【第1篇】观察绿豆发芽
第一天
今天是国庆节放假的第二天，老师给我们布置了一项作业，叫生绿豆芽，回到家，我把这件事告诉了姥姥，姥姥说，那我们就需要先把绿豆洗一下，然后泡上几个小时，最后再把水倒掉，把绿豆放在一个通风的盆子里，等着就可以了，我吃过绿豆芽，但是从来没有见过它的生长过程，我怀着激动的心情期待着，盼望着它发芽，以后每天我都会观察他的。
第二天
今天早上，我迫不及待地就从床上跳起来，兴高采烈地向绿豆芽们跑去，我发现这些绿豆芽好像在一夜之间吃了好多东西，变胖了许多，关键是它还长出了一点小尾巴，非常可爱，我想明天它们的小尾巴应该会长得更长，但是我有一个小问题，如果就这样，一直每天浇水的时间越来越长。那绿豆芽的小尾巴会不会长得像火车一样啊？带着这个问题，我又开始期待明天这些绿豆芽们的样子了。
第三天
我又回来了，相信女跟我一样期待绿豆最新的变化吧。那好，我们一起再瞧瞧去。
我拿出了跑绿豆的瓶子，小心放在桌上。啊！绿豆已经完全脱掉了翠绿的外衣，穿上了新的白色“夹克”！那些“外衣”在水面上孤独的飘着，一动不动，轻轻一吹，他就在其中荡漾。我把已经出壳的绿豆仔细的捧在手心，静静观察，发现绿豆已经长成婷婷玉立的少女。两天不见，芽枝竟然已经长长那么多了。而且，比前两天更滑‘更柔软了。
该换水了，我先吧绿豆小心的放在卫生纸上，倒掉原来的，换上新水’。“哗啦啦”，十分悦耳。最后，把绿豆放在水里，随着“叮咚”“叮咚”几声轻响，绿豆再次沉入水底。明日再见吧。
第四天
今天我一放学回到家，就立马去看我的绿豆，它们已经全脱掉衣服了。绿豆芽也长的有一两厘米那样长了，像小蝌蚪的尾巴一样弯弯曲曲的，尾部还有像线一样细的丝，它们缠在一起，错综复杂。我从瓶里拿了一根出来，真是越看越觉得欢喜！
绿豆芽长大了
清晨，我又跑去看我的绿豆，发现绿豆芽已经长的和外边卖的一样长了，这些芽使劲往上长，把瓶子都快挤满了。我问妈妈豆芽是不是可以吃了？妈妈说可以，不过家里的太少了要再买一点，于是我家中午就吃炒豆芽了。一盘豆芽端上来，我吃的特别满足。
你们想不想吃自己种的豆芽呢？动手试一试吧！
第五天
现在，大部分绿豆已经发芽了。它们身上部分已经脱掉了绿外衣，变成了白色，豆芽也是白色的，都长到一、二毫米长了，连绿豆也长大了，有七毫米长了呢。
在换水时，我给绿豆加了不少水。我认为，水中有绿豆需要的营养，应该给绿豆多加点水。而姥姥说，不能给绿豆加太多的水，只要确保绿豆是湿湿的就行了，不然绿豆芽就会被泡得烂掉。我想了想，决定给绿豆少加点水。因为我通过观察，发现加水最少的三号绿豆中发芽的绿豆最多。
我种的五粒豇豆发芽了吗？没有。豇豆是睡着了吗？它们还会发芽吗？我相信它们会发芽，说不定明天早上豇豆们会和今天没有发芽的绿豆们一起发芽！
快长大吗，小绿豆！
第六天
首先，我找到了一些绿豆，放在了一个银色的碗里。绿豆是椭圆形的，非常小，硬邦邦的，身上有一条白色的小线，像它的小辫子，我猜，那应该是绿豆出芽的地方吧！
然后，我把水倒进碗里，清洗绿豆，洗完后，又接了点水，让绿豆在水中泡个澡、洗个脸，把全身都洗的干干净净。我把水倒掉，只留下一点点水，滋润着绿豆。
这时，奶奶走了过来，对我说：“绿豆不能受到阳光直接照射，要不然会晒死的。”于是，我按照奶奶说的办法，在绿豆碗上盖了一层纱布，把碗放在阳光不会直射的地方，等待着绿豆发芽。
这就是第一天的小绿豆们，我很希望我的小绿豆们快点长芽。
第七天
