【第1篇】炒菜
至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！
今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。
首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。
过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。接下来费了好大的劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。接下来，我又把芹菜。葱切好了。然后，我又把煤气灶打开了。把肉。芹菜。葱都放了进去，随后，我又把盐酱油等调味料放了进去。最后，我把菜盛了出来。这才看起来香喷喷的，不愧是我大神厨炒的菜啊！我拿起筷子夹了一大口吞进嘴里。我眉头一紧，“呸，呸。”两声吐了出来。怎么会这么甜？我马上到厨房侦查有什么可疑之处。结果，我发现我把糖当盐用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不会浪费这么多食材和调味料了，下次一定不能再粗心了！
这篇暑假六年级经典作文大全：第一次炒菜，就为大家呈现到这里，希望能对大家有所帮助，希望大家暑假过的开心。
【第2篇】炒菜
一天，我在家看妈妈做番茄炒鸡蛋。
妈妈拿出几个鲜红的番茄，先洗净，然后把番茄一切两半，把番茄的柄切掉不用，最后把剩下的番茄切成了小块儿。接着，开始准备鸡蛋，妈妈把两个鸡蛋磕开，我看着黄澄澄的蛋黄和透明的蛋液缓缓地流进碗里，妈妈让我用筷子不停地在碗里搅，把蛋液搅拌均匀。
妈妈打开了油烟机，拧开了燃气灶的火，火苗腾腾的燃烧着，不一会儿，锅就热了。妈妈又向锅里倒上油，很快油就开始冒烟了。妈妈先把葱花倒进锅里，随后又把搅拌均匀的蛋液倒了进去，“滋拉……”，蛋液在锅里沸腾着，吐着泡泡，渐渐地，从液体凝固成一个又大又圆的大饼。这时，一股香喷喷的炒蛋味扑鼻而来，妈妈把蛋饼翻了个面，炒散，翻炒了几下，就盛出来放到盘子里。
随后，妈妈又再次在锅里倒油，然后把番茄倒进锅里炒。“噼里啪啦……”，这次锅里的响声更大了。妈妈拿起铲子，翻炒了几下，过了一会儿，番茄慢慢变软了，开始出汁了。这是妈妈把炒熟了的鸡蛋倒进锅里，将番茄和鸡蛋混合，加入了盐、一点白糖、一些水，然后盖上锅盖，煮了一小会儿。不一会儿，一盘香喷喷的、红黄相间的番茄炒鸡蛋就出锅了，我心想，妈妈真棒！
【第3篇】炒菜
以前我只会炒鸡蛋和煮面条，可是只会这些是不够的，我一直想有一个实践的机会，好好锻炼一下自己的能力，在我三寸不烂之舌的纠缠一下，爸爸妈妈终于答应了。
第二天妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果，我迎上去说妈妈我的呢妈妈笑着拿出一个小袋子在这儿呢，我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥的百合。
我先冲洗百合，可是上面的泥给我制造了大麻烦！怎么也冲不掉，我灵机一动，对了，我可以用指甲抠，十几分钟过去了，百合上的泥巴终于没了，虽然只夹缝里全是泥巴，但看着白白胖胖的百合，我心里有一种说不出的成就感，我原以为银杏很好剥，可我没想到银杏更难对付，我甚至用了牙齿才把银杏剥开。
