【第1篇】包包子
早上还没起床，就听见厨房里传来当…当…当的响声，仔细一听是妈妈菜刀剁案板的声音。妈妈在干什么呢？好奇心使我伸了伸懒腰离开了被窝，来到厨房看到妈妈正在剁菜叶子，我好奇的问妈妈：“这是什么叶子？”妈妈说：“萝卜叶子。”我又问妈妈切它做什么？妈妈说：“给你们包萝卜叶包子”。我也要帮妈妈包包子，妈妈让我梳洗完毕来帮忙。
等我再次来到厨房妈妈拌好了馅儿，准备开始包包子啦！看着妈妈双手麻利的捏出来一个个像菊花似的小包子，我想学着妈妈的样子包，可怎么包都包不成。妈妈手把手教我怎样填馅儿，怎样一点儿一点儿的把面皮儿捏好，我终于做好了一个包子。我才包好了两个小包子，妈妈已经包满了一锅包子。再看看自己包的两个包子和妈妈包的差别也太大了，从外观上看我包的包子很像是饺子。妈妈高兴的说：“蒸熟了都是包子的味道。”我很开心，一会儿就能吃到自己包的包子啦！
【第2篇】包包子
刚放假不久，妈妈说要吃包子，我高兴的不得了，因为我最喜欢吃包子了。
上午八点，妈妈就开始包包子了，妈妈用一些面粉和一些水混在一起，终于妈妈把面和好了。之后，我们就在等待面团发酵的时间。姐姐准备肉馅面发酵好了。妈妈拿出一小块面开始揉面，我也像妈妈一样揉面。这些面团软软的像橡皮泥一样。我心想包包子很简单么！我就求妈妈，让我和她一起包包子。妈妈笑着说：”好啊好啊“妈妈说：“第一步先把肉馅放在面皮上。。。。。。”
我一句都没听进去，只像妈妈一样做，包着，包着，我发现手很粘呀！不会，肉馅漏出来了。我拿起一块块面来补破洞。我看了看妈妈包的包子，再看了看我包的包包子，我不得有些泄气，妈妈看出了我的心思，说：”凡事要经过努力才会成功。”
听了妈妈的话，我继续包包子。我发现我一次比一吃包地好，越包越快，原来包包子那么简单啊！
【第3篇】包包子
新年到了，该办年货了，该准备过年的吃的、喝的了！
腊月27上午，我正在家做过年的鱼，就听邻居嫂子叫我去她家包包子。她住在四楼，我们住在五楼，关系比较好，我知道，她每年包的包子可好吃了，每年都給我们好多包子。
随后，我就收拾一下去她家包包子了。呵，到了她家一看，桌子上一大盆包子馅，再一看还有一大盆和好的包包子面。我问：嫂子，今年咋弄这么多馅和面呀？能吃完吗？她笑着说：两种馅，一种是牛肉的、一种是羊肉的。今年吃的人多，有媳妇的娘家奶奶、媳妇娘家妈妈、我的姐姐，他们都吃中我包的包子了，我还想让你带回老家点让老人尝尝。我说：“你真好，管这么多人吃包子！”
她有个小孙女才半岁，所以特别忙，就让我帮她包包子。我没啥说的，就坐下来包包子了！常言说得好：远亲赶不上近邻哪！
包了五个小时，做了五个小时，终于包好了。再拿一个包子尝尝，嘿！那味道真鲜！她做的包子，真是肉嫩、味鲜、皮包，特别好吃！
然后，我说你拌的包子馅咋那么好吃呢？她说：原来她家爷爷是开包子店的。哦！怪不得做的包子这么好吃！
今天真幸福！
【第4篇】包包子
今天学包包子非常成功，吃包子还是要吃自家的手工包子。
今天上午，上完英语课回来，奶奶就把包子面弄的差不多了。
第一步：先把包子的馅调制好，当然，这个任务就交给奶奶，奶奶准备了三种馅：第一种是胡萝卜鸡蛋的，我最喜欢了；第二种是豆腐鸡蛋的，肯定也逃不过我的嘴巴；第三种是韭菜鸡蛋的，是爷爷，奶奶，爸爸，妈妈他们最喜欢的。
第二步：开始包包子了，先把包子皮擀好，我来把馅包到包子皮里。第一个包子包的馅特别少，怕包不住，结果包成了饺子！奶奶说：“馅放多一点，这样把口一捏，像个钱坠一样，肚子鼓鼓的。”第二个包子，就学着奶奶说的去做。结果还真像个包子了，我把口捏了又捏，很怕馅掉出来。就这样，第三个、第四个慢慢地包，样子看起来真不错。不一会，我和奶奶就包了一小笼，开始蒸了。
从包包子，我明白了一个道理：就是做什么事都要有耐心，才能成功，妈妈也常说：“慢慢来，不要着急，再难的事都会有办法解决的。”妈妈，这个道理我明白了，新的一学期让我们一起加油吧！
【第5篇】包包子
以前我见妈妈包包子感觉很容易，但是今天我有了第一次的经历。才发现是非常难的。
