【第1篇】包饺子作文400字
星期天中午，妈妈讲：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。要知道，我包饺子可是最拿手的，所以又有我大展身手的时候了！
我没有浪费一秒的时间，立刻收拾出门，不到10分钟，我就来到了超市。超市里东西虽然琳琅满目，但我二话不说，赶紧走到肉摊上。用夹子在一堆猪肉里翻来翻去，最后挑了一块最好吃的梅头肉，我才心满意足。我又走到了买菜的地方，买了两把芹菜和小葱，随后，我就匆匆忙忙地赶回了家。
为了不浪费时间，我和妈妈一人做饺子皮，一人做饺子馅。负责做饺子皮的我异常兴奋，赶紧把一袋面粉倒进了盆里，加上一碗水，使劲揉面后，就变成了一个大面团，还要揪成一个个小面团，再用小面团来擀皮。我摊到椅子上，叹了口气“终于做好了。”“面和好了吗，和好了的话就开包了。”“和好了”我喊道。听到接下来可以包饺子了，我又兴奋起来。左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅放到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。妈妈夸了句：“做得不错啊！”我十分得意。我和妈妈把剩下的饺子全包了，开始煮饺子。煮完了，吃着自己包的饺子，那心情别提有多开心了！
从件事后我知道了：干什么事都有个窍门，只要找到了，那做什么事都没有问题了！
【第2篇】包饺子作文400字
今天，是我们去劳动基地的第二天，我特别期待今天的烹饪课，因为谁知道会发生什么趣事呢！
“铃铃铃”，上课了，我们迅速回到自己的座位上。今天要做的是包子和饺子，小组长出去拿材料回来后，我们便开始了工作。
我们先把面粉分成两堆，一小堆做饺子，另一堆做包子。我们往大堆的面粉加了一点水后，便揉起面来。可我们加了太少水了，再加上我们太多人一起揉面，面粉撒得到处都是，我们犹如身处大型拆迁现场。小华想加多点水，但小乐又怕加了太多水会成面糊，所以两个人吵得不可开交。突然组长小睿倒了半碗水进去，面团差点就成面糊了，我们只好加了些面粉进去才没事。面团揉好后，我们把面团擀成饺子皮，便包起了饺子。可是我们放的馅儿太多了，皮又太小了，所以包出来的饺子奇形怪状，还有人居然做出了葱花饼，我们捧腹大笑。做好的饺子蒸熟以后十分难看，饺子皮非常厚，吃起来像包子。馅儿太少了的又有点像生的馒头，这“四不像”难吃极了，我们组的同学一边吃一边面面相觑，哭笑不得。
虽然这次我们包的饺子非常难吃，但让我体会到了平时包子店员工的艰辛。我觉得世界上的事情，只要努力就有可能成功。我相信下一次我包饺子会包得更好。
【第3篇】包饺子作文400字
大家都说，万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次，到现在我还是记忆犹新。那是暑假的一天。我对妈妈说：“我想吃饺子，妈妈。”妈妈答应了.第二天，妈妈买回一大包而粉。她把面粉倒进碗里，加入水，过一会儿就用手揉了揉而粉、不一会儿，一大块而团就做成了。
妈妈把而团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作，我也情不自禁地跑到妈妈身边，学着妈妈的样子做起来。没过多久，一大碗面团就变成了一张薄皮。
终于包饺子了，我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅，左手托着薄皮，右手用勺子把肉馅放到皮上，担捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了，我看了妈妈做饺子后，心里痒痒的，也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放，再学着妈妈的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话地往
外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算，我包这次饺子用了六张皮，照这样算，包一百个饺于就要用六百张皮，此是惊人呀！
妈妈见了，笑了笑，就耐心地教我包做子。过了一会儿，我学会了包饺子时间一分一秒过去了，饺子包完了。桌子上可爱好看的饺于是妈妈做的。不好看的饺子是我包的。
通过这件事，我懂得了：以上无小事，只拍有心人！
【第4篇】包饺子作文400字
今天上午放学后刚一回到家，我看到妈妈正在包饺子，高兴地一蹦三尺高，来到妈妈身边，闹着要和妈妈学包饺子。开始，妈妈不同意，认为我还小，等长大了再学，后来，在我的死缠烂打下，妈妈终于同意了我的要求。
于是我学着妈妈的样子开始包起了饺子。首先，我拿起一张妈妈已经擀好的饺皮，再拿勺子把那饱满的肉馅放进饺皮里放上一块，正当我要把饺皮合在一块时，忽然，那调皮的饺皮滑到了地上。当我捡起时，不小心差一点就把饺皮弄烂了，真是有惊无险呀！我按照我的方法包好了几个，可是不知为什么，个个都露出了馅。我想，怎么这么难包呀？
于是我对妈妈说到：“我怎么一个也包不好？”妈妈耐心地对我说：“琦琦，包饺子就你学习一样，刚开始的时候什么也不会，只要你认真地学，慢慢地你就学会了。”我点点了头，心想：“要有耐心，慢慢学一定行。”妈妈又说：“先把肉放进饺皮里，一次不要放的太多，然后把饺皮的边缘合起来用劲压一下就可以。”妈妈给我做了一个示范，我学着妈妈的样子包起了饺子来。
“妈妈，你看，我包好了，包好了”我欢呼道，我终于学会了包饺子。
