【第1篇】西红柿炒鸡蛋
今天不给大家推荐一道菜,它是什么呢?没有错,就是西红柿炒鸡蛋。。
现在,让我们来看一看它的制作过程吧!
首先要拿2到3个鸡蛋,然后打到碗里,用一双筷子搅匀,再撒上一点点盐就够了,倒入锅里煎炒到表面金黄色的时候,再倒入盘中,然后拿两个西红柿用水洗净,切成片状,和鸡蛋一起下锅哦,对了,下锅之前记得倒一点水在锅底哦,下锅之后翻炒2到3分钟,然后倒一些香油或菜籽油,完成!对了,西红柿炒鸡蛋配米饭更好吃呢,用筷子夹到嘴里一块,让我来品一品,嗯,鲜嫩多汁,好好吃啊!
这是我自己劳动获得的成果,吃起来比别人做的都好吃,
你们也可以按照我的步骤来试一试哦。相信你做的也会很好吃的!
【第2篇】西红柿炒鸡蛋
准备2~3个鸡蛋,一个西红柿,10ml的食用盐和少许盐。
先把鸡蛋打破,放在碗里,用打蛋器打成蛋液,然后撒如1~2小勺盐,搅拌均匀。再把西红柿洗干净,切块,放入碗中备用。锅里倒少许油,油七成热时倒入蛋液,翻炒。等鸡蛋液凝固后,把鸡蛋用菜铲捣碎。然后把切好的西红柿放入锅中,大火翻炒,让鸡蛋和西红柿充分融合,再在锅中放少许开水,用盐调味。这时需要把火调小,让西红柿和鸡蛋焖一会儿。
最后,这道菜就成熟了。我看着我亲手做的菜,心中满是欢喜。再闻闻,嗯,十里飘香!这真是一道色香味俱全的家常美食啊!
【第3篇】西红柿炒鸡蛋
今天妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
首先妈妈让我拿两个鸡蛋和一个西红柿妈妈说首先先要把西红柿洗干净,然后再把西红柿切成块块,再把鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌,搅拌成蛋液就可以了。
首先,第一步先在锅里倒一滴油,等到油热了再把鸡蛋放进去炒,炒熟之后再把鸡蛋倒出来,然后再把西红柿炒放进去炒,再在西红柿里边加一点水,等到炒的有一些发红的时候,再把鸡蛋倒进去炒呀炒,炒呀炒呀炒,过一段时间后再倒入各种各样的配料,这样香喷喷的一碗西红柿炒鸡蛋就做好了
【第4篇】西红柿炒鸡蛋
今天我尝试做一道菜,叫做西红柿炒鸡蛋。
首先准备三个鸡蛋和两个西红柿,在将准备好的三个鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌一下。再将温度开到大火,放一些油,等待油加热,放入鸡蛋炒至定型。在将洗好的西红柿切成块,放入锅中,加少许清水,简单翻炒一下,放入一些盐,两克糖。炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后,就可以出锅了。把菜倒入盘子里,再撒上一些葱花。
这样一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了,你们要不要来尝尝呢?
