【第1篇】煎鸡蛋
我很爱吃煎鸡蛋，尤其是放着让自然和番茄酱那种美味无话可说。
有一天我又想吃煎鸡蛋了，可是妈妈不在家，没有人做。这时我就想没有人做，我可以自己做呀，于是我就拿出电饼称就开始做了，首先我打一个鸡蛋放在电饼铛里，然后盖上锅盖，等了十几分钟，然后打开锅盖一看，呀，鸡蛋煎糊了，锅里一团黑，于是我又开始做第二个了。
我还是按原来的方法把一个鸡蛋放进去，然后盖上锅盖，这次我要吸取上一次的教训，我就等了半分钟就打开了锅盖。这次样子看上去还可以，只不过不知道味道怎么样，我放上自然和番茄酱，然后咬了一。大口呸呸呸！太深了，我是不会放弃的。接着我又开始做了第三个，第四个，第五个终于。在第八个的时候，我成功了，要一口也不生，也不呼这个煎鸡蛋是我吃过的最好吃的一个。
通过这件事，我明白了，做事不要半途而废，只要坚持不懈，就一定能成功。
【第2篇】煎鸡蛋
在假期里，我学会了煎鸡蛋。我想赶快学会做饭，给爸爸妈妈做，给我未来的老婆做，这样我们更幸福。
有一天，我想煎鸡蛋，爸爸说：“那必须起早点儿。”第二天我早早起床，来看爸爸煎鸡蛋。爸爸给我做了示范，让我也试试。我先把油倒进锅里，然后把鸡蛋磕一道缝，把鸡蛋掰开，让鸡蛋流进锅里，然后晃动锅，这样鸡蛋会摊的比较均匀。鸡蛋快熟了的时候，要放入少量的盐。因为我是第一次煎鸡蛋，所以倒鸡蛋的时候，总害怕油溅到我身上，还有盐放多了。所以，我煎出来的蛋又咸又丑。等我煎第二个的时候，我没有那么紧张了，因此，我煎出来的蛋比上一次好多了，不但不咸，而且圆圆的，很好看。
因为第二次煎的成功，再加上爸爸妈妈说这是世界上最好吃的鸡蛋，所以，我就有了成就感。以后，我要学着做各种各样的菜。等我再多会做几样菜，就给大家做美味的饭请大家吃！给大家一个温馨提示：煎鸡蛋的时候，要注意用小火煎，放少量油，放少量盐。大家一起行动吧！
【第3篇】煎鸡蛋
由于疫情的影响，我们一家人宅在家中度过了一个漫长的寒假。当我早晨看到妈妈熟练地煎鸡蛋时，想学一学。妈妈看我的兴致很浓，欣然答应。
开始学习了！妈妈让我准备这些材料：鸡蛋、盐、葱花和味精。准备完了材料，妈妈说：“让我先给你做个示范吧！”说完，只见妈妈先把鸡蛋磕破了皮，一掰两半蛋液就流入碗里了，然后搅一搅使蛋清和蛋黄融为一体，我看着妈妈娴熟的动作，别提有多羡慕了。这时妈妈在锅里放点油烧热，接着，把蛋液放入锅中，过了大约20秒，妈妈把鸡蛋翻了过来，又拿了一点盐和葱花撒到鸡蛋上。“最后还要放一点味精，就完成了。”妈妈认真地说。
轮到我了，我先是像妈妈那样：把鸡蛋磕破一点儿分成两半，倒进碗里，再搅成蛋液，往锅里倒。嘴里还不停地念叨着：“放着放点盐，放点味精。”终于到了放味精那一步了，我小心翼翼地拍打着味精瓶，生怕把味精放多了味道就不好吃了。放完味精，看着锅里金黄黄像小太阳似的鸡蛋，闻着空气中煎蛋的味道，不用吃就感觉饱了。
我把煎蛋端到桌上，就迫不及待地吃了一口。啊，实在太好，太香了！我开心的说：“我会煎鸡蛋了！”
【第4篇】煎鸡蛋
今天，我闲着没事，跑去厨房看妈妈做饭。只见妈妈在煎鸡蛋。看着看着，我仿佛也会煎鸡蛋了。我心想什么时候我自己也要试试。
下午，我趁妈妈不在家，从冰箱里面拿了几个鸡蛋，想试着自己煎鸡蛋。我小心翼翼的打破鸡蛋，由于自己不知道怎么像大人那样打鸡蛋，结果弄的我满手都是鸡蛋清。我把打好的鸡蛋放进锅里。哎呦，忘记放油了，我在鸡蛋周围倒了一些油，在鸡蛋黄那里放了一些白色东西，然后盖上锅盖，等着鸡蛋慢慢的熟。
