【第1篇】炸薯条
周六我和妈妈一起做了一道百吃不厌、美味可口、回味无穷的炸薯条。
首先，我从冰箱里拿出一袋，提前冻好的薯条，然后在锅中倒入适量的食用油，等油锅差不多时，我就把那冰凉的小薯条放在锅中，刚放进锅中时，那些薯条就像一个个小宝宝一样在锅中活蹦乱跳。吓得我和妈妈赶紧躲开了，过了一会，那些薯条宝宝们就像睡着的了一样静静的在暖和的温泉中泡着，渐渐的，那些薯条宝宝穿上了一层金黄的棉袄，再也不冷了。接着我又在锅中放了一些薯条宝宝们…
美好的时光总是有悲剧的，就在我们炸第二锅的时，发生了悲剧，那一锅薯条炸成了一堆“烂泥”。妈妈把“烂泥”捞出来放在一个碗中。塞翁失马，焉知非福，我突然想到了一个好主意：要是把它做成土豆泥…嘿嘿，过了一会妈妈把香喷喷的薯条宝宝炸好了，我可怜的土豆泥先生也做好了，我和妈妈就端出去，并挤上番茄酱，和家人分享。
最后我和弟弟、妈妈、爸爸、奶奶、爷爷一起开心的吃了起来，从这次做炸薯条，我也深深的了解了塞翁失马，焉知非福这个成语。
【第2篇】炸薯条
星期天，妈妈给我和弟弟炸薯条吃，她还是第一次炸薯条呢！所以她要先查查怎么做。
先准备好七十毫升油，零点零五克盐，两个去皮切条的土豆，这些准备好以后，将油烧热，再倒上那七十毫升油，等油烧热以后，放上两个切成条的土豆，最后快些将零点零五克盐撒上去，炸一会，将炸薯条捞出来，就行了。知道了做法，我们一家人快去准备，东西很快就准备好了。
我们一家人忙的不可开交:搭锅的搭锅，倒油的倒油，切土豆的切土豆，热闹极了。开始做。
我想快点吃到薯条，就朝着锅里吹了一口，滚烫滚烫的油澎到我的鼻子上，疼的我嗷嗷直叫，我跑快去厕所洗洗鼻子。洗完一到厨房，就看见几个“小馋猫”小馋猫抢薯条呢我也不顾鼻子的疼，跑过去抓薯条。妈妈虽然是第一次做薯条，还有点烤焦了，但是还是有一些好吃。
西落的太阳催促我们睡觉了，尽管有些人吃的不够满意，但是炸薯条使我们的星期天过的更有趣！
【第3篇】炸薯条
在我放假的时候，妈妈要给我们炸薯条。我们姐弟俩可高兴了。想着美味可口的薯条,我不经流下的口水。于是妈妈从冰箱里拿了一袋冷冻薯条。准备中午让我学习炸薯条,听到这话，很高兴。
到了中午，我拿起薯条，将油倒入锅内，等油锅热了，我把土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑倒进了锅里。可是谁也没想到，油竟然会“噼里啪啦，”地作响。吓得我连连后退。油锅没有动静了。我才拿起一双筷子，
小心翼翼的往前走。慢慢的去碰薯条。“呀!薯条还是软软的。”我用筷子轻轻点翻转着薯条,用手时刻控制火候。用眼睛仔细地盯着薯条,还时不时地说：‘快点儿熟呀’好像我迫不及待的想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色变成了金黄色。我夹了一根，‘哎呀！好烫啊！不做，表面变得脆脆的。很好吃。’有了对自己的鼓舞。我炸的更卖力了,油溅到手上也不怕。
又过了几分钟，我用筷子碰碰薯条，发现他从软变硬了。是我等到薯条变成金黄色后，我就把它盛到盘子里。中午，我们一起站着番茄酱吃薯条，薯条真是色香味俱全呐！这里面还有一份我自己动手的快乐
【第4篇】炸薯条
今天我们晚上吃炸薯条。我们正在下边玩的时候一声过来吃饭啦，就把我们叫上楼来，我们就坐在位子上。一个人坐一个位置，我们都拿着盘子双手举起。姨姨就拿着炸好的薯条盘子抬过来，一个一个放在我们的盘子里，用蕃茄酱挤在上面。吃第一盘的时候，我们都是用薯条一点一点的沾的番茄酱，吃完第一盘时候。可是，姨姨说没有薯条了，你们赶快沾着吃吧。我没有犹豫，一下子把番茄酱和薯条一下子就办到了一起，可是因为番茄酱太多了就把薯条上染的都是我尝了一口，太咸了。我就到厨房说炸好了没有，我的这个太咸啦，我得再绊一些。姨姨说好的，你们看。一下我炸完你们还有要吃的就坐下来，他如果觉得吃饱了就站起来。其他的人都站起来了，我又播了四五根，就把它办得不闲了，我赶快吃完就喝了点水。我们洗洗澡后就睡觉了。
