在我国的云霄县盛产一种水果，它们美味多汁，那就是枇杷。
枇杷是一种起源于中国东南部的水果。为什么它叫枇杷呢？因为它的样子就像我们乐器琵琶一样。枇杷的叶子长12─30厘米，宽5─8厘米，它们的边缘有锯齿，尖尖的。枇杷花不像其他花一样在春天开放，它们在秋天到初冬开放，因此也被称为“果中独具四时气者”。还未成熟的枇杷是青色的，较硬。而成熟的枇杷一般是淡黄色的，皮很薄，成束状挂在树上。枇杷果多是球形和长圆形，状似枇杷。枇杷多籽，籽为黑色，摸起来十分光滑。
枇杷品种有白沙和红沙两种。这两种枇杷的味道也不同：白沙枇杷的个头小，但品质较优良，会比较甜。红沙枇杷相对来说个头比较大，长约5厘米，宽约4厘米，但不管哪种它们都十分鲜甜多汁，一颗枇杷中就含有87%的水分。古人早就知道了枇杷的美味，在汉代，文学家司马相如的《上林赋》中就有“枇杷燃柿”的句子，苏轼也曾在诗句中提到枇杷。
枇杷的营养价值丰富。单从枇杷果来说，枇杷果含有丰富的维生素ABC，其中的维生素B17还是抗癌的好帮手，所以枇杷也有“果之冠”的美誉，不仅如此，枇杷的叶和花都可以入药，有化痰的效果。枇杷花还可以制成枇杷花茶，对人的健康有很大的益处。随着人们生活水平的发展，枇杷也被人们制作成更多的美味食品：如枇杷膏、枇杷露、枇杷蜜饯等。其中的枇杷膏不仅美味可口，还有很大的药用价值，有健脾开胃，清心化痰的作用。
枇杷的栽培方法很特别，果农会用锡纸包住小枇杷，让其免受雨雪、虫子的侵害。每年春季，我的家乡云霄漫山遍野都是枇杷树，在阳光下闪闪发光。
枇杷的关系与我们真密切呀！
