【第1篇】热干面
2019年的冬天，热干面突然生病了，还得了新型冠状病毒，新型冠状病毒是2019年刚出来的病毒，接下来就让我和你们一起说说发生什么事吧！
一天热干面，小朋友想出去玩，妈妈说玩的时候要戴上口罩，可是热干面不听话，他说我不带我不带我就不带，我要出去玩，他的妈妈也没有在勉强他，因为他都不理他妈妈，就直接出去玩了。
他出来的时候看见外面的人都带上了口罩，所以热干面嘴里就念叨着为什么别人都要戴口罩呢？口罩有什么好带的？热干面说完就就又去跑着玩了，突然热干面觉得身体不舒服，突然倒下了，他醒过来的时候发现自己在医院里面，看见了自己的妈妈，又看见了许多医生在旁边，于是他又说，我怎么会在医院里面？医生告诉他说都是因为你不戴口罩，然后生病了，得了新型冠状病毒，现在是疫情期间谁都得戴上口罩如果不戴的话就会生病，他的好朋友知道后，就来到医院看望他，还给他加油，热干面觉得心里十分高兴。
春天到了，热干面也快恢复了，于是他又往窗外看，又看见了他的朋友，他的朋友说湖北已经重启了，你快点康复吧！
一个月后他完全康复了，当他准备回家时，她的好朋友都围着他，还围了一个小爱心呢！说热干面，我好想你。热干面非常的高兴。
我觉得热干面很幸福，因为他的朋友很给力，因为热干面的朋友在热干面困难的时候给他加油，但是热干面非常的想对他的朋友说，朋友们，是你在我危险的时候鼓励我，我很开心，谢谢你们。
【第2篇】热干面
中午放学，我像往常一样来到学校门口附近的小餐馆，而我吃的不是热干面。
我坐在老位置——6号桌，一碗砂锅面，一杯永和豆浆。
坐端，静等。
热腾腾的砂锅面刚端上，色香味俱全，量足。我拿起筷子，撸起袖子，准备开吃。
“三碗热干面，老板多少钱？”
“35元，给我20吧！”老板憨厚的应声道。
嗯？什么情况？老熟人吗？为什么从来没跟我便宜过？
我好奇的抬头，扭身往后向收银台望去，原来不知道什么时候进来三名消防员正在点餐，他们衣装整洁，身上的徽章格外耀眼，上面刻着五个大字“中国消防队”，从侧面看稍有疲惫的脸上仍不乏英俊，还是那么潇洒威武。
我不禁肃然起敬。
“那怎么行？你们小店挣钱也不容易，我们应该按原价付给您，不能因为我们这身衣服而搞特殊。”
“叮咚，微信收款35元”响彻小店儿。
这时，我为起初的质疑深感惭愧，我突然觉得脸发热，天下本应该是没有免费午餐的。
我一边吃，一边处于好奇偷偷的回望他们一眼。他们的帅气征服了我，以前都是在电视、电影上见到消防员，从小就把他们当做心目中的英雄来崇拜，而今天我竟能和我心中的英雄近距离的坐在一起用餐，真是感到无比的骄傲和自豪。
“三杯永和豆浆，送给你们的。”经过再三推辞，消防员们终于接受了。
此刻，我感觉眼前就是一副美丽的画卷，又像是在看一部感人的电影。我的心久久不能平息。
三碗热干面，充分体现了我们的军人严于律己的军人作风。他们为了人民的生命、财产不惜赴汤蹈火，而我们普通老百姓也时刻牢记着他们的勇敢无畏。三碗热干面不值多少钱，但却代表不一样的含义，军爱民，民拥军，军民团结一家亲，这是多么和谐美好的生活。
伟大的消防战士，我赞美你！我致敬你！
【第3篇】热干面
热干面是武汉的一道有名的小吃，她以独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
