【第1篇】冰糖葫芦
冰糖葫芦,这个名字大家都不陌生,而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起,晶莹剔透,十分诱人。
它的味道甜而不腻,酸味中带着淡淡的甜味,让人百吃不厌。一次,妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦,我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终,在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊,这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了,张开嘴一口咬下去,只听“咯嘣”一声,糖衣裂开,酸酸的山楂伴着甜甜的糖衣进入口腔,我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多,除了山楂,还有桔子的、香蕉的等等,其中,口感最好的就要数草莓的了,一口咬下去,软软的、甜丝丝的,令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难,其实不然。以山楂为例,先把摘下的山楂洗净,再用刀把小籽挖掉,把小红果儿用竹签串起,第一步骤就完成了。接下来开始熬糖,把白糖倒进锅里,再加上水,熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中,粘上合适的糖浆,再取出晾上几分钟,我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿,酸里面裹着甜……”听了我的介绍,你怎么还没行动起来?
【第2篇】冰糖葫芦
我轻轻咬上一口外面的那层糖,脆脆的,凉凉的,吃着感觉冰冰爽爽的,一点也不粘牙,接着我咬下了一整颗山楂,真好吃,山楂的酸味混合着唐乐甜味,真是奇妙极了,我咬了一口又一口,嘴巴里充满了酸酸甜甜的味道,虽然冰糖葫芦咽下去了,但仍然满口余香。
野葱饼闻着香吃着更香,热腾腾的也聪明,吃着脆脆的,有野葱的清香,番茄的酸甜,火腿的鲜美,咬上一口,一股清香顺着喉咙往下流。猪油全身一股清香飘入脑中,让你永远的记住它。油娘饼圆圆的像月亮。一般大小两面略显金华,摸上去软软的,薄薄的皮,微微透出底面饱满的豆沙或肉馅,鼻子凑近闻一闻,香香的轻轻咬上一口。面皮松松的豆沙馅儿烫烫的,香甜香甜的饼里夹着的板油也没有了,肉香软绵绵的,像棉花一样。不油不腻,咸中带甜,还有一股酱香味儿可好吃啦!
银装裹裹的冬天一到我们家乡的特产冰葫芦便上市了,每当这个时候我们就会大饱口福,你看那些冰糖葫芦,山楂的,海棠果的,香蕉的,橘子的不用吃,但是看着就挺馋人的,如果你一边吃糖葫芦一边欣赏冰灯,坐着一次向近光一样光亮的冰滑梯,那才叫爽嘞!
【第3篇】冰糖葫芦
说到北京我不仅想到了戒备森严的紫禁城,还有那著名的北京冰糖葫芦。
一个个红色的山楂串在竹签上,山楂上那厚厚的冰糖晶莹剔透,宛若水晶一般。有的里面还含着多多少少的白芝麻,真令人垂涎三尺啊!
事实上,冰糖葫芦的做法非常简单,把准备好的山楂用竹签子将它的籽和尾部顶出,接着用竹签把山楂一个个串起来,再把冰糖加水放在锅里一起煮,很快就而成了一个个小泡泡,糖略微变成了黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,放入凉水中即刻凝固成脆脆的糖,就是熬好了。这时候,可以取出一根穿好的糖葫芦在糖泡泡中滚一下,美味的冰糖葫芦就做好了。
其实糖葫芦是在中国各地都有卖的,但说最正宗的还是北京的糖葫芦更好吃了。有许多的国外友人来中国都吃糖葫芦。但我们现在的糖葫芦不仅仅是只有山楂的,还有一些水果,比如提子,蓝莓等。虽然现在的糖葫芦有很多品种和口味,但我还是更喜欢最淳朴的山楂糖葫芦了。
买一串糖葫芦先舔舔外面的冰糖,再连着冰糖咬一口山楂,那味道酸酸甜甜,甜而不腻,口感极佳,甜的冰糖包裹着里面的落带些香味的山楂真是一个绝妙的搭配,口感真是妙不可言,我每次吃糖葫芦的时候都弄得脸上沾满粘粘的糖,但我也毫不介意能吃到糖葫芦这点算什么。
如果你有机会快买一串糖葫芦吧一定会使你留恋不已!
