【第1篇】小笼包
妈妈会做好多种美食，可我偏偏对小笼包情有独钟。妈妈为了满足我的味蕾，决定今天晚上做小笼包吃。
妈妈先将水和面粉倒在锅里，用手来回揉搓；很快，锅里的面粉就变成了拇指粗的条状的，妈妈将揉好的面粉切成了无数个的小面球。接着拿起擀面杖像变魔术似的，让桌子上的小面球快速变成了一个个圆圆的饼子。妈妈娴熟的动作让我心里痒痒的，于是我自告奋勇，也拿了一个小面球，学着妈妈用掌心压扁后，用擀面杖在小面球上压滚了起来，妈妈看着我笨拙的动作和“四不像”的作品，笑着鼓励我说：“慢慢来。”在妈妈的指导下，我擀的面饼也一个比一个像样了。小面球很快都变成了小圆饼。
我从冰箱里端来妈妈早已做好的馅，妈妈说：“在冰箱里冻过的馅包起来比较方便”。妈妈左边是面饼，右边是馅，只见她左手拿了一张面饼，右手用筷子夹了一块馅，不紧不慢地放到那张面饼上，双手一捏，漂亮美观的小笼包就产生了。
很快，妈妈包的小笼包井然有序地摆在桌子上，然后，我按妈妈的要求，将每10个小笼包有序地排列在一小蒸笼里。过了一会儿，弥漫着诱人的香味的小笼包出炉了。
我早已在旁边垂涎三尺了，尽管妈妈提醒说现在还烫的，但我早已迫不及待地拿了一个塞进了嘴里，哇，好烫呀！我的嘴快冒烟了。经过这小小的教训后，我吃一堑长一智。我这“小吃货”，在小碟子上倒上醋，开始慢慢地享用起了美味来。
吃过妈妈做的小笼包，真是唇齿留香呢！真希望妈妈明天还给我做小笼包。
【第2篇】小笼包
在我的成长中有许多难忘的东西。但最难忘的，还要数那一笼香喷喷的小笼包。
上完课，走进小区的大门，一扭头，发现那家小摊还开着。"来笼包子吧。"我正好饿了，说道。"好嘞。"老板娘说，"六块钱。"随即拿起袋子，熟练地装了起来。我一掏兜，顿觉晴空霹雳，今天早上带的十块钱不是用来买文具了吗？
一块、两块、三块、四块、五块，没了，我急忙裤兜，衣兜，我摸索着，可就是没有钱。"给。"老板把包子递给了我，一阵香气扑鼻而来。我突然灵机一动，把钱一叠，塞到老板娘手里后就迅速转身走了。
"老板和老板娘那么辛苦，怎么能骗他们的钱呢？""做人要诚信。""不能撒谎。""做了错事要道歉。"……各种声音在我的心中缭绕，我矛盾极了。"都撒过慌了，别管了……"我走着，内心痛苦地挣扎，连路灯下斑驳摇晃的树影仿佛在质问着我，擦肩而过的路人好像都在用一样的眼光盯着我……我突然扭身跑了回去。"老板，对不起，我不能吃这笼包子，我没付够钱。"我红着脸说。"没事的。"老板侧过脸笑嘻嘻地说："你没付够钱我们早就发现了。"随即，老板娘又说："你们学生学习辛苦，这么晚才回来，几个包子不算什么。""这次就原谅你了，以后做人可要诚信啊！"
风中，我拿起包子，咀嚼着，很美味。
"信，诚也，从人之言。"现在，每当我面临关于诚信的抉择时，我就会想起那香喷喷的小笼包，想起老板的话，毅然地做一个诚信的人。
【第3篇】小笼包
小笼包大家都是吃过的吧，可是“正宗”的灌汤小笼包呢？今年暑假，我和妈妈一起到了开封，想要一睹开封府的风韵。
但好景不长，一到开封我的肚子就开始“鬼哭狼嚎”了起来，妈妈一听，正好去尝尝当地的美味啊，我满口答应。找了个地方坐下，看着琳琅满目的菜单，“嗯…就他了，灌汤小笼包。”小笼包就是小笼包，为何要加上灌汤二字呢？
服务员终于端上了菜肴，一瞅，妈呀！开封的小吃看着都这么高大上的吗？一手拿起小笼包就往嘴里塞，可刚咬一口就后悔了——里面裹挟着汁液，怪不得叫灌汤，不过这也太狠了吧？弄的满嘴都是，甚至有的都滴到衣服上去了。
妈妈看到这一幕，噗呲一笑，赶忙递来一张纸巾。我擦了擦衣服和暂时张不开的嘴，妈妈说道：“这灌汤小笼包可不是这么吃的。”我连忙咽下嘴里那口汤，“那是？”，“吃灌汤包啊，有一个口诀：先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。意思就是先在包子上开个口，再把里面的汤喝掉，最后夹起来一口吃了，那面皮带着残留的汤汁爆发出满口的清香，那滋味…”妈妈一边说，我一边照做
“嗯！”喝了一口汤不禁赞叹道：“好汤！”然后张开嘴含着小笼包与盘子来了个亲密接触，最后唇一闭，头一抬，齿一咬“不错不错，合我心意，开封小吃名不虚传。”
参观完开封府后，就坐城铁回到了郑州，虽然郑州的美味同样很多，但还是不及名传中外的开封小吃呐！
【第4篇】小笼包
小笼包不仅健康还美味，制作方法也简单。它的制作方法非常简单。
它的制作方法是这样的：首先，拿出来一些面和水搅和
小笼包的制作方法
小笼包不仅健康还美味，制作方法也简单。它的制作方法非常简单。
它的制作方法是这样的：首先，拿出来一些面和水搅和一起，揉成面团，然后再做成小剂子，用擀杖压成圆形的小薄片；肉馅儿是用肥瘦相间的肉，剁碎，加入葱和其他的调味品，放上小磨香油，香喷喷的，就做好啦；开始做包子了，一手拿面片，一手用勺子盛肉馅放到面片上，用手指把面片周边聚拢一起，捏实就好了。最后，把小笼包放到竹子编的框里蒸上15到20分钟就可以啦，怎么样简单吧？
开吃了，平常我吃的时候就是把小笼包咬开个口，把里边的汤汁吸完，吃一口很满足，特别幸福。小笼包特别有名，尤其是杭州小笼包。
