周六早上天气晴朗，爸爸说要带我做个科学小实验，叫做点水成冰。
我心想，想让水变成冰不就是放冰箱吗，怎么还能点水就成冰额？带着大大的疑惑，我们开始了小实验。
爸爸说这个实验很简单，主要利用的是过饱和溶液的不稳定性。当过饱和溶液中加入一小块固体晶体时，便引起饱和溶液中溶质的结晶。首先带好护目镜，把准备好的一袋透明液体（过饱和溶液醋酸钠），这个液体看起来跟水一样，倒进容器里，然后再丢进去一颗小晶体（醋酸钠晶体），然后神奇的事情就发生了，我看到了透明的液体里逐渐出现了白色的刺状物，爸爸说这就是“冰”了。接着，爸爸让我摸摸容器，我发现刚才常温的溶液，竟然在发烫。好神奇啊！
