【第1篇】烧烤
七月，透蓝的天空，悬着火球似的太阳，云彩好像被太阳烧化了，消失的无影无踪。
临近傍晚，阵阵微风吹散了夕阳的余热。“叮铃铃”妈妈的电话铃声响起，原来爸爸打电话告诉妈妈去买点肉，晚上吃烤肉。接着我和妈妈就一起去菜市场买肉。那里有卖水果的，蔬菜的，干调的，海鲜的等等。我们找到了肉类区，我正看的眼花缭乱时，妈妈就已经买好了肉，拉着我准备回家了，而我还没有反应过来。妈妈真的太速度了。
我们回到家以后，妈妈就开始切肉，爸爸准备烧烤工具，接着妈妈教我腌肉，我听着妈妈的指令放着各种调料，然后搅拌均匀，静置两个小时。中间我去问了妈妈好几次，肉腌好没，妈妈说我太急性子了，如果肉腌的时间短好，就不好吃，我只好继续等着。又过了一会儿，妈妈告诉我可以穿串了，我赶紧过来跟妈妈一起穿，中间还被签字扎了好几次，但是想到一会儿可以吃饭美味的烤肉我就忍了。
穿好肉后，我看到爸爸已经把烧烤炉子准备好了，并升了火。然后爸爸就把肉放到上面烤。烤肉滋滋的发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路，慢慢滑下，我的口水都快流出来了。
终于，肉烤好了，我顾不得烫，一咬就是一大口，哇！肉经碳火洗练，本就香气四溢，又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味，嫩滑，焦酥，美味的口感直达舌苔尖端，满口火热沸腾，满满的幸福感。
【第2篇】烧烤
我们一家在昨天看完天气预报后准备今天计划去黄河滩踏青野炊在一个阳光明媚的今天早上早早的起床就连平时爱睡懒觉的妹妹也起的特别的早七点多我们吃完了早饭就开始分工准备爸爸和我去农贸市场采购食材妈妈和妹妹在家清洗烤炉和准备一次性盘子经过快两个小时的奋斗我们准备好所有的东西就开始一路向北出发了我们到了一个烧烤区域已经快十点的爸爸妈妈一到地方就开始准备架炉子生火我和妹妹夜跟这旁边帮忙扇火可能我们没掌握好原始的生火技巧弄了一个多小时火也没着把我和妹妹累的够呛后来还是得妈妈去旁边的小卖铺买了一瓶助燃酒精给起的火饥肠辘辘我们也没心思玩游戏就等着爸爸做好美食享用了很快一串串香喷喷的羊肉串和蔬菜和出炉加上五颜六色的水果辛苦了老爸了从头到尾都是他一个人给我们烹饪美食没多久就被我们风卷残云搞定了爸爸带我们做游戏去了先是拿着带着风筝去放风筝,后来玩了抓迷藏和老鹰抓小鸡虽然都小时候玩的游戏但是我们还是玩的很开心不知不觉到了三点半了我们一家就开始清理现场垃圾准备回家了一路上我们唱着《快乐的节日》小鸟在前面带路风啊吹向我们我们像春天一样来到花园里来到草地上开开心心的结束了我们今天的行程。
【第3篇】烧烤
春天来了，春回大地，万物复苏。上午我们去黄河边踏春，还要去黄河边吃烧烤了，今天有很多人要去，所以我们要准备很多好吃的，还专门准备了一个五十厘米长的烤架。好期待啊。
我们先开车去接小石头，他是我的好伙伴。今天因为小石头的爸爸妈妈有一些事，所以我们要接小石头一起出去玩。
到了黄河边，我爸爸把车停好，我们就下车去玩了，我和小石头一起踢足球。小石头劲好大，一脚把球踢到了空中，我接到球开了一个大脚，球被踢到了大堤下边，我们只好下去捡球。我们两个慢慢沿着斜坡下去，到了下边，我发现球在一个小土渠里，我们把球捡了出来，可是我们怎么也提不到大堤上，最后我爸爸下来，把球踢了上去。我和小石头爬上来，发现球正好撞在一个树枝上，还把树枝弄断了，这一脚劲太大了。
快到中午了，又来了三辆车，来了一个弟弟和一个妹妹。这下人到齐了，好吃烤串了。我们先把火升起来，就开始了。我拿了三串，放在烤架上烤了一会，然后往肉串上刷了一些油，撒了一些孜然粉和盐，就烤好了。
我们吃了好几串，味道好极了。吃饱以后我们去挖了野菜，好多种，不过我只认识荠荠菜，这个时间荠荠菜刚刚长出来，非常嫩非常多，没过多久，我就挖了好大一袋子。今天真是丰富多彩的一
【第4篇】烧烤
今天我们要吃烧烤，于是爸爸把烧烤架摆放在阳台上，接着又出去买好吃的烤一烤，爸爸很快就回来了，买的东西好多呀，有鸡腿，有鸡翅，还有扇贝……爸爸先拿出几块碳，放到烧烤架里，让它慢慢的点着，爸爸，我右边放了两个往上面放了烧烤架，还放了一个小盘子，里面可以煎东西吃，还有煎东西的夹子,爸爸，告诉我那个小盘子可以让我烤东西。我开心极了!
