【第1篇】做蛋糕
今天我很早就起来了,因为我昨天说要和妈妈一起做蛋糕。这一次是我第一次做蛋糕,我又害怕又紧张。一开始,妈妈拿出四个鸡蛋。要把蛋清和蛋黄分离,我拿起勺子就开始分可是我把一个鸡蛋打碎了。把蛋清打到了蛋黄的盆子里,然后妈妈就说蛋黄里不能有太多蛋清,就把蛋黄的盆子里的蛋清放回了蛋清的盘子里。接着我没有开始打发蛋清。妈妈拿出搅拌器给我,让我把这些蛋清给打好。接着妈妈又拿出勺子要把这些蛋清拌匀,然后他把这些液倒进几个小盒子里放进了烤箱,然后免费的蛋糕就出来了。今天我感觉到了这蛋糕可真不容易!
【第2篇】做蛋糕
今天爸爸说要教我和妹妹,妈妈做蛋糕,我心里高兴极了!
首先,我们要准备5个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋清分离,找一个橙子,把橙汁挤出来备用,再把分离出来的蛋黄打散,加入120克的纯牛奶搅拌均匀,再加入20克的植物油搅拌均匀,再加入橙汁和150克面粉,2克酵母搅拌均匀。把蛋清拿出来,再拿一个打蛋器,先加入20克白糖搅拌均匀后再加20克白糖再次搅拌均匀,(电动的打蛋器会快一些,手动的比较慢)搅拌成像奶油一样再拿两根牙签插到蛋白里可以立起来不倒就可以了。随后把蛋白和蛋黄加在一起搅拌,在电饭煲里刷油,将蛋糕糊倒入蒸40分钟就可以出锅了!
蒸出来的蛋糕非常漂亮,还很蓬松,吃起来又香又细滑,好吃极了!
【第3篇】做蛋糕
今天,我要和爸爸妈妈一起做蛋糕,我很开心。我和爸爸妈妈先买好了材料,然后又买了些模具,有很多形状,我们联手挑了一个心形的模具,然后用面粉,和一些可以做面包的材料,就不开始做面包了,经过很长时间,面包终于做好了,我们用刀刻成了爱心的模样,然后洒上融化的红巧克力,让它完全成为一个红红的爱心,再把上面挤上奶油,妈妈让我挤奶油,我刚开始很乐意挤奶油,但是到了中间,我有点受不了了就跟妈妈说我不想干了,妈妈说只坚持才能取得成就,妈妈这句话鼓励了我就丌始做,到了最后我完成了,我又在上面放上一颗草莓,就这样我的蛋糕完成了,里面散出了诱人的味道,会让人忍不住流口水,做了这次蛋糕,让我明白了一个道理,只有坚持才能取得成就。
【第4篇】做蛋糕
从小到大,我学会了好多东西,这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软,像棉花糖,吃在嘴里香甜可口。
一到店里,我先洗手,然后戴上小围裙,准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领,做好了示范,然后就开始做了。
首先,我准备好了六颗鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中,然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油,用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清倒入。
又过了半个小时,我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗?阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了,揭开锅盖,一股鸡蛋的清香扑鼻而来,心里美滋滋的,第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中,味道美极了。
做蛋糕真有趣呀!
【第5篇】做蛋糕
今天妈妈和我要做蛋糕了,妈妈让我把鸡蛋打入碗里,她又在鸡蛋里加了白糖、油,再把面粉放进去搅拌,边搅边放入牛奶。我们又继续不停地搅,搅成了淡黄色。
现在开始做蛋糕了妈妈先把蛋糕机插上电,让它热一会儿,再在蛋糕机当中的笑脸模子里放上淡黄色的面粉糊。我赶紧叫妈妈让我试一试,我拿起勺子在每一个笑脸里都放上面粉糊。不一会儿我看到蛋糕机当中的笑脸在慢慢地长大,盖上盖子,里面都在冒着热烟,一股蛋糕香气飘出来,让我口水直流。忽然盖子有点开了,我打开一看,原来一个个蛋糕都变成了大胖子,蛋糕终于熟了,我一下子就吃了好几个。
自己做的蛋糕,真是太美味了!
