【第1篇】做蛋糕
一天我们一家四口正在吃饭,爸爸突然说:如果什么时候能吃到我女儿做的蛋糕就好了!我听到立马对爸爸说:好啊,我一定要做给你吃!说完我就一个箭步冲到房间拿着平板电脑搜做蛋糕的视频,不一会儿我找到了一个简单做蛋糕的视频,飞快的跑到厨房!
在厨房里找做蛋糕的食材,材料分别是面粉、鸡蛋、糖、黄油、淡奶油,炼乳、牛奶跟水……不一会儿准备了一大堆,开始动手做起来,先把面粉跟鸡蛋搅拌均匀,然后加入淡奶油,黄油,牛奶,糖,跟水有打泡机打成糊状,然后倒入一个容器中,最后放入烤箱,把时间订了40分钟。
等待得过程是美好的,也是激动的,时间很快过去了,我刚才烤箱打开,瞬间一股奶香味儿漂了出来,淡黄色的蛋糕呈现在我眼前,瞬间我开心的跳了起来,大声呼喊着蛋糕做成功了,爸爸妈妈听到急忙跑过来连声夸赞我,我为自己敢于挑战而高兴!
【第2篇】做蛋糕
星期六,我和妈妈去百芮艺术蛋糕中心自己动手做蛋糕。
我做蛋糕是我总结的四大步骤分别是,第一步做蛋糕胚;第二步是做蛋糕胚的中间涂上厚厚的奶油和杂果;第三步是在蛋糕的全身涂满白奶油;第四步是在蛋糕的上面和四周作画。这样一个美味漂亮的蛋糕就完成了。
做蛋糕的过程中我有两个难点。第一个就是把蛋糕胚的全身涂满奶油,我需要不断的转动托盘,用铲子把奶油上面和四周的奶油涂均匀,厚厚的奶油散发出的香味让我食欲大开,但是软软的奶油可不那么容易控制的。最后在老师的帮助下完成任务了。第二个难点就是作画前要先用牙签描出画儿的轮廓,再用调了食用色素的奶油和果酱作画。这个过程在把握及奶油的力度,用来控制画画的线条的粗细和图案的大小。
我原来觉得做蛋糕很简单,没想到这么不容易。老师说做蛋糕要有好的创意。我下次一定争取自己设计图案,做一个属于自己的真正的美味。艺术蛋糕。
【第3篇】做蛋糕
周六的下午妈妈带我去体验做蛋糕。这个做蛋糕是个户外活动,我和妈妈找了个位置坐了下来,我们先把面包放到面包板上,再抹上已经打好的奶油,然后再用水果放上装饰,最后再用漂亮的果酱装饰上不同颜色的小花。
在蛋糕的中间我和妈妈一起设计了一个冰淇淋的图案,我们先用香蕉做一个甜筒,再用一些葡萄做甜筒上面的冰淇淋,然后再用一些国果酱在旁边装饰上小花,还有一个小笑脸,特别漂亮。
之后我们用一个最漂亮的纸盒来包装起来,装好后,妈妈给我拍了一个特别漂亮的照片。这样我们的蛋糕就算圆满制作成功。
回到家后,我迫不及待的叫爸爸过来看我们自己做的蛋糕,爸爸看后夸我和妈妈做的真漂亮,然后我们一起品尝美味的蛋糕,啊...真好吃呀,可能是因为自己做的吧,我感觉比买的还好吃呢,做蛋糕真的太有意思了,又好玩还又好吃!