我向往里面放了一点羊肉，还有鸡腿和鸡翅，我往上面弄了一些油，还往上面放了一些盐，我用小夹子翻来翻去，不一会儿多少盘子里面的菜都是金黄黄的，我看了一下爸爸烤的东西，哇，爸爸的考盘上能放好多东西呀!而且考的特别快，我光柱去看爸爸的吧，后来感觉有一股烤焦的味道，我一看一个鸡翅都烧焦了,唉，想不到有一个鸡翅烧焦了，心里有一些难过，发吧，告诉我烧烤的时候不能东张西望，一定要好好看住自己的烧烤盘，我听懂了爸爸的话，专心的烤了起来,我考了很多个东西，想不到的是都成功了，爸爸，告诉我可以吃了，终于可以吃了呢，可以尝尝我烤的东西，好吃不好吃的呢!于是，爸爸从楼下拿上了，冰红茶给我们喝，自己拿出啤酒喝，我们边吃着烧烤，边喝着自己的饮料，今天可真是开心的一天!
【第5篇】烧烤
五年级的寒假我和我爸回到了老家烧烤。
首先我和我爸她们买回了木炭、鸡爪、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米叉子等，然后腌制。我们七八个小朋友迫不及待想烧烤，乱哄哄的围在炉子旁用叉子串起自己想烧烤的东西来。我挑了个鸡翅和香肠串在一起，爸爸说这样是不行的，肠子易熟，不能一起烤，要分开才行，而且我的鸡翅只叉到皮很容易掉。哎！我又得重新来串，串肠子还得小心，要不也很容易裂开。
我串好后放到炉架上烧，然后拿起刷子沾上油往鸡翅上刷，没想到油掉到火炉里，着火了，吓得我们都在尖叫。爸爸走过来教我说“先涂好油才放上去，而且不要太多，到差不熟时再涂上蜜汁就很好味了。”“哦，原来是这样！”我按照爸爸说的那样去做，可是一个意想不到的事情又发生了，我的鸡翅一边烧成了象炭一样黑。天呀！我什么才能吃到美味的鸡翅！其他几个也象我一样烤的黑黑的，大家都大笑起来，这时我们才明白烤时要不断地转动。总结经验最终我成功地吃上我烤的美味鸡翅。后来我还烤了分给大家吃，都说好手艺。
从此以后我便时不时的就去烧烤我永远不会忘记这第一次烧烤
我们的脸给火照得通红，嘴角沾满油脂，吃得非常开心。给我留下开心难忘的回忆，我永远不会忘记这烧烤！
【第6篇】烧烤
周末，秋高气爽，凉风习习，妈妈带谁他的同事们到宁海长街欢乐佳田农场去烧烤。
走进庄园，只见一大片一大片的向日葵的盛开，金黄的花瓣鲜艳夺目。秋风一吹，他们就在阳光下跳起了集体舞，还有沙沙沙的伴奏呢！
我们来到烧烤区，阿姨们先把播花点燃放进烤炉里。在网上一些木炭不一会儿木炭就烧通红。这时妈妈赶紧将考价格上去，我也不闲着。忙打开锡纸卷铺到烧烤架上刷了一层油，烧烤正式拉开了序幕。大家边一边说着笑着，一边争先恐后的把自己的书放上去。自从家里带来的香肠对虾，鸡腿儿。由于羊肉串儿也有农场特别提供的农产品，土豆，番薯，玉米，毛豆等真是五花八门。琳琅满目啊！
一位阿姨咽着口水说，要是这里向日葵成熟了，我们还能炒瓜子吃呢。大家听了哈哈大笑，都叫他馋嘴猫，其实他坐那儿一个。不这么期待呢？
不一会儿香肠对家羊肉串儿最先冒出了香气。把我肚子馋虫全勾起来了，看在我年龄小的份上。大家让我优先品尝，我大口大口的咬上，咬着嘴里塞的满满的。烫也过不上了，急的妈妈只叫我吃慢点儿，惹得大家哈哈大笑。很快大家都吃上一个重的食物。其中那些农产品最受欢迎，大家抢着吃毛豆土豆，一个玉米棒的三个人分着吃。我看那些大人比我还惨呢，我们欢声笑语不停地回荡在农场上空。我这叫对妈妈说，明天秋天我们再来。
