【第1篇】烧烤
春节里，处处洋溢着欢乐的气氛，我们来到了富阳宜景山庄，我第一次体验了烧烤。
来到烧烤的场地，我发现桌上摆满了新鲜而诱人的食材。烧烤架上的碳已经红彤彤啦。我们先看叔叔考起了虾串和鸡翅。叔叔先往虾串和鸡翅上刷了点油，它们就变得金灿灿的。然后叔叔把它们放到了烤架上。只听“啪啪啪”的声音，油爆开来了，像一朵朵金黄的小花。过了一会儿，虾串和鸡翅散发出了诱人的香味。我拿起那红红的虾串，迫不及待地咬了一口，“哇”，我的眉毛跳起了舞，“真是太美味啦！”
我按捺不住心中的喜悦和激动，也开始尝试起来。我穿上了围裙，戴上了袖套站在了烤架前，拿起一串香肠，刷了油，用手支着香肠串，还不时地将香肠翻来翻去。没过一会儿，香肠变得黄澄澄的，可叔叔说要烤透了才会香嫩。我咽着口水继续烤，“嗞”，香肠的颜色已经变得金黄金黄了，是时候尝尝我自己的手艺啦！我咬了一口，又香又嫩，吃得我满嘴流油。
最最有趣的要数“火烤大茄子”！首先把一个完整的大茄子放在烤架上，再烤上15分钟，然后将茄子对半劈开，最后在上面涂一层酱料，就可以放心食用啦，烤熟的茄子活像一条大胖船呢。
我一边品尝着烤熟的美味佳肴，一边感叹道，自己动手，丰衣足食的感觉可真美妙
【第2篇】烧烤
爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小？再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢！不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢？”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。
不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊！那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好！好吃！真好吃！”
这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多！自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了！
【第3篇】烧烤
今天是一个阳光明媚碧空如洗，秋风送爽，令人心旷神怡真是一个烧烤的好日子。
说干就干，我们先去购买食材。到了菜市场，哇！那里人头攒动，热闹非凡，各处都是讨价还价声。我们简单的购买了土豆、香菇、羊肉、丸子、豆腐、鸡翅……，还买了一些调料。回到家将所有的食材腌制一小时后打包带走。
我们来到了专属烧烤区，把所有食材拿出来，各种各样的食材五颜六色。开始烧烤了，爸爸将腌制好的牛肉、羊肉、豆腐、放到了桌子上，把烤架上的木炭烧的红红的，好像瞬间就要把肉烤熟一样。爸爸把食物放到了烧烤架上，牛肉、羊肉的油滴到了正在燃烧的木炭上，火苗顿时窜的老高，吓得弟弟惊慌的往后退了几步。牛肉和羊肉上冒着泡泡，还时不时的发出滋滋的响声。阳光照耀着烧串显得十分有色泽，让人垂涎欲滴。看着爸爸那娴熟的动作，我忍不住也试了一下。哎呀！我不小心碰到了烧烤架疼的我大叫起来。吸取了上次的教训，我把手往后放，刷油时小心翼翼……。终于我做出了自己的烤串。可是，我刚做的烤串却被调皮的弟弟一个人独吞了，他还高兴的手足舞蹈，不停的夸赞我的烧烤技术。
调皮的时光宝宝在快速飞跃，辛勤的太阳在步步退下。是时候该离开这个美好的地点，但我的记忆却永不忘记。
【第4篇】烧烤
