【第1篇】厨神
“耶！爷爷奶奶不在家，隐藏“厨神”是时候该“显圣”了”，我兴奋地大喊。
吃罢早饭，我就拿着自己的零用钱飞一般的下楼直奔超市，精心挑选了一把绿油油的上海青，三个水嫩的西红柿和一兜外皮白中透亮的鸡蛋。对于颜控的我，买菜既新鲜又艰难。为了挑选三个外观漂亮个头相同的西红柿花了整整20分钟，买菜的奶奶一直好脾气地看着我笑，弄得我怪不好意思的，但我人生的第一次大显身手，绝不能将就。
时针终于指向了11点，我激动地走进厨房学着妈妈的样子，小心翼翼地将米淘好，倒进电饭煲里，加上一些水，可以开火了！（其实淘米这个过程看似简单，事实上我几次都差点把米弄洒…….）
然后就是切西红柿，我把已经买好的西红柿洗干净，我颤抖着握住菜刀，一点一点切着。六大块终于切好了，我
大叫着向妈妈显摆，妈妈一看这下，顿时捧腹，指着
盘子里的西红柿：“你，哈哈，你这是切西瓜吗？西红柿要切小一点才能入味。
在妈妈的指导下，西红柿终于变成了小方块，要开始打鸡蛋了。我将溜溜的鸡蛋打进碗里，还剩一个的时候，我心生一计，准备做一个小实验。听说鸡蛋直接握是握不碎的，我拿起这个鸡蛋对准碗，甩出吃奶的力气一握，只听“咔”的一声巨响，鸡蛋居然碎了。我很纳闷，别人都握不碎，我握碎了？算了，不纠结这些了，我还要做饭呢！
开始炒菜喽！我将油倒进锅里，油发出“滋滋”的声音，一个“舞台”就建好了！接下来就是“演员”上场啦！西红柿哥哥和鸡蛋姐姐跟随着我手中的“指挥员”锅铲跳起了舞。轮到白盐兄弟和味精姐妹来捧场啦！西红柿和鸡蛋跳得更欢了。(在一旁的我已经害怕的离锅有1米远了)
终于做好啦！品尝着自己的劳动成果不论怎么说都是人间美味。果然是劳动让你成长的同时，也会带给你快乐喝幸福！
【第2篇】厨神
我的妈妈可算是我家的“厨神”了，妈妈做的饭比外面卖的还好吃。
妈妈最拿手的就是大盘鸡了，姨姨，表弟，表妹都喜欢吃妈妈做的大盘鸡。每次来我家都少不了的一道菜。今天姨姨带着表弟表妹要来我家了，因为“嘴馋”了。妈妈特意买了一只大大的鸡，准备做她最拿手的大盘鸡。
妈妈先烧一锅热水，把切好的鸡肉在热水里过一下，去掉上面的脏东西，在把过了热水的鸡肉放在盘里备用，在锅里倒入一些油，等油热了再把大料放进去，翻炒只后再把鸡肉倒进锅里，继续翻炒，让鸡肉上色。只见妈妈的左手紧紧握住锅柄，右手拿着铁铲，熟练地在锅里进行翻炒，这时的鸡肉就已经散发出诱人的香味了。随后妈妈又加入了水，又加入了切好的土豆和木耳，中火慢炖20分钟。全程我都在旁边全神贯注地看着妈妈做饭，一切动作都井然有序，不慌不忙。我是想帮忙的，可妈妈不让。我和弟弟妹妹都觉得时间好慢啊，咋还没熟呢，咋还没熟呢。终于，妈妈说时间到，准备出锅喽。只见妈妈又在里面加入了一点青椒和洋葱，翻炒了下，出锅盛放在一个大大的盘子里，上面在撒上点香菜和小葱。哇塞啊，一盘精致美味的大盘鸡就做好啦，光看就已经让人食欲大开，更别提那勾人魂魄的香味了。等妈妈一端上桌，我们几个小馋猫就已经迫不及待拿好筷子要吃了。姨姨赶紧说都先别动，别动，先拍个照发个朋友圈。哈哈哈……妈妈做的大盘鸡真是色、香、味俱全。每次我们都把盘子“扫”个精光，保你吃了还想吃。
妈妈说表弟表妹什么时候想吃大盘鸡了，只要一个电话，要不来我家吃，要不去姨姨家吃，要不去外婆家吃，妈妈掌大厨。我想啊，要是妈妈开店卖大盘鸡没准客人能爆满“排一条街”呢。你们想吃我妈妈做的大盘鸡吗？
【第3篇】厨神
