【第1篇】包饺子作文400字
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
【第2篇】包饺子作文400字
这几天中午，我们都在吃饺子。不过，同样是韭菜鸡蛋馅的，为什么味道不一样，形状也会差别那么大呢？让我告诉你我是怎样包饺子的吧。
这天中午，我们的午饭是饺子，妈妈提前揉好了面，调好了饺子馅，也把饺子皮提前擀好了。然后，我和妈妈就一起包饺子，妈妈和我是用不同的方式包的。妈妈第一步是把饺子皮放在手心里，第二步把饺子馅放在饺子皮上，再边对边对好捏紧，一个小饺子就做好了。我的第一步是把饺子皮放在饺子器上，第二步是往饺子皮中心放饺子馅，然后把饺子器合上，最后再把饺子器打开，把饺子取出来，一个小饺子也就做好了。饺子的做法听起来很简单，其实还有诀窍，有的人包出来的饺子因为边没有捏紧合好，煮饺子的时候饺子馅就容易从这些地方漏出来，水也会从这些缺口渗到饺子里，这样煮出来的饺子就会不好吃。有的人包的饺子饺子边对合的紧紧的，没有缺口，煮的时候饺子馅跑不出来，水也进不去，这样煮出来的饺子味道就会很好吃。小朋友们，你们知道同样的饺子馅，为什么煮出来的饺子味道是不一样的原因了吗？
【第3篇】包饺子作文400字
星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。“好啊！”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就行了！妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂"得太多，把肚子都撑破了，还有的馅又“喂得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然，我的脑子里蹦岀了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的老师后，我才知道：饺子原名叫娇耳"，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度來讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为国食"。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
通过自己亲自动手包的饺子，吃起来格外的鲜美。
【第4篇】包饺子作文400字
说起吃饺子，我最喜欢的就是妈妈包的玉米瘦肉的饺子了，妈妈虽然包的是基本样式，也包不出什么花样来，但是它那味道还是非常的鲜美的，有清香的玉米味。
每次妈妈包饺子时，我总要凑上前去瞧瞧看看，这不又该包饺子了，我在旁边看了看妈妈说：“包不包，妈妈生气地说你都十，一二岁了，得学会包饺子啦，长大以后到婆家不会包饺子，看别人怎么笑话你，我被妈妈这一说，说的都脸红啦，只能拜妈妈为师学包饺子。
“妈妈说我先教你基本简单的包法，先把手做成捧水的样子，首先是凹进去的问题”，“水捧不起来呀.""我只是打个比方，紧接着另一只手拿一片饺子皮放上去，在中间点一下放一点馅上去，反起来上折几下就可以啦”。还有一种就别只玩一下就好了，我试了一下，嘿，像一个小白种人那样行个礼呢。看那饺子包在那里，一排排一行行整整齐齐的摆着，甚是好看。其实包饺子也没有想象的这么难，妈妈说。“只要自己动手丰衣足食比什么都强，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，这样都能学的会”。
在妈妈的教导下。我们的饺子包好啦！自己包的饺子就是美味呀！
【第5篇】包饺子作文400字
这一定是我最开心的一天，今天早上妈妈提议说要今天中午吃饺子，我开心极了我想让妈妈和我一起包饺子。本来妈妈不答应妈妈说我太笨了一定学不会但是呢，我还是坚持要学。果然功夫不负有心人，我们来看看妈妈是怎么教我的吧！
首先我们先把一个饺子的皮赶成圆的，之后呢我们再放上妈妈拌的馅，学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的，把包子身子压一压把它捏得胖胖的，最主要的是千万不能让他露馅哦，不然下饺子的时候就烂了。放得馅不能的太少不然吃着一点都不满足，也不能放的太多不然他一定会漏的！别人包饺子都是在外面买的皮，而我们包饺子是自己用面擀的皮儿，想吃厚的就擀厚一点想吃薄的就擀薄一点，还能根据自己的口味爱好呢，再怎么说自己赶的皮也比外面的干净卫生呀！
这是我最喜欢的环节，下饺子，我和妈妈一人把饺子里包了一个带硬币的，听着饺子扑通扑通的下到锅里，五分钟后饺子就香味扑鼻了，然后我们开始做醋，把一个小碟子里放上醋倒一点香油再放一点大蒜抹，只是为了让味道更饱满而已，开动啦我们拿起筷子在盘子里夹起一个饺子沾了沾醋，这一定是我吃过最好吃的饺子了！
【第6篇】包饺子作文400字
去年冬至，我和妈妈包了一顿极其特别饺子——素饺子，它的馅是由一根胡萝卜、几块卤豆腐和一点素肉组成的。
一大早，我就开始帮妈妈刮胡萝卜丝。开始，我非常吃力用刮丝器将胡萝卜从头至尾刮出长长的丝。爷爷看见了，让我换个刮法，将胡萝卜立起来，只刮一点尖，我很轻松的就刮出了又短又小的胡萝卜丝，速度快极了。
我刮好丝去写作业，过了一会，妈妈叫我和她一起下楼买饺子皮。小店里人比平常多，有的在买做饺子馅的材料；有的在买冻饺子。我和妈妈买了一袋饺子皮，妈妈感觉饺子皮边太厚，说回家可以在加工一下。到家以后，我用擀面杖加工饺子皮，刚开始我一个一个擀，后来两个一起擀·····最后，一次擀一摞。
我很快就擀完皮了，又和妈妈一起包饺子。一开始我包的饺子瘪着肚子，咧着嘴儿，躺在篦帘上无精打采的。后来经过妈妈的指导，我包的饺子肚子像鼓起的船帆，饺子边像小姑娘的百褶裙，站在篦帘上像一个正在跳芭蕾舞的演员。
饺子包好了，热气腾腾的饺子出锅了，我咬了一口，里面的豆腐香而不腻，胡萝卜醇而不厚，口中溢满了清淡甜美的味道······太好吃了，我一下子吃了十五个！这时我吃饺子的历史最高纪录。
