【第1篇】烧烤
周末我写完作业,妈妈说我们一起做点好吃的零食吧,我高兴的手舞足蹈,好呀,我这大厨可要大显身手了,我给妈妈提议我们做烤鸡翅和烤蛋挞吧,妈妈爽快的答应了。
首先妈妈带着我去菜市场选食材,买了15只鸡翅,还去烘焙店买了蛋挞液,蛋挞皮和奥尔良烤翅调味料。到家后,我给妈妈说你就等着吃大餐吧,今天我来做。妈妈开心的笑了,说当我的小助理。我为了节省时间,先把鸡翅洗干净,在案板上用刀在每个鸡翅上划了几道,为了让调味料更入味,划的时候可不容易,因为鸡皮比较松软,很容易划到自己的手,我紧紧地摁住鸡翅的一边,大概过了七八分钟终于把鸡翅切好。然后就撒入奥尔良烤翅料,一会儿鸡翅就变成了橙色的,为了使鸡翅更好的入味,我在盘子上面铺了一层保鲜膜。这样就等着半个小时就可进烤箱了。这个时间我可以先做最简单的蛋挞,我把蛋挞皮一个个摆的整整齐齐的,放在烤箱盘子上,然后直接倒入新鲜的蛋挞液,这个可不能倒太满,否则烤的的溢出来。烤蛋挞大概需要15分钟。中间我看到蛋挞液一点点的变化,还会吹泡泡呢,不一会香喷喷的蛋挞就烤好了。紧接着我把入味的鸡翅放入烤箱,还能看见鸡翅滋滋的样子,馋的我直流口水,大概30分钟左右鸡翅就烤好了。我和妈妈一起品尝我的杰作。
今天虽然累得我满头大汗,但是吃到了美味的食物,真是开心的一天呀
【第2篇】烧烤
周末,爸爸说带我们去吃烧烤,我高兴得一蹦三尺高。可听到爸爸又说:今天我们自己烤时,我表现的非常失落,可我又突然高兴起来,我大叫道:我要学烧烤。接着一声大笑,笑声都快把房顶给掀起来了。接着我们就开始准备菜和工具了!
第一步,先把买好的菜清洗干净切好,然后一个一个串成串,一个串上只能有3~4片的蔬菜,因为太多会觉得有股半生半熟的味道。
第二步,先将果木碳放入烧烤工具中,嗯?怎么感觉穿越到了古代的乡村生活。再用打火机点燃引火碳,接着放上果木碳,等火着的时候就可以放上事先准备好的串串了!先将它们刷上一层食用油,然后不停的翻,要不然会烤糊!突然,火出现了火苗,我害怕得像兔子一样跳到爸爸的身上。爸爸拿起一塑料瓶往火上喷水,火就像一个听话的小朋友,慢慢的,火苗变得很低了。爸爸告诉我,大火会把串串烤黑,接着爸爸手把手教我如何烤串和控制火候。先将串串刷上一层油,然后放到烤架上不停的翻烤,在烤到颜色很金黄,味道很香的时候就可以洒上孜然粉,盐,辣椒粉之类的。我的第一份“战利品”出炉了,我将它送给了爸爸妈妈!
烧烤看似简单实际很难,需要耐心,不能用旺火,要小火慢烤,这样烤出来才美味可口!今天,我学会了烧烤,虽然很累,但是很高兴,又多了份技能!
【第3篇】烧烤
今天晚上,妈妈带我和表弟去吃烧烤。
一进门,我就看到了两个冷柜。一个是那种饭店用的冷冻柜,另一个是那种冷藏的冷柜,有1。5米那么长,0。5米那么宽,面对我们的一面是玻璃做的,就像一个玻璃柜。这个玻璃柜里有很多很多生的烧烤,服务员在旁拿了一个铁盘子,让我们选自己需要的,放到盘子里。
这么多的烧烤,一时真不知道选哪个好。管它呢!看看这一个——扁鱼。香香的,酥酥的,这样的烤鱼一定很好吃,拿了!看看那一个——香肠。平时我记得有一个零食上也写着“台式烤肠”,尝尝吧,比一比味道,拿吧!看看这个——馒头!太好了我最喜欢妈妈做的煎炸烤馒头啦。看了,厨师要与妈妈有的一拼了!呦?这是神马啊?橘红色的,哦!这不是我喜欢的里脊肉吗?太好了!……挑了许多烧烤之后,我们就找了个座位坐了下来,静静地等候。
终于来了,等等我头发都白了!看到美味的烧烤,我真是垂涎三尺,“口水流下三千尺,看到烧烤犯花痴”。我眼睛里都要冒星星了。尝一口烧烤,恩——!不错!不错!酥酥的、香香的、脆脆的。让你感觉到你现在就在美食的世界里翱翔,非常快乐!孜然的诱惑在你鼻尖萦绕,所有烦恼都抛之脑后,现在只有美味相伴,令人回味无穷!
