【第1篇】炒菜
我的爸爸特别会做菜，很多美食都是爸爸的拿手好菜。让我印象最深菜肴是汽锅鸡，这是一套连汤带水的美味，味道鲜美并且色、香、味俱全。里面的鸡汤鲜美无比，每每让我回味无穷。爸爸还会为我们做很多好吃的，每次品尝着爸爸亲手为我下厨做的美食，我心里总是有说不清的高兴。
每当爸爸做汽锅鸡时，我就在旁边观看，他首先把鸡子剁成小块放入汽锅内，然后再放入很多大料，就开始上锅蒸，蒸两个多小时就完成了。听起来特别简单，下次想吃汽锅鸡的时候，我准备亲自下手尝试一下，独立完成一次汽锅鸡。
【第2篇】炒菜
“哎呀呀哎呀呀嗯”冲出风云不时传来我的尖叫？因为我在喝菜刀油画做抗争。
我今天有自作餐给爸妈吃我还选择了炒土豆，说起难炒土豆可是名列第一的。我妈妈对我说土豆很难炒你还炒别的吧！酷我坚决要炒土豆妈妈没办法之后走出厨房我从菜兜子里挑了几个小胖子把汤姆放进水池给他们洗澡洗完后我把它们切成片我切我切我切切切，终于签好了，我把菜锅里倒上油油花一下子蹦出来我做我做我坐错座终于做好了
我一场啊真好吃！我明白了只要坚持就一定能做好
【第3篇】炒菜
今天下午，奶奶为我们做了一道炒土豆丝。我十分好奇，就跟在后面看着。
首先，奶奶拿来一个土豆，削了皮后用菜刀切成细细的丝。随后，往盆里接水，再倒进土豆丝，听说这样可以洗掉土豆丝里的淀粉，让土豆丝不会粘在一起。
接着，切一些配菜，准备好需要的佐料，然后就开始炒菜了。把土豆丝捞出控水，开火后淋上油，将土豆丝倒下去，再放上配菜。翻了几下，又撒上佐料，炒铲不停地翻炒着，直到土豆丝变得有些金黄了，才盛出来端到桌上。
我尝了尝，味道又香又脆，太好吃啦!下次我要试着自己做，自己做的菜一定更香!
【第4篇】炒菜
我特别爱吃西红柿炒鸡蛋。星期天的早晨我又想起了吃这道菜，妈妈说干脆我教你做。
妈妈一边说一边做给我讲解，注意是如何打鸡蛋，如何掌握炒菜的火候。……很快，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便摆在我面前了，没想到我最喜欢的菜竟然这么好做，我对妈妈说让我来试试吧。妈妈答应晚上让我拿勺。
晚上我在妈妈的鼓励下，我小心翼翼的打了两个鸡蛋，学妈妈的样子放了点儿盐，并用筷子觉了觉蛋随着筷子旋转起来，蛋黄搅开了，我把碗放到一边。我又洗了一个西红柿，从中间切开，切成小块，然后开始点火。倒油炒鸡蛋，鸡蛋炒好以后盛出来，再倒油炒西红柿……哇！那颜色真漂亮，红黄相间真是色香俱全。
我做的西红柿炒鸡蛋色香味俱全，怎么样，我很厉害吧！
【第5篇】炒菜
星期天的中午，肚子已饿得咕咕乱叫的我突然心血来潮想自己炒一盘菜。炒什么菜好呢？嗯……炒黄瓜吧！
首先我踮起脚尖，打开抽油烟机，“呼呼呼”的响声把我吓了一跳。咦？还没切黄瓜呢，我又关上抽油烟机，手忙脚乱的洗黄瓜，切黄瓜。
再次打开抽油烟机，小心翼翼地拧开火，因为怕烫到手，火开得极小。倒入一点油，再把切好的黄瓜往里倒，刚倒进去几块，“滋滋”的声音又将我“推”到半米之外，只敢远远的往里丢，眼看锅里的都快糊了，我才鼓起勇气把剩下的一并倒入。拿起锅铲，学着大人的样子翻炒两下，又赶紧加点盐和酱油，手一抖酱油放多了，拌一拌，关上火和抽油烟机。
盛入盘中，我迫不及待的尝了一口“黑乎乎”的黄瓜。呀！好烫！啊！好咸！哎，第一次炒菜以失败告终，下次要做得更好！
【第6篇】炒菜
傍晚，我放学回家，一进门就听见“沙沙”的响声，妈妈又在炒菜了，我跑进厨房里，看见妈妈拿着一袋空心菜，走到水池边，洗好了菜，就放到了盆里。
开始炒菜了，我悄悄的走到锅边，想仔细看看妈妈是怎样炒菜的。只见妈妈点着火，过了一会，锅烧热了，妈妈用勺子舀了一小勺油放进锅里，接着，把葱和姜倒入锅中，妈妈又把空心菜放进去，锅里“啪啪”直响，紧接着，妈妈从冰箱里拿出豆腐片放进锅里，然后，又放了盐、味精，味道真是太香了。
一盘美味佳肴做好了，香喷喷，叫人越吃越想吃。
【第7篇】炒菜
今天晚上我正想着要吃什么，突然觉得我应该自己做饭了。我现在不自己做饭，长大了就学不会做饭了。妈妈切好了洋葱和火腿，让我炒菜，我先倒了一点儿油，然后再把洋葱一点点的倒进去，放一勺盐，之后又把火腿加进去，我炒了一会儿。这时，闻见一股浓浓的香气飘进鼻子里，我再试着加了点儿蚝油，又翻炒几下，关火，一道洋葱炒火腿就做好了。
我把菜端饭到桌上让爷爷奶奶尝，爷爷奶奶尝过后对我说我炒的真好吃，我也夹了几口尝了尝，的确很好吃，我又端给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈也说我做的饭好吃，我真高兴啊！
【第8篇】炒菜
今天，我学会了一项新技能，炒菜。
今天爸爸不在家，我决定自己下厨，我先拿出鸡蛋，打在碗里，切了块西红柿，一起炒，炒了一会儿，发现黑了，又炒了一会儿，冒烟了，我忙关了火。
呀，原来是没放油，我又炒了一遍，可手一抖，油放多了，炒了没一会儿，又黑了，我忙把它放在盘子里，吃了一口，又吐了出来，西红柿炒蛋变成了油炸蛋。
我决定再炒一次，这次油不多也不少，炒了一会儿，放了西红柿，又炒了炒就把菜盛到盘子里，吃了一口，好吃是好吃，可我想到了一件事，没放盐！