今天天气格外好，蓝天白云。妈妈说这个天气适合去野外烧烤。我们约好了好朋友男男一家人，带着准备好的烧烤工具，食材，兴高采烈的出发了。
不到一个小时的时间我们来到荥阳市的'桃花峪‘。看到很多人在这里玩耍，都是三五成群的，有骑马的。有开沙地车的，有睡觉的，有玩水的，有抓鱼的，热闹极了。我和男男顾不上玩耍，准备起了烧烤的东西，首先要把木炭点燃。我们准备的食材有羊肉，鸡腿，鸡翅，土豆，红薯。先把羊肉串起来，一小盆羊肉在我们几个人的合作下一会就串好了、爸爸当“大厨”，一手拿扇子扇火，一手拿着羊肉串来回的翻。烤羊肉火候很重要，火大了容易烤糊，肉老，爸爸说这里面有学问，让我好好学习学习。我一边帮爸爸扇扇子，一边看着爸爸来回翻着串，看着羊肉有白渐渐地变焦黄，然后放盐，放烧烤的调料。很快我们就吃到了香喷喷的羊肉串了。因为烧烤炉不大一次烤好的十几串我们每个人吃两串就没有了、有点供不应求的，哈哈，自己动手做吃的感觉就是好，随后烤好的羊肉，鸡腿，鸡翅一直是供不应求。羊肉和鸡腿吃起来都是外焦内嫩，香脆不腻。就这样烤好一批光一批，我的小肚子吃的饱饱的。通过这次实践和现场学习，下次烧烤我可以当大厨了。
【第5篇】烧烤
今天我终于回到了我梦寐以求的家乡。不过天气可真有点糟糕，竟然下起了雨。
哈哈！这下我们开心了。因为我们可以烧火了，只见外公拿来一个大火盆，在大火盆里放了点稻草，然后用打火机把稻草给点燃，最后放木柴，就行了。我们就围着它烤，不一会儿，整个身子就暖和起来了，平时古灵精怪的弟弟开口说了一句话：“不如我们在这里烤面包，味道一定很好。”我和妹妹一致同意。
一次特别的烧烤就开始了。我和弟弟把面包插在筷子上，然
后，我们把面包放到盆子最中间
烤，可不知为啥，面包不但没有烤好，而且全都黑了，火苗一直往上蹿。旁边的爷爷见到我们这样不禁哈哈大笑：“烤面包，可没像你们想像那么简单，烤面包不能碰到火，一碰到火，面包变黑，也就不好吃了。”爷爷用钳子把最外面的炭给拨开，然后埋在里面“看来还给老将出马才行”我打心眼里佩服爷爷。果然，爷爷烧来出的面包，外表全都黄焦焦的，吃起来让人口水直流三尺长。在后来的时间里，在爷爷的指导下，我的手艺越来越好。有一次，我鼓起勇气，给奶奶吃我烤的面包，她还不相信是我烤的呢。
这一次烧烤不仅让我增强了动手能力，还让我知道了多一份力，就多一份收获的道理。
【第6篇】烧烤
星期日天气很晴朗，我们一家四口和爸爸的一些朋友一同去黄河边烧烤。
我们前一天就把要准备的材料准备好了。我们大人，小孩一共有14人，开了四辆车，来到原阳黄河边，这里环境清静。
到了地方，我们下车把桌子，椅子摆放好，赶快把烧烤炉支上，加炭点燃，烤架放炉子上，又把串好的羊肉串放在烤架上。爸爸说要先烤肉，因为烤肉时会出油，油滴在炭上，炭会烧的旺一些。我们分工忙起来，有的叔叔在帮爸爸烤肉，有的阿姨在帮妈妈摆放食品，我也没闲着，我在帮大家摆放餐具。转眼功夫，爸爸考的第一批肉串就考好了，我们每个人都尝到了肉串，都赞不绝口，说比饭店烤的还好吃。我看到每个人脸上都带着笑容，我能想象出来那是我们大家齐心合力，共同劳动的喜悦心情。接下来，叔叔们又接着帮爸爸烤肉，我们又吃了好几串后，都觉得腻，又烤些青菜、豆腐、香菇等，大家吃着聊着天。
时间过得真快，我们大家都吃饱了，准备离开，大家又一起收拾东西。收拾完我们把垃圾装在一个很大的袋子里，装车上把垃圾带走，等遇到垃圾桶再丢进垃圾桶里。
今天我回到家感觉有点儿累，但是心里特别开心，因为我今天吃到的很多食物有好多都是我自己串的，自己动手做的东西吃着就是特别香！以后力所能及的事情我都要尽力去做！
【第7篇】烧烤
