【第1篇】煎鸡蛋
今天，我要学煎鸡蛋啦。
我很开心，屁颠屁颠的跑到厨房。首先，我要去冰箱拿鸡蛋，我挑了一个又大又白的鸡蛋，走到厨房，又拿了一个盘子、刷子、木铲和筷子。我把盘子放到菜板上，木铲、刷子放到盘子里。之后去拿电平称，插上电，倒一点油，就好了。现在开始打鸡蛋，一敲、一抠就好了。我怕油溅到我的身上，所以拿来妈妈的围裙和袖头，现在拿着小木铲翻鸡蛋，我目不转睛的盯着鸡蛋，生怕它焦了。就这样翻了一遍又一遍，再用筷子插一下。嗯，熟了，我把鸡蛋装进盘子里，再去冰箱拿包番茄酱，走到客厅，把番茄酱涂在鸡蛋上。这下就好了。我给妈妈看看我煎的鸡蛋，妈妈表扬了我，我开心的笑了。
我给全家人一人煎了一个鸡蛋，大家都说好吃。
【第2篇】煎鸡蛋
一天，妈妈下班回到家，突然说有点饿，想吃我做的饭。我刚开始觉得妈妈在说笑话，因为我根本就不会做饭，过了一会儿，我终于同意给妈妈做饭了。做什么好呢？我想来想去，最后我要给妈妈做煎鸡蛋。
我先请教妈妈。妈妈说:“要先准备一个鸡蛋，五十毫升油，零点零五克盐。准备好以后，先把油倒入锅内，把油烧热，然后把鸡蛋磕到锅里，撒上盐，翻过来再撒上盐，最后闷一会，拿出来就可以吃了”。
原来煎鸡蛋这么简单呀！我马上按照妈妈给我说的办法去做。但是，我没有煎好，反面煎糊了，妈妈鼓励我。我又尝试了几次，终于煎好了，黄橙橙、香喷喷的煎鸡蛋出锅了。
这还是我第一次煎鸡蛋呢！我又学会了一道菜。
【第3篇】煎鸡蛋
今天是周六，早上我起床后，妈妈对我说:“我教你煎鸡蛋好吗?”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说:“好啊!好啊!”开始煎鸡蛋了，妈妈说:“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事呢?妈妈告诉我说:“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了!”啊!原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得。
【第4篇】煎鸡蛋
这天我看到爸爸在煎鸡蛋，我也想煎于是爸爸说我来教你。
爸爸说先往锅里放点油。等油热的时候把鸡蛋敲打进去。然后等待几秒把它翻到那一面。再过几秒就可以吃了。我说这也太简单了，我现在就来做，没想到它看起来很简单，我去把鸡蛋煎糊了。这之后爸爸说要找准时间才能讲好，我又见了一次，还是没讲好，我有些气馁，爸爸说不要气馁，失败是成功之母。我。先把油倒进平底锅里，等油热的时候把鸡蛋打进去。等待金毛之后立刻把它翻过来，再等待几秒钟后又把另一面翻过来就这样翻来覆去，我看见它有些白，我竟然建好了，我尝了一口，非常的好吃，看来劳动得来的食物才更好吃。
我学会了煎鸡蛋。我下次一定要学点别的东西，你会煎鸡蛋吗？
【第5篇】煎鸡蛋
晚饭时，我看妈妈从冰箱里拿出鸡蛋准备炒菜。我突然想起了早上妈妈给我煎鸡蛋的场景。于是我请求妈妈：“妈妈，我看过你煎鸡蛋，这会儿能让我也来自己煎一个鸡蛋吗？我可以配着粥一起吃！”
妈妈哈哈笑着说：“好吧好吧，就满足你这个小愿望，让你实践一回！”
我仔细回想了一下妈妈煎鸡蛋的步骤。然后拿起一个鸡蛋，往墙上一磕，然后顺着缝隙使劲儿一掰，洁白的蛋清和金黄的蛋黄一同流入锅里。顿时，整个鸡蛋的边缘掀起一层，就像片片金黄色的花瓣。接着用铲子把鸡蛋掀底翻了个个儿，另一面再煎一分钟就差不多啦！我把煎好的鸡蛋盖在妈妈给我盛好的粥上，香喷喷的，看着都很美味！
今天是我第一次独立煎鸡蛋，成功！
【第6篇】煎鸡蛋
暑假的里的一天，我写了一天的作业，妈妈才终于教我煎鸡蛋了。
我先准备了俩鸡蛋，过称油瓶不粘锅，妈妈先吃饭开火，倒一点儿油，再把鸡蛋在桌子上刻一条缝，把蛋下在锅上，沿着缝掰成两半，让蛋清和蛋黄进锅，扔掉蛋壳等透明的蛋清变成白色，再用锅铲翻过来再翻过去再翻过来，然后我们过去撒点儿盐，让鸡蛋上坚定地沾上盐就可以吃了。
我煎出的蛋形状各异，且不说还焦的焦黑的，黑黑的金黄诱人的煎鸡蛋，差的可不是一星半点儿，简直就是八杆子打不到一块儿去，这怎么回事啊？后来我又试了好多次，终于明白是为什么了，原来我放的油有点少，所以府邸啦我是学会了煎鸡蛋，但因为吃的次数太多了，我就吃了一整天的黑黑的煎鸡蛋，我三天一个星期之内都不想吃煎鸡蛋了。
我终于学会了煎鸡蛋。