啊!美味的烧烤呀,我来了!
【第4篇】烧烤
真倒霉,早上下了一场雨,害得原本就难走的出路变得更加泥泞。我们提着大大小小的袋子,扛着烧烤炉,知道了吧!我们是要去烧烤。
历经了一路泥泞,我们终于选择了一块好地点,虽然有点湿,但因为头顶上是一片茂盛的、高大的竹子,做好了这些,我帮助妈妈放好木炭,划着了火柴,一下子扔进了烧烤炉的那个烟囱里,顿时,火烧起来了,我随地捡了一小截竹枝,把火拨得更旺盛了一些,木炭也开始被烤得变成了灰白色,哈!开始烤吧!
在山上烧烤就是不一样,还好这是竹林,不易发生火灾。我们可以放心烧烤了。我把一支支香料浸泡过的“骨肉相连”在烤架上摆好,顿时,冒出一阵阵“滋滋滋”的声间,我拿起一把小扇子,轻轻地扇动,让热量能尽快地把肉烤熟,我和妈妈在忙着,表妹则把刚挖来的几株竹笋的“衣服”一件件脱掉,准备一会儿烤起来尝尝。
可恶,火怎么还是不大啊!我扇我扇,我再扇。呀!惨了,木炭的灰沾到肉上,我索性不和扇子,两只手不停地翻动烤架上的肉,渐渐地,一阵阵诱人的香气传来了,哈哈!好了,我先来一吃,哎呀!怎么还有点软软的啊!生的!呸呸——哎!接着烤吧!
终于,第二代出炉了,这回,我小心地咬了一口,嗯,可以了,“我可要吃完了。”我对妹妹大叫道,“啊,不行,给我留一下,她一下子扔下手中的笋,直冲过来抢肉吃。
“哈哈哈——“那天,我们烤了好多,也吃了个饱,下山路上,一抹夕阳洒来了。多美啊……
【第5篇】烧烤
早上九点我和姐姐去跳舞了,到了那里老师就让我们跳了昨天学的那个舞,跳完老师又让我们做了头部和肩部的分离,这个做完,老师把昨天学的那个舞又加上了一些动作,那个动作你做了好几次才学会,我们就音乐跳了几遍,跳完老师下楼去找一位老师给我们拍视频,拍完我们就放学了放学回家刚好12:30,我们吃完午饭爸爸打了电话说你们去不去我们公司,我和姐姐都说去爸爸就说我一会儿去接你们你们在楼下等我,我们收拾完东西就下去了,爸爸刚好在楼下那个车位停着我跑过去坐到爸爸的车上,到了那里爸爸说你们热我说热,爸爸就去那个小超市里面给我们买了一瓶水,等我们要走的时候那个老板说先别走给你们两个棒棒糖我们就接着了,爸爸在那里忙完我们就回老家了到了家里,爸爸说晚上吃什么妈妈说不知道爸爸就说我们去吃烧烤吧,妈妈说行到了晚上,我们就开着车去吃烧烤了,到了那里我们点了许多凉菜和羊肉串烤鱼还有田螺,我们吃完就回家了,到了家里,妈妈说太热了,把空调打开吧我们就把空调打开了,妈妈说现在去洗澡吧我就跟着姐姐她们一起去洗澡了,我们洗完澡爸爸妈妈他们也去洗澡了,洗完澡我们就睡觉了。
【第6篇】烧烤
这天,我们来到姥姥家,只为一件开心的事而来,那就是吃烧烤。
舅舅准备好了烧烤工具就出去买食材了。食材一共有鱼、豆腐、烤肠,青菜等,还有最好吃的羊肉串。我开心的说舅舅我们现在开始吧,舅舅说不行,还需要加工腌制食材,虽然我没有参与其中,但我听声音就知道,舅舅肯定是一顿操作猛如虎,就是上山的猛虎,下海的蛟龙。
到了晚上食材准备好了,舅舅熟练生起火,帅气的拿起夹板,快速的装上材料就放在了烤炉上,看着菜品在火上滋滋作响,我情不自禁的咽了一口口水。舅舅帅气的拿起刷酱的刷子刷了一点舅妈秘制小酱料,然后优雅的抓起一把孜然,帅气的撒在了香喷喷的烤肉上,很快烤羊肉就出炉啦。我们闻着那香味口水流下3000尺,眼睛瞪出三界之外,不在五行之中,于是我们伸出我们抓起靠串娴熟的用嘴叼着一块肉咬了下来,我们用我们的后槽牙用劲的嚼着,那香喷喷的烤肉的味道在我的嘴里回荡着。简直是想张嘴都张不出来。我们竖起大拇指,对舅舅说:“舅舅好手法”!
