【第1篇】包饺子作文300字
今天我和妈妈包饺子吃。
我和妈妈先去菜市场买菜，并学着妈妈的样子，买回了牛肉、葱、韭菜等食材。回到家，我和妈妈一起把菜摘洗干净。妈妈又切了切肉，把韭菜、肉、葱……撒了点调料，搅拌一下。妈妈拿了个盆子把面粉放进去，加了点儿水。和好了面。切成了大小相同的小面团。
妈妈先示范一下怎么擀饺子皮。我迫不及待的拿起一个小面团，就笨手笨脚地擀起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋扁圆，一会儿像小鸡两头翘，就是擀不圆。我想“这擀面棒怎么不听使唤？”忽然，饺子皮粘在擀面棒上擀不动了，我慢吞吞的把粘住的饺子皮剥下来。我问妈妈是什么原因，原来是面粉少了，粘到擀面棒上了。后来我多擀几次，就擀得好看多了。
包了之后，妈妈把锅放在煤气灶上，点上火，倒上水。等水沸腾起来，把饺子下到锅里，汤勺在锅里推着，以防饺子粘到锅上。锅里不时的传来“吱吱”的响声，妈妈把锅盖盖上。大约过了几分钟，妈妈拿起锅盖一股水蒸气冲了出来，我的口水都快流出来了。
饺子煮熟了我们就开，一口咬下去，饺子馅的味道一下子在口中散发出来，真美味呀！
【第2篇】包饺子作文300字
这天中午，我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一刀，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手接住，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。过了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌匀后开始包饺子。我拿起一张饺子皮，爸肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在地上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我留意地把它卷好，汲取上次的教训，然后用力一挤，由于用力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些饺子馅从洞里掉了出来。
晚上，饺子煮好了，我们来吃饺子，虽然很奇怪，但我很开心。
【第3篇】包饺子作文300字
今天吗妈妈教我包饺子。
先把包饺子用的工具准备好，有面粉，擀面杖，盘子……准备好材料，妈妈就开始教我包饺子了，先是要用水把面粉和成面团，在把面团揉成长条，把长条切成好几块儿，再把一小块儿一小块儿的擀成面皮儿，再把馅儿剁好，那妈剁了韭菜鸡蛋馅儿和肉馅儿的，之后再把馅儿包到面皮儿里，好吃的饺子就完成了，我妈妈包了整整三大盆，有两盆儿韭菜鸡蛋馅的和一盆儿肉馅儿的，看着好吃极了。
还有一个步骤就是煮，把饺子下的锅里慢慢的煮，煮饺子也是有过程的，要加五次水，每一次加水的时候要等水咕噜咕噜的冒泡，时候才能加水。饺子煮好了，妈妈把香喷喷的饺子端上着来，香喷喷的饺子让我不停的流口水，不管是韭菜鸡蛋馅儿的和肉馅儿的都是好吃的不得了。
妈妈做的饺子是全世界最好吃的。
【第4篇】包饺子作文300字
今天看见妈妈在包饺子，看着很简单，就想试试，妈妈同意了。妈妈让我先把饺子皮放在手里，而且要面少的一面朝上，然后在边上抹点水，这样好捏紧，之后挖点儿馅儿放在饺子皮儿上，抹光。
该捏边儿了，妈妈说要用手捏着边向外对折，在中间捏紧，然后从一头向另一头边捏边移动而且妈妈告诉我边要捏的既窄又薄。我根据妈妈说的试着包了一个。结果把馅挤出来了。
赶紧想妈妈求救。妈妈帮我调整好我。告诉我下面的手要轻扶着。我想按妈妈教的做，可手指老不听使唤。好不容易包好一个。
妈妈说形状还行，边有点宽。我有尝试了几个，每个都有问题。我就不信我包不成最好的饺子，妈妈也一直鼓励我。我就又包了一个饺子，妈妈说这次的还不错，会越包越好的。通过学包饺子，我明白了一个道理，很多事情看着简单，其实做起来很难。
【第5篇】包饺子作文300字
今天是冬至，以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“咱们中午吃饺子。”我说：“今天，我来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”