过了一会儿，鸡蛋熟了，我盛了出来，只见鸡蛋又黄又嫩，我高兴极了。亲口尝了一下，咦，怎么那么甜啊！我拿起罐子一看，我把糖当成了盐放了进去。我又试着煎第二个鸡蛋，这次我尝了哪个是盐。熟了以后，我吃了鸡蛋，真好吃。看到这第次成功煎好的鸡蛋，我高兴得不知道该怎么去形容，在家里又蹦又跳。
晚上，我把这件事说给全家听，他们都为我高兴，还争着让我给他们露一手，我心里别提多高兴了。
【第5篇】煎鸡蛋
那天早上，我突然对煎鸡蛋感兴趣。我就让妈妈教我，妈妈很爽快的答应了。
妈妈把制作方法告诉了我，我就开始做了。首先开火，然后往平底锅里倒油，油热之后把鸡蛋打开倒进锅里，蛋壳中倒出一团液体，分别是蛋清和蛋黄。接着把它翻个面，然后倒盐，等蛋清和蛋黄凝固之后关火等待一小会儿，然后撒上孜然，就可以出锅了。但是我第一次煎的时候，火开大了，鸡蛋焦了。没办法，我只能再拿一个鸡蛋。
第二次煎鸡蛋，我可长记性了。我火没开那么大。然后按着第一次煎鸡蛋的步骤来煎。这次果然比上次好的多。
鸡蛋的成色不错，没有焦的地方。然后我叫来妈妈来尝尝我家的鸡蛋，妈妈尝了之后说:“不错呀，若涵，你真的鸡蛋都快比我煎的鸡蛋好吃了。”我说:“真的吗？那我再让弟弟尝尝。”我把弟弟叫来尝唱我煎的鸡蛋。弟弟尝了一口说:“嗯，哥，你煎的鸡蛋真好吃。”我说:“那早上我就可以煎鸡蛋给我们两个吃了。”
通过这次煎鸡蛋我发现我的动手能力不是很强，以后我要训练，训练我的动手能力，以便做好每一件事。
【第6篇】煎鸡蛋
星期六的早上我起的特别早，来到厨房，准备吃早饭，一看，桌上空空如也，原来妈妈还没起来。
我心想：自己动手，丰衣足食于是我便打算自己煎一个鸡蛋。
说干就干，我开了火，到了一些油，然后把鸡蛋敲出了一条裂缝，我扒开裂缝，鸡蛋滑进了锅里。突然我发现鸡蛋上沾着一些碎蛋壳，就试图用手去捏掉鸡蛋突然沸腾起来在锅里跳起了舞，“噼里啪啦”！油花四溅，那顽皮的小油点蹦到我的手上，烫的我哇哇大叫。一不小心我手中的锅铲掉到了地上，我忍着痛，捡起锅铲给鸡蛋翻面发现蛋的另一面已经糊了，望着乌黑的鸡蛋，我垂头丧气地坐在了沙发上。
这时妈妈来了，它看见锅里黑乎乎的鸡蛋，顿时明白发生了什么事，他摸摸我的头，说：“真棒，女儿会自己煎鸡蛋了，不过你火开的太大了，所以才会变成这样。”
我听了妈妈的话，又重拾信心，我重打了一个鸡蛋，然后立刻把火关小了，接着，
放上盐，不停的翻呀翻这次的鸡蛋，不再是黑色的了，而是金黄色的。
我把鸡蛋承浩与妈妈一起分享，咬上一口，母女俩同时赞叹：“好吃！”
我就这样，学会了煎鸡蛋。
【第7篇】煎鸡蛋
前天我和妈妈去超市买了一个盘子那么大点儿的煎锅，妈妈说用它不但可以煎牛排煎，煎鸡蛋还可以煎饼呢……我早上起床可以自己煎鸡蛋吃。
拿到锅我迫不及待的想试一试。到家按照妈妈的说法我先清洗了锅，然后准备了三个鸡蛋，把锅放在气灶上打开火，浇点油，油瞬间就热了……我慌慌张张把鸡蛋打碗里，哎呦！不敢使劲，鸡蛋咋打不开呢？我急忙喊妈妈，妈妈说先把火关掉，鸡蛋在锅边上轻轻碰一下，然后用两个大拇指轻轻掰开就行，第一个鸡蛋是妈妈帮我打的，我重新开火谁知一个鸡蛋瞬间就熟了我赶快关火但还是糊了，满屋子好难闻的味道！这时候爸爸过来让我把火调小一点……我重新刷了锅，又倒点油，学着妈妈的样子把鸡蛋磕一下，轻轻掰开放锅里，不到一分钟我关了火，完整的一个煎蛋出现了我的眼前，白白的蛋清金黄的蛋黄，看着就很美味，接着我又做了一个，很完美，我很佩服我自己，心里美滋滋的！