【第4篇】做蛋糕
九月二十二日,秋高气爽,蔚蓝的天空没有一丝白云,随之而来的我也是神清气爽,今天我去美术班不是上美术课,而是去做我期盼已久的diy蛋糕,路上我滔滔不绝的给妈妈讲我要怎么去做蛋糕,我要做成什么样子的,妈妈对我很是无奈。
到了美术班,路老师在为我们准备食材,有蛋糕胚,水果,奶油,哇,老师太有心了,还准备了蛋糕盒。材料准备好了,开始做蛋糕,首先把蛋糕胚反过来涂了一下奶油,在翻过来固定在蛋糕板上,开始上奶油了,我选择了我喜欢的粉色奶油,拿起准备好的硬纸板,开始慢慢的上奶油,别小看上奶油,它可是一项技术活,既不能厚,又不能薄,要均匀的涂抹,上好奶油后,又撒上一层黑色的巧克力碎,之后在蛋糕上摆放一圈葡萄,一圈番茄,最后在中间位置放了几片香蕉,香蕉上放了一颗杨桃,突出蛋糕的层次感。就这样蛋糕做好了,我赶快拿手机拍照留念,因为这是我第一次做蛋糕。
我的蛋糕虽然卖相不好,但是很好吃哦,你要不信,赶快找我尝尝鲜吧。
【第5篇】做蛋糕
今天妈妈带我去姥姥家玩,今天舅妈是个蛋糕师,我叫去就妈的店里去做了一个小蛋糕,我觉得蛋糕很好吃啊,看着舅妈做得那么顺手,我也想试试,我就先拿一个面包没上一层,奶油在加点果冻在网上一层蛋糕没上一些奶油么呀么怎么盲目云呢?没事儿就那样吧,我我又加了点装饰,用其他的颜色的奶油不知道怎么加了就随便加点吧,这几点那几点在几点啦?几点可以开吃了,我场场。今天妈妈带我去姥姥家玩,今天舅妈是个蛋糕师,我就去舅妈的店里去做了一个小蛋糕,我觉得蛋糕很好,做看着舅妈做得那么顺手,我也想试试,我就先拿一个面包没上一层奶油再加点果冻再往上一层蛋糕,抹上一些奶油么呀么怎么没暮云呢,没事儿就那样吧,我我又加了点装饰,用其他的颜色的奶油不知道怎么加了就随便加点吧,这几点那几点在几点那几点可以开吃了,我场场。虽然样子不怎么滴,但是味道好极了。
【第6篇】做蛋糕
今天是妈妈的生日,我和姐姐去蛋糕店给妈妈做了一个蛋糕。
首先,我们跟着做蛋糕的师父,把材料准备好,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,当时,我以为很简单,但是做起来,还真是搞得一塌糊涂,最后还是姐姐帮我完成的,做完这一步,就该做下一步了,下一步就是用打蛋器把蛋清和蛋黄打成糊状,加入糖、面粉和水,由于我控制不住份量,姐姐就会帮助我做好,接下来要把它们搅拌均匀,放入模具里,再放进烤箱烤40分钟左右,拿出来后,香气扑鼻,再把蛋糕放在桌子上凉一会儿,凉到不烫手为止。在等待的过程中我和姐姐很无聊,我就和其他小朋友玩了起来。等蛋糕凉好了我们就给蛋糕做装饰,先把蛋糕切成三层,把奶油一层一层的涂上去,在放上自己喜欢吃的水果,夹心就做好了!接下来我和姐姐要互相合作,姐姐把外面涂上奶油,我来做装饰,我在蛋糕上放了蛋白糖,水果,巧克力酱……
做完后,我和姐姐把蛋糕装在盒子里,开开心心的回到家,给妈妈过生日!
【第7篇】做蛋糕
我和妈妈要做巧克力火焰山大蛋糕了,这是我们在百度上学的,第一次做。
先报告一下食物清单,巧克力二十粒,黄油半碗,六个鸡蛋,白糖三勺左右,可可粉两勺,面粉五勺,奶油一包,先把巧克力和黄油全部放到锅中,无水融化后,加入可可粉,搅拌均匀,必须很浓稠。
然后,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,把蛋清打成白泡,然后再把蛋黄打匀,加入打匀的蛋黄、蛋清和白糖再次打发,呈深黄色,再加入面粉和巧克力黄油的混合物搅拌成比面团软一些的面团。把面团放到模具中成型后,放入烤箱中打开烤蛋糕按钮,烤至三十到四十分钟。然后把出锅的蛋糕加上奶油覆盖整个蛋糕,再撒上可可粉,也可以加上巧克力碎块或者奥利奥饼干碎块,就这样香甜可口的巧克力火焰山当就做好了。
虽然蛋糕没我想象中的好看,但是还挺好吃的,朋友们赶快自己做一做并品尝一下吧!