周六上午，爷爷从濮阳老家来郑州。
我们想着爷爷来了明天干嘛呢？于是就和叔叔婶婶商量，通过我们一致决定，去黄河滩烧烤，我们一家和叔叔婶婶就商量着准备明天去黄河边烧烤的食材。下午妈妈和婶婶还有我去了超市采购食材，我们采购了烧烤食材，还买了很多零食和饮品。
第二天一大早，爸爸妈妈和姥姥就起来弄穿串串的活，忙的不可开交，当我一进厨房，看到他们的“战场”时，我惊住了，羊肉串、鸡翅串、香肠串、油条、西葫芦串……,应有尽有，个个都是我的最爱。
串串终于弄好了，我们装好我们的烧烤架，食材等等好吃的下楼，开车出发去黄河滩。
历经1个多小时我们终于到了黄河滩，发现已经有好几家人已经摆上了烧烤工具，我们找到了一块偏僻又干净的地方，妈妈就命令我把垫子铺好，她负责把桌子和食物弄好。就这样，我们的烧烤开始了，今天烧烤的主角是爸爸和叔叔，我和妈妈、婶婶、姥姥、爷爷坐等美味。
爸爸和叔叔看着很专业，他们先将串上抹点油，刷上烧烤酱，放在烧烤架上烤，一会翻翻，烤熟以后还放了孜然和辣椒，第一波的羊肉串烤熟了，爸爸用盘子盛好给我们端过来，我们尝了尝味道还不错，就这样爸爸叔叔忙活着，我们吃着喝着开心极了。
吃饱喝足，我们在黄河边还打了牌，真的是度过一个愉快的周末。
【第8篇】烧烤
昨天，我在《幽默小读者》上读了一篇短文，终于知道了古代人对烧烤的热爱，和现在的我们是一样的！
原来呀，在原始社会，人类就学会烤肉了。那个时候。肉经过高温处理，细菌被杀死，口感更好。人们吃了不再闹肚子，身体也愈发健壮，寿命也得以延长。可以说，烧烤促进了人类文明的进步。
到了夏商周，随着时间的推移，古人的烹饪技术日益提高，那时已经出现了盐、糖等调料品。因此人们手中的烤肉更加美味了，可以优雅的吃肉了。
到了秦汉时期，以为有了香料，烧烤成为全民美食。西汉的张骞出使西域，把西域的香料、饴糖等调料品引入我国。从此，烧烤成为那个时代的“网红食品”。据出土的竹简记载：汉朝烤肉的原料五花八门，有牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、犬肝脏等。凡是能烤的东西，都进了老白的肚子里了。
历史的车轮滚滚向前，经过隋唐的发展，到了宋朝，烧烤进入全盛期。后来，随着冶铁技术的发展，宋人终于有了铁锅。，人们发现炒菜更美味，烧烤便成了人们的“零食”
直到现在，我们也是偶尔享受一下烧烤，它真的是我们的一种美味“零食”。
哦！我明白了：烧烤也是有文化的，而且还凝聚了上下五千年的文化！
二七区幸福路小学
【第9篇】烧烤
8月16日那天晚上，我们正要洗澡有人在敲门，一开门发现是邻居纪博雅，她让我们一起去楼下老朗叔叔家吃烧烤，因为今天是八月十六，是我们三单元相聚的日子。
我们到301露天台的时候叔叔已经烤了很多串肉等，我顺手拿了一串，咬了一口，可以用四个字来形容“新鲜美味”一会叔叔阿姨爸爸他们都来了，他们有端着酸菜鱼的、有拎着啤酒的、有端着各式各样菜的，不一会两张桌子都摆满了，我们小孩子们积极的去找凳子，摆桌子，很快大人们围成一桌，我们小孩子没有吃几口都去玩玩具去了。
叔叔家的玩具真多啊，有机器人、火车、变形金刚、乐高……我先和小朋友们一起玩乐了会变形金刚，又玩了超级飞侠，我发现他没有手臂就在叔叔家的玩具箱里找，找到超级飞侠的手臂给它安上去。好朋友刘佳鹏一直在玩手枪上的和平英雄。大人们吃吃喝喝聊聊天，我们小朋友玩玩具，各自安好。这期间阿姨给我们拍了很多照片。我弟弟很可爱还给大家跳了舞，逗的大家哈哈大笑。
十五的月亮十六圆，我们三单元和谐相处，每年都相聚一下。我为我们这单元大家开开心心的好邻居而开心。真的是“远亲不如近邻”。
