房里忙活。冰粉做好后我俩才后知后觉的发现,我们出去摆摊不可能带着冰箱,但是没有冰箱的话,冰粉吃起来会温温的,口感不好。人家摆摊卖冰粉的都有专门的小推车和保温桶,可我跟我姐就是心血来潮干这么两天,再去买这些设备又不值得。这时,我俩想去卖冰粉的心已经泄了大半。
突然我想到每次网购新鲜食物的时候,淘宝卖家发来的货总会用白色的泡沫箱子装着,里面还会放上一些冰袋,那我们也用白色泡沫箱子装着应该也差不多吧。可是问题又来了,平时的快递箱子都没有留着,这要去哪找呢?我妈说:“你姑家就是开超市的,她店里肯定有很多。”于是第二天上午,我和我姐就带着十来碗做好的冰粉去看望我姑了。我姑是一个豪放的人,一听说我们要摆摊,她是举双手赞成。她说:“你们现在的孩子都体会不到我们曾经做生意的苦和累,就该趁着地摊经济去体验一下生活的不易,以后想做生意了对你们也是一个帮助。”姑姑因为开超市很多年,所以经验很足,她不单帮我们解决了箱子,还送了我们几卷塑料袋,她还教我们用矿泉水瓶灌水冷冻放箱子里来给冰粉降温的方法。这样,我们虽然没有冰箱,但是也不用怕冰粉会变温了。看来“纸上谈兵”比不上姑姑的“实战经验”啊。
眼看着箱子有了,冰粉也做好了,材料也都放盒子里了,但是总觉得哪里没有准备好。我因为曾经参加设计活动的经验也比较多,就像准备活动一样在脑海里细细的把流程整个过了一遍。小到材料在桌子上怎么摆放,二维码放在哪,我们是站着还是坐着,盛冰粉的时候冰粉放在哪里......这些小细节我都仔细的想了一遍。这样一想,也发现了很多我们没有做到的事情,于是又是一通忙活准备。
白色的泡沫箱子上用各色记号笔写好了“冰粉”两个大字,怕有人害怕价格贵不敢问,还写明了价格,甚至我和我姐还一个人假扮顾客来回演示了几遍。一切都准备就绪,期待晚上的生意吧!