【第1篇】包饺子作文400字
又到了大年三十，我准备和妈妈一起包饺子，因为我觉的包饺子很有意思，所以很想试一试。
清早起来，我吃过早饭，就迫不及待的和妈妈开始准备包饺子的工具。准备包饺子的工具了，妈妈先用擀面杖擀好了饺子皮，圆圆的，白嫩嫩的，看起来都不忍心碰它。又开始准备饺子馅了，先把肉剁成肉馅，再把准备好的菜剁碎，最后拌到一起，就成了饺子馅，终于准备好了，可以开始包饺子喽！我高兴的一蹦三尺高，心里乐开了花！
开始我心里胸有成竹地想：“爸爸妈妈轻而易举就能把一个饺子包好，我应该也可以。”我拿起一个饺子皮放到手心，把饺子馅放在里面，然后就开始捏饺子皮的边。可是我好像饺子馅放少了，看起来又低又长，饺子好像站不起来东倒西歪的，我又拿了一个饺子皮重新包，终于把饺子馅放的不多不少，可是有没有捏好，好像咧着嘴看着我笑呢，我顿时像泄气的皮球一样。这时脑海里浮现一句话：失败乃成功之母，于是重新振作起来开始包，开始包的还是歪七扭八，渐渐地好了一点，最后越来越好，越包越漂亮，得到了爸爸妈妈的表扬，瞬间心里想吃了蜜一样甜。
包饺子可真有趣呀，还让我懂得了只有坚持不懈才能成功。在以后的学习中我会坚持不懈的！
【第2篇】包饺子作文400字
暑假的一天，妈妈没在家，我饿极了，看看家里也没什么能吃的。我打开冰箱，看见里面放着一把韭菜，我灵机一动，想到了妈妈包的饺子，我心想包饺子吃吧！
我把韭菜一根一根择干净，拿来一个盆，放入韭菜，用水仔仔细细地洗了好几遍，洗完之后放到干净的盆子里控了一会儿水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿来两个鸡蛋打进碗中，用筷子搅匀之后，打开电磁炉，往锅里倒点儿油，等油热了一边倒鸡蛋一边搅，然后把韭菜、盐和调味料放进去搅拌均匀，这样饺子馅就算好了。
我把面粉倒入盆中，用碗接了点儿水。开始和面，我和呀，揉呀，终于把面粉揉成了团，然后放在案板上，把它切成一个个均匀的小疙瘩，再把它按扁，用擀面杖擀出一个个的小面片儿。我把馅放进饺子皮的中央，再把周围捏起来包好，一个摸样不好看的饺子就包好了。如此反复，我包了二十多个。然后在锅里添上水，等水沸腾后，把一个个大饺子下进了锅。大概煮了有五到六分钟，饺子出锅了，我咬了一口，好吃极了。因为这不仅是我的劳动成果，更是我学会的一项本领！我自豪极了！
【第3篇】包饺子作文400字
除了偶尔会包饺子吃，每年冬至也会包饺子。
每次都是爸爸和妈妈包饺子，有时哥哥会去帮着包饺子，而我每次都是在自己的房间里做自己的事情，从来不帮他们。
一年冬至，爸爸和妈妈还有哥哥都在包饺子，我在屋子里实在没事情干就出去看了看，我一出去就看到了，爸爸在擀皮，妈妈和哥哥在包，我看着挺简单的，就想过去帮忙，我过去看着包饺子，挺简单的，就拿起爸爸已经擀好的皮，拿着勺子盛了一大勺的馅，放在饺子皮上面，然后把饺子皮的两端捏在一起，可是我总是捏不紧，会开，我就看妈妈怎么包的，原来妈妈在饺子皮的边缘占了几滴水，这样就不会开了，我也就尝试着占了几滴水，果然真的不开了。我又看到爸爸擀饺子皮，我就想着不就是一压一擀吗？多么简单啊！于是我就给爸爸说我来擀饺子皮吧，你去包饺子，于是爸爸就把擀面杖给我了，我就学着爸爸那样，先把面团压一下，再拿擀面杖来回滚几圈，就这样做好了，爸爸一看说你擀的也太薄了，包不了一包就破了，于是我就再拿一个小面团压，再擀，明显比上次要好多了，接着我就又一次一次的尝试，最后我终于学会了。
我也懂得了什叫做“世上无难事，只怕有心人”。没有做不到的事情，只要肯努力，肯坚持。就一定可以成功！
【第4篇】包饺子作文400字
周日由我和妈妈掌厨，午饭我们选择包饺子。
我对包饺子一窍不通，但经过妈妈的指导，我开始学着搅拌肉馅儿，不一会就感觉胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面团，从面盆里拿出来，开始揉来揉去，软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光，就是盆光、手光、面光，我想着怎样让面皮变得更筋道，忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景，他们把拉面和在一起，在面板上摔来摔去，摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔，其实我也不知道行不行，但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会，感觉我的胳膊麻死了。
搅好了馅儿，和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮，但总是擀得不圆。妈妈说我擀的方法不对，应该是往前推的时候擀面杖左边用力，回来的时候擀面杖右边用力，多次循环，不仅形状圆圆，而且中间厚边上薄。我试了多次，果然可以，面皮在我手下跳动转动，明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。
