【第1篇】做蛋糕
今天上午，我们做了一个蛋糕，需要鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶30克、无味植物油30克、细砂糖75克、柠檬汁1.5克。我们找完材料开始做蛋糕，先把蛋黄和蛋白分开，分别放入两个无水无油的盆里，再在蛋黄中放入油，搅拌均匀。然后在加入牛奶和糖拌匀，我们手忙脚乱的搅拌蛋黄、拿材料。然后筛入低筋面粉，搅拌均匀，然后把电饭煲先预热十分钟，然后柠檬汁倒入蛋白中，打至粗泡加入糖1/3，然后打至浓密的细泡加入糖1/3，打蛋白的时候，人家用的是打蛋器我们是用筷子打的，所以打不出细泡和粗泡。然后打至出现纹路然后加入余下的糖，再把1/3的蛋白霜放入蛋糕糊里，搅拌均匀，再把余下的蛋白霜放入蛋糕糊中，搅拌均匀，最后放入电饭煲里。我们最后把蛋糕拿出来，有的粘在锅底了。我说“自己做的是最甜的最好吃的。”弟弟说“好吃是好吃，但是太烫了。”妈妈听了笑了。我们说“下次再做的时候要加入多的油和高活性干酵母。”
我们要有耐心，才能做好东西。
【第2篇】做蛋糕
这两天儿子对做蛋糕很感兴趣，让他妈妈买了打蛋器和电烤箱等各种工具和材料，一放学就开始了他的做蛋糕表演了。各种的和面和打蛋程序一步一步的进行，最后开始蒸烤，过了一会蛋糕就做好了，外观看来还行，尝了一口有点太甜了，但是还是要鼓励一下的。
儿子很兴奋很有成就感，接连的几天每天都在进行烤面包尝试，我们接连吃了两天，我是感觉实在是太腻了，因为是甜食所以吃多了感觉不太健康，不想让他再烤面包，但是妻子说让孩子尽量的去尝试。所以我也就没说什么，还是尽量的鼓励他去做。
我觉的这样培养了儿子的动手能力，也培养了儿子的观察能力。下一步我们要想着怎么样培养孩子的责任心和自制力，因为我们的最终的培养孩子的目的是培养适应社会的人才。
一直以来我们总在探索培养什么样的孩子？我们都想让孩子出类拔萃比别人优秀，总希望孩子什么都能学会，但是我们还是缺少了解他们的真实的想法，他们想的和我们想的是两种情况。孩子反映的是最直观的感受，孩子不会玩心眼。
【第3篇】做蛋糕
今天是周末，我做完语文数学英语老师布置的作业，现在开始做老师布置自个学做蛋糕，
我和妈妈一起做，首先准备使用的食材，五个鸡蛋，100克低筋面粉，100毫升牛奶，50克白糖，少于黄油，半个柠檬，没有柠檬，可以滴加五滴白醋。
首先准备两个无油无水的容器，把鸡蛋敲开，蛋白与蛋黄分开放入两个容器中，在蛋黄容器中加入牛奶，面粉，黄油，搅拌，一直搅拌到无颗粒才可以。然后在蛋白容器中家白糖，所有白糖分三次加入，用搅拌器把蛋白打发，打到插入一根筷子不会倒斜才可以。这部分最关键，也是最累的。
分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊中，加入时需要上下搅拌，不了转圈搅拌，因为转圈搅拌会把蛋白中的泡泡弄破，这样蛋糕就不会软和了，。搅拌均匀后，放入蒸饭煲中，按蒸蛋糕键，等停止时，取出，蛋糕表皮金黄色，飘着阵阵香味，非常诱人。因自己参与，所以吃着更香
【第4篇】做蛋糕
今天我和妈妈一起做蛋糕，可妈妈说材料还没到，我和妈妈那咱们先把蛋糕内部的做一下，先不抹奶油，妈妈说那好，我们一会儿去一下晚班就开始做，我和妈妈一起嗨，是去玩盲买点儿东西，可是去网吧没什么玩的，可是一到丹尼斯妈妈就打开杀戒把那里都看遍了，可是没买几个东西，我们到家妈妈就开始做完他不知道干嘛，我说妈妈他们不做蛋糕了吗？然后等会儿就做，我就等了一会儿，妈妈终于开始做了，我和妈妈先先准备两个无油无水的盆子。然后在一个盆子里放了一点儿白糖，然后再加入玉米油搅拌均匀，再深入低筋面粉翻拌均匀。然后准备五颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面糊里，搅拌均匀。然后再开始打蛋清，蛋清打发好以后在把面糊和蛋打好的蛋清搅拌到一块儿，倒入模具中，然后再放入烤箱烤一个小时。一个小时后香喷喷的蛋糕就做熟了。就是和妈妈一起做蛋糕。
【第5篇】做蛋糕
今天下午放学后，爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店，我们要自己动手做蛋糕和饼干。
我和弟弟选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三张软软的塑料模具，让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了，我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里，店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后，姐姐把巧克力放进冰柜，过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力，看着一颗颗颜色鲜艳，香味扑鼻的巧克力，我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀！不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享，我只好吧口水使劲地咽了下去。
