【第1篇】今天我下厨
今天爸爸妈妈加班，只有我一个人在家。中午，我肚子“咕噜咕噜”地，我想了想，趁着爸妈不在家，我可要露一手，亲自做一道菜。我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好，再把葱、番茄洗一洗，做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开，只见蛋清和蛋黄流入碗中，接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起，放点盐，鸡蛋打好，放在那备用。将葱切成小葱花，番茄切成片。准备好了食材，开始打火准备炒菜。打开火，只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油，只见油热后向上冒泡泡，开始把打好的鸡蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花，然后再将葱倒入，炒出香味，倒入番茄，加入盐，锅中瞬间冒出白烟，我赶紧把抽烟机打开，白烟瞬间被抽了出去。稍等一会，番茄炒碎了，鸡蛋均了，准备起锅。我把菜盛到碗里，端到桌上，香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。品尝着自己的劳动成果才是最好吃的，真正的美味佳谣！
【第2篇】今天我下厨
今天我下厨，所以我来教大家做一道泰国美食——咖喱鸡翅。
首先，我们要去超市采购食材，我们要买中翅400克，和一包咖喱，我们做鸡翅所用的调料有，生抽、大蒜、咖喱粉、干淀粉料酒、、盐、白醋。回家之后先把鸡翅清洗干净，然后要用料酒、、盐、白醋、生抽、大蒜、咖喱粉、干淀粉腌制入味。30分钟后就可以开工了，第一部把鸡翅用热水烫一下，然后在上面扎一些小孔，这样做起来更容易熟，第二步，在把鸡翅裹好干淀粉这样做出来的鸡翅才会脆，第三步把微波炉专用的盘子拿出来把水分嚓干，然后在盘子里放入鸡翅，再把鸡翅放入微波炉中，用高火烹饪18分钟即可。
咖喱鸡翅一上桌，就被两个弟弟分在没有了，连汁水都不放过。看来我做的咖喱鸡翅是成功的，要不弟弟们会吃的那么的津津有味。只要他们爱吃下次我还给他们做，只是下次要多做点，省的不够吃。
【第3篇】今天我下厨
今天是周末，我打算为爸爸妈妈做一顿饭。做什么好呢？就一个简单的“西红柿鸡蛋面”吧！
首先开始和面，拿出一个小盆，在里面倒入面粉，然后接一杯凉水，一点一点的往面粉里加，边倒边用筷子搅拌，把干面和湿面搅到一起，直到将面全部搅成絮状，这时就可以下手和面，和的时候如果感觉手比较粘，可以用手蘸点水再继续和，把面和成三光“面光、手光、盆光”，就OK啦。将面盖上盖子等十分钟，让面“醒一醒”。在醒面的时候，开始炒菜，将鸡蛋打好，西红柿切成小块，锅中放油，油热以后放入鸡蛋，鸡蛋炒好放入西红柿，这样就好了。十分钟后，把面再揉一揉，你会发现，面团变得既光滑又柔软，这时，就可以开始做面条了。水开以后放入面条，煮熟的面条和鸡蛋西红柿放在一起，一碗美味的面条好啦！
通过这次做饭让我明白了：凡事都要一步一步来，正如学习一样，学习没有捷径可走，只能从基础学起，一步步迈向成功。
【第4篇】今天我下厨
今天爸爸妈妈加班，只有我一个人在家。中午，我肚子“咕噜咕噜”地，我想了想，趁着爸妈不在家，我可要露一手，亲自做一道菜。
我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好，再把葱、番茄洗一洗，做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开，只见蛋清和蛋黄流入碗中，接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起，放点盐，鸡蛋打好，放在那备用。将葱切成小葱花，番茄切成片。准备好了食材，开始打火准备炒菜。
打开火，只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油，只见油热后向上冒泡泡，开始把打好的鸡蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花，然后再将葱倒入，炒出香味，倒入番茄，加入盐，锅中瞬间冒出白烟，我赶紧把抽烟机打开，白烟瞬间被抽了出去。稍等一会，番茄炒碎了，鸡蛋均了，准备起锅。我把菜盛到碗里，端到桌上，香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。
品尝着自己的劳动成果才是最好吃的，真正的美味佳谣！
【第5篇】今天我下厨
中午妈妈没回来，我就自己做饭。
打开冰箱看，还有几个西红柿，金针菇、还有鸡蛋，我就准备做两个菜，先做个西红柿金针菇，再做个番茄炒鸡蛋。在蒸米饭的同时开始炒菜！
番茄，金针菇，洗净备用，另外，把番茄切成小块，放入碗中，加上少量的糖，会使味道更好。金针菇也要把它们分成一小条一小条的。再打散两个鸡蛋，加少许盐。锅中倒油，倒入鸡蛋液，翻炒至金黄，再倒入番茄，翻炒均匀，再加上一些调料味，汤汁是必不可少的，倒入一些净水，闷上一分钟，出锅。第一道番茄炒鸡蛋，完工！
第二道是西红柿炒金针菇，之前看妈妈做过，自己今天便试着做做！还是锅中倒油，放入金针菇，看差不多熟了，再倒入番茄炒。炒至番茄出汁，再倒入水，加上料味，一份美味的西红柿炒金针菇就出锅了！米饭也蒸好了，打开盖子，一股浓浓的米香味儿扑鼻而来，生活要有仪式感！我又弄了杯柠檬水。
真香！