【第5篇】西红柿炒鸡蛋
晚上我来到厨房,想跟奶奶学西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋,看起来简单,可是做起来很难,首先因为把西红柿切一下,准备一些生鸡蛋,在碗锅里倒一些油,把准备好的西红柿和鸡蛋放在锅里炒,等快炒熟的时候放一些盐就完成了。我亲自尝了一下,哎呀,太闲了,这可怎么办呀?我只好重新做了。这次我一定要做好啊,终于到凤岩那一步了,我小心翼翼地把盐放进去,终于完成了,我尝了一口啊,好吃极了,我把菜炖到了饭桌上,爸爸妈妈尝了一口连声说好吃。
今天我学会了西红柿炒鸡蛋,以后我还要继续努力。
【第6篇】西红柿炒鸡蛋
今天看着妈妈做一道菜,这个程序记好了,下次我就可以自己做吃了。
首先,妈妈比冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,把西红柿洗干净,再用菜刀一刀一刀切成片状的。然后拿个碗把手里的鸡蛋在碗边敲一下,鸡蛋壳碎了赶紧将蛋液倒在碗里,拿出筷子快速的搅拌。
准备工作都做好了,下面就是开火了,往锅里倒上油,等锅里飘起一缕青烟后妈妈把切成片的西红柿倒在锅里,翻炒一会儿后把鸡蛋液也倒在锅里,继续翻炒着到半分熟时往里面放盐,想味道再好些可以放少许的糖这样有提鲜的作用。等鸡蛋液变成固状的时候可以出锅了,最后再撤些葱花,和盘完美的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我吃出来了幸福的味道。
【第7篇】西红柿炒鸡蛋
今天回到家妈妈问我吃什么,我说老样儿吧,妈妈说好!做我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
妈妈就开始做饭了,我看着妈妈做饭、首先妈妈拿西红柿洗干净,放在碗里,倒入开水把皮烫掉,然后把它切成一小块一小块的,放入盘子中,妈妈又拿了三个鸡蛋打在碗里,放了点盐,用筷子搅了几下,妈妈又切了点小葱,放那儿一会用。
开始点火,倒油之后变热,倒入鸡蛋,轻轻炒几下就好,再把鸡蛋盛在碗里,然后再往里倒小葱和西红柿,翻炒几下,把西红柿的汁炒出来,再把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,在放盐和鸡精,又炒了几下,这样一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一下,依然还是妈妈的味道。
【第8篇】西红柿炒鸡蛋
今天我和妈妈要一起做了一道美食,这道美食的名字就叫西红柿炒鸡蛋食材,有西红柿,鸡蛋等。
我们先把鸡蛋先敲碎了,然后再用筷子,然后打鸡蛋,比鸡蛋必须要打和又好一会才可以,然后用刀把西红柿切成块,把西红柿放在一个碗里,然后再把西红柿和鸡蛋放在锅里,开大火炒一下就可以放在盘子里,就可以开始吃了。
我和妈妈吃了一口之后就感觉全身上下都非常的有精神,而且吃起来都很好吃,然后我们全家的人都吃了,之后说我和妈妈做的西红柿炒鸡蛋,非常好吃,又过了一会儿,妈妈做了一锅米饭,等做好了,我们就全部开始吃饭了
【第9篇】西红柿炒鸡蛋
今天妈妈正在教我做西红柿炒鸡蛋。
妈妈说先把番茄切成一块儿一块儿的,然后把鸡蛋打碎倒进碗里。把油倒进锅里,烧热后。我一下子把鸡蛋和西红柿倒进锅里。然后一滴油溅到了我的手上。疼的我呲牙咧嘴妈妈赶紧让我去水龙头那里冲凉水。冲了好长时间,我的手才不那么疼。我想妈妈和爸爸平时做西红柿炒鸡蛋那么简单,为什么我做却做不好?
妈妈说,因为第1次做经验不足。以后多。帮我做饭就行了,好了我们继续做西红柿炒鸡蛋吧。然后我拿着锅铲翻炒的西红柿和鸡蛋,半碗水继续翻炒一段时间后就可以盛到盘子里了妈妈尝了一口嗯还不错听了妈妈说的话,我非常开心
我以后会经常帮妈妈一起做饭的
【第10篇】西红柿炒鸡蛋
今天是我第一次独立完成西红柿炒鸡蛋,这是我最喜欢吃的菜。
首先,先把三个红彤彤的西红柿洗干净,切成小块放在盘子里,再磕两个鸡蛋在碗里,把鸡蛋液打散,再切两颗小青葱,炒菜的时候用。
在锅里道点油,开火,等油热了,把鸡蛋液倒进锅里翻炒,等把鸡蛋炒到两面金黄,再盛到小碗里,然后把切好的西红柿倒进锅里翻炒,放一小勺盐,半小勺白糖,放一小勺鸡精,继续翻炒,等炒到西红柿的汁出来了,把炒好的鸡蛋倒进锅里,接着翻炒,再放点准备好的小青葱,就可以了,把炒好的西红柿炒鸡蛋装进准备好的盘子里。
美味可口的西红柿炒鸡蛋做好了,尝一口,格外的好吃。