【第8篇】做蛋糕
期日下午,姨姨带我和表妹来到锦艺城蛋糕房体验做蛋糕。
刚开始,我还觉得做蛋糕一定很简单,不就是摸摸奶油,放放水果吗,有什么难的。可后来我才发现,做蛋糕并不是件容易的事。
到蛋糕房以后,姨姨先给前台阿姨说了想做蛋糕的情况,接着服务员给了我们一个面包底,又给了一盒奶油和一把塑料刀,然后问我们要黄桃还是火龙果,我选了爱吃的黄桃。我把黄桃夹在面包里,又在面包上摸了一层奶油。我先在蛋糕侧面摸了一层奶油,不是这儿凸一个奶油球就是那儿凹一个。哎,我实在是受不了了,只好让阿姨给我修补。奶油弄好了,阿姨又问我,“你是要巧克力糖稀还是草莓糖稀?”我最不喜欢粉的,选择了巧克力糖稀。我把糖稀流在蛋糕上,姨姨在上面画了一个笑脸,又在上面撒了一些糖豆和一个棉花糖,这一下子把这难看的“蛋糕变得”即好吃又好看。就这样蛋糕做好了。
体验了一下午,我才知道做什么事情,都不像自己想象的那么简单。
【第9篇】做蛋糕
我的生日是下半年的第一天,你猜到了吧,对了,是7月1日,每次过生日的前一天我都睡不着觉,因为期待第二天妈妈送给我的生日礼物,呵呵。今年过生日,妈妈说让我自己去做个生日蛋糕,我特别高兴,邀请了我最好的朋友陈雪妍一起做。
我们到了蛋糕房里,里面的小姐姐老师让我们先打鸡蛋,鸡蛋蛋清打到一个盆里,蛋黄打到另一个盆里,严格不能混在一起,看起来很容易,真正打起来可真是有点难啊,我打坏了好几个鸡蛋,最后终于成功打好了一个。打好鸡蛋后,要把蛋清打发成奶油一样的白色,然后加入面粉,搅拌均匀就可以放进烤箱里烤了。过了40分钟,蛋糕的香味就出来了,这就是蛋糕胚,然后就在上面装饰,我和妍妍一起给蛋糕胚上抹上蓝色的奶油,准备做成一个游乐场形状的蛋糕,上面装饰上小马车,我们两个边吃边做,特别好玩
【第10篇】做蛋糕
今天,我和妈妈一起做了一个蛋糕。这个蛋糕是按照小红书上的步骤来做的。上面的图片,看着就很好吃,蓬蓬软软的。可是,我和妈妈做了之后感觉根本没有那么好吃。但是步骤很麻烦,你们就来和我一起看看是怎么做的吧。
第1步:放4入个鸡蛋,少许酵母粉,6勺面粉,4汤匙食用油,搅拌均匀揉成光滑的面团,可是,这一步我们并没有揉成光滑的面团,而是黏很黏,我也不知道怎么形容。妈妈觉得可能是面粉不够,可是,家里没有面粉了,妈妈就倒了一些淀粉代替面粉。
第2步:用保鲜膜封上口,发酵至两倍大。我和妈妈趁发酵的这段时间睡了一会儿。我睡起来的时候,蛋糕已经上锅了,原来,妈妈醒的比我早,醒了之后她就去把蛋糕放到锅上去蒸了,妈妈先用电饭煲蒸的,蒸好之后妈妈看不太熟,就把它放到锅上去蒸了一会。
蛋糕做好了,我和妈妈开始吃蛋糕,妈妈说蛋糕没什么味道,放的糖太少了不甜。她感觉不好吃,但是我和弟弟都吃得非常开心,我们感觉这个蛋糕比平常买的蛋糕还要好吃呢!你们可以去试一试哦。告诉我你们觉得它好吃吗?
【第11篇】做蛋糕
星期天,我怀着激动又紧张的心情和妈妈一起去参加DIY蛋糕活动。
我们走到自己的位子旁边,看到桌子上摆着一个可以转动的银色圆盘,还有一些做蛋糕所必须的原材料和制作工具。大家都到齐后,一位阿姨给我们做先示范了一遍做蛋糕的过程和方法,她的动作可真快啊,一会儿功夫就完成了一个漂亮蛋糕的制作。我有一种迫不及待想要马上亲手试一下的感觉。
开做了,我照着阿姨教的步骤和方法,先把一块松软的蛋糕坯横着切成三层,再把奶油分别涂到三层蛋糕坯上,涂一层放点干果,涂一层放点布丁,然后再把奶油把整个蛋糕坯都包围起来。接着我把奶油放在挤奶器中,依照浮云的图形在蛋糕表面挤上一圈,再用水果在上面摆出造型,把碎花生粘在两侧,这样一个漂亮又美味的蛋糕成做好了。
自己做的蛋糕我都有点舍不得吃呢!