【第10篇】烧烤
中午，爸爸说今晚要做烧烤，我和两个表妹立刻欢呼雀跃起来。下午5点左右，我看见爸爸在厨房切肉，就走过去洗手后帮爸爸把肉放到盘子里，接着又一起腌好肉。爸爸让我帮他捣蒜泥，然后他把两张小方桌摆到院子里，放上烤盘。我又把妈妈和姑姑切好的蔬菜端到方桌上，只见爸爸在已经热了的烤盘上倒了点油，然后把五花肉块，牛肉片和鸡胸脯肉摆放在烤盘上，一会随着滋滋的声音，把肉翻了个面儿，一股肉香猛烈地窜入鼻孔，哈哈！我的口水立刻就流了出来。很快，整个院子都是肉香四溢，大家都觉得肚子更加地咕咕叫了，我和妹妹们不断地问着爸爸烤熟了没，连院子外面路过的人，都想过来尝尝。不一会儿，爸爸说可以吃了。他把烤熟的肉放到盘子里，我夹起一块五花肉吹了吹，沾了点烧烤酱，又拿起一片生菜叶裹起来。放到嘴里咬了一口，先是脆脆的生菜，接着是带着酱料、而且是外焦里嫩的肉，嚼了几下，还有那Q弹的肉皮，怎一个香字能比呀！接着爸爸又烤了土豆片、番茄片、茄子片和洋葱等等，我最喜欢吃烤土豆片和番茄。我们一家人围坐在一起边烤边吃，边聊边笑，夜色暗了下来，院子里一直回荡着欢声笑语……我抬头望着天空那轮又圆又明的月亮，这是多么幸福美好的夜晚呀！
【第11篇】烧烤
昨天晚上我们全家吃烧烤，有爸爸，妈妈，我，弟弟，叔叔……
大人们把工具搬出来，放上煤炭，拿把扇子在锅下扇扇。就在这时，家里停电了，但外面的路灯还没停电，我们坐在路灯下吃烧烤。过了一大会儿，火终于冒出来了。我们把羊肉，鸡翅放到锅上面，不一会儿，就烧好了。小孩儿们争先恐后的这拿一个，那儿抓一个。不一会儿，盘子里的肉就吃完了，大人们继续烤了蘑菇，豆腐，金针菇，火锅用的丸子。我们不一会儿就吃饱了，跑着去玩儿了。大人们又烧起了鱼，肉，还有饮料。把我们馋的直流口水，但是我们吃的太饱了，吃不下了，我们就只好看着他们津津有味的吃着。
等我们吃完了烧烤，我们又去玩扑克牌了。我们三个人一组。跟我在一组的是一个男生和一个女生，我前两局都输了，但是在第三局，我集中精神，目不转睛地看着对方，通过我的认真，坚持不懈的努力，我终于打败了对方，接着我们又玩了几局……
等大人们走完了，只有婶婶在这里，妹妹说想吃烤的豆腐，我就当一回厨师吧。我提心吊胆地拿起了铲子。不一会儿就烤成了。虽然烧的颜色不太好看，但我看见妹妹吃的那么香，我心里真舒服呀！
今天，我度过了快乐的晚上。
【第12篇】烧烤
今天我们没有在家吃饭，而是在我的朋友家吃烧烤，下午我们去的特别早，我们到了我朋友的家，就开始忙来忙去。爸爸和姨姨去菜市场买菜了，他们买的有羊肉、青椒、鱼豆腐、鸡翅等很多东西。买回来完姨姨切肉，妈妈穿串，姨姨和妈妈姨姨和妈妈干的活不一会儿就完成了，之后叔叔又把烧烤用的工具拿来了，叔叔把这些工具擦了擦，擦的很干净。然后叔叔和姨姨又把火生起来了，生完了火爸爸把穿好的烤串放到了烧烤架上，之后爸爸开始烤串，爸爸没有看好串结果串糊了，爸爸烤完了串又让我和我的朋友乐乐一人尝了一串，我的朋友乐乐说：＂这一串怎么这么苦呀？＂爸爸说：＂我也不知道呀！＂我说：＂是不是可能烤糊了。＂爸爸说：＂应该是吧。＂姨姨听见了说：＂让我来烤吧。＂爸爸把烤串交给了姨姨，姨姨说：＂你去喝酒吧。＂然后爸爸又去找叔叔喝酒去啦，姨姨把剩下的串都烤完了，我们也把烤串吃完了，但是大人们吃饱了，可是我们小孩还没有吃饱，妈妈说：＂要不你们吃烤馒头吧。＂我们说：＂好呀。＂姨姨把馒头给我们烤了烤，我们一个一个的把馒头吃完了，我们也吃饱了，就剩整理桌子啦，你说：＂你们不用整理了，你们快点回家吧。＂我妈妈说：＂好的。＂我们就这样的分开了，今天的烧烤也结束了。