过去的武汉是一座码头城市，商服兴起，货运船只来往频繁，码头的工人靠着手拿肩扛来养家糊口，而他们最爱吃的就是热干面，因为体力劳动更容易感到饥饿，而热干面的热量大，饱腹感强，工人们上工前吃上一大碗，忙上三四个小时都不会觉得饿，武汉人喜欢享受美食，而这个面更是每个店里面各有特色，有不少小有名气的小店散落在各个胡同里，而“好吃”的武汉人，为了吃上一口，汉口的可以早上坐轮渡到武昌，武昌的也可以，不过早高峰挤到汉口来，在店门口排起长队更是常有的事儿。
为什么叫热干面呢？20世纪30年代初汉口长堤街有个名叫李包的食饭，在关帝庙一带靠着卖凉粉和汤面为生。有一天天气异常的炎热，但是还有很多剩面没有卖完。但他们怕面条发馊，变质。便将剩面条煮熟沥干，晾在案板上一不小心碰到案板上的油壶。麻油泼在面条上李包见状无可奈何。只好将面条麻油拌匀，重新晾放。第二天早上理包将拌油的熟面条放在沸水里面烧烫。捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢，人们争相购买，都吃的津津有味，有人问他这是什么面他脱口而出“热干面”。从此他专门卖这种面，人们不仅争相来吃，更有不少人来拜师学艺，从此热干面就流传开来了。
如今热干面的种类也越来越多，全料热干面、虾仁热干面、炸酱热干面、黑芝麻酱、白芝麻酱等、花样众多的吃法也给我们更多的选择。
【第4篇】热干面
一提到热干面，大家都会想到武汉，其实热干面也是信阳必不可少的早餐，随处可见的早餐摊上都有它的身影。
信阳地处豫、鄂交界，自古以来就深受楚文化的影响，就连信阳的本地方言都接近湖北话，而非河南话！信阳的热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和信阳人民的智慧。信阳人根据信阳本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，最后信阳的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。其中最为著名的是羊山红油热干面。
实际上，地处南北交界之地的河南信阳饮食习惯以大米为主。然而武汉热干面的传入，彻底改变了信阳人的餐桌！几十年以来，一碗热腾腾的热干面成了信阳人早餐、甚至顿顿离不开的必备美食！
在外地也吃过热干面，但是和信阳热干面还是有所不同。比如在郑州吃过的热干面，面普遍都比较粗，芝麻酱比较稠，配料也有所不同。信阳热干面一般都是早餐，两三块钱一小份，早上吃正好，一般都是细面。氽过开水的热干面加上富清鲜辣味粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，香脆的花生碎，加上豆芽和千张等配菜，最后淋上点儿香油，喜欢吃辣可以再来点儿熬的通红的辣椒油。拌好味儿的热干面，闻着就香气扑鼻，诱人垂涎。吃起来那个口感，面条筋道柔韧，耐嚼而不粘口，并且鲜香咸辣，真是让人欲罢不能。
【第5篇】热干面
疫情是一个让人厌烦的大事件，疫情最严重的那段日子，城市变得前所未有的空旷和安静，人们都在进行居家隔离。也在默默为武汉，为医护人员，为中国加油。
有时候一碗可口的饭，足以让战士恢复元气，足以立下汗马功劳。
疫情期间，我也没闲着，每天都在关注着疫情。一天，我看到一则新闻：疫情期间，有广大热心市民，送饭给医护人员，一碗简单的热干面，却让医护人员感动不已。
于是，我决定亲自动手，制作一份热干面。我先去超市买个黄圆面条和一些调味料。回到家里，我放上锅，热了一些水，大概5分钟后，我将面条下到锅里，用筷子挑一两下，面条好似一条条小金鱼在水里嬉戏，将面条煮熟以后，泡在凉水里备用，接下来是调制了，将醋、芝麻酱、香油、辣椒搅拌在一起，浇上一勺热水搅拌均匀，再把面条取出来，放进碗里，再浇上调料，撒上一把小葱花，一碗热气腾腾的热干面就做好了。
