【第1篇】小笼包
俗话说，“民以食为天”，我吃过很多美食，却对小笼包独有情钟。
“老板，来两笼小笼包！”“好嘞！”星期天，爸爸带我出去玩，玩累了就准备休息一会儿。不料，我刚坐下，肚子就开始抗议了，在那“咕咕”叫。我哥赶紧让爸爸找家小吃店，带我去吃点东西。刚到小吃店，我就看见了小笼包的招牌。，我就点了两笼小笼包。
你看看这一个个白白胖胖的小笼包,皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，小笼包的头顶如同一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。不论谁见了，都得口水直流三千尺。
我小心翼翼的夹了一个小笼包。，先吃掉小笼包上面白生生的小菊花。接着，我把鲜嫩而爽口的汤汁吸进嘴里，那鲜美的味道在我嘴里弥漫开来，真香啊！最后再吃掉拜白白嫩嫩的外皮。嗬，如此美味的美食，竟然如此美味！
“游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘的龙舟上。他早在出巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。
【第2篇】小笼包
皮肤白白，头上戴个花边帽，一口一个，还想要！这就是我最喜欢吃的小笼包。
小笼包用雪白色的外衣紧紧包裹着，不留一点缝隙，整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻，醇厚的肉香中透着小笼包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋，用嘴一咬，一抿，顿时，汁水如千军万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又润又软但嚼劲十足，香中带甜，甜中带微酸!
“再来一笼”….我吃完一笼后忍不住叫道。
这样美味的小笼包制作其实非常简单：盛上一勺肉馅放在面皮上，左手托住面皮，右手则捏着面皮边缘，直到把面皮边缘都捏到中间为止。做好小笼包后，就把这些小家伙放在“木床上”，让小笼包乖乖地在蒸笼上睡上5分钟，就可以出炉了。
很多讲究的人吃小笼包都有一种特殊的吃法，等上一分钟，然后用筷子在小笼包上戳一个洞，吸干小笼包里的汁水。接着，细细地咀嚼，品尝它的味道。
品尝我的最爱——小笼包，可谓是人生一大乐事。
【第3篇】小笼包
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了，听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
这就是我爱吃的小笼包。
【第4篇】小笼包
早就听说小笼包美味可口，可我就从来也没品尝过，这天下午，爸爸妈妈就带我去了小笼包店，让我开开眼界，饱饱口福。
到了小笼包子店，直接小笼包，一个个白生生的，活像一个小白领，娃娃小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状大小也和包子差不多，难怪人们叫他小笼包啊，不叫做大笼包。我迫不及待的咬了一口小笼包，哇，那口感及至汤汁浓香而不腻，美味极了，里面的肉又松又软，只要嚼一嚼，一下就松了下来，鲜美无比。
妈妈说吃小笼包应该先蘸点醋，轻轻的咬一个洞，把里面鲜美的汤都吸完，再吃肉和皮。我按照妈妈的方法去吃小笼包，口感果然不一样了，汤汁鲜，皮薄肉嫩，吃了忘不掉，我狼吞虎咽的吃了起来不一会儿，第一笼包子就被我吃完了，我摸摸还没鼓起的小肚子，就向服务员要了一笼小笼包，这下可终于吃饱了，再看看已经鼓起大肚子，满意了，擦擦嘴，忍不住称赞道，真是美味至极。甜甜最回味的还是小笼包，但鲜鲜，浓浓，咸咸的味道。