开始炒菜了，我带上围裙打起精神，做好了准备，我架起锅烧热后放了一些油，可是锅中还有一些水珠油热了以后，噼哩啪啦往外溅，我吓得连连后退，等回过神来锅中已经冒了烟，我把银杏和百合一股脑全倒进了锅里饼加了一些不知名的调料，等到出锅时已经惨不忍睹了，百合像块黑炭。银杏还没熟，我捧着无法入口的杰作哭笑不得。
我想我做一道菜都这么费力，爸爸妈妈每天要做这么多事，还要给我们做饭。看来我还要继续努力了！
【第4篇】炒菜
今天，我终于明白了“自己动手，丰衣足食”这句话的意思，因为我体验到了自己动手做饭的乐趣。
中午，妈妈让我尝试自己做一道菜，于是我就想尝试做一个“西红柿炒鸡蛋”。首先，我拿出了一个西红柿，小心翼翼地把它切成块状放到盘子里，之后又拿出两个鸡蛋，磕开放进了碗里。接着，我就打开燃气灶点火，等锅烧热了，再往锅里放上了一些油。期间，妈妈提醒我说：“记住，如果锅里有水，一定要等锅里的水烧干了才能倒油。”在等待油热过程中，我拿起筷子迅速地搅打鸡蛋，直至蛋清和蛋黄都融合到一起的时候，就把鸡蛋倒入了锅里，随着几声劈里啪啦的响声，鸡蛋在锅里翻开了花儿，我就开始快速翻炒，让其成一小块一小块状，随后把它们盛入碗中。再后来，我就把切好的西红柿“扔”进了锅里，炒了一会儿，西红柿的红汁慢慢就都出来了……等西红柿也炒熟了，我把刚刚炒好的鸡蛋也倒了进去，又加了些盐，不一会儿，香喷喷的味道扑面而来，那时，我感觉自己的口水都快流出来了。这时，妈妈又说：“如果感觉西红柿的味道有些酸，可以根据自己的口味再加少许糖”。
等菜装盘端上桌，我迫不及待地尝了，这顿饭我比平常任何时候都吃得多，吃得香，因为我亲身体验到了自己做菜的乐趣，自己亲手做出的食物才是最好吃的，它包含着幸福的味道。
【第5篇】炒菜
啊！哎呀！厨房里不断传出我的喊声，你们会问，我在干什么，告诉你们吧，我们的老师布置了一个作业，要炒一锅菜，现在我就把炒菜的来龙去脉给你们说一说吧！
我选择炒的菜是炒土豆，我先选出几个大大的土豆，爸爸说要洗洗还要削皮，呀土豆上好多土啊！怪不得要洗一洗呢要不肚子都要疼了！我把土豆洗好他们黄黄的皮露了出来，好像一个个大胖小子，我开始削他们的皮，我越削越熟练，哎呀！啊，还好还好刚才差点削到手，吓死我了我的心都在蹦蹦跳冒呃一身冷汗，我继续干下去，我在想，是切片还是切块呢？我想：“切片应该容易一点吧”我开始切，呀土豆好硬啊！嗯？它的外皮为什么是黄色的里面就是白色的呢？爸爸妈妈告诉我心白的土豆是面土豆心黄的土豆是硬土豆，他们还告诉我，面土豆一炒就面面的很好吃，可是硬土豆呢不管你怎么吵他就是不变面，我切好了块，我的手上也多了一道伤痕，你会问，这道伤痕是怎么来的呀？顾名思义，就是我切菜的时候不小心切上去的，我马上去拿一个创可贴粘上去，啊！好多了！
下面就到炒菜的环节了，我向往锅里倒油开开火，开火可不是那么容易的，呼！开开的时候火一下子冒出来我吓死了，我的心跟上次一样蹦蹦跳，看到手没有被烧伤感觉自己好幸运，炒过菜，尝一下嗯真好吃！
【第6篇】炒菜
“妈妈，我能跟你学炒菜吗？”
妈妈听了这个想法感到十分惊讶，但很快又赞同我这个想法，只是担心我被油锅烫伤，于是她站在一边教导我。
