【第1篇】做面包
今天是周六，妈妈打算做饼干，并邀请我当她的小助手。我们从烘焙书上挑选了――“香葱苏打饼干”，准备好材料，我们开始动工啦！
我的任务是切葱，小葱看起来翠绿翠绿的，闻起来香喷喷的，但我切着切着眼泪不停地住下流，还打了好几个喷嚏，原来香葱是会薰人的呀！
等我一把鼻涕一把眼泪地把葱切完，妈妈已经拌好了面粉，把葱拌到白白的面团里，面团立刻变成了镶满翡翠的“玉石”，真好看啊！
发酵半小时后，妈妈把面团擀成了一张薄饼，然后用尺子量好每块饼干的大小，用刀切开。接下来我的任务是用叉子在每块饼皮上均匀地扎上小洞，妈妈说这是为了在烘烤时排出饼干“肚子”里的热气。
大功告成啦！饼皮被送进了热烘烘的烤箱，在这个“小房间”里，原来薄薄的饼皮像充了气一样，慢慢地长大，当它们浑身焦黄，香葱饼干终于可以出炉了。香喷喷的味道扑鼻而来，馋得我直流口水，我急忙拿起一块咬了一口，味道好极了！
【第2篇】做面包
今天爸爸妈妈给我买了一个蓝莓面包，我心里非常开心。
买回来之后，只见面包分为两层，中间夹的是蓝莓，面包的顶层是一堆果酱，我尝了一口，“啊！真好吃。"吃完面包后，我决定也做世界上最好吃的面包了。
我准备的材料有：一片干面包片、蓝莓果酱和一根火腿肠，我先用刀把两片面包切成三角形，再用一点果酱，把果酱涂到第一片和第二包间的夹层里，又拿起一根肠夹到面包的顶层上，可我怎么也加不上去丿，这时，爸妈妈来到厨房里问我：“干什么呢？”我说我在做世界上最好吃的面包呢，可我夹火腿肠怎么也夹不到面包顶层。”他们听完我说的话竟然就笑了，他们说：“做面包是有秘诀的，想让面包上放的火腿肠，先涂一层奶油，才能在面包上放上火腿肠。"我只好按爸爸妈妈说的这个秘诀去做，我在家里开始找奶油了，找到之后，我先把奶油涂到面包上，再把火腿肠切成片，这样面包就做好了，做好了。
我和爸爸妈妈开始品尝自己动手的面包了，真好吃啊！
【第3篇】做面包
经三路小学四五班王梓菲
这个星期我家订购的面包机，终于到货了。我看到说明书上品种繁多，制作可口诱人的面包品种太多了，我迫不及待的想把每种面包都尝试做一遍。
面包机看起来很容易，其实也需要一些技巧，首先是面粉的选择，一定要用高筋面粉，我们准备做500克的奶香面包，那就首先要倒入260克的面粉，然后要选择用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约250克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母，这样做面包的材料就准备好了。
我要把这些准备好的原料，放入面包机里，设定好面包的重量是500克，然后程序设定为奶箱面包颜色浅，再设定好完成时间。
等设定时间到了，我们家的厨房里弥漫着浓浓的面包香味。我立刻跑过去看面包机，色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和妈妈一起品尝了这个面包，味道好极了！以后我想吃面包的时候就可以按照这个步骤自己做面包吃了。
【第4篇】做面包
这个寒假，我学会了一项有趣的技能——做面包。为什么我想要学做面包呢？当然是因为我喜欢吃面包啦，而且自己做的没有添加剂，也没有防腐剂，很健康哦！
当打开面包机的时候，我顿时傻眼了，面板上有很多操作键，我不知道该怎么办，就小声地自言自语道：“我以为很简单的，看来想的和做起来可完全不一样呢！”妈妈看见了，哈哈大笑：“发什么呆，不会看说明书和食谱呀。“一语惊醒梦中人，我赶紧找出来，一一研究一番。
万事俱备，开做：我拿出面粉350克、牛奶150克、葡萄干20克、酵母5克、黄油10克、鸡蛋1枚，一一放入容器中，透过操作窗口看见里面的材料开始充分搅拌，然后就是醒发，之后就是等待。这段时间感觉好长呀，过一分钟就像过一个小时一样。终于”叮“一声，时间到，我迫不及待地打开盖子，”哇！金黄的外衣，星星点点的葡萄干，提鼻子一闻，真香啊，”刹时，这种香气便弥漫在了空气之中······
第一次的尝试居然成功了，我兴奋不已，更深深体会到发达的科技让我们的生活变得更便捷。现在我要好好学习，积累知识，长大了争取为世界做出自己的贡献！
【第5篇】做面包
今天我学会了做面包，首先要准备好材料：300克面粉，90克牛奶，30克白糖，30克玉米油，4克酵母粉，一个鸡蛋。
