【第1篇】西红柿炒鸡蛋
今天,是我第一次做西红柿炒鸡蛋。
首先要准备:鸡蛋四个、番茄两个、小葱、花生油、白糖、生抽盐等材料。先将番茄洗干净,切成番茄丁开水煮两分钟。然后把皮剥掉。接着把四个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,快速地搅拌均匀。在油温加热到一定程度后,将鸡蛋下锅炒至金黄色。再接着把番茄放入锅中,炒至番茄出鲜红的汁水。最后,再把一块块儿金黄的鸡蛋再次放入锅中,加上盐和一点点生抽和糖,撒上翠绿的小葱花即可。
色香味俱全的西红柿炒鸡蛋做好了,不禁尝了一口。哇!这真的是人间美味呀!
【第2篇】西红柿炒鸡蛋
今天,我心情很好,很想做一道美味的菜,可是我不会做,我看见抖音上的西红柿炒鸡蛋,我叫上奶奶一起来到厨房,我先拿了一个又大又红的西红柿洗干净,奶奶再把西红柿切成小块,接着把鸡蛋打在万里,我使劲把鸡蛋搅碎,然后我打开火,把油倒进锅里,油热了,我就开始翻炒鸡蛋,鸡蛋在锅里翻炒了两次,就熟了,最后把西红柿倒进去,撒上调味料,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了,今天的这顿饭吃的格外香,因为这是我自己的劳动成果。
【第3篇】西红柿炒鸡蛋
今天我要求妈妈教我一道菜西红柿炒蛋。
首先要挑选材料和调料,妈妈说西红柿要挑选颜色鲜艳光滑饱满的鸡蛋要选。但可粗糙听起来没有晃动的,我先把西红柿洗干净,再把鸡蛋打到碗里,然后用力搅拌,本以为这样就可以了。妈妈说一定要从一个方向搅鸡蛋,这样的话可以使味道更加鲜美,妈妈帮我把西红柿切成小块就开始炒了。油温上升以后改成中火将蛋液倒了进去,鸡蛋迅速膨胀,我用铲子搅散鸡蛋,然后把西红柿放进锅里放了一点糖。然后再放西红柿加了少许盐,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
我马上叫全家来品尝,姐姐说不错,真棒!说完又开始吃我做的西红柿炒蛋了,看着大家。喜欢吃的样子我高兴极了。
【第4篇】西红柿炒鸡蛋
周末,妈妈教我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
我们先拿出两个西红柿和三个鸡蛋,先把西红柿洗干净,然后切成块备用。再把鸡蛋打在碗里用筷子快速搅拌均匀,再切一些葱姜蒜,接着把炒锅洗干净,控干水。打开炉灶,锅里放油,待油热把打好的鸡蛋液倒入锅中,用菜铲不断翻炒,蛋液凝固颜色变黄,在把整块的鸡蛋用铲子切成小块。
这样鸡蛋炒好盛入碗中,接着锅中加入少许油,油热放入葱姜蒜翻炒至香味出,然后倒入切好的西红柿不断翻炒,炒到西红柿出纱,接着倒入炒好的鸡蛋,混合炒一会就做好了,关火盛入盘中,我赶紧用筷子夹了一下尝尝,味道还不错哦。
西红柿炒鸡蛋这道菜能够顺利完成多亏了妈妈的妈妈的耐心指导,希望以后自己能够做出更多好吃的饭菜。
【第5篇】西红柿炒鸡蛋
哄好自己就要靠吃的,吃的就要靠自己来做。第一道菜,那个味道,令我至今难忘。
西红柿炒鸡蛋=番茄炒马铃薯
你知道怎么做吗?首先,把要用的蔬菜等材料备齐,让水给他们洗个澡,外衣脱掉脱掉通通脱掉。第二,开火烧油,把要用的“小可爱”通通扔进滚烫的锅里。最后,拿起铲子,胡乱一翻。出锅!
盛到盘子里之后,嗯,简直是往墙上扔土块,“好看”极了。那味道,更不用说,美味极了。
虽然这次的西红柿炒鸡蛋失败了,但我已经从这次的失败中汲取经验,下次,会更好。
【第6篇】西红柿炒鸡蛋
今天,在妈妈的指导下,我亲自下厨做了一道平时最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把葱和西红柿洗干净,小心翼翼的切成块,由于第一次切菜,所以切得很难看,我又拿出碗,把鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀。这时,我住锅里倒了一些油开火烧热,我忐忑不安地把鸡蛋倒入油锅,瞬间油锅里噼里啪啦乱响,这时锅里已经炸开了一朵大黄花,还闻到了阵阵蛋香,我把它捞出来备用。
我再把西红柿和葱倒入油锅,很快就炒出了西红柿汁,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒片刻,最后放入适量的盐和糖,美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
爸爸妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋,对我坚起了大姆指说:“真棒!”我听了心里喜滋滋的。
【第7篇】西红柿炒鸡蛋
下午做饭的时间到了,我没有出去玩就站在妈妈身边看她炒菜。她说是西红柿炒鸡蛋。妈妈先把西红柿洗干净,用刀切碎放在碗里,又拿了两个鸡蛋打在碗中,用筷子搅碎,饭了一点盐。让后打开火,把油倒入锅里,稍后先把鸡蛋倒入锅里翻炒的一会就把西红柿也倒入锅里,过了一会又倒入半碗水,放入调料,最后又放了一点酱油和鸡精,然后就出锅了。我迫不及待的用筷子荚了一块真好吃!如果再配上米饭就更棒了!
【第8篇】西红柿炒鸡蛋
我一直在想,要是能做一些简单的饭,该有多好啊!于是,我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们听了很高兴,愿意传授给我厨艺。
今天,刚好是周末,中午,我在妈妈的指导下,开始了今天的实践。第一步,先准备所用的材料,这件事非常简单,我很快就搞定了,第二步,就没有那么容易了。我开始打鸡蛋,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打入了碗里,搅拌的时候还把蛋液撒到了桌子上,圆圆的番茄一切就滚,经过我千辛万苦地努力,终于找到了解决他们的好办法。不一会儿。一盘红黄相间,香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就完成了。我非常高兴。
我的绝招又多了一个——做饭,我觉得无论做什么事都不容易,只要用心,用脑就会成功。