【第7篇】煎鸡蛋
我之前说过，我后来和后来都学，分别学会了煮面条和蒸米，我最开始跟你说我会煎鸡蛋，我现在就跟你说一下如何煎出完美的鸡蛋
煎出一个完美的鸡蛋，需要一个干净的锅火，还有油把油刷到锅上，把鸡蛋打开，蛋黄和蛋液直接接触铁锅就这一煎煎到好像可以吃的时候产出来就这样完美的鸡蛋就出来了。
我还要说一种鸡蛋，就是糖心蛋，这样的鸡蛋需要在有铁锅不是平底锅装1/2的水开火把鸡蛋打烂，直接全部放入，不要靠近边上，还有泡沫，一直属猪，属属属看起来好像熟的样子就可以出锅了
【第8篇】煎鸡蛋
晚上，妈妈在煎荷包蛋，我走到厨房，问妈妈：“妈妈，你能不能教我煎荷包蛋？”妈妈说：“好呀！”
在妈妈的指导下，我拿起一个鸡蛋，对准碗沿轻轻一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄落到碗里。
开始煎荷包蛋了，我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧得慢慢地变红了，再倒油到锅里，等油冒青烟的时候就可以把准备好的蛋放进去。蛋在锅里发出“哧哧哧”的响声，蛋上鼓起一个半圆形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不见了。我在蛋里面加点盐、酒，再煎一下，好吃的荷包蛋就可以出锅了。煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黄中带一点焦黄，散发出扑鼻的香味，闻着只想流口水。我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！
【第9篇】煎鸡蛋
这几天我想学做饭，妈妈就教我煎鸡蛋。
煎鸡蛋要分四步，一是把鸡蛋敲开壳放进煎锅里，第二步撒入盐第三步翻一个面最后一步，把它拿出来。
我便按照妈妈做的煎了起来，糟糕鸡蛋洒到外面了，呀，鸡蛋粘到锅上面了，我手忙脚乱的，最后煎出一个黑不溜秋的东西，我嫌弃的说，这还能吃吗？妈妈说没关系，再试一次。
这次妈妈边说我边做，妈妈说让我敲鸡蛋，我就敲鸡蛋，他让我放进去，我就放进去，然后撒入盐，翻个面煎一两分钟然后就可以出炉了，没错，这次煎的比上次好太多了，我挤了点番茄酱，尝了一下嗯，真好吃。
这次学做饭实在太好玩了。
【第10篇】煎鸡蛋
星期天的早晨，我起的很早。准备去饭桌上吃饭，一看饭桌空空如也，在去卧室一看，原来是妈妈还没起。我打算自己煎一个鸡蛋，说干就干。先在锅里倒一点油，打上一个鸡蛋，我看鸡蛋中有一些碎壳，就下手去捡，谁知道刚下去，鸡蛋就“噼里啪啦”跳起舞来，痛的我手中的锅铲掉下去了，我赶紧捡起锅铲，去翻鸡蛋，但一看鸡蛋已经糊了。这时妈妈走了过来，对我说:“你火开的太大了，要小一点。”我重新打了一个鸡蛋，过了一会儿，翻了一下。这次鸡蛋不再是黑糊的，而是金黄的。我和妈妈一起吃了下去，共同说:“好吃！”
【第11篇】煎鸡蛋
人人都有人生里的第一次，第一次开口说话，第一次下地走路，第一次背上书包，第一次出门远行………最值得我纪念的，是我第一次为家人煎蛋，看到妈妈在厨房煎蛋，我心里想“一点也不难嘛”。
第一步是拿起鸡蛋打到锅里，手忙脚乱的把蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里，在油锅发出“滋滋”的声音，看着透明的蛋清渐渐变白，蛋黄变成诱人的焦黄色，我心里乐开了花，洒一把盐，拿起木铲子把煎蛋翻了一面，洒上葱花，才算完成。
后来，我又陆陆续续煎了几个蛋，动作变得越来越熟练，也不用妈妈在一旁提醒了，妈妈还拍图片发了朋友圈呢，好多夸我表扬我呢，我知道，看到的和听到的都是表面，不真实，只有自己动手试一试，才有资格去评价这件事难不难。
【第12篇】煎鸡蛋
今天早上我自己做了一道菜，煎鸡蛋。虽然不能完全算一道菜，但这是我第一次点火，第一次做饭，我特别激动和开心。我想很多同学会嘲笑我，没办法，目前我也只会这个。好了，我不说废话了，一起听听我是怎么煎鸡蛋的吧。
首先，把鸡蛋准备好，把锅刷干净，把燃气灶点火，锅里倒点油，因为我怕烫，不敢像爸爸那样用手掌去感知锅里的温度，只能靠感觉把鸡蛋敲进去了，等过了一会儿，看见鸡蛋起皮了，马上用锅铲将它翻一面，就这样一个美丽的荷包蛋做好了。
我用盘子装起来，开始享受我自己做的美食啦！