我根据视频学习，先把300克面粉倒进盆子里，再倒入30克白糖，再加入一个鸡蛋。我用电动打蛋器把所有东西搅拌均匀，用手揉成面团，揉成面团之后让它发酵20分钟。
等面团膨胀到两倍大之后，再把面团放在案板上揉搓出气泡，揉成一个长条，再切成五个均匀的面剂，再把这五个小面剂揉成五个小面包，接着把电饭煲的盆底里涂上一层玉米油，把面包放进去，注意一定要留有空间。等到小面包发酵到两倍大之后，涂上蛋黄，撒上黑芝麻，正常煮饭30分钟就可以了。
通过这次做面包，我不仅增长了见识，更学会了劳动的快乐。吃着我自己做的面包真香甜啊！我有时间还要尝试着做更多的美食，欢迎朋友来我家做客哦！
【第6篇】做面包
昨天，妈妈说要做点面包姥姥送过去，让我帮她一起做，我兴奋不已，期待着这一刻的到来。今天中午，我们便开始做面包了，我们要做的面包分别是草莓夹心，芒果夹心，蓝莓夹心，等几种口味。我先把水果先清洗了一遍，然后又把水果切成块状，妈妈正在和面，我们把准备工作做完之后，便一起把面团分成一块一块的各种形状，然后放到烤箱里，烤一会儿，烤面包的同时，我们准备奶油，因为天太冷，所以奶油太硬了，所以往里边加了点儿水，面包烤好之后，我把面包从中间切开一点，我们两个就一起往里边填馅，做完这些，又把白巧克力粉撒在面包上，我们先尝了一个，同于我们做的不规范，不专业，所以有点难吃，但是虽然难吃，姥姥他们也说做的很好吃，还让我们以后多做点儿别的口味，这样我们做的面包会越来越好吃。
我感觉，这就是姥姥表达疼爱子女的一种方式吧！
【第7篇】做面包
在辅导班的第二周，我还是被妈妈早早的叫起了床，到了学校后被老师告知今天要我们自己动手做面包，我们都非常高兴，可是我由于没有睡好，有点无精打采的。
开始做面包了，老师让我们先吸收，水很凉，我是精神一下就来了。我们开始和面，把面粉、水还有鸡蛋按比例放入盆中，然后用手搅拌均匀，然后就开始揉面团了，面团揉好后，我们要开始做形状了，我给爸爸做了一个“火”，因为他经常“发火”，给妈妈做了一个“风”，因为妈妈的名字中有个谐音字，给妹妹和弟弟各做了一个甜甜圈。我的同学们每个人都根据自己的喜好做了各式各样的形状，各种口味的都有，然后我们就一起把做好的面包放入烤箱内，再接下来就是漫长的等待了。
面包出炉了，我尝了一口，太好吃了，于是忍不住给我做的全部都吃完了。
经过这次的自己动手做面包的经历，我感觉劳动真的很光荣，我们平时要珍惜每个人的劳动。
【第8篇】做面包
上个星期天，妈妈带我去姥爷家玩。
老爷家里有一个妹妹还有一个姐姐，每次来姥爷家都没有好玩的因为姐姐学习任务重，一直在学习，妹妹太小我和她玩没意思真的好无聊呀！
但是这次去姥爷家姐姐就教我做蛋糕，可是呀！你个小妹妹光捣乱，没事这打扰不了我做蛋糕的的心情，我们先把工具洗一洗，有打蛋器啊，搅拌棒呀，等等等等，之后就开始做了，把鸡蛋打到碗里，在放白糖开始搅拌，因为这是姐姐第一次做蛋糕，而我却是好几次了，所以由我来，搅拌，搅呀搅呀搅的我手都没知觉了，之后还要加入面包粉，他们不会，还让我搅拌，这一次我才看到了打蛋机，于是用打蛋机打，终于还不到十分钟就打成了稀奶油，之后把纸杯拿过来，把蛋液倒进去，但是好像没倒油，没办法，直接考吧，好的，时间和温度都是姐姐定的，但是拿出来一看，好像有点糊，但是味道还是松松软软的，很美味！
【第9篇】做面包
今天晚上，我和妈妈一起做面包。我们以前没有做过，这次是我从网上看到的面包的做法，我就特别想试试。
视频上说需要鸡蛋清三个，不过我们没有分离器，所以蛋清里有一点蛋黄。接下来加一点白醋，虽然我不知道为何要加白醋，但还是按照教程上的做吧。接下来打发，可惜我们没有打蛋器，只好用筷子打。再加入白糖和玉米淀粉，再次打发，可效果不尽人意，别人打出来的非常稠的泡泡，我们用筷子打的很稀，和水没什么区别。没办法，只能死马当活马医，放在烤箱烤一会儿，看看是什么效果。
在等待的过程中，我在网上买了一个半自动打蛋器和蛋清分离器。
过了十几分钟后，面包应该烤好了，从烤箱外面看，应该还不错。妈妈把碗拿出来，面包已经膨胀起来了，表面一层金黄，妈妈拿筷子把面包弄开看看里面，里面为什么是空的呢？
我尝了尝，味道还可以，不过味道有些淡，里面有些硬，根本不是面包，唉！第一次做面包，以失败告终。