今天早上我满怀着期待的心情再去看绿豆的时候，我惊喜地大喊起来：“绿豆发芽了！”我小心翼翼地把绿豆夹出来，仔细观察，发现绿豆像一位魔术师一样，长出了嫩白色的小芽，大约有三毫米左右，看起来长得非常旺盛，那嫩白的小芽即像小蝌蚪的尾巴，又像一个可爱的“Q”字母，我靠近闻了闻，绿豆居然是臭哄哄的，我赶紧给绿豆喷了些新鲜的水，我轻轻摸了摸脱掉衣服的绿豆，你都已经变得软绵绵的了，白白的绿豆苗簇拥在一起，非常可爱。
【第2篇】观察绿豆发芽绿豆发芽观察日记7天
9月21日星期一雨
今天，听老师说一个小小的绿豆经过水泡可以长成一个绿豆芽，我并不相信，非要去试试。
回到家，我找到了一个约高25厘米，宽15厘米的中型盆子，随后接满水接了水，抓了一大把绿豆，它们看起来像一个个穿着绿衣服的小娃娃，我把它们一股脑地倒进盆子里。
我望着那些一个个的小绿豆，不禁地说，我才不相信这些些绿油油的小豆子会发出小苗来的，让我们一起期待它的变化吧……
9月22日星期二晴
今天，我来看我的生命豆的变化了。我走到盆边，惊奇地发现许多“小娃娃”已经脱去了外衣，露出了一个小尾巴，让“小娃娃”看起来像一个Q字型，我把水倒掉拿出了一块水性较好布，让“小娃娃们”盖上了一层层小被子。
看到他们的变化，我不禁有点期待他们发芽的样子……
9月23日星期三晴
今天放学回家，我满心期待地来到了生长基地边。我低下头一看，发现小娃娃们已经脱去了外衣，穿上了雪白雪白的白衬衫了，小小的尾巴露在外边，肚皮挺得大大的，像个享清福的大官。
我的绿豆现在长得越来越像绿豆芽了，莫非老师说的是真的？不对不对，也有可能长成别的，算了，等长出来了再说吧，我心里默默地想着想着……
9月24日星期四晴
下午放学一回到家，我就以每秒1000米的速度从家门口飞到了生长基地旁边，我轻轻地揭开了盖在上面的保护罩，哇，我发出了一声惊叹，原来小绿豆们的尾巴更加修长了，而且长得越来越长了，从一个白衬衣变成了一个亭亭玉立的少女了，有的像站在门口的哨兵一样笔直，有的像许多小朋友们一样手拉手，害怕有坏人来抢去他们的伙伴呢。
我给它们换了水之后，又把它轻轻地合上了，我十分期待明天的到来，不知道小小的绿豆还会有什么样的变化呢？我满心期待……
9月25日星期五晴
像变戏法似的小豆芽，一天的变化超级大，一厘米左右的小芽变得长达两三厘米。底部细中部粗到了顶部又变细了，芽的顶端颜色偏深，凑近一看，好像铺着一层浅褐色的小绒毛，乳白色的小豆今天穿上了一件紫红色的外衣。颜色的深浅各不相同，在与豆芽相对的小豆另一端，则冒出两片极小极嫩的叶尖。
明天他又会有怎样的变化呢？让我们一起期待吧。
9月26日星期六晴
今天已经是第六天了，我发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，他们有些已经完全脱落了绿色的帽子，昂着头，仰望着天空，根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，他们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱……
9月27日星期日晴
中午放学我从学校回家，这时太阳在火辣辣地烤着大地，此时太阳如一个大火炉，大地如一块大烧饼，好像不把大地烤熟决不罢休似的。
我回家第一件事就是就去看我心爱的小豆苗，我走过去一看，小绿苗已经长成大绿苗了，绿绿的小叶子已经长成了大叶子了，叶子上的纹路清晰可见，我那一个由绿豆所长的大绿豆苗已经圆满完成了。
通过这次绿豆发芽试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！同时，我也明白了一个道理：只要细心观察，就会有意想不到的收获。