拿一个擀好饺子皮，把馅儿包进去，想着可简单。但我包的只有皮，根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅，吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了，导致饺子容易煮烂，所以根本不好吃。
原来不起眼的小的饺子，其中包涵了了不起的大的学问，这让我开了眼界。
【第5篇】包饺子作文400字
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了，大概七点左右，妈妈叫我起床和她一起包饺子，我一下子来了兴趣，一溜烟儿的穿好衣服，刷牙洗脸，快速的站在妈妈的面前，不错，我们开工吧，因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子，自己并未真正动过手，于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上，再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘，然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央，再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛，像模像样的捧在手心里，让妈妈看我心里沾沾自喜，不过看到妈妈包的是长的高高的面团，再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球，两只手像灌了铅一样，抬不起来了，妈妈在一旁鼓励我，让我别泄气，多练几遍，总会好的一个人，哪有一生下来就会干这干那的，也是哈，我想想是这个道理，那就继续干呗，我一口气包了十几个，饺子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好开心呐，越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅，作为我的营养早餐，煮熟以后我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，今天的饺子怎么这么香呢？自己动手，丰衣足食，这样的生活不要太美好哟！
【第6篇】包饺子作文400字
在春节的一个下午，我下了课回到家，奶奶让我包饺子，因为春节有包饺子的习俗。我觉得很新奇，于是就跟着奶奶进了厨房。
我一进去就看见大家都在包饺子，于是我拿起一小片饺子皮，轻轻挖了一点点馅儿，放进饺子皮里，再把口一下一下地封上。“！”我叫道，“看我包的饺子。”谁知，众人一片唏嘘。有的人说：“你包的太扁了。”还有的人说：“你比宜田（我表妹）包得差多了。”我低头一看，她包的饺子也不怎么地。
我有点发火，于是就又拿起一片饺子皮，这次我挖了一大勺馅儿，放进饺子皮里，一下一下又把口封上了，我又说：“看，可以吧？”奶奶接过我包的饺子，说：“你包的饺子太大了，你自己看看，这都裂开缝了。”奶奶说完，其他人也都说：“你看你包的饺子，都没办法和宜田包的相媲美。”
我现在好了点，于是去我的存钱罐里拿了两个硬币，又包了两个扁扁的饺子。我正准备继续包下去时，大姑却让我先走，因为马上开饭了。我临走前在想，谁吃我包的饺子，谁最幸运。
开饭了！刚吃饭没多久，我大姑姑先吃住我包的硬币饺子，我开始小声地笑，到最后宜田也吃了我包的“硬币饺子”，我就大笑起来。
到了晚上，春节的烟火让我还想着我包饺子的过程。
【第7篇】包饺子作文400字
今天，天气特别好，我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐，快看那朵云，像不像一个饺子？”我顺着她手指的方向，看见有一片云，是贝壳形状的，还别说，真的挺像饺子呢！
妈妈走过来问我们中午想吃什么饭，正好听到我和妹妹在谈论饺子，所以决定今天就包饺子！
妈妈准备好饺子馅和面团，我和妹妹赶紧凑过去：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。
妈妈的动作很快，不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子，先拿起一张面皮放在左手，接着用小勺把馅儿放在面皮中间，然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴极了，连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看，一看不要紧，妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起来：“哈哈！你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦！”说完，我们大家都笑得前仰后合的。
为了吃这顿饺子，我们前前后后一共用了两个小时，虽然吃到嘴里的时间晚了点，但是“好饭不怕晚”，我觉得今天的饺子特别好吃，因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子！