【第6篇】做蛋糕
今天我做了一个蛋糕。
做蛋糕需要准备鸡蛋、牛奶、食用油、面粉和糖。
首先把鸡蛋打到一个容器里,将蛋黄从蛋清中分离出来,然后往蛋黄中加入牛奶、面粉、食用油,搅成没有面疙瘩的面糊。
下一步就是把蛋清打发。把蛋清打发成泡沫一样的形态,用臂力是不行的,所以要用搅拌机。用搅拌机把蛋清打至很蓬松,提起有小弯钩的时候就可以啦。
终于到了倒数第二步,这步就是把蛋清和蛋黄混合。别看很简单,其实它也是做蛋糕很重要的一步。先把蛋清的三分之一放到蛋黄中搅拌均匀,然后才能把搅拌过的蛋黄蛋请混合液倒到纯蛋清里,再搅匀就可以上烤箱啦。
最后一步,烤箱170度,烤50分钟就可以出炉喽。
太棒啦,今天又是开心的一天!
【第7篇】做蛋糕
早上,二公主叫来几个仆人,说:“今天大公主生日,我们要做一个生日蛋糕给她。”然后二公主就和仆人一起做蛋糕,刚开始二公主不会做,只好让仆人们教她做。
仆人们说:“首先要拿几个鸡蛋,再拿一袋面粉,鸡蛋和面粉混到一起,接着加点糖,然后放进烤箱里,最后就成蛋糕了。”二公主觉得一点也不难,就开始做蛋糕了,第一次烤焦了,第二次太甜了,有一个仆人说:“二公主,你的糖加多了,烤蛋糕的时间不要太长。”公主说:“哦,我明白了。”公主又做了一次,“终于做成了!”二公主开心地说道。
晚上,仆人把二公主做的蛋糕,端到大公主面前,插上蜡烛,点上火,大家都纷纷尝了尝说:“好吃好吃。”二公主说:“我学会做蛋糕了!”
【第8篇】做蛋糕
天,我异常兴奋,因为妈妈要做奶油蛋糕了。
第一步,准备材料,有面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、奶油、树莓、蓝莓、芒果、纯牛奶。
第二步,把鸡蛋分离成蛋清和蛋黄,蛋清中加入白砂糖打发;蛋黄中加入糖、油、牛奶、面粉搅拌均匀,和打发过的蛋清拌匀。
第三步,放入烤箱烘烤五十分钟,蛋糕胚就做好了,那香味让我垂涎三尺、口水成河。
第四步,将打发过的淡奶油涂抹到蛋糕胚上,就像一堵洁白无瑕的墙。
第五步,在洁白无瑕的“墙”上摆成“加油”两个字,给在一线的叔叔阿姨们加油打气。
中国加油!湖北加油!武汉加油!
我要好好学习,长大了要像奋战在一线的工作人员一样,为国家贡献自己的力量!
【第9篇】做蛋糕
疫情在家期间,我非常的无趣,学习之余我拿起手机打开抖音,一个以美食为主的教学视频让我特别感兴趣。突然我感觉到肚子在“咕咕咕”的叫了起来。
来到厨房打开冰箱,我看到很多新鲜的鸡蛋,刚好抖音上有一个教如何做蛋糕的视频,我就跟着视频学做了起来。我拿出两个鸡蛋,打在碗里面,加了些纯净水,用打蛋器飞快的搅拌起来。把鸡蛋打散后,按照视频指导的在鸡蛋里加了一些白糖,然后把碗放在蒸锅里需要蒸五分钟。
五分钟后,我怀着期待的心情打开了蒸锅,太棒了!蛋糕金黄金黄的,看上去特别好吃,我就迫不及待的尝了一口,软硬适中、香甜可口,真是健康美食啊!
这次做蛋糕,让我明白了只有肯学习、多实践,没有做不好的事情,这也就是书上讲的“世上无难事只怕有心人”。