最后，我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。
【第6篇】做蛋糕
国庆节放假的一天，妈妈带我去体验手工做蛋糕。我来到蛋糕店，妈妈把在手机上购的券给店主阿姨看了后，就开始准备材料了。准备两个盘小盆子，鸡蛋、鸡蛋过滤器。先打3个鸡蛋，把蛋清过滤掉，倒进盆里，然后加30克白糖，加入100克的做蛋糕用的面粉，再加入40克的油，加入50克的牛奶，把他们搅拌均匀后，平均倒入两个小盆里，进放在烤箱里蒸了。把过滤的蛋清加入奶油，用搅拌器把它做成奶油待用。20分钟后，蛋糕出炉了，飘出了香甜的奶香味。冷却10分钟后，把做成的一块蛋糕放在转盘上，放上水果，再把另一块放上去，把做好的奶油铺满蛋糕就可以做造型了。我把蛋糕的最上面加上巧克力碎和水果做成爱心的形状，一个爱心蛋糕就做好了。我第一次做蛋糕，虽然不太好看，但是我很心满意足。等爸爸生日的时侯，我要亲手做蛋糕给爸爸吃。
【第7篇】做蛋糕
平常都是去蛋糕店买蛋糕，今天可不一样噢！是我们亲手做的蛋糕。松松软软的，看了让人直咽口水。
首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开，分的时候要小心，不要弄散了，这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉，搅拌成糊状备用。
到了最关键的时候了，要打蛋清了，因为家里没有打蛋器，所以我们就用两双筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放几滴白醋。开始搅拌吧，刚开始只是出现了很多泡泡，离我们的目标还很远呢！要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了，慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了，我自告奋勇地说:“我来吧！”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。
接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起，搅匀之后电饭煲里刷油，把蛋液倒进电饭煲，蒸30分钟就好了。
这样做的蛋糕奶味十足，松软可口，非常好吃。第一次做蛋糕还不错呦！如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦！
【第8篇】做蛋糕
今天，天气非常热。早晨天还没亮，我就起床了。可能是太兴奋，所以起得很早，我去找欣怡一起做蛋糕。我们要准备鸡蛋，面粉，糖和一些水果。先打几个鸡蛋，然后放面粉，再放一些白糖，接着我搅拌均匀，最后把它们倒进你想要的模型里。我们把蛋糕放进锅里，然后开火，时间长15之20分之后，把火关掉，把蛋糕拿出来。接着把水果摆好放在蛋糕上，最后把蛋糕打扮一下就好了，这样的蛋糕看起来好看，吃起来应该也非常好吃吧！我想。但是我尝了一口，哎呀，太甜了哦，好像是糖放多了。欣怡尝一口，呀！真的好甜呐！于是我们又从新开始，这次比上次做得熟练，一会儿功夫一个新的蛋糕就成了！我们开心的跳起来。这次这次我们把蛋糕切开，一人一半，吃了起来，嗯，真甜真好吃，通过这一次我明白了一个道理，做什么事情都要坚持到底，不放弃，这就可以用一句成语来说：世上无难事。只怕有心人！
【第9篇】做蛋糕
今天上午，我在爸爸的办公室，完成了两张数学卷子，做这两张卷子用时比较短，休息的时间又比较长了。闲着没事儿，就发现了爸爸的玻璃水杯盖。用它做点什么呢？我想了想。像我原来做玫瑰鸡蛋羹的容器。又发现了我前几天在路边采的豆子。还找到了爸爸擦手用的卷纸。又找到了爸爸用的原子章印油。材料齐了啦，我就开始做蛋糕了。
我先把在路边采的豆子和原子印油搅拌在一起放在玻璃水杯盖子里；然后在里边倒点水，又把卷纸撕碎，放在水里泡，直至看不见水分，我觉得有点单一。又找来爸爸泡水用的枸杞子还有蜂蜜。我先把蜂蜜撒到浸浸泡好的纸浆内，然后我又用胶水把三颗枸杞子粘粘到一起，放在纸浆中间，有红色枸杞子点缀，美丽极了。
最后我又找了些我之前拽掉的沙发海绵压在枸杞子旁边。很像一只小鸭子。我的蛋糕大功告成，送给了妈妈，妈妈奖励我了5块2毛1，还是用微信转给我
