【第1篇】冰糖葫芦
我喜欢的食物有很多,但要说最喜欢的自然就是那酸酸甜甜的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是这样做的:先准备五六个山楂,还可以根据自己的喜好添加一些其他的水果哦!把准备的山楂洗干净,用竹签穿在一起,这样美味的冰糖葫芦就完成一半了。接下来到了最关键的一步—熬糖浆,先在锅里放入清水,再往里面倒入适量的白砂糖,用小火慢熬成粘稠状,糖浆就熬好了。最后把串好的山楂串浇上适量的糖浆,晾一小会儿。冰糖葫芦就完成了!
冰糖葫芦的样子可好看了。一个个山楂串在一起,就像一个个红彤彤的小灯笼;又像几个害羞的小孩子,涨红了脸。我静静的欣赏着冰糖葫芦,像欣赏着一件绝美的艺术品一样,半天都舍不得张嘴。直到冰糖葫芦化掉,那粘粘的糖浆滴在我手上时,我才轻轻咬下一口,那滋味!酸中带甜,甜中带酸,让人咬了第一口,便忍不住再咬第二口!
冰糖葫芦真是太美味了,既好吃又便宜,真是物美价廉呀!
【第2篇】冰糖葫芦
冰糖葫芦是我最爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美,冰糖葫芦的外形很美,一个个山楂被穿在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛一群十分害羞的小孩涨红了脸,被晶莹的糖果,有时我拿着竹先呆呆看,却不忍心咬上一口……
制作冰糖葫芦的过程比较简单,我的一个亲戚告诉我,要先用小刀把山楂的籽挖掉,接着就可以用干净的竹签,把山楂,床好差不多七八个就够穿一串,下面的不是熬糖,先把糖倒进锅里加上适量的水熬上一会儿,然后把山楂串放进锅里,年上市量的糖浆在上几分钟,冰糖葫芦就好了。
吃冰糖葫芦的时候十分有趣,我总是先吃一点,旁边的糖浓浓的甜味充满了枪,然后咬上一口山楂含在嘴里有一股酸酸的味道,流淌我的身体,我不敢一下子压碎值是咬上一小口,因为山楂实在太酸了,我细细的品味孙甜甜中的刹那,我的皮肤,我的每根神经都仿佛融化了,陶醉了纳兹沃尔简直使人心旷神怡。
品尝民间美食,冰糖葫芦,乐在其中!
【第3篇】冰糖葫芦
”冰糖葫芦!冰糖葫芦……!“在大街小巷里,市场马路边,不论城市还是农村,总能见到卖冰糖葫芦的生意人。他们或推车或肩扛,红彤彤的山楂在金黄透亮的糖膜包裹下显得格外诱人。被三三两两的小孩围住,各自买上一支,咬上一口,”嘎嘣“一声,酸脆中带甜,唇齿留香,好不惬意!
?提起冰糖葫芦,不由得让人想起了宋光宗皇帝。在绍熙年间,皇帝最宠爱的黄贵妃变得不思饮食,御医用了很多贵重药品,皆不见世面效果。皇帝见爱妃日渐憔悴,只得张榜求医。以为江湖郎中揭榜进宫,为她诊脉后说:”只要用冰糖与山楂煎熬,饭前吃五至十枚,不出半月便见好。“贵妃按此服用后,果然如期痊愈,皇帝大喜,展开愁眉。
”冰糖葫芦甜又甜,呵呵山楂圆又圆。一排排呀一串串,尝一尝呀笑眯眼……“冰糖葫芦食之甜酸脆绵,国之清香利口。这流传了多年的风味美食,何不尝之一番?
”都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸。“每当这首歌的优美旋律响起时,我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫芦。
【第4篇】冰糖葫芦
一说到美食,我就想起了人间美味——冰糖葫芦。它是能让我口水直流三千尺的天下美食呀!
记得上个月,我妈妈带我去一家叫“好吃再来”的商店买冰糖葫芦,还没走进店门口,我就闻到了空气中散发着一股焦糖的香气,等妈妈找好车位停好车之后,我拉开车门,像饿狼一样向冰糖葫芦跑去。一到柜台,我就看见格式各样的冰糖葫芦,有豆沙的、有葡萄的还有他们店长推荐的山楂核桃的。看完后,我选了一个山楂冰糖葫芦和妈妈的葡萄冰糖葫芦,就去结账了。收银台后面就是冰糖葫芦的作坊。我看见冰糖葫芦是如何做成的。首先把山楂洗干净,然后把白砂糖和蜂蜜放在热锅里,快速搅拌。糖和蜂蜜遇热后开始融化,最后融化成糖汁,再把串成串的山楂均匀地涂抹上糖汁,一串冰糖葫芦就做好了。
结完账,我开心地吃着美食,先舔一口冰糖葫芦外面的焦糖,甜甜的,再要上一口酸酸的的山楂,哇!酸甜的文涛在我的嘴巴里回味无穷。
我喜欢吃冰糖葫芦。
【第5篇】冰糖葫芦
我最喜欢吃北京的冰糖葫芦了,既便宜又美味。
冰糖葫芦的看相好。一个个火红火红的山楂被串在一块儿,像一个长长的灯笼,又像是一个个害羞了的小姑娘,涨红了脸,被又甜又晶莹的透亮的糖皮包着,叫人看了直流口水!
