【第1篇】做面包
啦啦啦，马上就可以吃到我们自己做的面包了。“你自己做的面包？”可不是吗——
今天下午两点，我和同学们去牧院做面包。牧院的大姐姐们给我们讲解了做面包所需要的成分，并领我们认识实验工具。这里的实验工具令我十分新奇：一个像巨人般顶天立地的烘焙箱，一个三层的烤箱，还有一个像滑梯般的面包机。
“下面，到了最激动人心的时刻——做面包！”大姐姐话音刚落，我们便像猴子般一蹦三尺高，都快跳上屋顶了，就像面包在屋顶一般。“耶”的声音此起彼伏，震耳欲聋。有些同学还激动地拍起手来，但拍手声如一叶小舟消失在茫茫大海之中。最夸张的是张庆宇了，他猛得把手举了起来，活像自己是拯救了世界的英雄。
“安静，由于机器只有一台，所以我们按分好的组来依次做面包，第一组先来。”
“不！我的心情由‘晴空万里’变成了‘狂风暴雨’——我是第四组，得最后一个做！”
看着第一组的同学欢天喜地地去做了，我的心里有些失落。但我转念一想，“大不了等个二十几分钟，还可以观察一下别人是怎么做的。”
可现实大大出乎我的意料，第一组已经做了20分钟了，仍然丝毫没有要停下来的意思。我十分着急：照这样计算，三个组做完还要等一个小时多！
我仰天长叹一声，心里如乱了锅的蚂蚁——团团转。只恨那个机器不能分身，好让我们同时做。
同学们也都很烦躁，不停地走动，一声不吭，眉头紧紧地皱着。
老师似乎也意识到了这一点，便让我们出去自由活动。
听到这一消息，同学们都像获得自由的小鸟，欢呼着去玩了！
玩耍时，第二、第三组的同学陆续被喊走了。最后，偌大的草地上就剩下我们这一组了。虽然游戏还在继续，但我的思绪已经飘到了面包室，盼望着早点轮到我们。
“第四组。”老师那美妙的声音终于传了过来。我们六个人以百米冲刺的速度飞奔到了实验室。
实验室的姐姐拿出一个如刚出生的宝宝般又白又胖的面团，放到面包机上，让我们操控把柄。我们一个个抢着去试，争到最后，由于我是组长，所以第一个试。我按着姐姐的要求，一会儿让把柄往左倾斜，一会儿又往右倾斜。看着那把柄像跷跷板般一上一下，面包从机器洞的左边滑到右边，感觉像开车般爽。“下一个。”大姐姐的声音骤然在我耳边响起，这时候我觉得大姐姐原本甜美的声音突然变得刺耳起来，我极不情愿地走开了，可心情依然沉浸在刚才的无限喜悦之中。
我正准备去看看其它组的进展，但一个问题猛得从我脑海里“跳”了出来，让我百思不得其解。于是我去问大姐姐：“这样遥控把柄是为了干嘛呀？”大姐姐微笑着说：“为了把面团压长啊，虽然做起来很简单，但很费时间，要半个小时才能完成呢！”
“半个小时！难道它就是让我们等了一个多小时的罪魁祸首？”我有些不太高兴。
“可不是吗，不过你们的已经快好了。”
大概又过了十分钟，原来的面团已经面目全非，变得像蛇一般长。大姐姐帮我们把面团切好，让我们自己包。“看好了，包牛角包其实很简单……”大姐姐说道。
“切，这有什么难的？对我来说是小菜一碟。”我不屑地想道。果不其然，我三下五除二就包好了两个，别的同学也包得很快。几十块面包片没过几分钟就“蜕变”成了牛角包的形状。
“距离你们的面包完成还差一步了——烤面包。”大姐姐高兴地边说边把面包放进了烤箱。
看着我们亲手做的面包放进了烤箱，我们开心地蹦了起来，因为——马上就可以吃到我们亲手做的面包啦！
【第2篇】做面包
妈妈说我做的面包好吃。姐姐今天回来了，我想让她尝尝我做的面包。
我往面包锅里加了大半袋牛奶和一杯水。平时我都是加入一个鸡蛋，但是我想把面包做得更好吃，我特地加入两个鸡蛋。这时，我感觉里面的液体有点太多了，但是，我想也许不会出现什么大问题吧，就没有做进一步的处理。然后，继续分别在面包桶的四个角里添加适量的黄油、盐、糖和奶粉。但是，我忘了拿来面了，姐姐帮我端来一碗面，我量出来两小桶面，均匀撒在牛奶上面。然后在面粉中间用手轻轻一按，按出一个食指小坑。那是酵母的家。酵母是做面包的关键原料，它是一种活性物质，就是因为它的作用，才把一个鸭蛋大的小面团发酵成一锅面包胚，把面包胚里顶出无数的小蜂窝，让面包松软香甜。
所需原料都已放进去，然后合上机顶盖，接通电源，我想，应该是万无一失了。面包机开始和面了，透过上方的玻璃盖看去，里面好像已经闻到了烤熟面包的香甜了。我心满意足地躺在客厅沙发上看电视。过了几分钟，面包机里发出几声滴滴的声音，我知道这是提示我该加一些辅料了，于是，我跑进厨房，抓了一把葡萄干，没顾上洗干净就直接放进了面包机，这时我发现和出来的面有点稀，不成面剂子的形状，于是又赶紧倒进去半量杯面粉，然后又匆匆忙忙跑到客厅去看电视。我想，这下应该没事了，坐等享用香甜的面包好了。
不知过了多久，爸爸从卧室里跑了出来。他说闻到了焦糊的气味，我们赶紧跑进厨房看面包机。不看不要紧，一看吓一跳，面包桶里面的面太多了，发酵以后体积更大了，一下子溢出流到了面包桶和面包机外壳之间的夹层里了，流到加热管也，被烤糊烤焦了。爸爸赶紧断电并取出面包桶。但是面包桶外面被面粘住了，根本取不出来了。爸爸拿来勺子，一点一点地挖出桶外的面包，才算是取出了面包桶。再一看，面包桶外面也被熏得黑乎乎的。看到这种情景，我感到非常内疚。如果我在发现面包桶里的液体太多的时候，舀出来一些，就不会有后面的添加面粉的事儿了。如果我能中途去看上两眼，也能及时发现问题。但是，我一直在看着电视，忘了做面包的事情。
做面包本来是一件非常简单的事情，我只需要按照配方，加入原料就可以。但是，因为我的粗心大意和侥幸，导致面加的太多。发过头而软面从面包箱里溢了出来，流到加热管上，导致糊锅。这件小事让我明白了做事情一定要专心认真，如果做不到这一点，即使是最简单的事情，也可能做不好。