我的老爸有着高高的个子，大大的眼睛，不太强壮的身体，还是一个“厨神”。我的爸爸爱做饭，每天放学回家后，就能看到老爸的身影在厨房忙碌，不一会儿就做出了一桌子的美味佳肴。他做的饭不仅味道好，而且营养均衡，想方设法的让我吃上又营养又美味的佳肴。
我爸做饭可神了，比如说一道普通的家常菜：番茄炒蛋，我不太爱吃，因为鸡蛋太腥，番茄太酸。爸爸用开水浇烫了番茄表面，一点一点的把皮撕了，然后放在油锅里炒出汁，再把鸡蛋炒熟，把炒好的鸡蛋混在番茄汁里，加一点点盐调味，这样爸爸做出的番茄炒蛋即酸甜可口，又没有鸡蛋的腥味，用它来拌饭，我能吃两碗米饭。
我从小还不太爱吃青菜，尤其是菠菜，爸爸为了让我多吃青菜补充营养，就把菠菜焯水，再用大量的蒜一起炒，这样炒出的菠菜既保留了营养又没有了它的涩味，好吃极了。
今天爸爸要做他的拿手菜酸菜鱼，只见他系上那条花围裙，把袖子一挽，俨然一个高级厨师一样。爸爸把洗好的黑鱼沥干水，放在砧板上开始切片。他左手拿着菜刀，右手按着鱼身，以倾斜的角度从鱼身上切过去，一片片薄厚均匀的鱼片就呈现在我眼前，我不禁赞叹老爸精湛的刀工，老爸笑着说：“熟能生巧罢了。”开始煮鱼片了，老爸先把鱼骨下锅煮出乳白色的鱼汤，再把鱼片轻轻地放入鱼汤中，当水温不断的升高，鱼片便慢慢的浮在了上面，在袅袅的炊烟中散发着余香。最后老爸放进去了酸菜，渐渐的酸味就从锅中飘出来，最后爸爸把香料放进去，汤马上变成了浓稠的金，色香味也更加浓郁了，看得我直砸吧嘴，最后再撒上一把翠绿的香菜，真是色、香、味俱全啊！我夹了一片鱼肉放入口中，鲜美鱼肉入口即化香味在我口中洋溢着，老爸坐在一边看我吃得正欢，脸上露出了幸福的笑容！
这就是我的“厨神”老爸，把平凡的食物做成了既营养又美味的佳肴，让我感受到满满的爱！
【第4篇】厨神
说起我的老爸，那可真是个名副其实的“厨神”。寥寥几下，一盘美味可口的“西芹百合”就呈现在眼前，仿佛池塘里盛开的白莲；唰唰几产，一盘“秘制虾球”便新鲜出炉，好似四月里的桃花。凡是他吃过的菜肴，他都能“复制粘贴”般地精彩再现，真是让人叫绝!
记得有一次，我们到饭店吃饭，桌上一道“剁椒鱼头”鲜红油亮，令我们赞不绝口。爸爸则夹起鱼肉，细细品尝，边吃边在想些什么。忽然他的眼中仿佛闪过一道光芒，笑道说：“原来是这样。回家我也给你们做这道菜。怎么样?”“真的？你可不能骗我！”我有些不太相信地说。“君子一言，驷马难追!”看着爸爸认真的模样，我心中充满了期待。
第二天，爸爸准备好所需的材料后，便走进厨房，开始了他的“厨艺秀”。只见他把鱼头剖开、洗净，用盐和胡椒粉等均匀地将鱼头腌制了十几分钟，又娴熟地将红剁椒、小米辣剁碎，这一连串动作如行云流水，好不干净利落！鱼头腌好后放入锅中，大火开蒸。随后，爸爸又在炒锅中倒入适量的油，将调料、辣椒放入，大火翻炒。只见他若有所思地看着锅中的调料，好像在回忆着当时的味道，还不时地尝尝是否需要调味。料炒好后，爸爸将它均匀地浇在鱼头上，又蒸了几分钟后，取出鱼头，撒上翡翠般的葱花，浇上红彤彤的热油，大功告成！
“鱼头做好了，快来尝尝怎么样？”爸爸有些兴奋地说道。早已被香味勾得垂涎欲滴的我迫不及待地夹起鱼肉放入嘴中。太好吃了，真绝了！爸爸做的“剁椒鱼头”简直和饭店里的一模一样。不！甚至比饭店做得还要好吃！那滋味，真是美妙绝伦。我不禁对爸爸竖起大拇指，赞叹道：“真是太美味了！真不愧是我的‘厨神’老爸！”爸爸听后，脸上露出了满意的笑容。
