【第1篇】煎鸡蛋
以前，我一直以为煎鸡蛋很容易。可经历了这件事后，我对它的看法改变了。
今天，我跟爸爸说好，今天的鸡蛋由我来做。原本，我想先让爸爸示范一次的，可爸爸坚决不同意。他说，我跟他学了两次煎鸡蛋，应该会了。我回忆爸爸煎鸡蛋的样子，把鸡蛋猛地往桌子上一砸，鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里，又把盛着蛋的碗准备往锅里倒，我又想起我第一次煎蛋的时候我一直不肯把蛋倒进锅里去，后来还是爸爸死死的抓住我的手，把蛋倒进去。有句话叫做“一朝被蛇咬十年怕井绳”。当时锅里“噼里啪啦”响的油时，还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我的煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋的时候不能从高处倒！我把蛋往下一倒，油立刻“争先恐后”地蹦了出来，有的甚至“跳”到了我的手上！我强忍住疼痛，把第一个鸡蛋做好了。
接着，第二，第三，第四个蛋也陆陆续续的完成了，通过这一件事情我知道了，无论做什么东西都要认真的去做，才会做好。
以后，我会常常练习，克服心里的恐惧。
【第2篇】煎鸡蛋
煎荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。
早上一起来，只见床边留着一张纸条，上面写着：儿子，爸爸妈妈去上班了，你自己做早餐吧！完了，这让我怎么办？
我打开冰箱，咦，里头还有个鸡蛋。对呀，我可以做荷包蛋呀！说干就干，我开了煤气，放好锅子，小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，省省吧！
我把蛋倒进了锅里，那声音，惊天动地。
我听妈妈说，煎荷包蛋要放盐的，我拎起放盐的袋子，几粒小盐滚了出来。突然，袋子破了，成千上万的盐撒了下来，这可怎么办，难不成从头做，可家里没鸡蛋了呀，算了，在省省吧！
我拿起锅，把蛋倒到盘子里，啊！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起来，这一咬不要紧，好咸呀！咸味中夹杂着一些蛋壳，“呸呸”难吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋都煎的如此难吃，让我这脸皮往哪搁呀！
【第3篇】煎鸡蛋
今天中午，我对妈妈说：“妈妈，午饭我想吃煎鸡蛋。”妈妈说：“好啊，不过需要你自己来煎哦！“听了妈妈的话，我瞬间皱起了眉头：“可是我不会啊！”妈妈说：“没关系，我来教你！”
我从冰箱里面拿出一个鸡蛋，妈妈让我把鸡蛋轻轻的在碗边磕两下，只见鸡蛋的中间列了一道缝。妈妈又让我小心地沿着裂缝把鸡蛋掰开，一个完整的鸡蛋就滑到了碗里，金黄金黄的。
妈妈把事先洗干净的电饼铛放到我的面前，并让我往电饼铛里面倒入一矿泉水瓶盖那么多的油，然后用油刷刷均匀。油开始冒出淡淡的烟，这时，妈妈让我把鸡蛋顺着电饼铛的边倒进去，只听电饼铛里“滋啦滋啦”的响了起来。妈妈帮我在鸡蛋上撒了一点点盐，并电饼铛的盖子盖了起来。
1分钟过去了，妈妈说：“把电饼铛的盖子打开吧！”我迫不及待地打开盖子，哇，鸡蛋煎好了，馋的我口水都流了出来……
我学会煎鸡蛋了！
【第4篇】煎鸡蛋
一天，老师布置了综合实践作业，妈妈想来想去，决定教我做一道菜—煎鸡蛋。
妈妈给我做了一个示范，首先，在锅中倒入油，等油热了再放入鸡蛋。接着在鸡蛋上均匀的放入盐。然后再把鸡蛋翻个面儿，在背面也放入盐。最后，把鸡蛋盛出来就完成了。注意，一定要小火儿。看了妈妈的示范，我信心妈妈的开始做了，我也学妈妈的样子，在锅中倒入油，可是放油的瓶子有些重，我只好搬来了救兵—妈妈。“现在该放鸡蛋了”妈妈说。我小心翼翼的拿了一个鸡蛋，生怕把它弄碎了，可是我怎么磕也磕不碎，我有些急了，但很快又平静了下来，我尝试用力点儿，鸡蛋终于磕碎了。下一步很容易，可是我又被给鸡蛋翻面儿难住了，于是，我一次又一次的尝试，终于克服了这个困难，当我煎好了鸡蛋，发现我已经满头大汗了。