其实小笼包的做法很简单，选剁碎后的肉，放入调料，加入香葱，把面粉和成面团，按平，把肉包进去，放入锅中蒸上十分钟就可以出笼了，一笼色香味俱全的小笼包就做好啦。
小笼包又好吃又好做怎么样，你是不是已经垂涎三尺呢？赶快来品尝小笼包吧。
【第5篇】小笼包
暑假这一天，我依然和平时上学一样起来很早，为什么我不多睡一会儿呢?告诉你吧，那是因为我赶着去买好吃的小笼包。
我赶到一家有名的包子铺时，这才发现，“哇!这人可真多!”看着好似长龙一般的队伍，我惊呆了。有那么多人慕名而来，可见这里的小笼包有多么有名啊!我感叹道于是我耐心的等啊等啊，终于到我了，我掏出钱一口气买了四客小笼包。
瞧，这些小笼包多么可爱啊，皮儿晶莹剔透，都能看见里面的馅儿了，他们一个个都挺着将军肚，活脱脱就是一只只小玉兔。真是越看越可爱!我急匆匆的回到家里要品尝这些美味。
回到家我就迫不急待地想要咬一口，却被妈妈拦住了。妈妈说：“女儿啊，这小笼包里，可都是汤汁，如果你咬那么一大口，汤汁会溅在你身上的!”我听了，便向妈妈请教。妈妈告诉了我诀窍，我便在皮上咬了一个小口，顿时，小笼包那鲜美的汤汁就流入了我的嘴巴里。啊，真鲜!还带着一股浓浓的肉香，令我心旷神怡。我又咬了一口肉馅，哇，肉香浓郁，还带有几分嚼劲，味道好极了!我又吃了好几个小笼包，一个又一个，吃得肚子圆滚滚的。
吃完以后，我仍然想着这难以忘怀的味道，真想再去吃一次啊，看来如果每天想吃小笼包，就不得不每天都起来这么早了。
【第6篇】小笼包
小笼汤包历史悠久，久负盛名。我一直居住在芜湖，今天老一辈的芜湖人都记得北门曾经有一家叫“四季春”的汤包和芜湖的另一个老字号“耿福兴”的汤包味道都属上乘。更有许多跑遍祖国神州大地的人们甚至说：“芜湖小笼包天下第一”
小笼包要掌握好蒸的程度，这样也能掌握好面皮的柔软度，有经验的师傅光凭蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。蒸好的小笼包，起笼时应当是鼓胀的，晶莹剔透、不易破碎、皮薄馅大、鲜爽滑嫩、汤多汁美，味浓不腻。小笼包关键是肉馅的选料，面皮和皮冻的制作。选肉要瘦一点，汤则清而不稠；制皮要够筋抖，汤包口感好不宜脱底；皮冻要成型，出笼时是站立的。
熬制皮汤时一定要清除表面的浮油和细毛桩，尽可能去除异味，细节决定成败。芜湖人最会吃也最讲究吃，曾经总结过吃小笼包的四部曲：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。
四季春的小笼包汤鲜汁嫩，猪肉馅入口爽滑娇嫩，面皮也擀的恰到好处，熬出来亮晶晶的，咬个小眼，包子皮还要完整结实。
芜湖的小笼包以“四季春”与“耿福兴”的最为出名，味道那是异常鲜美，吃货们万万不可错过。
【第7篇】小笼包
这个国庆节，爸爸妈妈带我到开封吃灌汤小笼包。这可是我的最爱，现在还让我回味无穷呢！
灌汤小笼包，色、香、味俱全。它小巧玲珑，外形美观，色泽光润，美味可口。人们都称它：掂起来像灯笼，放下像菊花。你可别小瞧了这小小的灌汤包，它的历史悠久着哩，北宋时期就享有“汴梁第一的玉楼山洞梅花包子”的美誉。
哇！小笼包上桌了，我急忙拿筷子夹了一个到碗里，可是小笼包里的“宝贝”让我给撒光了。妈妈告诉我，吃时要先在上面开一扇“窗”，然后把里面的“宝贝”喝掉，最后把馅和皮儿吃掉。我最喜欢佐以香醋蒜瓣食用，别有一番独特的风味。我先在小笼包的皮儿上咬了一口，接着鲜美可口的汁就往外冒，我大口吸着里面的“宝贝”，芳香四溢。我又蘸了一点儿醋，开始品尝肉馅儿。馅儿是羊肉的，我从小就讨厌吃羊肉，所以一开始有点儿排斥它。可当我咬了一口后，立即就改变了主意，原来羊肉也可以做得这样好吃呀！
有一次我吃的时候，筷子没拿稳，往里一扎，那“宝贝”一下子就喷出不少，我接着吸完剩下的“宝贝”，于是，又给它起了个别名——吸吸乐。
鲜美多汁的灌汤小笼包，至今还使我垂涎三尺。