取出筷子，将热干面汤汁搅拌在一起，色泽靓丽，冒着热气，闻起来香喷喷的，我挑的面条送进嘴里，面条光滑润泽，劲道十足，伴着汤汁的辣而酸，香而咸的味道，真是太香了。
因此，我也能想到为什么医护人员吃到热干面那么感动，这么香，要是我，我肯定也会很感动。
这一份热干面，包裹着广大人民对医护人员的支持，对武汉的支持，对中国的支持，医护人员都渴望回家，与家人团聚，家的味道可以是简简单单的热干面，热干面传递爱，医护人员收到了这份爱，便有勇气面对病魔，战胜病魔。
热干面让医护人员充满力量，感染者有力量，这样我们就有足够的信心打赢这场仗。热干面温暖了医护人员的心，也温暖我的心。
【第6篇】热干面
小麦从西亚传入中国，从现有的资料看，至少有四千多年了。一经传入，它就落地生根，成为中国人的主食之一。制成的小麦粉，能够做成各种各样的食品，花样层出不穷。既满足了人们的生活必须，又让吃货们大快朵颐。
面条就是小麦粉制成的。我在家中就经常吃。什么汤面条、捞面条、蒸面条、炒面条，都是家常便饭。只有热干面没有吃过，听说它是武汉的一种风味食品，现在早已不再受地域限制，走向全国，到处都有卖的。小孩子总是嘴馋，看到有这么一种食品，真的很想尝尝，品品它的滋味。
前天的一场大雨，把高温给冲走了，天气凉快了不少。我们全家来到一家专营热干面的店铺，不但吃到了热干面，还让我目睹了它的制作过程。面条是特质的，圆形，有点发黄。大约已经制熟了，放在一边，等候顾客。一听到我们要三碗，厨师就迅速取出，放在一个近似漏勺的竹制品内，又把这面条放入沸水锅中，只一小会儿就取出，放到一个桶状的碗内。然后就是放入佐料，有七、八种至多，主要的是芝麻酱、酸豆角、榨菜块，还有别的一些，我叫不出名字。浇上去，就上桌了。原来如此。这就是热干面啊！和我经常吃的捞面条的制作，没有多大的区别吗！
开吃！味道真是好极了，面有韧性，劲道，滑爽。佐料香而黏，酸豆角和榨菜块脆而辣，吃起来和捞面条大不一样，倒和意大利面差不多，但味道完全不一样。6元一碗，份量很足。虽然我很饿，但依然没有吃完。可见，这大众化食品，物美价廉
【第7篇】热干面
吃过晚饭，在家散了会儿步，打开手机看到了一条不太一样的公众号推送——加油，热干面！
原来是各地方用了一种更有烟火味的方式给武汉的人进行加油打气，和平时不一样，这次没有标语，没有人脸。有的是一碗面，右半边都是统一的武汉热干面，而左边各有各的不同。
映入眼帘的有许多种面和小吃，安徽淮南牛肉汤、北京炸酱面、福建沙县拌面、甘肃兰州牛肉面、广东干炒牛河、广西桂林米粉、贵州花溪牛肉粉、海南粉、河北驴肉火烧、河南烩面、黑龙江烤冷面、湖南常德米粉、吉林延吉冷面、江苏鸭血粉丝汤、江西南昌炒粉、辽宁西塔大冷面、内蒙古烤全羊、宁夏水盆羊肉、青海酿皮、山东煎饼、山西刀削面、陕西biangbiang面、上海大排面、四川担担面、天津煎饼果子、西藏酥油茶、新疆大盘鸡、云南过桥米线、浙江杭州片儿川、重庆小面，他们都在给热干面加油，灾难面前，武汉不孤单，我们一直都在。
这样的加油，让人觉得很温馨，很温暖。等疫情结束了，我也好想去这些地方，把所有的美食都尝一遍，在这个过程中去感受生活的美好，好好享受健康的日子，其实，人世间除了生死，还有哪些是大事。