从此我学会了煎鸡蛋，以后爸妈忙工作我就可以自己做早餐啦……我还要继续学习煎牛排和煎饼呢！
【第8篇】煎鸡蛋
寒假时，我在妈妈的指导下，学会了如何煎鸡蛋，而且煎的鸡蛋还挺好吃的。下面，我会带大家详细了解我是怎么学会煎鸡蛋的。
妈妈告诉我，想要煎好鸡蛋，分五步。首先，打开电饼铛；第二步，在电饼铛里放入适当的油和盐；第三步，当油热了后，把鸡蛋从中间磕烂，然后，将鸡蛋的蛋黄和蛋清放入电饼铛中；第四步，等待一分钟，打开电饼铛，把鸡蛋翻个面，再等一分钟；第五步，把鸡蛋取出，放到盘子里。
听了妈妈的讲解，我豁然开朗，感觉煎鸡蛋也不难呀！我按照妈妈说的步骤，先放油和盐，再放鸡蛋，然后再让鸡蛋翻个身，不一会儿，鸡蛋就煎好了，我迫不及待的等待妈妈的表扬，结果，妈妈刚夹起鸡蛋，蛋黄就流了出来，妈妈说:看来这个鸡蛋还没有熟,我心里很不开心，妈妈又说，没事，我们可以再煎一次，这一次，我吸取了上次的教训，把鸡蛋煎的更熟了些，这次，我再给妈妈品尝，这回我收到了妈妈的表扬，我高兴极了。
我学会了煎鸡蛋后，我就可以自己做吃的了，我还可以帮妈妈煎鸡蛋，我喜欢煎鸡蛋。
【第9篇】煎鸡蛋
暑假中的一天早上，我起床后肚子饿得咕咕叫。一看，妈妈还睡的真香啊。看着妈妈熟睡的样子，看着她头上冒出的白发，心里难受极了。妈妈平时为了我，为了这个家，一直辛勤劳动着。真的不忍心叫醒她，忽然一个念头冒出来：我自己试着做一次早饭吧！
做什么好呢，想到了妈妈平时最爱给我煎鸡蛋吃。那我就学着妈妈的样子煎鸡蛋吧！
说干就干，我学着妈妈的样子，系上了围裙，找来了鸡蛋。我先在烧热的炒锅里倒入适量的食用油，等油烧热后再轻轻的把鸡蛋打破倒入锅内，再用菜铲轻轻翻动。大约三分钟左右，鸡蛋就煎好了。
我把香喷喷的煎蛋盛到盘子里，又给妈妈沏了一杯牛奶。刚忙完这些妈妈就醒了，妈妈看到我做的这个早餐简直不敢相信，因为我平时就是一个饭来张口，衣来伸手的“小皇帝”。
妈妈对我赞不绝口，我得心里也美滋滋的。我以后还要做更多的事情，帮助妈妈分担家务。
【第10篇】煎鸡蛋
今天早上起来,爸爸说今天吃煎鸡蛋,我一听急忙到厨房给爸爸说我想学煎鸡蛋。于是爸爸让我带上围裙，挑了又大又新鲜的4个大鸡蛋，然后把锅放在灶台上.打开火等到锅热，把油倒进锅里，只听刺啦一声，冒起了油烟.这是赶快踮起脚尖，按了抽油烟机的开关，这才油烟消散。这时锅里传来噼噼啪啪的声音，爸爸说油温很重要，不能太热也不能太凉，我把鸡蛋在碗边磕了一下，一看没裂开，上面只有一裂缝，我又使了一点劲儿，只听见“咔”的一声，蛋壳裂开了，我用力一掰，蛋清和蛋黄手拉手一起滑到了锅中，不一会蛋清就鼓起了一个个可爱的小泡泡，好像小朋友在吹气球，蛋黄穿上了透黄的连衣裙，等蛋清穿上了乳白色的连衣裙就可以出锅了，就这样做好了第一个煎蛋，接着又做的第二个、第三个.......最后，用筷子把煎好的金黄而又可爱的煎蛋放入盘中，端到餐桌上，我和爸爸妈妈一起津津有味的吃起来，虽然有些焦味，但我心里美滋滋的。我的“杰作”得到了爸爸妈妈的赞不绝口，我对爸爸妈妈说：下次一定做的更好。