【第7篇】烧烤
周末傍晚，我们如约去野外烧烤。大人们把烧烤的食材已经全部摆好,烧烤料、油、孜然……也都已经“各就各位”啦。
刚开始的时候是刘叔叔在烤，我和琳琳、航航在烤架旁边看着，只见刘叔叔拿起几串肉，先抹点油，再放到火上烤，烤到金黄的时候，撒点料。然后翻个面，抹点油，再烤到金黄的时候，再撒点料。不一会香喷喷的鸡翅就烤好了。我们几个小孩子吃的很开心。
我们看着刘叔叔烤的很简单，也迫不及待的想自己动手烤。在刘叔叔的指导下，我们几个小孩子终于也围着烧烤架学者大人的样子烤起来。航航负责烤，他专心致志地烤着，那美丽的双手就像在跳舞一样。我和琳琳在旁边盯着，生怕烤焦，不时的提醒航航，动一动、翻一翻烤串，并帮他涮涮油、撒点料。几分钟过去了，香味飘散了出来。我不禁感叹：真香啊！闻着都那么香，味道一定更香吧！大人们吃着我们小孩子动手烤的串，连连称赞，“好吃！好吃！”我们几个孩子别提多高兴了。
爸爸说:"置身大自然中，吃着孩子烤的食物，喝着茶，聊着天，看着孩子们忙活，抬头望望天空中的月亮和星星，生活真惬意！”
妈妈：“下次如果再举办烧烤活动，就交给几个小孩子了，咱们负责吃。”
我说：“好！”
吃完烧烤，我们几个孩子在一起玩，大人们在一起聊天。不知不觉都晚上10点了，我们恋恋不舍的离开了这里，期待着下次的相聚。
【第8篇】烧烤
星期天，我和爸爸、妈妈、舅舅、舅妈，还有姥爷准备一起去黄河滩烧烤，丰盛的食材已备好。由于妈妈说，也可以让我自己动手烧烤，我是前一天的晚上就兴奋地睡不着觉了，我还是第一次自己动手烧烤呢！终于可以启程了，经过一个小时的路程，到了我们的烧烤地点----黄河滩。
黄河滩的风景很美。有宽阔的沙滩，有茂密的花草树木，伴随着凉风习习，我们在河边支起了烧烤架子，爸爸和舅舅去点燃炭，妈妈和舅妈用签子穿肉串，我负责递签子，我们各有分工。我很佩服妈妈和舅妈的穿串速度，她们的双手就像箭一样快，不一会儿，就穿好了一大盆。
姥爷把穿好的串儿递给爸爸烤。烤的时候：先把串正反面烤熟，再刷上一层油，最后撒上辣椒面和孜然粉，就可以吃了，反正我已是急不可待了。我们烤了好多好吃的，有羊肉、有鸡翅、有豆腐皮卷金针菇、有香菇、有韭菜、有烧饼，一样都不能少。每个人都吃的津津有味，脸上乐开了花，哈哈！嘴上还流着油呢！
时间过的真快，太阳要下山了，我们也要回去了。我和舅舅他们依依不舍的告了别，虽然很舍不得，但是我这次玩的吃的格外高兴，格外开心！期待着下一次再和家人一起去开心烧烤。
【第9篇】烧烤
烧烤食品的种类繁多，其特点是香嫩可口，十分诱人。然而，一般人在享受这美味的同时，却不知这里暗藏着健康隐患。
损伤消化道黏膜。烧烤食物偏燥热，加之使用的孜然、胡椒、辣椒等调味品都属辛辣刺激性食物，会刺激胃肠道蠕动及消化液分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会令人“上火”。