第一次包包子，我的心情非常兴奋，
首先老师给我们每人发一发面，我们揉上了十分钟。揉面的时候才知道需要把面揉的非常圆滑，说起来容易做起来难啊。
十分钟多之后老师就又叫我们擀面。我不会擀面，所以我去求助王尧了。王尧好像在家做过饭一样，他竟然会擀面，他真了不起。
后来我就去领取包子馅。领了包子馅，我还是不会包，哈哈，我又去问了一下王尧。这个应该注意点什么呢？王尧告诉我包的时候不要快，快的话包子馅就挤出来了，所以要慢点儿包包子。我就按照王瑶的方法，慢慢的包，慢慢的包。左手拿着面皮，右手的手指开始把周围的皮儿捏到一起。过来一会儿，我终于包好了。我的包子是最特别的包子，一个巨大无比的包子。
后来把包子交给老师，老师放在一个蒸包子的锅里面。蒸了大概八分钟之后就出炉了。
吃着自己包的包子感觉好好吃啊，好像有一种幸福的感觉，通过这次活动，我懂得了妈妈包包子是非常难的。以后我一定要帮助妈妈包包子。
【第6篇】包包子
今天中午，我和爸爸妈妈在家里动手做牛排吃，我们还搭配了青椒条，胡萝卜和煎鸡蛋，真的是色香味俱全，好吃极了！
吃了西餐，再来品尝一下中国的传统美食——包子。我和爸爸妈妈一起包包子。爸爸负责和面，调陷儿。馅儿里有大肉、香菇和粉条儿。首先把粉条和干香菇提前泡开，然后切成碎丁和已经打好的肉丁搅拌在一起，最后加上葱、姜、酱油、盐和白芝麻，这样包子馅就调好了。
接下来就轮到我和妈妈上场了。妈妈教我包包子，第一步，左手托着面片，右手用勺子挖两勺包子馅儿放到面片的正中间。第二步，双手捧着面片，慢慢地往中间聚拢，面片就变成了鸟窝的形状。最后，用右手的大拇指和食指把口一点一点的捏到一起，这些褶皱就像老奶奶脸上的皱纹一样。这样，一个完整又漂亮的包子就包好了。
一个个又白又胖的包子像一只只小白兔一样整齐的卧在篦子上。把包子放入蒸锅里，蒸上40分钟，香喷喷的包子就出锅了。
今天我学会了包包子，非常开心！吃着自己亲手包的包子，感觉味道棒极了！
【第7篇】包包子
今天晚上,我问妈妈：“晚上吃什么饭?”妈妈说:“晚上给你们包包子！”我和哥哥高兴的手舞足蹈。我问;"都有什么馅的？”妈妈说：“你进厨房看一看，有肉馅、韭菜馅、麻辣馅、海带馅的。”我都迫不及待的想吃包子了。我先去写暑假作业，又读了十五分钟英语，就去帮助妈妈包包子。我先把手洗干净，就像妈妈一样，把包子皮平摊在左手上，右手铲馅，可包子就像故意和我做对一样，不是馅少，就是多得包不住，一会儿又一用劲，包子皮破了，露馅了！我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了说：“学任何一样本领都不是一件容易的事，只有坚持不懈才会成功！不能急于求成。”
听了妈妈的话，我不急不躁，终于学会了包包子。吃着自己包的包子，我感觉特别香！同时我也明白了：只要勤学苦练，才能练就一种本领！
【第8篇】包包子
一天，奶奶说要包包子，我听到后兴奋不已。
早上，爸爸买了些面粉和肉馅，吃完早饭，我们就开始包包子了。
要先发酵面粉，然后调制肉馅。爸爸先把面粉放进一个大盆里，然后拿一点酵母粉加水放进面粉里，搅拌好后，用盖子盖上，大约过二十分钟左右面就发酵好了，这时候奶奶也调好了肉馅。
面发好后，就可以和面了。和面前先在面里放一点面粉，这样就不再会粘手了。爸爸和好了面，接下来就可以开始包包子了。我拿起一点面，把面团搓好的，然后放在桌子上一压，可是一拿起来，就只拿上来了一半，还有一半粘在桌子上没拿起来。这到底是怎么回事呢？奶奶说：“桌上要撒些面粉。”说完，就弄掉了粘在桌上的面。我重新又搓了一个面团，在桌上撒了好多些面粉，这下不会粘在桌子上了吧！我想，接着，我把面团压扁，然后夹了些肉馅，放进面里，在用双手捧着，一和，一个包子就做好了。
终于可以下锅蒸了。肉包子要蒸三十分钟左右才会熟，我时不时去看一看到底熟了没有。蒸好了，我赶紧拿了一个包子，咬了好大一口，哇!好好吃呀！
包包子真的太有意思了!下一次，我还要包！
