【第1篇】炒土豆丝
今天，老师布置了一项有趣的作业，那就是让写一篇关于炒菜的作文。
今天，我就做一道炒土豆丝吧！
在炒菜之前，先把土豆洗干净，然后去皮，接着把去皮的土豆切成丝。马上要开始炒菜啦！我首先把锅上倒少许油，倒油前，锅上千万不要有水哦！奶奶提醒我说：“如果有水的话，倒入菜时，油会溅出来！”开火，等到油温六七成热时，接着，就把切成丝的土豆倒入锅中，开始用大火翻炒几下，然后，加上少量的盐，还是用大火翻炒几下，再加上少量的生抽。（加生抽是为了提鲜增色哦！）大火翻炒几下，倒入少许的鸡精，翻炒几下，最后，这样就可以出锅啦！
我骄傲地端着自己做的炒土豆丝，把它端餐桌上，说：“快来尝尝我做的土豆丝！”妹妹第一个尝了一口，说：“太好吃啦！”听到妹妹这句话，我也赶紧尝了一口。真的！真好吃！家里的所有人都尝了一遍，各各都说好吃！
这就是我做得炒土豆丝。
【第2篇】炒土豆丝
中午，我放学回到家，妈妈还没有回来。我的肚子已经开始叫唤了，怎么办呢？我太饿了，忍不住了，只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。我来到厨房，把围裙系在身上。
我首先从橱柜里拿出两个土豆，削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战，累得满头大汗，终于切好了。看看菜板上，这还是土豆丝吗，分明是土豆棒嘛！我想，不吃土豆丝，就改吃土豆棒吧！一样，同样都是用土豆做的，不管它！然后，我把煤气灶开开，把火调整好，再把土豆棒一把一把放入锅中，用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒，放一点醋，呀！醋放太多了。
我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放点糖，哎呀！不好，糖放得实在太多了，会很甜的。后来我又放了盐，放点辣椒。就这样一直放下去，家里的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了，一些黑烟从窗户冒出去了。妈妈回来的时候，看见自己家的窗户无缘无故冒出黑烟，以为着火了，连忙跑回家。一看，原来是我在炒土豆丝，就说：“你这个调皮鬼，我再教你炒一遍。”我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法，我想下次我一定会做好的。
【第3篇】炒土豆丝
今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。
【第4篇】炒土豆丝
今天，我不想让劳累了一天妈妈再做饭了。所以那，今天我来担起做饭炒菜的职责。
首先呢，要把米蒸上。这点呢是无论如何都要做的。
然后，趁着做饭的时间里。我再来把菜做上。炒土豆丝，顾名思义，就是把切成丝的土豆给炒了。
于是，我先把土豆削了皮，然后打开水龙头把土豆洗的干干净净，放到菜板上，先把土豆切成片，并把土豆片叠在一起，切成丝。可是土豆滑溜溜的，我废了九牛二虎之力，才切好。
接着，我把火打开，又把油倒进锅里，把提前切好的葱倒进去，扒拉几下，把"主角"土豆丝放了进去，就炒起土豆丝了，倒了点水，冒出许多呛鼻的烟，无可奈何的我就打开了抽油烟机，又扒拉几下，尝一下，哇，一点味道都没有，原来是忘了放盐，于是，我赶紧放了些盐和佐料面，又放了一些五香粉，扒拉了几下，再尝尝，恩，这才对嘛。
颇有些激动的我在装盘的时候还弄掉了几根土豆丝呢！不过这并不影响我的土豆丝，瞧，美味出炉了！
【第5篇】炒土豆丝
在我三年级的时候，我的妈妈，给我做了一碟“恐怖”的土豆丝，为什么说是恐怖的呢？就让我来给你讲讲吧！
在一天晚上，我的妈妈对我说：“今天我来做土豆丝吧。”我说：“好！好！”于是我的妈妈就开始做了起来。不一会儿，姐姐回来了，姐姐问：“今天晚上吃什么饭呀？”我说：“吃土豆丝。”我就跟姐姐玩了一会儿，等饭做好。不一会儿，妈妈就叫我们出去吃饭，我激动的去拿了筷子，坐在凳子上，立刻就用筷子夹了一根，放进嘴里。哇！好辣呀！把我辣的喝了三大杯水！妈妈问：“有那么辣吗？”我使劲的点点头。妈妈尝完之后，说：“就是挺辣的”。而姐姐吃了之后觉得挺好吃的。到最后，我也没吃。可是到最后实在是饿的不行了，我拿起筷子，夹了三大口，放入嘴中，这下可好，把我辣的直接躺到了地上，我感觉自己要是吃的再多点，就能喷火了！
这就是“恐怖”的土豆丝，从此以后，我再也不吃妈妈炒的土豆丝了。
【第6篇】炒土豆丝
今天爸爸又教了我一道菜，这道菜我相信大家一定都吃过，今天爸爸教我炒的菜是——炒土豆丝。炒土豆丝比炒西瓜皮要容易的多，接下来就让我介绍一下这道菜是怎么做的吧！首先，先把土豆的皮给削干净，洗干净以后再把土豆洗一下，洗完以后切成片，切片的时候，在土豆上找一个比较平坦的地方，跟切西瓜皮一样，切的越薄越好。切成一片以后再把土豆片给压一压，压的原因是为了切成丝的时候，让土豆不要乱动。把土豆切成丝以后再把土豆丝洗一洗，洗干净以后还是跟炒西瓜皮一样，准备六个蒜，四个辣椒和花椒，蒜要切成片，辣椒要掰成两半。准备工作都做好以后把火点开，等锅里的水蒸发掉以后，把油倒进去，等油温升上去后，把蒜、辣椒和花椒倒进去。也许大家会疑惑，为什么没有加豆瓣酱，其实炒土豆丝的时候不用加豆瓣酱。把土豆丝翻炒一段时间后，尝一尝土豆丝的味道如何，如果觉得没味道的话，就往土豆丝里面加一点酱油和一点蚝油，然后再炒几分钟，炒完以后，一道美味的炒土豆丝就做好了。大家学会了吗？希望大家学会做更多的菜。
【第7篇】炒土豆丝
今天，我向妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。
我先从袋子里拿出两个土豆，开始给土豆削皮。平常看到妈妈削皮速度挺快，我也拿起小刀，快速削皮哇皮没削完到把手指割了一个口子，血流了下来，我生气地跑到屋里，想到自己这么简单的事都做不好，眼泪不知不觉的流了出来，妈妈在厨房喊我，你还吵不炒土豆丝了？我赌气道,不炒土豆丝了，再也不炒土豆丝了。妈妈又说不行,不炒也不行，快来继续努力！
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范经过努力，土豆皮终于削好了在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆丝切成丝，锅里放油油热，以后放进土豆丝，再用铲子再锅里吵了几回，何再加入一点盐和味精，再放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到了我做的土豆丝，我吃着自己做的土豆丝，感觉真香真好吃，一下子就全吃完了。
通过炒土豆丝，我明白了一个道理，做任何事都不容易，但只要你努力去做，你就会得受到成功的喜悦。