冰糖葫芦制作的方法十分简单。先把摘下来的山楂洗净,用小刀把籽挖掉,每八个山楂为一串。山楂籽挖掉后,就可以用消过毒的竹签把它们穿起来了。接下来,我们就要开始熬糖了:先把白糖倒进锅里,再加上水,熬上一会儿,然后把山楂串放到锅里,粘上合适的糖浆,再取出来放在一边晾,晾上几分钟,就可以慢慢品味冰糖葫芦的美味儿了。
吃冰糖葫芦时,我总喜欢先在冰糖葫芦上轻轻地咬一口,让牙齿先酸一下,然后把整个糖葫芦含在嘴里,好甜啊!再在上面咬一口,又酸又甜,它流进了我的身体,触动了我的每一个神经。这味道真是让我心旷神怡!让我回味无穷!更让我难忘!
【第6篇】冰糖葫芦
冰糖葫芦是我最爱吃的美食之一,虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美!
冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛一群十分害羞的小红儿涨红了脸,被晶莹的糖皮裹住,有时我拿着一串冰糖葫芦呆呆地看却不忍心咬上一口……
制作糖葫芦的过程比较简单。我的一个亲戚告诉我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,接着就可以用干净的竹签把山楂装好,七八个就够穿一串了。下面的步骤很重要,那就是—熬糖。先把糖倒进锅里,加上适量的水,熬上一会儿,然后把山楂串放进锅里,倒上适量的糖浆,再晾上几分钟,冰糖葫芦就做好了。
吃冰糖葫芦的时候十分有趣,我总是先吃一点外面的糖浓浓的甜味充溢着整个口腔,然后早上一考生的韩在嘴里有一股酸酸的味道流淌见我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是要上一小口,因为山楂实在太酸了!我细细的品味,呵,酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤,我的每根神经,仿佛融化了,陶醉了。那滋味简直让人心旷神怡。
品尝民间美食冰糖葫芦—乐在其中!
【第7篇】冰糖葫芦
在今天中午的时候,我和我的妈妈准备做冰糖葫芦。首先要先准备好材料,材料有,山楂、冰糖、纯净水和竹签。准备好开始做了,我已经迫不及待了。
刚开始先把山楂清洗干净,清洗完了之后。我小心翼翼地拿竹签开始串。(在穿的过程中要注意,不要扎到自己的手哟)串完之后,再把一碗纯净水倒入锅里,放入冰糖时,开始用勺子搅拌。过了一会儿,锅里就开始起水泡了,刚开始起水泡时,里面像有几个小孩子在里面吹泡泡一样。慢慢的锅里面的糖稀变成黄色的了。然后拿出一串穿好的山楂,在锅里一转,就大功告成了。(注意是在沸腾的时候,不要直接扔到锅里滚。)做好了以后,再晒上三至四个小时,就可以吃了。如果家里有白芝麻或是黑芝麻的活,还可以再撒上一层,这样就漂亮极了。
如果你的家里有不吃的水果,或是没时间吃的水果,就可以把它们切成块块,用竹签串起来,做成冰糖水果来吃。
今天中午我很高兴。因为今天我学到了怎样制作冰糖葫芦,和有关注意的事项。
【第8篇】冰糖葫芦
世界上的美食数不胜数,而我最喜欢的就是冰糖葫芦了!他虽然抵不过燕窝鲍鱼,但它也算是美食中的极品,而且物美价廉!
冰糖葫芦不但好吃,而且样貌也很好,一个个红彤彤的山楂串在一起,像一串火红火红的灯笼。在山楂外面还裹着一层晶莹的糖衣,在阳光下金光闪闪,像一串红珍珠,美丽极了!
冰糖葫芦的制作方法也很简单,具体方法如下:
首先用小刀把山楂籽儿给挖掉,然后用干净的竹签把山楂串起来,下面就要开始熬糖了,先把汤倒入锅中,然后加入适量的清水,再熬上一会之后我们就要把山楂串放进锅里去,粘上适量的糖浆,在晾上几分钟,美味的冰糖葫芦就做好了。
我吃冰糖葫芦的时候,总喜欢先添去糖葫芦的“外衣”甜蜜蜜的糖浆融入我的口中,再咬上一口山楂,酸酸的味道便立刻流满了我整个身体,我不敢再咬上一口,因为没有糖浆包裹的山楂实在是太酸了,我只有一点一点细细的品尝,酸中有甜,甜中有酸的味道立刻在我身体里来回窜动。
朋友,你是不是已经以垂涎三尺了呢?那就赶快去尝尝吧!!!
【第9篇】冰糖葫芦
每当提起冰糖葫芦,很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。可是未曾吃起过地道的老北京冰糖葫芦。
二十来年,我走了几座大城市,发现都是南下,而没有北上,想想我们的首都都曾为游走过真是汗颜。办公室一位同事刚刚去北京出差回来,令我们意外的是捎回来冰糖葫芦与我们分享。手拿着印有老北京字样的我,脑海里浮现的是幽静的小胡同里,具有历史气息灰色围墙,蕴含着中国老百姓的黄包车,手中拿着一串地地道道的具有中国气息的冰糖葫芦,漫步在悠长的小巷里,整个时间都慢下来了,这一切,多么的惬意,那是一件多么幸福的一件事情。
嘴里含着与众不同的冰糖葫芦,与我们这边的味道更是不同,美滋美味,计划着,再次的旅行,目的地就是老北京!燕京、大都、北平、顺天府,虽然我没有经历过这些年代,但我感受沉淀的这北京。大碗茶,豆汁儿,冰糖葫芦,驴打滚儿。斗蟋蟀、斗鹌鹑,提蝈蝈笼、听油葫芦叫,感受这般多么闲。评书,相声,京剧,含灯大鼓,也许我略知一二,但我知道,只有到北京亲聆那才叫上路.