健康又美味的小笼包学会怎么做了吧，制作简单，干净，吃起来美味极了，你也准备做起来吧！
一起，揉成面团，然后再做成小剂子，用擀杖压成圆形的小薄片；肉馅儿是用肥瘦相间的肉，剁碎，加入葱和其他的调味品，放上小磨香油，香喷喷的，就做好啦；开始做包子了，一手拿面片，一手用勺子盛肉馅放到面片上，用手指把面片周边聚拢一起，捏实就好了。最后，把小笼包放到竹子编的框里蒸上15到20分钟就可以啦，怎么样简单吧？
开吃了，平常我吃的时候就是把小笼包咬开个口，把里边的汤汁吸完，吃一口很满足，特别幸福。小笼包特别有名，尤其是杭州小笼包。
健康又美味的小笼包学会怎么做了吧，制作简单，干净，吃起来美味极了，你也准备做起来吧
【第5篇】小笼包
人间美味那是数不胜数，在众多美食中，我最喜欢小笼包了。
我左盼右盼，终于盼到了周末。我缠着爸爸妈妈来到“沙县小吃”。点了四笼小笼包。小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一道道凹凸不平的地方，我被这香气熏得如痴如醉。
刚夹起一个“小宝塔”塞进嘴里，它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜味十足。小笼包不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。小笼包一下子就被我们吃光了。于是妈妈又点一笼。当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸砸嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了……怎么样，心动了？那就来找我吧！我一定带你开开眼界、饱饱口福。
【第6篇】小笼包
常听人们说，开封的一楼小笼包子很好吃，远近闻名，今天我慕名而来吃一回正宗的小笼包。
刚走进店里，小笼包的香气就扑面而来，坐在位置上以后，我的肚子就咕咕的叫了起来。看着别人的客人，桌上的小笼包子冒着腾腾热气，真是让我垂涎三尺。我隐隐约约还能看见粉红色的鲜肉，沉浸在汤汁中，那个美味的样子，我恨不得跑到那位客人的桌子旁加起一个包子吃。
我的小笼包子终于来了当蒸笼盖儿打开那一刻白色的热气缓缓在空中舞动着。我迫不及待的拿起筷子，小心翼翼地夹起来一个白白胖胖的小笼包。小笼包提起来像个小灯笼，放下来就像一朵菊花。小笼包头顶上有一个螺旋形的小帽子，那十八条小褶纹顺着顶上向下延伸。我轻轻的咬了一个小洞瞬时那浓浓的汤汁一下子就涌进了我的嘴巴。这种美味儿让我难以描述，香味经过我的舌尖，慢慢的弥漫到我整个口腔，然后顺利到达我的胃，汤汁味道很浓，但油而不腻。保准让你吃的停不下来。我把剩下的小笼包子放在眼前，撕开薄如蝉翼的外皮，红红的鲜肉便露了出来，我大口大口的嚼着鲜肉香，味儿里还带着丝弦味儿，真是越嚼越香，咸香鲜美，各种味道纷至沓来，如果还能再配上一碟一小碟醋的话，那味道会更加美味。
离开店时，我依依不舍，还在回想着小笼包的美味，开封的一楼小笼包吃的让我欲罢不能，真是名不虚传。
【第7篇】小笼包
我的家乡在中牟，中牟是一个风景迷人的小城市，那里有许多属于本市的特产，就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品，每天早晨都盼望着吃道它。
小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧，外观宝塔形，半透明，皮薄，馅丰汁多，鲜味不腻。是很好吃的！
听了上面一段话，是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包，做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分：首先把瘦肉及肥肉同剁烂，加入调料后翻拌，分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再将长条形一个个的切成小圆粒，薄成圆形粉皮，放入肉丸后，做成小笼包形状。做好之后，就要上蒸了，你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后，这是的小笼包就做成了，轻轻摸一摸，滑溜溜的，按一按，软软的。
这不，你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后，小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，要细细地品尝他的滋味，然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口，让人回味无穷，有说不出的感觉，就像是在危难的时候，吃了小笼包，突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你，你准会赞不绝口。
这就是我家乡最有名的小笼包，它的美深受市民喜爱。
