【第1篇】炒土豆丝
今天,爸爸来教我学炒土豆丝。
在爸爸的指点下,首先,我把土豆洗一洗,再把皮削掉,然后,小心翼翼的把土豆切成细丝,最后,再用清水淘干净。
准备开始炒了,先切点葱花,再往锅里放一点油,把油烧热,再把葱花放锅里炸一下,紧接着再把土豆丝放锅里翻炒几下,最后放点调料,一盘美味可口的土豆丝出锅了。
其实,我平时最爱吃的就是土豆丝,但是,对于第一次做土豆丝的我来说,做的过程可真难啊!今天我真的亲身验到了,真是看着容易,做着难啊!
我以后一定要自己多动手,多动脑,一定要向爸爸学做一道拿手的好菜。
【第2篇】炒土豆丝
今天我要亲自帮帮妈干活。干什么呢?炒菜,炒什么呢?就差我最爱吃的土豆丝吧。
妈妈慢条斯理地给我讲炒土豆丝的技术要领。还没等妈妈说完,我就迫不及待的拿起,都准备起土豆削皮,不一会儿,土豆就露出了光洁滑溜的身子。起厨房油,放入花椒,葱姜蒜后,我紧接着把土豆切成丝,吃着一声放到锅里,刚开始我学着妈妈的样子。在锅里翻炒。我这样像个老师傅一样,惠东产子。还有我没拿我锅盖竟然掉地下了,土豆丝也掉了不少。真差劲,这点小事儿都做不好,吸取教训的我认真的吵了起土豆来。
不一会儿,一喷香喷喷的土豆丝就出锅了。妈妈夹了一筷子尝了尝,说不错,味道很好,但还是要多加练习呀,我听了非常高兴。从那以后,我学会了炒土豆丝,并且经常做给妈妈吃。
【第3篇】炒土豆丝
今天是周末,我非常高兴,因为,妈妈要教我做饭了。我期待着夜晚的到来。
夜幕降临,我兴奋地一蹦三尺高,妈妈好不容易才上楼。这一次,妈妈要教我做炒土豆丝,首先:先把油倒进锅里,把火开小,等油热了再把切好的土豆丝倒进锅里,该放盐了,在放鸡精。再准备一个西红柿,倒入锅内,不要让菜粘到锅,不然会糊掉,就不好吃了。一直反复的炒,直到菜炒透了为止。
下面就要入碟了,马上香气扑鼻而来,一盘香喷喷的土豆丝便出锅了。你们是不是已经馋得流口水了呢!有机会快来尝尝我的土豆丝吧!你学会了么?炒土豆丝看似简单做起来很难哦!
我的第一份胜利品——土豆丝。
【第4篇】炒土豆丝
有一天,妈妈一大清早就去干活。家里没人做饭,我听到弟弟给我说你给我炒土豆丝吧!
然后,我就炒起土豆丝来,首先要把土豆的皮削一削,然后再把土豆切成一片一片的,
然后再放到锅里面,然后再放一点盐,再放一点葱花和姜然后再把姜切成一片一片的,再放点辣椒,
然后把土豆翻一翻,过一会儿就可以吃了。过了一会儿妈妈就回来了,我和妈妈和弟弟一起拿着馒头在吃土豆丝。
妈妈和弟弟都表扬我做的土豆丝很好吃。妈妈说有时候再给我做一次,我说好。
孩子们你们都会做饭吗?不会还可以慢慢学。
【第5篇】炒土豆丝
今天,我兴冲冲地跑回家,问爷爷、奶奶喜欢吃什么?他们脱口而出油炸土豆丝。
我急葱葱地来到厨房,穿上围裙,洗了洗手。精心挑选了几个圆溜溜的土豆,用小刀把皮削好,再把土豆切成一片一片的,又把土豆立起来小心翼翼地切成丝。接着,我用清水洗锅子和锅铲,再倒上食用油,点燃沼气。
开始炒菜了。我把土豆丝倒进锅里,锅里的油噼里啪啦地响起来,就像一个蹦来跳去的小娃娃一样飞到我的手上,烫得我差点哇哇大哭起来。我再把味精和盐放进锅里,搅拌了一下,用锅盖盖了一会儿,等土地豆丝变得金灿灿的时候,我就迫不及待地把油炸土豆丝盛到碗里,递给爷爷、奶奶品尝。他们尝了一口,就啧啧称赞。我听了,乐得像小红花一样。
原来,做道真正好吃的菜可真难呀!
【第6篇】炒土豆丝
今天中午,我和妈妈一起做饭。妈妈教我做辣椒炒土豆丝。先准备食材土豆一个,辣椒一个,葱姜蒜。先收拾土豆,刮去皮清洗干净。下一步切丝,我不会呀,害怕切着手指啊!妈妈先示范正确姿势,我学着切起来。虽切的不美,但我相信我以后也会切的和妈妈一样好。开炒,锅内放油,迅速热起来,我吓的拔腿就跑,妈妈厉声喊“你怎么做饭呀!”我只好硬着头皮回到灶前,在妈妈的指点下把土豆做熟了。通过今天做饭,我深深体会到妈妈做饭的辛苦,我还挑三拣四的,以后我会多帮妈妈做家务,做一个懂事的孩子。
【第7篇】炒土豆丝
星期天,我和妈妈一起去买菜,我想吃土豆丝,我就买了几个土豆,回到家里,我和妈妈就开始做饭了,我想学习做土豆丝,我就给妈妈说:“妈妈,我想学做土豆丝。”’妈妈就同意了。
先把土豆洗干净,再把土豆切成小细条,切菜准备完成。开始炒了,先把火开开,让锅烧干无水分,再把油到到锅里,等油热了再把切好的土豆条放到锅里,然后用锅铲翻炒,炒呀炒!等土豆丝变色后,现在开始盐和醋了,放完了以后,再翻炒几下就抄好了。
妈妈和我开始一起吃饭,妈妈吃了我炒的土豆丝说:“孩子做的就是好吃。”我说:“谢谢妈妈夸奖。”
我做的土豆丝好吃吧!以后我要学会做更多的饭菜,让妈妈下班之后不用做饭就能吃上饭菜。
【第8篇】炒土豆丝
今天,我和妈妈学炒土豆丝。
我先从冰箱里拿了一个土豆,土豆的颜色是土黄色的。
我先把土豆上的皮消掉,可是土豆上有一些小洞洞怎么都消不掉,妈妈对我说:“可以用刀把那些小洞洞挖掉,于是我就把土豆切成片,然后我再把片切成丝,让后我妈妈对我说:切完丝要赶快把土豆丝放到水里,不然黄色的土豆丝会变成红色的。我把土豆丝放到水里之后,我就开始刷炒锅了,我等水干的时候,在放里面油,然后再把土豆丝放到里面,让后我再翻炒,翻炒之后我就往里面放入鸡精、醋、盐······,过了一会儿土豆就抄好了。我开心极了。
我吃着自己炒的土豆丝,虽然没有妈妈做的好吃,但是我还是吃了很多,因为这是我用劳动换来的土豆丝!下次,我还要做土豆丝。