【第5篇】炸薯条
我的爸爸是一位医生，但他喜欢和我哥俩一起做饭。有一天哥哥和我想吃炸薯条，爸爸提议上网查查炸薯条的做法，由“度娘”的帮助，我们了解了炸薯条的做法，下面就开始行动了。
首先，我们把妈妈买回来的4个土豆洗干净，接着，用刀削去皮，再把它们切成条，然后，爸爸把切好的薯条，放在水里泡着，“度娘”说，土豆条一定要泡久一点，要把土豆条上的淀粉去泡掉一些，不然就不好吃了。大约泡了十几分钟。爸爸把土豆条捞了起来，控干水，待油烧热之后爸爸就把土豆条倒进锅里，土豆条马上在里面“吱吱”的唱起了歌，爸爸用漏勺让他们在热油里快乐的翻根头，有趣极了。爸爸说，薯条复炸一下会更好吃。然后爸爸就把薯条倒进了热油锅里，几秒钟，薯条由软变硬，颜色由淡黄变成了金黄，把它们盛到盘子里，看着金黄的薯条，我的口水不由自主地流出来。
终于可以吃了，我刚把薯条盛到盘里，全家人都被香味吸引了过来，大家正准备吃薯条时，哥哥端来了番茄酱说：“薯条蘸着番茄酱会更好吃。”大家你一根我一根，快乐地品尝着我们爷仨的佳作，幸福极了。
【第6篇】炸薯条
老是吃妈妈做的饭，渐渐的都快吃腻了，觉得不过瘾，满足不了我的胃，晚上做梦的时候，胃老跟我抱怨呢！
为了满足了我的胃。我从网上学习各种好吃的，有一天我点开网页，里面有一个炸薯条的，看起来非常好吃，我的口水不禁流了出来，再加上这些材料家里都有，不用出去买。
我将两个土豆的外衣脱一掉，再将它们切成块，并洗个热水澡，洗个两次，为了防止他们感冒，再将它们晾干，给他盖上厚厚的淀粉被子，放进冰箱睡个三小时。从冰箱拿出来，看着他们精神满满，我将油烧热，将土豆放进去，让他们嗨皮一下，捞出来，这时土豆肯定会说不过瘾，等油出现大泡的时候，再把土豆放进去。这时候土豆肯定会更开心了，完整后放上孜然，或者放上番茄酱，吃起来脆脆的，好吃极了！不过要注意一点，不能放的时间太长，否则会变软，那时候就没有味了。
吃完，睡觉的时候，我的胃就再也不抱怨了。
【第7篇】炸薯条
今天我非常想吃薯条，但是外面卖的即贵又不卫生所以我就想自己做薯条，步骤很简单只用土豆，淀粉和水就可以啦。
想到这里我非常激动，连忙拉着奶奶出门买土豆，我们买了四个土豆很便宜才三块钱，又买了一袋番茄酱带回了家开始了我的制作薯条之旅。
首先我们要把土豆表面的土洗干净，削掉皮，切成长条状，接一盆水把土豆放在盆中清洗干净，在清洗的过程中水面可能会出现白色的东西，那是土豆中含有的淀粉，我们要尽量的把淀粉洗出来。洗完淀粉之后拿锅接一盆水放盐，把水煮至沸腾放入土豆，煮一小会儿，捞出放入水中过凉。过凉之后拿出纸把土豆表面的水分擦干，装入袋中，加入淀粉摇晃均匀。摇晃到每条土豆上面都有淀粉。然后就可以放进油锅里油炸啦。
就这样美味的薯条制作完成啦，真的非常好吃，下次还要做。薯条虽然好吃但毕竟是油炸食品还是不能多吃。
【第8篇】炸薯条
今天，劳动老师让我们带一样自己做的菜，我想做炸薯条。
中午，我一吃完饭就迫不及待地走向厨房土豆，我准备了盐，番茄酱，植物油和最重要的土豆。先把土豆洗净，削去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。把锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出吹干水分。晾凉土豆条，放入小盆里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。三小时后，拿出冰箱中的土豆条，晒干水分，再放入冰箱冷冻1个小时以上。一小时后，把锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己在家做的薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差哦，哈哈，从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了，味道好过肯德基哦。