容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面没有熟透甚至还是生肉。若是不合格的肉，如“米猪肉”，食着可能感染上寄生虫，罹患脑囊虫等疾病。
降低蛋白质的利用率。在烧烤食物过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，随着香味散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也遭到破坏，影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。
隐藏致癌物质。肉类中的核酸在“梅拉德反应”中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质。这些基因突变物质可能会导致癌症发生。
过多食用薰烤过度的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。
【第10篇】烧烤
今天下午要去吃烧烤，好开心呢！我于是早早的就准备了自己的东西，然后下午的时候跟着姑姑还有小姨一起出去。一路上的风景很漂亮，到达目的地之后，我们先把烧烤的东西都抬了下来。然后去到那个小屋里把那个桌子支好，然后把那些东西签啊，肉啊，肉串啊，搁到那个盘子上，然后又去准备生火。但是因为风太大的原因，这个火一再烧不起来。之后费了好大的劲儿才把那个生起来。今天有好多人来了呢！大家一起热热闹闹的，多开心啊。其中有一个小姨带了很多吃的。有酸奶，西瓜，菠萝，哈密瓜，寿司......还准备了一个趴趴垫，然后我想这离吃的时间还远着呢，不如先在趴趴垫上休息一会儿吧，但是我又睡不着，然后我就去帮我的爸爸拿着烤串儿在上面考然后刷上那个油。看到自己做的香喷喷的食物之后，就心满意足的笑了笑。然后大块朵硕的吃了起来。我就赶紧跟我的哥哥姐姐邀功。我说：“看，我烤的肉串儿，香不香？想不想吃呀？那你们也得悬赏悬赏。你们有这么可爱的妹妹还会厨艺，还可以帮你们做东西吃，还善良，你看多好！”嘿嘿嘿的笑了起来。然后大家都一起被我逗笑了。
今天下午真是过得充实又快乐啊！
【第11篇】烧烤
今天我们去了东润城今天哪里有活动，我们参加了，那里人山人海首先我们先吃了小龙虾吃完小龙虾后有炉子可以自己烤烧烤，我拿了炉子还有调料还有刷子自己烤刚开始我考得还可以首先考的是羊肉串，鸡翅鱼豆腐，香菇。
但是后来我看其他人的活都特别大。我们的连个小火苗都没有，我用力用盘子删，但是只会冒烟了，火苗都没有后来我听别人的意见说：多加点油放炉子里面就会有火了，我就使劲加了，一大半哇，活得出来了，我把面筋全部倒出来放到炉子上面，我就像刚刚考鱼豆腐，羊肉串等他还要放了15分钟，结果还没到15分钟的时候5分钟后都已经烤糊了我的面筋全胡了嘿的呀，比嘿臭豆腐，还要黑了，我撒点辣椒粉和孜然粉还有海鲜酱，我吃了一口呸，难吃死了，跟煤炭的味道是一样的。我最喜欢吃烤面筋了，但是全不的烤面筋都被我毁了。
后来我就不需别人拿了一个饼，考考了15分钟才可以五八里面加了一点羊肉串鱼豆腐鸡翅嗯肉夹馍夹菜夹馍味道真好，看来不用活，也可以考得香喷喷的。
今天我懂得了一个道理，不能总是。跟别人学最后别人成功了，你却一塌糊涂。