这就是我的老爸！一个热爱家庭、热爱生活、厨艺精湛的“厨神”老爸！
【第5篇】厨神
我们家有一位大厨神，她就是我的妈妈。妈妈善于学习，天天研究食谱，我们家桌上的饭菜一周不重样。
妈妈第一次做美食，至今让我记忆犹新。那次她在网上看到拔丝地瓜，她决定尝试一下。只见她走进厨房，准备好食材一顿操作猛如虎。也不让我进去，说是闭门修炼。等啊等，终于等到妈妈出关，一盘黑不溜秋的东西摆在我的面前。这是什么，吃了会不会中毒呀？正当我犹豫不决时，妈妈说，：“快尝尝吧！这是拔丝地瓜。”我简直不敢相信自己的眼睛，但是看着妈妈一脸真诚的样子。我便小心翼翼地尝了一口，硬邦邦的，又苦又涩，我眉头紧皱，差点没吐出来。而妈妈在一旁却吃得津津有味，我真不知道他是怎么样吃下这美食的。不过，妈妈却不以为然地说，胜败乃兵家常事。几番尝试后，她终于成功的做出了色香味具全的拔丝地瓜。我真为她高兴！
我最喜欢吃的，还要数妈妈做的鸡蛋饼了。厚薄适中，外焦里嫩，香而不腻。有一次我看见妈妈在做鸡蛋饼，就偷偷地过去学艺。只见妈妈把一小团面擀成了一个像盘子一样圆的薄饼。然后熟练地把面饼铺在电饼档里，饼不大不小，没有一处皱起的地方。过了一会儿，等饼开始起小泡了，妈妈拿起一个鸡蛋，一只手磕开，那个鸡蛋乖乖地铺在饼上，等鸡蛋慢慢凝固成型，反面，撒上黑芝麻。卷上鲜嫩的生菜，咸萝卜干，葱花，黄豆酱，一个鸡蛋饼就完美地呈现在我面前。我学着她的样子去做，没想到饼不是太大就是太小，不是糊了就是不熟，哎，难为死我了。
我告诉你个秘密吧，因为妈妈经常做好吃的，她的脸从中号的盆子变成了大号盆子，我的脸从小号盆子变成了中号盆子。谁见了谁都说我“白胖胖”的真可爱。我从心里由衷地感谢妈妈，她为我们家付出了很多，我爱她。
【第6篇】厨神
论我们家做饭谁最好吃。那一定是我老妈，他长着，他长着一双水汪汪的大眼睛乌黑而又发亮的头发樱桃小嘴，高高的鼻梁让她显得有非常的气质。
让我最难忘的一次是老妈做酸菜鱼那味道，那个口感简直让我终身难忘。
首先第一步，我们要选材，要选择一条鱼，而小编认为，要做一道好吃的酸菜鱼，选鱼非常重要，我们最好选择的是一条草鱼，这样做出来的酸菜鱼，才有更好吃的味道！然后还要准备几个鸡蛋，一定量的淀粉。还有盐，味精，花椒，胡椒粉，酱油，料酒，生姜，小米椒这些材料，用来做辅助的材料。接下来，我们要将草鱼清洗干净。记住，一定要去掉鱼鳃和上面的鳞片。然后，将处理好的草鱼的骨头和肉分开。将肉切成很薄很薄的样子，然后，放在碗中备用。接下来，将事先准备好的酸菜清洗干净。并取出刀，将它切成一小段，一小段的样子。然后，就是最关键的一步了，只要牢记这一步，你做出来的酸菜鱼，才会更加入味。而这一步其实操作起来很简单，就是在鱼肉中放入少量的盐，然后，将筷子按照顺时针的方向，对这个鱼肉进行充分的搅拌。然后再将一个鸡蛋打碎，取出鸡蛋中的鸡蛋清，和上料酒对它进行充分的搅拌，这样做的话，做出来的鱼肉才会更加入味！然后就是加入生粉，对它进行充分的搅拌，然后，起到腌制作用。最后，就是在锅中倒入适量的油，放入生姜，蒜末以及小米椒。然后，把它们放在锅中，等炒出香味来以后，再把刚刚切好的酸菜放进去翻炒。等差不多的时候，在里面放入适量的水，等水开了以后，在继续在里面放入适量的盐和胡椒粉进行调味。一定要记住，是先放好调料，在放鱼肉，然后，将它煮至沸腾以后，再在里面撒上一点辣椒，这样做出来的酸菜鱼，才是最好吃的！这是老妈长说的一句话所以她做的很棒。