煎鸡蛋不仅让我学会了一项技能，还让我懂得了一件事看起来简单，其实做起来很难。
【第5篇】煎鸡蛋
你们好呀！你们会鸡蛋吗？我可是学会了呐....快来看一看吧！
星期天，一大早我就看见妈妈正在给我们煎好吃的鸡蛋，好期待哦！我一直认真看，想着我也能学会就好了。妈妈煎的很黄，我尝了一口，非常好吃。我也想煎一个鸡蛋，可是我觉得自己不太会，害怕自己不行，做不好，我便去找妈妈请教，妈妈觉得我很学，于是妈妈同意了。妈妈告诉我煎鸡蛋的过程，那我们快来看一看吧！我正在认真的做，第一次，我没用妈妈说的过程，我煎烂了，觉得自己做不好，我便放弃了，妈妈走过来说：“不要太难过，坚持就是胜利。”我想了想：“的确是呀！”我这次认真的按着妈妈的要求一步一步的慢慢来，先把油倒进锅里，然后鸡蛋从中间打开，倒入锅中，在金色的鸡蛋上撒一点盐，在用力反一下，就可以放入盘中，美味的荷包蛋就出锅了，我偷偷的尝了一小口，真的很香，让妈妈弟弟也尝了一下，弟弟也觉得很好吃，突然发现自己动手食物会变得跟美味哦!
这就是我学会的煎鸡蛋，你们会做饭吗？快来写一写吧！做美味的东西真的很棒哦，我也明白了只有坚持，才能取得成功
【第6篇】煎鸡蛋
每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋，。这个本领是我上周学会的。
前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅，
哎呀！一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉！我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞！真是人间美味！妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味！
通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦！
【第7篇】煎鸡蛋
寒假的一天，我没事干，我看见妈妈在煎鸡蛋，我就说：“妈妈，让我试试吧。妈妈答应了。
妈妈说：”先开小火，等锅热时再把油倒进锅里，再把鸡蛋弄一个小口，两手把口打开，让鸡蛋倒到锅里，在弄点盐，最后再把两面轮流煎。“我学了起来，可是，前两步还好好的，可是第三步，我因为用力过猛，所以把鸡蛋给磕碎了，看我狼狈的样子，妹妹笑了起来。
我晚上一直在想，我又练了好几次，终于有一次周日，让大人们从新认识了我。这天，我又煎了一次，我仔细想着妈妈给我说的动作，终于煎好了一次。放在桌上后，我妹说：“好好看呀，闻着也很香。”说完，她不由自主地吃了一口，说：“哇，真好吃，干得漂亮，哥！”
我说：“好吃就好。”说完，我的心里很开心，就连做梦都是笑着的，谁说不是呢，自己做的饭得到了认可，谁不高兴呢：
就这样，我几乎每天都做，我妹妹说：“哥哥煎的太好吃了，我要封他为煎蛋小能手。”就这样，我就有了这个称号。
从这件事中，我明白了：只要你用心去做每一件事，虽然很苦，但最后还是会甜的。
【第8篇】煎鸡蛋
周六早上我早早的就醒了，只因今天有一个非常大的事，你想知道是什么事吗？那就是学煎鸡蛋。我醒之后连忙坐起来穿上衣服洗好脸刷好牙，就去叫妈妈。我跑到妈妈卧室，发现妈妈居然还没有起床。她肯定是忘记了，我左摇右晃的可算把妈妈给叫醒了。妈妈穿上衣服也跟我一样。
我们走到厨房，拿了两个鸡蛋，我看见妈妈拿了两个鸡蛋疑惑的问妈妈，你为什么要拿两个鸡蛋？我不是只做一个煎蛋吗？妈妈笑了笑说:“你第一次学煎蛋，怕你失败，所以准备了两颗鸡蛋，先起锅热油，再把两个鸡蛋敲碎，放在锅里煎，你以为就这么简单吗？”过程非常的糟糕，敲鸡蛋壳的时候不小心流了我一手，煎的时候，油差一点溅到我手上，还好妈妈把我拉了过来，果真像妈妈说的一样，第一个鸡蛋失败了。没关系，我并没有放弃，但第二个鸡蛋非常的成功。敲鸡蛋壳没有流在手上，油也没有乱溅。这次煎鸡蛋天衣无缝。
这么好吃的鸡蛋，你也快尝试做一个吧。