【第4篇】冰糖葫芦
走在大街小巷,美食无处不在。不管是星级饭店,还是路边小店,都有一道或几道不可多得的美味。
冰糖葫芦就是我最喜爱的美食之一。虽然价格不高,但却能带给我一些永久难忘的独家记忆。
无论是在公园旁,还是在路边卖冰糖葫芦的小贩,可以说是随处可见。
冰糖葫芦的外形十分诱人。一个个火红火红的山楂被一根竹签串到一起,仿佛一盏盏红灯笼,又好像一个个孩子红彤彤的脸庞。外面裹上的那层糖皮晶莹剔透。有时,我时常挑一串最大、最红,褁着最厚糖皮的冰糖葫芦,对着他呆呆地看着,却不忍心咬上一口。
冰糖葫芦的做法非常简单。先把山楂洗干净后,用小刀把山楂籽挖去,再穿到竹签上。下面就到了最关键的一步——熬糖。先把白糖放入加入适量水的锅里熬上一会儿,最后山楂串蘸上一层糖浆,晾上几分钟后,就大功告成了。
冰糖葫芦的味道可口。我总是一小口一小口的咬,之后含在嘴中细细品味它给我带来的美味。那一刹那,简直难以忘怀。
每当我吃着冰糖葫芦时,我的心中总是会回想起那首关于冰糖葫芦的民谣,我的脑海中也经常浮现出我童年时代的趣事。即使童年已驾着马车驰骋而去,而冰糖葫芦这道“人间极品美味”,却一直为我保留着那份天真,那份童趣,那份永不变化的味道,和我与童年之间最珍贵的独家记忆。
【第5篇】冰糖葫芦
老北京冰糖葫芦是我们都吃过的一道美味小吃。
冰糖葫芦的味道甜而不腻,样貌也晶莹剔透,看了就让人直流口水。红通通的大圆山楂在被凝固的冰糖浆里,再在外面裹一层糯米纸。这甜美的香味真是让人迷恋。
听姥姥说,这冰糖葫芦的做法也很简单。先把山楂洗干净,再用去籽器把山楂籽去掉。然后就是山楂上的冰糖浆的做法了。先拿一些冰糖放进预热好的锅里,等把全部糖都化成浆时,就可以把事先准备好的、串成一串的“半成型的冰糖葫芦”了。均匀地涂上糖浆,等风把糖浆吹硬后,冰糖葫芦就做好了。
冰糖葫芦要赶快吃,等糖化后就不好吃了。我喜欢一个一个咬着吃,一口一个吃起来嘎嘣嘎嘣的,真是入口即化呀!里边含有山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁等。我先感觉它大概的味道,之后再细细的品尝它独有的甘甜。
最近又在一家店里看到了有卖冰糖葫芦的,于是我就买了一串。由于屋里太热,我吃的又很慢,那糖便化了,滴了我一身糖水,让我狼狈不堪。于是家人和我又给它取了一个名字,叫“口水葫芦”。后来,再吃糖葫芦时,我就会想起那不堪回首的往事,然而那美味也是我永远也不能忘怀的。
【第6篇】冰糖葫芦
昨天放学,我家大宝兴冲冲的走到我的身边:“妈妈,快看!这是我今天给你做的冰糖葫芦!”我仔细一看,就是一条纸上粘了几个红色的圆圈。
回到楼上,他不停的跟我说“看看我的冰糖葫芦多漂亮!回家给爸爸看看!”我就附和着说好。一会儿又跟其他小朋友炫耀他的冰糖葫芦,放在人家的眼前让看。回到家里得意洋洋的告诉家里人说他做了冰糖葫芦!表现也棒棒哒!