我先把炉子的火打燃，把锅烧热，开得大一点，然后再往锅子里倒入一点油，油在锅里高温下开始发出响亮的“哧啦、哧啦”的声音，油真像一名跳高运动员，随时准备从锅里跳出来，然后，我再把绿油油的青菜倒进锅子里，只听得“嚓嚓”的声响，锅的上方立刻腾起一阵水气，我吓得后退了几步，妈妈在旁边笑着给我技术指导，青菜的水分一下子被锅里的高温给蒸发掉了，我用铲子来回翻炒，在妈妈的指导下，我又开始往菜里加各种各样的调料，最后我把青菜装进了圆形的花盘子里。
接着，我又开始烧第二道菜——咖喱牛肉。
我又给锅子穿上一件金黄金黄的“外衣”，等油热以后然后把新鲜的牛肉倒下锅，再把土豆、咖喱粉、生姜、酱放入锅中，然后往锅里倒一些水，盖上锅盖，闷烧10分钟。时间差不多了，后打开锅盖，一股香味扑鼻而来，馋得我口水直流，最后我把咖喱牛肉装进了正方形的盘子里。
终于开饭了，我自豪地把饭菜端了出来，便和爸爸妈妈津津有味地吃了起来。
这第一次炒菜很成功，我心里特别开心，当然，也离不开妈妈的指导。这真是一次难忘的炒菜啊！
【第7篇】炒菜
今天爸爸妈妈都加班，只有我一个人在家，看来我只能自己做饭了！
想了想今天我要做个“鸡蛋番茄”，第一步，先拿两个鸡蛋和一个番茄做准备；第二步把鸡蛋打破放入碗中，把番茄切成小月牙状；第三步把煤气打开，放入少许食用油，只听“滋滋”两声，油像顽皮的孩子一样往外窜，吓了我一跳，心想这会不会爆炸呀？等响声小了，我才一点点的接近。第四步，我小心地把打好的鸡蛋倒入锅中，这次再大的声音我都不怕了，继续用锅铲翻炒着鸡蛋，再放入番茄翻炒一会儿，放入一小勺盐，加了一些水，放了一点点的味精，就可以出锅啦。这样，美味的鸡蛋番茄就做好了。
我急急忙忙的把亲自做好的鸡蛋番茄端到桌子上，迫不及待的想尝一尝，这时，我听到了开门的声音，原来是爸爸妈妈回来了。我让他们尝尝我自己做的菜，爸爸妈妈异口同声地说：“真美味啊”！可是我一尝，难吃的要命！有一块咸的吃不下去；有一块淡而无味。我望着自己的杰作，不满的摇了摇头，可是妈妈却笑眯眯的说：“什么都有第一次，要努力坚持学习，才能取得成功”！
我知道这次炒菜虽然不成功。可毕竟是我第一次主动做饭，妈妈是为我独立而高兴呢！我会永远记住这个“第一次”！
【第8篇】炒菜
以前我年龄太小，来到家就写作业，写完作业就吃妈妈做的热腾腾、香喷喷的饭菜，从来就没想到自己做菜。这样就到了寒假，在“十个快乐活动”中，有个快乐的“烹饪师”活动。于是，我下定决心跟着妈妈学我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
经过妈妈教我，我大概知道了做这道菜的过程了，所以，今天我要“下橱”了。首先我先把西红柿和鸡蛋用水洗干净，接着，我把西红柿切成一块一块的，把切好的西红柿块放进盘子里。然后，我把鸡蛋打在碗里。但是把鸡蛋搅拌开就有点难了，因为搅拌不是转着圈搅拌，而是用筷子贴在碗边旋转。我费了九牛二虎的劲，终于算搅拌好了。下面，该往锅里倒油炒菜了。我先把火给打开，倒了些油，油“啪啪”直响，吓得我向后退缩了一步，害怕油溅到我的身上。一会，油冒烟了，我手忙脚乱地把打好的鸡蛋放进锅里，鸡蛋很快变成了鸡蛋饼，然后，我用铲子把鸡蛋饼切成块。对了，妈妈说一定要把鸡蛋翻个身，要不然就会炒煳了。于是我把鸡蛋翻了几个“跟头”，又把西红柿放进锅里，放了半勺盐，又开始“翻跟头”，最后把鸡精放了一点，大功告成！我把菜盛在盘子里，妈妈尝了一口，笑着说：“比爸爸炒的还好吃哩”！
通过这次炒菜，我体会到了妈妈天天给我做饭的辛苦，同时也积累了一些日常生活的经验，虽然只是一盘西红柿炒鸡蛋，收获还不小呢！
