【第1篇】南瓜饼
这天,我按照网上的方法,学做南瓜饼。下面我想给大家分享一下我学做南瓜饼的经历。首先,我让爸爸帮我把南瓜的皮和瓤去了,切成小丁儿,放到蒸炉里蒸熟,蒸到绵绵的时候取出来。切记,必须要凉一会儿,否则会烫着手的哟。之后,放到盆里,用擀面杖倒成面糊糊,那里,妈妈让我帮她往南瓜面糊糊里倒面粉,我往盆里倒了半碗面粉,但是,由于经验不足和面太软了,在妈妈的指挥下,我又小心翼翼的往里面倒了半碗。这下面硬软适宜了。接下来,能够做饼子了,妈妈先把面擀成一大片薄厚均匀的大面片,又把我平时吃完果冻的空壳子,往面上一按,成了一个小小的圆饼,样貌可爱极了。最后一步是烙饼子,这是关键的一步,当然,是由我操作的。先把油菜擦在平底锅上,等油热了的时候,把饼子放进锅里,等一面上了色之后,快速翻到另一面,继续上色。两面色彩一样后,就能够出锅了。看着自己烙的饼子,心里甜滋滋的,再吃一口,更甜了。我会做南瓜饼了,有机会,你们来我家里,我做给你们吃哟!
【第2篇】南瓜饼
我很喜欢吃南瓜饼,它看起来金黄金黄的,吃起来又香又甜。以前一直是妈妈做的,我看她做的很轻松,自己也想试一试,妈妈爽快的答应了,我兴奋极了,心想:哈哈,是时候大显身手了。
我从冰箱里拿出了速冻的南瓜饼,然后在妈妈的指导下倒入适量的油,等油热了之后,关成小火,接下来就该放南瓜饼了。妈妈告诉我南瓜饼身上的冰屑遇到热油就回飞溅起来,很容易把人烫伤,怎么才能保护自己呢?我向周围看了看,发现了躺在灶台上的锅盖,我灵机一动,这不就是一块天然“盾牌”吗?我把它放在胸前,以迅雷不及掩耳的速度把南瓜饼放在锅里,然后赶紧把头缩到了“盾牌”后。只听见“盾牌”外一阵“霹雳啪啦”的飞溅声。过了一会,我才小心翼翼地从“盾牌”后面探出头来。妈妈说:“赶紧给他翻身,要不然就糊了。”我连忙拿起铲子把南瓜饼翻了个身,隔一会就再再翻一次……
几分钟之后,我把南瓜饼煎好了,然后津津有味地吃了起来,心想:自己亲手做的真好吃!
【第3篇】南瓜饼
周五放学很早。肚里早已饿了,这几天老是这样。去超市买些糕点罢,小孩也是喜欢的。邀了燕子、娟子同往。去丹尼斯,有奖品卡,又想,丹尼斯东西贵,还是世纪联华吧。
女孩子喜欢服装,看了又看,最后娟子买了一件红色T恤衫才罢。到副食部,她俩要买元霄,比较半晌,各选了一袋。自己则看中南瓜饼,三全的贵点,还是拿了新郑的胖哥罢。水果摊前,有处理的水果,三毛钱一斤,她俩也奏上去了,女孩子真会节约。自己又买了甘蔗,几样糕点,她俩买了菜蔬。返回。
南瓜饼放在桌上。看打开了却没有消减的样子,问女儿不好吃吗,说没味。自己偿一个,真是无味。听谁说南瓜饼是炸了吃,于是热了油锅,把南瓜饼放进去炸了。再一偿,也甜了,还很香。女儿都说很好吃,最后嫌买得少了。
小女儿不吃煮了的元霄,这也是自己不买元霄的原因。后来在她大姨家,自己吃到炸的元霄,松香柔软,很好吃。那时我想,兴起把元霄炸了她也会吃的罢。
【第4篇】南瓜饼
南瓜饼不仅好吃,而且营养丰富,是我最喜欢的甜品之一,但是,因为做法复杂,所以妈妈也不经常做。今天,在我的要求下,妈妈专门买了一个大南瓜,为我做南瓜饼。为了减轻妈妈的负担,我也加入了做南瓜饼的行列。
先把红豆用高压锅煮烂,同时把南瓜去皮、切块,放入蒸锅中蒸熟。等红豆煮烂后,放入料理机中打成糊状,倒入小锅内,加糖,用小火熬去多余的水分,豆沙馅就做好了。然后将蒸好的南瓜放入盆中,加糖搅拌均匀,并分次加入糯米粉搅拌,直至和成光滑的面团。接着,把大面团分成一个个的小面团,按扁,放入豆沙馅包起来,再按扁,最后,放入油锅中煎至两面金黄,这样,香喷喷的南瓜饼就做好了。
南瓜饼圆圆的,一口咬下去,外面焦焦的,里面面软软的、糯糯的,中间的豆沙馅又甜又沙,味道好极了。这次的南瓜饼是我吃过的最好吃的,因为它是我亲手做的呀!