【第1篇】炒饭
老师说过：“你们已经长大了，该帮妈妈做一点家务了。”今日，吃完晚饭后，哦看见妈妈正在洗碗，我走过去说：“妈妈，这些家务让我来做吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈一边说一边让位子。洗完碗后，我把他们一个个放进碗柜里。我心里甜滋滋的
有点饿了，我来炒点蛋炒饭吧。我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭，再把鸡蛋敲在碗里，然后，我在鸡蛋里撒了一点点盐，并用筷子把它们搅伴均匀，最终，我将葱子洗干净剁碎，一切准备就绪，我开始打火炒饭了。我先将油倒进锅里，准备把油烧涨，我再把蛋倒进锅里，锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡，我用锅铲把泡泡扎破然后，我把冷饭倒进去，用锅铲把冷饭压散，我一边压一边炒，最终压散了饭，最终，我把葱、盐一齐放进锅里，使劲铲了几下，蛋炒饭就炒好了。
【第2篇】炒饭
夏天的一个早晨，我起床后，发现爸爸和妈妈都不在家，桌上放了张纸条，他们说中午让我自己炒饭吃。
在厨房里，我看见没盖上锅盖的炒勺里有一些米饭，桌上放着一盘吃剩下的豆角。
我像模像样地做起了‘‘厨子’’。我先把煤气打开，火苗‘‘呼’’地一声蹿了出来。我把盘里的豆角倒进了锅中，又从碗柜里拿出锅铲以为干得越卖力饭就炒得越好吃，结果，炒得满灶台都是饭粒，甚至把米饭炒到了地下。我想，我太急躁了。所以，我又炒了一遍。这次，我静下心来慢慢炒。还好，虽然这次也是炒得满灶台都是饭粒，但至少没炒到地下。饭香越来越浓，我的肚子也咕咕地叫得越来越响。咦，怎么有些米饭变黄了，有的变黑了？但是，我已顾不得这许多了，只想早点尝尝我做的‘‘三色饭’’。
饭吃起来虽然有些苦，但我心中却像吃了蜜一样甜，因为这是我第一次炒饭。
【第3篇】炒饭
今天我和妈妈学会了做饭，做的是土豆炒饭。
首先需要把土豆洗干净，开皮，再把它切成土豆片，再切成土豆条。然后需要切点大葱，接着向锅里倒点油，等油烧热了，就是等锅冒点烟了就可以把大葱先下锅了。妈妈说放进去的时候，不能直接放，否则怕热油会溅出来烫着，要慢慢的沿着锅沿放进去，稍等一会儿闻到葱香再把土豆条也用同样的方法慢慢放进锅里，接着用锅铲慢慢地翻炒着，再往锅里放点盐，再放点十三香，翻炒几次后，就可以稍微加点水，盖上锅盖烧一会儿。等两三分钟后，就可以打开锅盖，看里面快没有水了，就可以把熟的米饭倒进去一起翻炒了，翻炒几次就好了。
今天我和弟弟吃到了我自己做的炒饭，觉得很好吃，很开心。
【第4篇】炒饭
每次我看见奶奶做炒饭，我十分羡慕，我想学着试试，尝一尝自己炒的饭。
今天，机会终于来了。我先把香肠切好，再把煤气灶打开，开到小火，然后，我把油倒入锅里，油立即跳了起来，溅到了我脖子上，我吓了一跳，我想炒可勺子不听我的话，总把油弄出，终于好了，勺子像小狗一样乖了。我再把饭放入，放一点儿盐，炒了一会儿，我又放了盐，可下面都粘住了，我只好把粘住的饭刮起来，炒了一会儿我又加了酱油，然后炒均匀，让每一粒米饭都充满酱油，最后，我把切好的葱放在锅里，绿油油和红通通的搭配起来，很漂亮，还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。我把饭盛在碗里，吃了一口，虽然有些淡淡的，可还是很好吃的，因为是我自己做的。
你们也想尝尝吗？很好吃的哟。
【第5篇】炒饭
人生有许多第一次，今天我的又一个第一次是炒米饭。
一大早，我就从床上兴奋地跳了起来，因为今天我要和妹妹一起做炒米饭。首先准备食材：火腿肠丁、黄瓜丁、青菜，再准备一个鸡蛋打散放一点盐，已经万事俱备了。接下来，在锅中倒入少许油，把米饭放入锅中翻炒三四分钟，之后倒入火腿肠丁等，最后一步是倒入鸡蛋液，再继续翻炒大约五分钟左右，一碗热腾腾的炒米饭就完成了。看上去色香味俱全，感觉已经香飘十里了！
我和妹妹高兴的合不拢嘴，我们一人选了一个模具，我选的是星星形状的，吃的时候真的感觉很骄傲，自己做的饭吃着就是香啊！
【第6篇】炒饭
我把锅放在灶台上，打火，到上油，灯油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变得又大又软，变成了鸡蛋饼了，该做什么呢？糟了，忘记切葱花了，还是爸爸帮了忙，把葱，姜，蒜放进锅里，用铲子翻来翻去，锅里不时地传来吱吱的响声，还发出饭的香味，我的口水都快留出来了，该放盐了，该放多少呢？都怪我没看清楚妈妈做鸡蛋炒饭时放了多少，我胡乱放了一小勺，又放了十三香和鸡精，又在锅里翻了翻，鸡蛋炒饭做好了，我和表哥每人盛了一碗，尽管没妈妈做的好吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会了做饭。
【第7篇】炒饭
今天下午做了最拿手的蛋炒饭，接下来就说一说我自创的人人称赞的炒饭吧！
食材：凉米饭、葱花、胡萝卜丁、洋葱丁、香肠粒、芹菜粒和柴鸡蛋两个。
步骤一：鸡蛋打到米饭里，搅拌均匀，保证每一粒米都被鸡蛋包裹着，为什么要选择柴鸡蛋呢，因为柴鸡蛋的蛋黄够黄，这样炒出来的米饭才能保证是粒粒金黄。
步骤二：适量油下锅，待至油热，葱花、胡萝卜丁、洋葱丁、香肠粒、芹菜粒下锅，炒制什么状态呢？能闻到淡淡的洋葱香味。
步骤三：扮过鸡蛋的米饭下锅翻炒，然后放入适量盐、鸡精、生抽和海天味极鲜，翻炒至米饭粒粒分明，装盘即可。
步骤简单，营养健康，心动不如行动，赶快动手试试吧！