我们一家人吃了个肚子溜圆就要回家了,我们恋恋不舍地看着还没熄火的烤炉,心中还馋着想吃舅舅烤的羊肉串,于是我们伤心的打开冰柜门,一人拿了一根雪糕躺在回家的车上舔了起来,在星星和月光的照耀下,我们进入了甜美而充满香气的梦乡。
【第7篇】烧烤
周末,爸爸妈妈都不上班,而我也不上学,在家里闲着没事,于是就提出了去烧烤,
首先我们先准备材料,有鸡翅,羊肉,还有鱿鱼又拿了烤架和和两箱果碳,然后就上路了。我们开着车走了很长时间,才找到了一个专门供烧烤的地方,到了地方,我们下了车,首先看到了是一片好大的树林,还有好多石凳石桌,还有吊床,由于我们来的比较早,这个地方还没有其他人在烧烤,我们先原地休息了一会儿,然后开始清理现场,把带的所有材料从车里拿出来放好。
我们先把烤架架起来,然后把果木炭放进去引火等火上来了就开始烧烤了,爸爸妈妈负责烧烤,我负责放料,第一次烤的都有点儿嫰,羊肉还有一点生,于是又多烤了一会儿,
后来吸取了上一次的教训,第二次就烤好了,然后我们就开始烤鱿鱼,鱿鱼本来就有味,所以只需要刷点酱就好。我们边烤边吃,等所有材料差不多都烤完了,然后肚子也吃饱了,我们在原地休息了一会儿消消食,休息完就拿出来了一个大西瓜杀开每个人在吃几块,吃完西瓜以后,我们就把现场收拾了一下,该放进车里的放进车里,然后我们开着车就在附近转一转看一看就原路返回了,这次的烧烤之行结束了,我很期待下一次的烧烤。
【第8篇】烧烤
昨天晚上和家里人一起去吃了烧烤。
这家烧烤店的叫“兰花碗”,刚听到这个名字的时候我没想到它是吃烧烤的地方,因为“兰花碗”这三个字有点文艺的感觉,我实在无法把它和喧杂、吵闹的烧烤摊联系在一起。
去了之后发现生意还挺火爆的,我们7点半到的,院子里已经停满了车,也没有几个空桌子了。还好提前预定了房间,不然估计我们这一行十个人就得打道回府了。
夏季和烧烤的搭配度是百分之百。无论是坐在院子里还是坐在包间里,看着一桌的美味,心情就变得很好。有很多人觉得烧烤不太卫生,其实吃烧烤,并不是来吃卫生吃服务的,吃的就是大家坐在一起聊天、喝酒那种侃侃而谈又悠闲自在的感觉。所谓的诗和远方以及眼前的苟且,都融化在浓浓的烟火之中,一群人围坐在一起,品味着平凡而美味的人间苦乐!
作为吃货大国,烧烤一直是我们在朋友聚会时的热门选择之一,在多数人的印象中,烤串应该是现代才流行起来的。其实不止现代人爱吃烧烤,这种烹饪手法在中国古代就已经非常流行了,经过几千年的延续和传承,烧烤才变成了我们今天这种适合广大人民的方式。
我们钟爱的烧烤,可谓是一脉相传,吃的不是烧烤,而是几千年的文化。
【第9篇】烧烤
一个阳光明媚的早晨,我起床快速的刷牙洗脸,吃完早饭的时候,看到爸爸妈妈忙碌的身影在厨房和客厅之间来回穿梭,不停地把大包小包地往客厅拿。
我很奇怪,就问妈妈:“妈妈,今天又有什么大事呀!你看,我们家就要成‘卖包店’了,我们要搬家吗?”妈妈说:“今天我们要去烧烤啊!”我们准备了很多食材,有:丸子、烧饼、羊肉块、牛肉块、香肠方便面呢!啊!丸子,丸子可是我的最爱,我立刻开心的跳了起来,对于爱吃的我来说,什么材料都非常非常喜欢。
我们一路欢歌笑语到了烧烤的地方,周围已经有很多家庭在烧烤了,他们有的吃着烤鸡翅、有的吃着羊肉串,吃的都很开心,各个脸上都充满了笑容。
爸爸说如果我们饿了就煮面给我们吃。我个我的好朋友萱萱、妍妍、和妙妙一起来到绿油油的草地上,地上有许多五颜六色的小花,可真漂亮啊!我和几个好朋友在草地上打滚、玩耍、玩得很开心,哦!对了,我们还带了足球,在旁边的足球场上踢足球,踢得我满头大汗、浑身湿淋淋的。正当我们玩的开心的时候,小涛叔叔来喊我们,原来吃东西的时间到了。我和好朋友们吃的很开心,左手拿着烤牛肉块,右手拿着羊肉块,你一口,我一口,吃的可香了。之后我们开开心心地各回各家了。
晚上,我打开窗户,看着天空上发光的月亮,想着白天开心的事,慢慢的进入了梦乡。