【第9篇】炸薯条
为我学会了炸薯条喝彩我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。而他最拿手的就是他做的炸薯条，我决定像这个身才多艺的大厨师讨教一下怎样做炸薯条，准备今天中午就动手。
午饭时间终于到了，终于要现示我高超的本领了。首先，我将我从菜市场买来的四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再将它们切成条儿。接着，我把切好的薯条泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把薯条上的黏汁泡掉，不然的话，炸出来的就不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约十几分钟，我把薯条捞起来。把油倒进锅里，等油烧开后，我就把薯条放进锅里，谁知，那些被刚倒进去的薯条像进了歌厅里似的，在锅里“吱吱吱吱”地唱起了歌。我用铲子让他们在锅里快活地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会，薯条由软变硬，颜色也由淡黄变成了金黄色。终于熟了！我用铲子把他们捞起来，把油放完后，迅速把它们放到盘子里，刚放完，香味就把家里人给吸引了过来。大家你一跟我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺棒！我红着脸笑了。也尝了一口，啊！太好吃啦。
【第10篇】炸薯条
我的爷爷是一个大厨师，他会做许许多多的菜。爷爷做的每一道菜都是我的最爱。今天，爷爷教了我怎样做炸薯条。我决定吃完午饭后马上试一试。
首先，我用妈妈买回来的四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再把它们切成条儿。接着，我把切好的薯条泡在水里。爷爷特别提醒我，一定要泡的时间长一点儿，把薯条上的黏汁儿泡掉，不然，炸出来的就不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约十分钟，我把薯条儿捞了起来。待油烧熟之后，我就把薯条倒进了锅里，薯条马上在里面“吱吱”地唱起了歌来。我用铲子让它们在锅里快活地“翻跟头”有趣极了！过了一会儿，薯条由软变硬，颜色由淡黄变成了金黄。
哇！终于熟了！我刚把它盛到盘子里，香味就把家里人全部吸引了过来。大家你一根、我一根，快乐地品尝着我亲手炸的薯条，香味飘满了整个屋子，大家一个劲儿地夸我手艺真棒！
今天我好开心啊，因为我学会了炸薯条！
【第11篇】炸薯条
今天我和妈妈一起炸薯条，可有趣了！
我们先到超市里买六个新鲜的土豆，它们形状不一。准备了土豆之后，还要准备盐、香精、油、水。
准备了之后就把盐和香精混合在一起，再把土豆的皮削得一干二净，切成一条条的土豆丝。再把油倒进锅里。等油烧开的那一刻，我就把烟和香精混合的材料往土豆倒去，最后把他们都放入锅里。
在炸的过程中我听到了“滋滋”的响声，就像一群“人”在唱一首轻快的音乐和跳一曲美妙的舞蹈。
不一会儿土豆丝穿上了金黄的外衣，变成了诱人的薯条。它们骄傲地挺起“小蛮腰”，像是在说：“大明星要去这一大家子的肚子里旅游啦!”
我仔细地端详着香气扑鼻的薯条，哇!我的口水流了一地。妈妈说：“哎呀！我家的这个小馋猫，先别吃哦，妈妈去买番茄酱很快回来的哟!”“嗯，好!”
最后，我们一家开开心心地吃起了健康的薯条，虽然有些炸糊了，但我依然为自己感到自豪。
今天是个开心的日子，也是个难忘的日子。