中午，爸爸端着案板走出来，招呼大家一起来包饺子，干这个我可是个新手，妈妈坐在旁边说：“来，我教你。”妈妈先拿起一张面皮，夹了些馅放进去，将面皮对折，用手一挤。一个灵巧的小饺子，立即呈现在我的眼前。原来包饺子这么简单呀！我心里暗暗高兴。学着妈妈的样子专心的包着，可是一挤，淘气的馅儿就出来了，我把它按进去它又钻出来了，就这样按进去，钻出来；按进去，钻出来……一连几次就是按不进去，我就这样被顽皮的饺馅子打败了，我气馁了。妈妈看出了我的心思，安慰我说：“不要灰心，世上无难事，只怕有心人。”妈妈的鼓励使我信心的“油箱”加满了“油”，我就不信我战胜不了你！我经过反反复复的练习，终于包了一个“合格”的饺子。奶奶把包好的饺子放入锅内，一只只白色的小船不停的漂着，看得我不禁直流口水呢！热气腾腾的饺子端上了桌，我急忙夹起一个放入口中，啊！真好吃！
这次饺子虽然难看，但是自己做的别有一番滋味！
【第6篇】包饺子作文300字
“哈哈哈”。伴随着一阵阵爽朗的笑声袭来，一个个胖乎乎的饺子纵身跳入沸水中。
对，今天中午包饺子。我负责擀皮，爸妈负责包饺子，哥哥下饺子。
俺爸先示范了几个。“看，就是要把皮擀得不厚不薄，这样才可以迅速煮熟，还不露馅”。爸爸说道，“如果没法把皮转起来，那就用手转”。我一想，这么容易，还用教？让我来吧！我抢过擀面杖，拿起一小块面一摁。结果一擀，用力过猛，还是长方形，并且还粘在木板上了。只好毁了我的“杰作”。
我想:这也太难了，不干了！就生气的把擀面杖一扔。妈妈知晓，说：“没事，慢慢来，俗话说得好：‘失败乃是成功之母’嘛”！爸爸也说：“一回生，二回熟，三回能当老师傅”。见其不动，哥哥用“激将法”来讥讽我：“你个渣渣，啥都不会，也不知道你弄啥吃的”！我一听，气不打一处来，叫到：“我就不信我不行”！调整心态后，便又做了一个。虽然看起来很丑，但是比上次好多了:半椭圆的样子，扁厚的饼。终于，我知道:只有用力不大不小，多擀几次，才能做到完美。在一阵阵笑声中，我们的饺子下锅了。
这一次擀皮，让我学会了做什么事都要认真、耐心、多听取别人的建议、认真观察，才能把事情做好。
【第7篇】包饺子作文300字
同学们，你们爱吃饺子吗？我很喜欢吃饺子呢。你们会包饺子吗？今天我们一起来包饺子吧。
第一步，用30度左右的水和面，面团要用力揉到光滑为止。第二步，菜经过沸水清煮，但是不要煮的太烂，肉馅要顺着一个方向搅拌。第三步，把面团搓成条，切成均匀的小块儿，吧小面块儿按成小圆饼，用擀面杖开始擀皮，要注意中间厚边上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加气馅儿放在中间，先捏住中间的部分，然后再捏两边向中间集中。第五步，把包好的饺子底部沾些干面粉，再放在盘子上，这是为了避免粘住。第六步，把水少开，沸腾后，把饺子放进锅里，然后拿铲子搅拌，避免粘在锅底，当再次沸腾的时候，打开锅盖加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮熟了。
煮熟的饺子盛在盘子里，白白的，胖胖的，像一个个的小元宝，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的结合，真是太美味了。饺子还可以在平底锅里放油煎一下，底部金黄，劲劲脆脆的，也很好吃啊！
同学们你们都学会了吗？我发现自己参与动手劳动包出来的饺子还真是特别好吃呀，可能里面有自己的辛劳付出吧。
【第8篇】包饺子作文300字
今天晚饭前，正在玩耍的我听到妈妈说，“韩伯均，晚上吃饺子，你跟奶奶学习包饺子吧。”“耶！”我欢呼着，快乐极了，要知道，饺子可是我的最爱之一，而且，我还没包过饺子，今天终于逮着机会了！
奶奶在厨房等着我呢，她的手里拿着一把刀，桌子上是一个长长的用面做的“棍子”，这是她提前擀好的。
我仔细观察这，首先，第一步，奶奶拿着刀，一下下，迅速把“面棍子”变成了“面球”，这个简单，我依葫芦画瓢，一下一下切了起来，正切着，奶奶说，“别弄着我手指”，好险，因为刚刚我的手指几乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪设想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”继续包着饺子。
第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一洒，我看着挺好玩，就学起了奶奶。
然后，奶奶开始拿着擀面杖，快速的擀了起来，像变魔术一样，一擀就变成了面皮，我在旁边跟着学，结果……搞砸了，奶奶说，“唉，你该擀慢点儿，我是和面和多了，才这样干的！”
终于该包馅了，奶奶先包一个给我看，“哇，好漂亮”，我也开始认真的包饺子馅了，一个，一个，又一个，我自己包了十来个饺子！
我在饭桌上吃着自己包的饺子，嗯，真满足！