晚上,他爸爸下班回来了。赶紧跑过去告诉爸爸他今天做了冰糖葫芦!“这是冰糖葫芦啊?冰糖葫芦长这样?好丑啊!”孩子他爸看了看嫌弃的说。结果孩子大声吵吵着说:“这是冰糖葫芦啊!老师说我做的非常棒!还给我伸大拇指了啊!”急的眼泪都快出来了。我一看情况不对赶紧使眼色。“哦!就是冰糖葫芦,看看多漂亮!我都想咬一口了。”“不给你吃!我让妈妈吃。”说完跑着出去玩儿了。
小时候,一片小小的落叶;大人不经意的一句赞美。好像任何事情都能让我们觉得开心,觉得知足。就算有不快乐的事情,也是转头就忘。长大后,我们计较的越来越多,想要的越来越多,就像一张大网永远都填不满。每天都有烦心事,好像都忘了应该怎么笑。所谓的幸福快乐,不就是知足吗?其实,我们成年人应该向孩子学习。学会快乐,学会知足。
【第7篇】冰糖葫芦
俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……我们中国的美味小吃,可以说举不胜举。
而我最喜欢吃的一个小吃之一就是冰糖葫芦。冰糖葫芦并不是用葫芦做的,而是用一个个红彤彤的山楂宝宝制成。他们一个接一个的糖在竹签上。穿着红色的外衣,身披金黄的铠甲。看起来那么漂亮,我都舍不得吃了。
它并不是像别的煮制小吃那样,香飘十里。而是没有气味的,需要细细的去感受它“隐藏”的奇妙。
现在,我们就一起来感受一下冰糖葫芦的美味。我吃冰糖葫芦时,总是喜欢一小口一小口的吃,就像品茶那样。但如果一口一个不到几分钟,竹签就变得光秃秃了,并且我也无法体会到吃冰糖葫芦时的乐趣了。
有一次,我尝试自己做。先把一颗颗如同钻石般闪烁的冰糖放到锅里,将它们融化成液体,撒入芝麻。接着,给山楂宝宝们洗个澡,用竹签将它们穿插起来。然后把融化好的冰糖洒到山楂宝宝的身上。最后将它们放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫芦就完成了!
冰糖葫芦起源于溯州,但因为太好吃了,让它闻名中外。那美味可口的冰糖葫芦真是令我垂涎三尺!
【第8篇】冰糖葫芦
今天在放学路上,我看见路边有一个卖糖葫芦的,那一串串糖葫芦在阳光的照耀下颜色十分的鲜亮,好似在引诱我像我招手,我脚不听话地走过了,一问:才一元一个!平时妈妈给我买的都是四五元一个的,心里很高兴,太划算了,我毫不犹豫卖了一串。
买完之后,我边走边乐呵,因为我的最爱就是吃山楂,而糖葫芦就是山楂做得,可以一饱口福了,可是!可是!!刚一口咬下去,进到嘴里的怎么也没想到,这哪是糖葫芦!?简直就是吃面团,特别难吃,我急忙吐出来,可手里剩下的不知道该如何处理才好,这时正好一只小狗跑过来,我于是把“面团”喂了小狗。
通过这次吃糖葫芦,我明白一个道理:无论做什么事,做人也一样,不能只看外表。
我把这件事告诉了同学们,以后不要再上当受骗,这也让我再次想起我曾经学过的一篇课文《万年牢》,也是讲做糖葫芦,卖糖葫芦的故事,那里面的主人公是一个诚实守信的人,正是他的糖葫芦一贯是用上乘的山楂来做,而且从不偷工减料,深受大家喜爱,久而久之他的名声越传越远,所以人们称赞他的“糖葫芦”和人品都是万年牢。
我要奉劝那些小商小贩们,不要再做这些伪略商品来害人了,否则到头来害的就是你们自己啊!
【第9篇】冰糖葫芦
冰糖葫芦是我的最爱,也是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。
首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。听了我的介绍,是不是馋了,赶紧去尝下吧!
【第10篇】冰糖葫芦
常常和孩子一去读书,却来不及记录点滴,鼓励自己要坚持写下来,继续加油!
《冰糖葫芦,谁买?》这是最近给女儿买的绘本,但已经反复读过十几遍了。她们俩很喜欢,尤其是讲故事时吆喝出:“冰糖葫芦儿”,仿佛就是老北京胡同里的味道。在没有读内容之前,我以为这只是一个关于传统文化——美食方面的绘本,但读到一半,我就发现自己错了,它蕴含着深深的爱,这种爱是奉献,是和动物和谐相处,是相互赠予的仁慈。
女儿问我:“买冰糖葫芦的孩子是谁?”我反问她:“你谁呢?”“不知道。”“那从前面和后面去寻找答案吧!”就这样我们一连读了三遍,女儿好像知道又不确信自己的想法。我鼓励她大胆说出,“小猫?”“是啊!”接着她又发出一连串的问题,其实很多我也无法回答,我想在她长大些,再去看这本书,她的这种问题会减少,她会看到更深层次的内涵。
一个卖冰糖葫芦的老爷爷,用自己不图回报的爱,温暖着雪国里的流浪生命——猫。我们要相信,不仅童话里有爱,小猫也懂得回报,它们的帮助让老爷爷凑足了为老伴儿买药的钱,我们身边更有爱。读到故事的结尾,我很感动,孩子大概也能体会到我的感动。正如我们的世界,时常怀着一颗善良仁慈的心,不要事事图回报,那我们可能会快乐更轻松,也许那时回报会更丰厚。