疫情结束后，我想出去，我想去把这个美好的世界好好看一遍，去看看祖国的大好河山、秀丽风光，去见以前的朋友，哪怕是说着聊着一些无关紧要的事情，都无所谓，因为我们知道，不管聊什么都是开心的。
你最想见的人是谁呢？你最想做的事情又是什么呢？你有后悔过做某一件事吗？你曾经有什么遗憾吗？现在你有勇气去跨出第一步吗？不要一下子就说“我可以”，我猜大部分的人只是嘴上说说，真去做了，又会有一些胆怯。但是请你不要害怕，请你相信，只要跨出了第一步，终会到达终点的。
【第8篇】热干面
儿子今年4岁，女儿快7岁了，平时我不怎么叫女儿名字，习惯喊"妞妞"。
今天突然停水了，没办法做饭，只好领着孩子两个孩子出去吃饭。吃什么呢？经过我们3个人的一番商量后，最终决定吃热干面。很快，我们到达了小饭馆，儿子看到了烤肠箱，说要吃火腿肠，老板刚好在忙，于是我自己给儿子扎了一根，扭头问妞妞，妞妞说她不吃，于是我们找好桌子坐了下来。在吃饭的过程中，突然妞说她也想吃烤肠，我说自己找老板吧，妞妞说她想自己扎，我说不行，不安全，万一烧着或者掉了怎么办，妞妞开始撅嘴，我依然没有同意，因未她的这点小心思我再清楚不过了，不是真的想吃，而是想去体验扎火腿肠的感觉。就在这时，一个稚嫩而又响亮的声音传到我耳朵里：“老板，给俺勒妞妞扎一根火腿肠，谢谢！”只听到老板说：“好勒”,然后开始大笑，连周围的食客们也跟着笑了起来，就连正在撅嘴的妞妞也捂嘴笑了……然后我把儿子叫了回来，问他大家笑什么，他说不知道，然后接着说:“妈妈，我今天是不是很勇敢，比妞妞棒？"我笑着肯定的点点头。小孩子的模仿能力就是强，如果我当时就告诉他大家都在笑你，估计以后他都不会再这么积极了。回到家里，我跟儿子说:"儿子，你以后不能说俺类妞妞，应该说俺类姐姐，她是妈妈的妞妞，是你的姐姐，记住了吗?"儿子一脸懵懂的样子，然后点点头，高兴的跑一遍玩了。
孩子在成长的过程中，出现错误是很正常的一种现象，我们要学会适当的引导，而不是一味的当众指责批评，打击孩子。就像平时教学中一样，学生起来回答问题，回答错了也会得到我的表扬，首先他们回答问题的勇气是可赞的……
【第9篇】热干面
国庆节假期爸爸妈妈、妹妹和我一起去了武汉，在武汉的四天里，我们去了武汉大学、黄鹤楼、华中师范大学、长江大桥等一些有意义、有名的地方，在我的脑海中留下了很深的印象。特别是武汉热干面非常的好吃，我每天都要吃一碗，回到郑州后天天都想着吃武汉热干面。
刚打捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，尤其人是芝麻酱和辣椒油的那股香气我大老远就能闻到，在大学、商场、大街小巷到处都有热干面的影子。从外地来的人一定会和我们一样先来就要品尝一碗热腾腾的热干面。
在武汉大学大门口的一个饭店里，我们一家要了四碗热干面，先轻轻地把佐料搅拌均匀，然后再慢慢地吃起来。我轻轻的咬住一根面条细嚼慢咽，顿时如同有一股清风吹进我的心扉和一股清泉流进我的心田。面条有劲道，芝麻酱芳香四溢，加上咸豆角的酸爽和辣椒油的香辣。之后，我等不及慢慢吃便狼吞虎咽起来，几下吃完了一碗，还打了一个饱嗝，不由得说句“太好吃了，我喜欢热干面！”
武汉热干面做法很简单，碱面条一份，将碱面条放入开水锅中煮至稍微有点硬芯捞出来，拌上芝麻酱、香油、咸豆角、一点葱花、香菜、花生米等，如果喜欢吃辣的，还可以放勺辣椒油，这样一碗香气宜人的热干面就做好了。在武汉，人们早上很喜欢吃一碗热干面，开启一天的工作和生活，做起来又快又省事，而且还很实惠，四元钱一碗吃得饱饱的。