从这次包饺子的事中我明白了一个道理：只要勤学苦练，还要有耐心，没有什么事学不会的。
【第5篇】包饺子作文400字
我们家包饺子。我和老妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问老妈：”买什么材料做馅呀？“老妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家，我和老妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。老妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问老妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“老妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，和好，老妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对老妈说：”您能教教我吗？“老妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和老妈越包越起劲。我还问老妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？老妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见老妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
【第6篇】包饺子作文400字
今天，我看见妈妈正在包饺子，我也想学着做饺子。于是我就对妈妈说:“妈妈，我也想学包饺子，你教我吧。”妈妈爽快的答应了。
妈妈说:“儿子，你看妈妈。左手拿一个饺子皮，中间放上肉馅儿，在四周粘一条水，让它周围的生粉去掉。把面皮对折上去。粘上之后，要把这饺子边捏紧，不能把它直接放那，要不待会儿在锅里一煮，皮就开了，就吃不了饺子了，而是吃片儿汤了。”
我按着妈妈教我的方法。拿起着饺子皮，再放中间肉馅，用无名指蘸点水在买的饺子皮周围，粘了一个180度的优美的水弧度，我看着好像抹匀实了水了，就都对折成了一个半月形，我慢慢的捏住口，一个完整的饺子出世了。只是看妈妈包的很饱满，我包的却很扁。
不大一会儿，妈妈买的饺子皮被我们包完了，水也开了，妈妈让我下饺子，我怕烧着我，从高空一下就了扔进去，“呼”，水都溅出来了，有几点见溅到了我身上，我慌得直甩手，真是太烫了。
妈妈说:“这个饺子得挨着锅边一个一个慢慢的放，这样才不会溅出来。”我试了试，果然没错啊，我就贴着过边儿慢地下饺子，果然水没有溅出来呢。
我吃上了自己做的饺子，感觉无比的香。
【第7篇】包饺子作文400字
今天，我我突然想吃饺子。我和妈妈说了我的想法。妈妈说。既然你这么喜欢吃饺子。要不你自己学学包饺子吧。我想，包饺子这么容易。不就是把馅儿放在饺子皮上一包吗？简直太简单了。
洗完手。我在饭桌前焦急地等待着。终于妈妈端着拌好的馅儿和雪白的饺子皮过来了。嗯只见妈妈熟练地拿起饺子皮摇起一勺馅儿。放在饺子皮上。在饺子皮的边缘轻轻一划。哎！一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。我也赶紧试着来做一个。我有点儿手忙脚乱。但仍故作镇定。我拿起一片饺子皮。放上一勺馅儿，用力一按。漂亮的饺子没出来。反而出来了。妈妈拿着一个勺子说，用这个勺子一，一勺子馅儿就刚刚好了。也可以少一点。我又开始尝试。这一次馅儿没有出来，但皮儿破了。我失望极了。看来我不是包饺子的料。还是吃现成的比较适合我。妈妈似乎看穿了我的想法。说。你认真的看着我做一个。力气不要太大。再试一次。这一次我拿着饺子皮轻轻地放上一勺馅儿。小心翼翼的一按。终于皮儿没有破线儿也没有漏。我开心极了。我和妈妈做了一大盘儿大小不一、形状各异的饺子。
原来看似简单的事情其实也不简单。困难的事情经过不断尝试也可以变得简单。
【第8篇】包饺子作文400字
今天是周末，我对妈妈说：“好多天没有吃饺子了，今天中午吃饺子吧。”妈妈说：“那还不简单，想吃什么馅的？一会儿我去买食材。”我高兴地说：“我想吃韭菜鸡蛋的。”妈妈爽快地说：“遵命，小公主。”
上午十点钟，妈妈便出去买食材了。不一会儿，妈妈提着大包的食材回来了。我急忙接过袋子，啊，好沉。我打开袋子，里面有韭菜，鸡蛋，虾仁等很多食材。
我帮妈妈把韭菜摘干净，放到清水池里，妈妈让我多洗几次，最后把韭菜凉在馍筐里空水，妈妈说这样水汽小，调出的馅才好吃。
妈妈又拿出面盆，把面放在里面，加少量的水，用手来回搅匀，再加一个点水，最后，一块光光的面团和好了。盖上笼布，醒一会儿备用。
这时该做馅了，只见妈妈把韭菜切成很小的段，加入炒好的碎鸡蛋，放在虾仁调料，用筷子拌匀，闻一闻，挺香的。万事俱备，只欠东风了。
妈妈把面放在案板上，搓成小团，飞快擀起皮来，一会儿就擀好一摞。我也学着妈妈的样子，可是擀的皮不圆，有的就是三角形的。妈妈让我别慌，边擀边转动就好，我照妈妈说的去做，擀的皮圆多了。
我擀面皮，妈妈包饺子，很快包了一锅排饺子，一个个像士兵，整齐地排列着。好像在等我们发号施令。
当香喷喷的饺子端上了时，爸爸也从外面回来了，他还夸我能干呢！我不好意思地低下了头。
今天，我学习了包饺子，下次，我一定自己包一次饺子。