这就是我喜欢的武汉热干面，朋友们你们看过我的介绍后想不想也吃碗武汉热干面呢？
【第10篇】热干面
在众多美食中，我最爱吃的不是小龙虾，不是海鲜，不是鱼肉，不是红烧肉，更不是汉堡、炸鸡。我喜欢的却是平淡无奇的热干面。
为什么我会喜欢热干面呢！当我第一次吃到热干面时，就被它的味道给折服了。热干面是湖北武汉的一道著名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心，刚捞上来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的香味老远就闻的到，真是令人食欲大增。又香又干又有嚼头，让人百吃不厌，再喝上一碗免费的面汤或绿豆水，天啊！简直就一个字“爽”。
热干面的做法可不简单。先将辣萝卜切成丁，然后把姜蒜切成末，加入一碗温水浸泡，10分钟就行，葱切成花在用芝麻酱和香油调成糊状的芝麻酱，做完这些就开始下面，半锅水，烧开，面在里面最多待30秒，沥干后放入碗中，最后我们将盐、胡椒、味精、姜蒜水、生抽、老抽、卤水】辣萝卜丁、芝麻酱葱花和香油放到面里拌均，还可以根据个人口味放入醋、辣椒等。
说了这么多，你们知道热干面是怎么来的吗？下面我就讲一讲吧！据说，三十年代初期，汉口，长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没有卖完，他怕面变质，就把面煮熟，凉在案板上，不小心将油壶里的麻油泼在面条上，李包灵机一动，索性就把麻油拌在面条里，然后将面条扇凉，第二天早上，李包将伴油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放入碗里，然后加上佐料，弄的热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。有人问他这是什么面，他脱口而出“热干面”。
听了我的介绍，你是不是也想尝尝这好的热干面呢！没吃过的同学快去尝尝吧！
【第11篇】热干面
同学们，你们吃过信阳热干面吗？每当我回味起那香喷喷的热干面，嘴里还回味无穷。
第一次吃的时候还得从前年说起。一天早上，我出去吃早点，在几个卖早点的摊位前转了几圈，尽是一些糊辣汤、豆浆、油条老一套，我早吃腻了。忽然，我发现不远处有一家新开的热干面馆生意火爆，顾客们排队排到了马路上。热干面一定很好吃，此时不吃，更待何时？我一边想一边以一百八十迈的速度冲进店里。
来到店内，一股香气扑鼻而来，啊！好香！顾客们正在大口大口地吃着热干面，好像是饿了几天似的。看到他们吃的正香，我也不禁流出了口水。等待了十几分钟，终于到我了，我立即要了一大份热干面（省的不够吃）。不一会儿一碗香喷喷热干面端了上来，瞧！那金灿灿的是面条，翠绿的是葱花，褐色的是芝麻酱，红色的是辣椒……颜色搭配的多好啊！我实在忍不住了，拿起筷子立即开吃。啊！又筋又香又辣，真是人间极品！不到几分钟，一碗热干面就被我吃的底儿朝天，再盛一点汤喝下去，实实在在太爽了！
听说热干面是信阳的特产。它不但非常好吃，而且做法一点儿也不复杂。首先，准备好葱花、面条与调味料，再把买来的面条放入沸水中煮几分钟（如果吃豆芽，也可以一起放进去），接着用漏勺捞到碗里，撒上葱花芝麻酱和调味料。最后，依着顾客的口味放入适量的辣椒和醋，一碗香喷喷的热干面就做好了。
讲了这么多，我也饿了，我得去买一碗热干面了。对了，如果你们有机会也去尝尝热干面，保证你吃了以后会说：“一个字，好；两个字，很好；三个字，很很好！”
